ароматная водочка домашний мацерат вкус лета
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: LjN8K4Nzv
🎁Только для зрителей канала "ДОБРОСЛАВ 13" скидка 3% на все товары по промокоду DOBRO.
Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по ссылке и не забывай про ПРОМОКОД:
Купить Wein PRACTIC, долгожданный практичный и в комплектации, которой нет у конкурентов - wein.ru/practi...
ароматная водочка домашний мацерат вкус лета. сегодня перегоняю прошлогодние домашние настойки в ароматный ягодный дистиллят
Реклама ООО ТПК "Ханхи" ИНН: 4345450978 erid: LjN8K4Nzv
🎁Только для зрителей канала "ДОБРОСЛАВ 13" скидка 3% на все товары по промокоду DOBRO.
Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по ссылке и не забывай про ПРОМОКОД:
Купить Wein PRACTIC, долгожданный практичный и в комплектации, которой нет у конкурентов - wein.ru/practic?
Я тоже не раз перегонял разные напитки, правильно говоришь, бывают очень яркие и вкус не очень приятный, спасает БОЧКА! Заливаю в бочку на полгода - год и все, там вкус становится более сбалансирован и не чувствуется уже посторонних привкусов аниса и проч!
я что то до бочек никак не соберу силу воли в кулак :)
@@dobroslav13 я начал тренироваться с бочкой в 1 литр, вкус напитка чудесный, с кубиками, щепой не сравнить. Надумал перейти на бочку 10 литров .
@@user-fw1td9zr9n один литр это прям детский размерчик 🤣
@@user-fw1td9zr9nОбъясните, какая разница выдерживать в бочке или со щепой или кубиками? Кроме того случая, если бочка старая из под благородных напитков?
@@user-tg6yg9qp3uБольшая разница. В бочке дистилят "дышит", а что происходиь в банке с щепой? Дубовая настойка...
Зачетный слоган"вареная мокрая тряпка"! И еще роскошный "бульк". Спасибо Костя
Доброслав продолжает нас спаивать😂
😂осталось только Константину подарить веревки, чтобы он смог , всех привязать к кубу😂
да чего уж там - веревки. сразу цепи , да попрочнее :)))
😂😂😂
интересный химический фокус:первоначальное сырьё цветное,а на выходе прозрачное.
на очереди запасы старого вина :))) будем добывать из него вкусное и интересное :)
Константин, приветствую! А я, в предверии ягодного сезона, разобрал морозилку и нашел пакет с прошлогодней черной смородиной)) Через экстрактор Сокслета это дела наэкстарктировал, перегнал и получил 5 литров куранта)) Красота))
привет! а у меня до Сокслета все никак руки не доходят, так его и не освоил :)
@@Dobroslav13proedy тряси Ханхи, пусть присылают))
@@shaitan_day еще бы время на все это найти :)
@@Dobroslav13proedy ну да, это самое главное))
Спасибо за видео.
Правильный подход. У винокура брака не бывает 😂
Я предпочитаю ректификацию именно для того, чтобы не определить исходное сырье
🤝👍
Связь с атмосферой надо открыть, а сосок отбора закрыть. Т. Е. Переставить пластиковую пробку на верх.
Да, всё верно. В момент съездить прощелкал, а потом сразу переместил заглушку
Что-то посмотрел я на тебя и аж завидки взяли! Но с моими больными почками и непьющей женой покупать аппарат вообще не вариант!
:)
красивые картины на заднем плане, твои работы?
Неа, я на такое не способен 🤣
Это творения любимых женщин 🤣
@@dobroslav13 очень недурно, мое почтение❤️
Кость, вышли хоть одну на пробу 😂но с рецептом!☝️😀
дегустация только на месте изготовления и рецепт шопотом на ухо :)
Столкнулся с проблемой. При автоклавировании готовых продуктов К примеру фасоль с копчёностями из вашего рецепта в реторт пакетах за 40 минут всё превращается в приготовленные. Фасоль в пюре. А мясная составляющая в поролон или твёрдые шкварки и всё горчит. Вопрос если в пакете уже лежит по сути готовые продукты сама стерилизация сколько времени занимает что бы минимизировать время готовки их в автоклаве?
я 100 раз рассказывал и пояснял - в данной ситуации время и температура стерилизации будут стандартными как у обычной тушенки.
у вас явно где то проблема, где и на каких режимах делаете?
ибо туже фасоль с копченостями я делаю сотнями пакетов регулярно, плов постоянно консервирую и много еще чего и таких проблем не было ни разу. по описанному вами у вас идет сильнейший перегрев
@@dobroslav13 В реторт пакетах 350-400 гр. На воде, до 115 градусов грею на среднем огне и где то до этой температуры за 3 часа выхожу на режим. 40 минут поддерживаю 115 и отключаю. И даю остыть до 40 градусов потом открываю.
ну у меня нагрев побыстрее , до 2 часов ... а так очень очень странно что при таких параметрах и мясо и фасоль в труху превращается
Здрасте. А если сырец с сиропом и водой размешать и перегнать, тоже мацерат вкусный получится?
сырец сначала надо в спирт превратить, а уже потом можно ароматизировать, ваша схема не рабочая
@@dobroslav13 Вообщето "сырец" это самогон первой перегонки. Сокращение от "спирт-сырец" )))
Теперь получится, как думаете?
@@German_Mosolov да я понял что вы имели ввиду, моё мнение что ароматизация на втором перегоне это не правильно
@@dobroslav13 Значит на третьем? Просто речь не о готовых продуктах, которые не зашли, а именно натуральный фруктовый сироп.
да, именно так. сначала делаем готовый питейный продукт, а потом уже с ним играемся, те как раз третий перегон под это и подходит
не справляешься с употреблением,своё не магазинное залетает как в праздник так и в будни ,под хороший закусон,коего у тебя тоже лари ломятся ))))))))
Так я делаю ну очень много разного, экспериментов куча, что бы годный рецепт вывести и с вами им поделиться
@@dobroslav13 ну обычно своё всяко лучше чем магазинное,как в кулинарии так и в виноделие )))) это приходит тогда когда сам начинаешь всё делать )))))))
ну 20-ти летние коньяки и дымный виски мне проще купить :) чем для внуков сделать
ЕСЛИ ЧЕСТНО НЕ ИНТЕРЕСУЕТ РОЛИКОВ ПО АЛКАШКЕ ТРИЛИОН НЕ НАПРЯГАЙСЯ ЭТО НЕ ИНТЕРЕСНО
мне абсолютно не интересно ваше мнение, оно только ваше и себе его перед зеркалом рассказывайте :)
я разберусь что мне на моем канале делать
ЗЫ и кричать вы на жену свою будете, а не тут капсом строчить
смотри мультики про Фиксиков!
Ополосценция 50/50. Лучше без разбавления,до питейной крепостм
🤝
Моим друзьям нравится водка полтинник. 50° хлебная водка
ух. для меня прям крепко крепко