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다른영상들처럼 어울리지않는 음악을깔아 요리레시피에 집중하는데 방해요소였는데 소교님은 정말 군더더기없이 시청자가 집중하기에 편안한 채널이시네요영상올라오면 시청먼저하고 다른일 본답니다 ㅎ좋은영상 많이 올려주셔서 감사합니다
고맙습니다 💕 행복한 시간 되십시요 😊
참 지혜로우시네요 ~ 손끝도 야무지고 사랑스러운 분 ❤
고맙습니다 💕 편안한 시간 되십시요 😊
몸에 좋고 맛도 좋은 배추 우거지 저장법 매우 유익해요내 나이 76 배움은 끝이 없다 특히 음식은 더 그렇다소교님의 저장법 요리법 딱입니다 😅😅😅
고맙습니다 💕 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
보면서도 날마다 놀랍습니다작은머릿속에 요리레시피로 꽉 찬 소교댁 께선 어머님이 어찌 가르치셨는지ᆢ
장금이가 탄복할 수준 이군요 격조가 남다르네요
완전 잊혀져 가는 전통요리, 참 좋아요. 겨울 아침,야채스프대용으로 완벽하네요
좋은 하루 되십시요 😊
좋은 요리팁 잘 보고 가요. 응용해서 가족들 건강 챙기는 요리 더 많이 해줘야겠어요. 감사해요 😍
고맙습니다 💕 좋은 하루 되십시요 😊
소고댁의 저장메모리는 감탄스럽습니다새로운요리 잘 활용해볼래요👍👍👍
고맙습니다 💕
소교님께는 배울게 넘쳐 납니다. 정말 좋은 팁 감사해요.유용하게 잘 써 먹을께요 😅
소교댁~지혜롭고 야무진 손끝은매번 칭찬을 아끼지 않습니다~
얼리는방법부터 냉동상태로 요리법까지알려주셔서 너무좋아요~ ^^ 보통 얼려두고 나중에꺼때서 요리해드세요하면 어떻게해야될지막막해 얼려두지도못하게되서 ㅋㅋㅋ
도움이 되신다니고맙습니다 💕
오늘도사랑합니다 ~♡
콩가루좋네요 된장넣고 주물러서 소분냉동시켜 국끓이는 방법도 좋아요
고맙습니다 좋은 하루 되십시요 😊
60 을비라보는 나이인데도. 정말 많이 배웁니다 항상 고맙습니다~~
고맙습니다 💕 오늘도 건강하고 행복한 하루 되십시요 😊
어디서이런아이디어가나오시는지볼때마다감탄합니다
고맙습니다 💕 오늘도 좋은 하루 되십시요 😊
저희친정어머니가 ..소교님처럼..지혜로우셧는데 ..오늘 또 다시 우거지잘 두고먹을수잇는 팁을알려주셔서 감사.감사드립니다 …ㅎ
P⁰0p00009
1ㅣㅣ1ㅣㅣㆍ
😊잘보고갑니다
@@이은숙-p8y 고맙습니다 ^^
배추가 시들면 걱정부터했는데, 감사...😊😊😊
ㅎㅎㅎ일부러 시들하게 먹는 사람입니다.양파껍질 벗기듯 해서 먹으면 배추 한통으로 여러가지 요리가 나오기도 합니다^^
새롭네요
해봐야 겠어요~~저기에 된장 넣어도 맛있을 것 같아요
굿! 최고입니다
부지런하여 모범이 됩니다...좋은 아이디어 저장합니다❤️🌸🌺💐😊❤️
감사합니다 🤗좋은 시간 되십시요 ^^
감사합니다 따라해서 맛있는 겨울의 된장국
오~이런 저장법은 첨봐요😊
밀키트저장법이라고 🤭 게으른 식사때 유용하답니다^^
선생님저두꼭--해봐야겠네요 잘배워갑니다
꼭 해보셔요^^만족하실거에요 😊
많이추운날씨입니다환절기건강잘챙기세요님의건강한요리덕분에건강하게잘살것같습니다좋은주말되세요🎉🎉🎉
덕분에 배웁니다. 소교댁님 고맙습니다.❤
덕분입니다. 오늘 아침에 배추를 날콩가루에 쪄서 맛있게 무쳐보려구요 사랑합니다.@@sogyotabletv6158
자막이 있어서 넘 좋아요. 그리고 쓰잘데 없는 배경음악이 없어서 정말 좋아요. 어느 동영상은 배경음악 땜에 사람 소리도 잘 안들려요. 그런 영상 보면 제작자가 바본가 싶더라구요.
@@jl9573 고맙습니다 💕 좋은 하루 되십시요 😊
우리고향에서 날콩가루 많이 사용하는데 소교님 참배울게 많아요~~
좋은 방법이네요. 해 볼게요.
신박하네요항상 볼때마다 감탄쨩!!!!!
배추국 넘좋아하는데😊감사합니다 😊
고맙습니다 💕 좋은 시간 되십시요 😊
좋은정보 감사합니다 ^^좋은 아이디이네요~❤❤❤
아주살림을잘하네요 도움이되었습니다
와.. 이런 노하우를 알려주셔서 감사합니다❤
행복한 하루 되십시요 😊 감기도 조심하셔요 ^^
지금 현재상황 배추 귀하신몸이라 싹싹 다 알뜰히 먹어얄듯 ㅠㅠ
먼저 국물을 끓인다음에 넣는게 콩가루 묻힌게 덜 떨어져 국물이 덜 걸죽해요
고맙습니다 💕 좋은 하루 되세요 😊
좋은정보 고맙습니다잘배우고 갑니다
건강한 요리 보여주어 감사합니다 소교님 도 건강 조심하세요 😊❤❤❤
잘배워습니다. 소교댁 건강하십시요~~
정말 좋네요 감사합니다
찌기전 소금간도 조금 하시는게 맛있습니다.
아이디어가 좋으시네요
맛이 있겠다.^^
감사히 배워갑니다.😅😅
좋은 정보 감사합니다 저는 데쳐서 팩에 넣어 냉동실 넣었다가 뼈우거지탕 끓일때 썻는데 이방법도 좋은거 같아요 남은 배추 우거지 이 방법으로 저장해야 겟어요 넘 싱싱한 겉대 버리기 넘 아까워요 만두소로 사용해도 좋겟어요~
좋은 시간 되십시요 😊
다싯물이 팔팔 끓여서 조금씩 떼어넣으면 국물이 걸쭉하지않고 좋아요
엄지척 건강밥상입니다😊
유용한 정보입니다
~.^꾸벅쌤 구수한 영상 넘 감사합니다.....!!
❤배우고갑니다 해볼께요 ~^^
지혜로운 요리 채널이네요감사해요^^
조은정보. 잘보아. 읍니다. 감사합니다
배우고 갑니다.
일하면서도 들을수있게 설명 하시면서 보여주시면 더. 좋을것갈아요 좋은정보 감사합니다 ^^
고맙습니다.좋은 하루 되십시요 😊
감사감사 합니다 😊
진짜 좋쿤요.감사합니다.
아유~ 감사합니다~^^
선생님 고추 부각은 어떻게 보관하나요 ᆢ너무 맛있어요 저는 기름에 덖어서 바삭하게먹었어요😊 ^^~
아무데나 두셔도 됩니다^^냉장고에 넣지 마셔요^^
❤
앗 쌀뜨물은 먹으면 안되요쌀도 여러번 깨끗이 씼어먹어야 합니다
볼수록 미소가 머금어 지는 남다른 소교댁 입니다 소교댁 따라 늙은호박 액기스도 만들고... (김장준비)단호박이 많은데 단호박으로 해도 될까요?시어른 기일에 가서 재피도 몇그루 데리고 오고추위에 약하다해서 봄에나심어봐야겟어요 저희 산에는 제법 있드라구요 ^^언제 수확 하는지 몰랐는데 유튜브 보니 해답이 잇드군요😊소교댁 덕분입니다 감사합니다 🎉
꼭 잘 키우셔서 봄철 어린잎은 고추장장아찌로 만들어 두었다한여름 물에 밥말아 초피잎장아찌 한점 올려 드셔보셔요.세상 황홀한 여름 밥상이 될거에요^^
@@sogyotabletv6158 감사합니다 필요하시면 연락주세요 ^^산초열매가 달려있는데 향기가 나지않드라구요 ...날씨가 많이 차갑습니다 건강조심 하세요 소교댁 ~! ♡
@@applevenus2910 향이 없다면 난대나무일겁니다.초피와 난대는 비슷하게 보이는데다르더라고요^^
@@sogyotabletv6158 남아있는 잎에는 향기가 나는데열매에는 ...8~9월에 수확을 해야 향기가좋다고 하네요...유튜브 보니까 이때쯤이면 향기가 없어 가치가 없다고...합니다
@@applevenus2910 아~ 그렇군요^^
아깝다뭐라도 쓰시지 🤭🤭전엔 소교테이블 썼던거 같은데 ㅋ잘 먹겠습니다
ㅎㅎㅎ게으름이 탄로나 버렸어요.해가 갈수록 몸을 사리는 나이가 되어가네요^^다음엔 뭐라도 써야겠어요^^오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
소교댁이름이 좋아요❤
병아리 콩 분말은 어떻게 구입하나요..?집에 병아리 콩은 많이있는데....분말 구입 알려주세요.새로운 방법으로 해 먹고싶네요.❤
대부분 볶은분말로 판매를 해서 저는 만들어 쓰고 있습니다.있는 병아리콩을 방앗간에서 빻아 오시면 됩니다.양이 너무 적으면 안 빻아줄수도 있으니 2키로 정도면 좋아요^^
꼭 해봐야 겠어요쌀트물 없을때 찹쌀가루 넣어도 될까요 ? 안쓰든 소쿠리도 꺼내어 사용해야 겠어요 ㅎㅎ
네~ 좋습니다.쌀가루도 좋구요^^
잘배우고 구독했어요
말없이 칼질 그릇소리만 들리니 좋네요
고맙습니다 💕 행복한 저녁시간 되십시요 😊
병앍콩가루 날콩가루 초피가루 어디서 구입하면 좋을까요
모두 온라인 구매가능합니다 ^^
감사합니다 소교댁~^^
건강한 요리정보 감사합니다^^시든 배추가 있는데 저도 해봐야겠어요.그리고 대나무 채반이 참 예쁜데구매정보 좀 부탁드려도 될런지요?
고맙습니다 💕 채반은 싸리나무채반으로 알아보시면 됩니다.국산은 아예 없어 외국에서 수입한걸 쓰고 있습니다.대나무보다 튼튼하고 채반으로 쓰기 좋습니다^^
양파가루는 썰어서 건조기에 그냥 말리면되나요?
방법은 여러가지입니다.바싹 말리는게 중요합니다.가루를 만드신다음 실온에 두면 딱딱하게 굳어집니다.냉동보관해 두면 보슬하게 사용하실수 있어요^^
구독 누르가 싶어지내요 조와요도 눌렀어요 건행~~
된장 심심하게 풀어서 해도 좋겠네요
콩가루대신 들깨가루를 넣어도 되나요?
안됩니다.들깨가루는 드시기전 바로 넣어 드시는게 좋습니다.
인절미에쓰는 콩가라가 냉장고에있는 사용해도되나요 날생콩가루는없는데요
볶은 콩가루는 별로입니다^^
병아리콩분말과날콩가루는 댁에서만드시나요아님 구매가능한 제품인가요궁금합니다
저는 만들어 쓰고 있습니다.김장이 끝나면 우리콩가루도판매예정입니다.아니면 콩을 구매하셔서깨끗하게 씻은다음 말리셔서방앗간에서 곱게 갈아 사용하셔도 좋습니다.
오가닉병아리콩은 어디서 살까요?
인터넷으로 구매하시는게 좋습니다.
쌀뜨물없음 쌀가루넣으셔요
와~~~!!정말 굿 아이디어네요~~!!!👍👍👍😁날콩가루는 직접 만드시나요?
네^^직접 만들어 쓰고 있습니다.햇콩이 나오면 만들어야겠어요^^
안녕하세요! 혹시 콩 가는 블렌더 뭐 쓰시는지 브랜드나 모델 궁금합니다!
@@__-zd7oh 저는 방앗간에서 갈아 와서 쓰고 있습니다.가정용기계는 한계가 있더라고요^^
@@sogyotabletv6158 감사합니다 그렇지않아도 어지간히 강하지 않으면 어렵지 않을까 생각하던 터였어요.
소금에 절인후에 물기를 짜나요? 전 이렇게 했는데 포슬포슬 하지 않더라구요. ㅠㅠ 왜 소교댁님처럼 안되는걸까요?
시들시들한 배추를 사용해 물기를 짜지 않아도 됩니다.만약 싱싱한 배추라면 물기를 꼭 짜는게 좋습니다^^
우리 엄마는 복잡 하게 안하고 배추속 골카서 좀덤마림해서 골짠지 어렷을때만덜은데 쫄깃쫄깃 맏나게 먹은는게 생각나네요
검정서리태로 콩가루 만들어도 되나요~~
좋습니다^^
무청 시레기도 이렇게 하면 될까요?
그럼요^^
냉도실 이군요냉동실이 좋기는한데 가득차서__
다 끓고나서 들깨가루 넣으면 어떤가요~~?
물론입니다^^오늘도 행복한 하루 되세요 😊
병아리콩가루 만들때 씻어서 방앗간에 가져 가야하나요?
씻어 말리신다음 방앗간에서 빻으시면 됩니다.바싹 말리지않으면 보관중 곰팡이가 생길수 있어요.
무청으로해도괜찮을까요?
그럼요.소금을 넣으면 맛이 더 좋습니다.
녜. 감사해요^^
손이많이가서좀그러지만두고 두고된장넣고보글보글끄러 먹으면맛나겠다
콩가루는 시중에 파는거 있겠죠?혹 만드는법이 있을까요?
볶은 콩가루보다 날콩가루로 구매하시면 돼요^^
우리콩으로만 해도 될까요?
@@미원김-y5m 그럼요 ^^소금간해서 찌면 더 맛있습니다.
혹 들깨가루에 버무리면 어떨까요???
들깨가루는 드시기 직전 넣어 드시는걸 권하고 싶습니다.제가 알기로는 들깨가 좋은 식품인건 맞지만 산화속도가 최고로 빠른 재료라통들깨를 드시거나 들깨가루는 드시기직전 드시는게 좋다고 합니다.그래서 저는 통들깨로 사용하고 있습니다.
병아리콩생가루는 파는데가 안보이네요?집에서 만드는법이 있나요?국내산 병아리콩도 있나요?
아직 국내에서 생산하는 곳은 없는것 같아요.재배환경이 우리나라와는 다르다는 말이 있어요.구매하셔서 씻어 건조하신다음 방앗간에서 빻아오시면 돼요.
어느나라에서 오는 병아리콩을 선호 하시나요?
@@김정희-n2p6p 선호하는 회사제품은 따로 없습니다.오가닉으로 판매되는 여러제품을 사용하고 있습니다.
볶은콩가루가 있는데 괜찮나요?
볶은 콩가루는 별로에요^^
날콩가루 없는데 그냥 쪄서 냉동실에 넣어도될듯요
👍좋은 하루 되십시요 😊
볶은 콩가루는 안되나요 ? 먹지않아서 있거든요
볶은 콩가루는 안 됩니다.반찬용으로 쓰기엔 별로입니다.간식용으로 사용하시는게 좋습니다.
엄지척엄지척
봄동해도 되나요?
그럼요^^살짝 데쳐 해보셔요^^
종이호일도 몸에 안 좋다고 하니 그냥 위생봉지에 넣어도 좋겠어요^^
날콩가루는 어떡게 만든가요 ?
콩을 구입하셔서 깨끗하게 세척한다음 바싹 말리셔서 방앗간에 가셔서 갈아서 사용하셔도 되고,인터넷이나 시장 마트등 날콩가루파는곳이 많습니다.번거로우시더라도 국산콩을 구매하셔서 방앗간에서 갈아 사용하시는게 좋습니다.아무래도 시중에 파는 가루는 유전자변형콩이 섞였을 가능성이 높습니다.
겨우내 먹는 우거지 저장법.
행복한 하루 되십시요 😊
볶은서리태콩가루는안되나요
존경합니다한번쯤은 뵙고 배우고싶습니다연락은 할수없나요
그냥 갑니다 말이 없어 답답해서 보기 쉴래요
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
다른영상들처럼 어울리지않는 음악을깔아 요리레시피에 집중하는데 방해요소였는데 소교님은 정말 군더더기없이 시청자가 집중하기에 편안한 채널이시네요
영상올라오면 시청먼저하고 다른일 본답니다 ㅎ
좋은영상 많이 올려주셔서 감사합니다
고맙습니다 💕
행복한 시간 되십시요 😊
참 지혜로우시네요 ~ 손끝도 야무지고 사랑스러운 분 ❤
고맙습니다 💕
편안한 시간 되십시요 😊
몸에 좋고 맛도 좋은 배추 우거지 저장법 매우 유익해요
내 나이 76 배움은 끝이 없다 특히 음식은 더 그렇다
소교님의 저장법 요리법 딱입니다 😅😅😅
고맙습니다 💕
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
보면서도 날마다 놀랍습니다
작은머릿속에 요리레시피로 꽉 찬 소교댁 께선 어머님이 어찌 가르치셨는지ᆢ
장금이가 탄복할 수준 이군요 격조가 남다르네요
완전 잊혀져 가는 전통요리, 참 좋아요.
겨울 아침,야채스프대용으로 완벽하네요
좋은 하루 되십시요 😊
좋은 요리팁 잘 보고 가요. 응용해서 가족들 건강 챙기는 요리 더 많이 해줘야겠어요. 감사해요 😍
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
소고댁의 저장메모리는 감탄스럽습니다
새로운요리 잘 활용해볼래요👍👍👍
고맙습니다 💕
소교님께는 배울게 넘쳐 납니다.
정말 좋은 팁 감사해요.
유용하게 잘 써 먹을께요 😅
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
소교댁~
지혜롭고 야무진 손끝은
매번 칭찬을 아끼지 않습니다~
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
얼리는방법부터 냉동상태로 요리법까지알려주셔서 너무좋아요~ ^^
보통 얼려두고 나중에꺼때서 요리해드세요하면 어떻게해야될지막막해 얼려두지도못하게되서 ㅋㅋㅋ
도움이 되신다니
고맙습니다 💕
오늘도
사랑합니다 ~♡
콩가루좋네요 된장넣고 주물러서 소분냉동시켜 국끓이는 방법도 좋아요
고맙습니다
좋은 하루 되십시요 😊
60 을비라보는 나이인데도. 정말 많이 배웁니다 항상 고맙습니다~~
고맙습니다 💕
오늘도 건강하고 행복한 하루 되십시요 😊
어디서이런아이디어가나오시는지볼때마다감탄합니다
고맙습니다 💕
오늘도 좋은 하루 되십시요 😊
저희친정어머니가 ..소교님처럼..지혜로우셧는데 ..오늘 또 다시 우거지잘 두고먹을수잇는 팁을알려주셔서 감사.감사드립니다 …ㅎ
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
P⁰0p00009
1ㅣㅣ1ㅣㅣ
ㆍ
😊잘보고갑니다
@@이은숙-p8y 고맙습니다 ^^
배추가 시들면 걱정부터했는데, 감사...😊😊😊
ㅎㅎㅎ
일부러 시들하게 먹는 사람입니다.
양파껍질 벗기듯 해서 먹으면 배추 한통으로 여러가지 요리가 나오기도 합니다^^
새롭네요
해봐야 겠어요~~
저기에 된장 넣어도 맛있을 것 같아요
굿! 최고입니다
부지런하여 모범이 됩니다...좋은 아이디어 저장합니다❤️🌸🌺💐😊❤️
감사합니다 🤗
좋은 시간 되십시요 ^^
감사합니다 따라
해서 맛있는 겨울의 된장국
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
오~이런 저장법은 첨봐요😊
밀키트저장법이라고 🤭
게으른 식사때 유용하답니다^^
선생님저두꼭--해봐야겠네요 잘배워갑니다
꼭 해보셔요^^
만족하실거에요 😊
많이추운날씨입니다
환절기건강잘챙기세요
님의건강한요리덕분에
건강하게잘살것같습니다
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고맙습니다 💕
오늘도 건강하고 행복한 하루 되십시요 😊
덕분에 배웁니다. 소교댁님 고맙습니다.❤
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
덕분입니다. 오늘 아침에 배추를 날콩가루에 쪄서 맛있게 무쳐보려구요 사랑합니다.@@sogyotabletv6158
자막이 있어서 넘 좋아요. 그리고 쓰잘데 없는 배경음악이 없어서 정말 좋아요. 어느 동영상은 배경음악 땜에 사람 소리도 잘 안들려요. 그런 영상 보면 제작자가 바본가 싶더라구요.
@@jl9573
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
우리고향에서 날콩가루 많이 사용하는데 소교님 참배울게 많아요~~
고맙습니다 💕
좋은 방법이네요. 해 볼게요.
신박하네요
항상 볼때마다 감탄
쨩!!!!!
고맙습니다 💕
배추국 넘좋아하는데😊
감사합니다 😊
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
좋은정보 감사합니다 ^^
좋은 아이디이네요~❤❤❤
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
아주살림을
잘하네요 도움이되었습니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
와.. 이런 노하우를 알려주셔서 감사합니다❤
행복한 하루 되십시요 😊
감기도 조심하셔요 ^^
지금 현재상황 배추 귀하신몸이라 싹싹 다 알뜰히 먹어얄듯 ㅠㅠ
먼저 국물을 끓인다음에 넣는게 콩가루 묻힌게 덜 떨어져 국물이 덜 걸죽해요
고맙습니다 💕
좋은 하루 되세요 😊
좋은정보 고맙습니다
잘배우고 갑니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
건강한 요리 보여주어 감사합니다 소교님 도 건강 조심하세요 😊❤❤❤
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
잘배워습니다. 소교댁 건강하십시요~~
고맙습니다 💕
편안한 시간 되십시요 😊
정말 좋네요 감사합니다
찌기전 소금간도 조금 하시는게 맛있습니다.
아이디어가 좋으시네요
고맙습니다 💕
맛이 있겠다.^^
감사히 배워갑니다.😅😅
고맙습니다 💕
좋은 정보 감사합니다 저는 데쳐서 팩에 넣어 냉동실 넣었다가 뼈우거지탕 끓일때 썻는데 이방법도 좋은거 같아요 남은 배추 우거지 이 방법으로 저장해야 겟어요 넘 싱싱한 겉대 버리기 넘 아까워요 만두소로 사용해도 좋겟어요~
좋은 시간 되십시요 😊
다싯물이 팔팔 끓여서 조금씩 떼어넣으면 국물이 걸쭉하지않고 좋아요
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
엄지척
건강밥상입니다😊
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
유용한 정보입니다
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
~.^꾸벅
쌤 구수한 영상 넘 감사합니다.....!!
고맙습니다 💕
❤배우고갑니다 해볼께요 ~^^
지혜로운 요리 채널이네요
감사해요^^
고맙습니다 💕
좋은 시간 되십시요 😊
조은정보. 잘보아. 읍니다. 감사합니다
배우고 갑니다.
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
일하면서도 들을수있게 설명 하시면서 보여주시면 더. 좋을것갈아요 좋은정보 감사합니다 ^^
고맙습니다.
좋은 하루 되십시요 😊
감사감사 합니다 😊
고맙습니다 💕
진짜 좋쿤요.감사합니다.
고맙습니다 💕
아유~ 감사합니다~^^
고맙습니다 💕
선생님 고추 부각은 어떻게 보관하나요 ᆢ너무 맛있어요 저는 기름에 덖어서 바삭하게먹었어요😊 ^^~
아무데나 두셔도 됩니다^^
냉장고에 넣지 마셔요^^
❤
앗 쌀뜨물은 먹으면 안되요
쌀도 여러번 깨끗이 씼어먹어야 합니다
볼수록 미소가 머금어 지는 남다른 소교댁 입니다
소교댁 따라 늙은호박 액기스도 만들고... (김장준비)
단호박이 많은데 단호박으로 해도 될까요?
시어른 기일에 가서 재피도
몇그루 데리고 오고
추위에 약하다해서 봄에나
심어봐야겟어요
저희 산에는 제법 있드라구요 ^^
언제 수확 하는지 몰랐는데 유튜브 보니 해답이 잇드군요😊
소교댁 덕분입니다
감사합니다 🎉
꼭 잘 키우셔서 봄철 어린잎은 고추장장아찌로 만들어 두었다
한여름 물에 밥말아 초피잎장아찌 한점 올려 드셔보셔요.
세상 황홀한 여름 밥상이 될거에요^^
@@sogyotabletv6158
감사합니다
필요하시면 연락주세요 ^^
산초열매가 달려있는데 향기가 나지않드라구요 ...
날씨가 많이 차갑습니다
건강조심 하세요
소교댁 ~! ♡
@@applevenus2910 향이 없다면 난대나무일겁니다.
초피와 난대는 비슷하게 보이는데
다르더라고요^^
@@sogyotabletv6158
남아있는 잎에는 향기가 나는데
열매에는 ...
8~9월에 수확을 해야 향기가
좋다고 하네요...
유튜브 보니까 이때쯤이면
향기가 없어 가치가 없다고...
합니다
@@applevenus2910 아~ 그렇군요^^
아깝다
뭐라도 쓰시지 🤭🤭전엔 소교테이블 썼던거 같은데 ㅋ
잘 먹겠습니다
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게으름이 탄로나 버렸어요.
해가 갈수록 몸을 사리는 나이가 되어가네요^^
다음엔 뭐라도 써야겠어요^^
오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
소교댁이름이 좋아요❤
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
병아리 콩 분말은 어떻게 구입하나요..?
집에 병아리 콩은 많이있는데....
분말 구입 알려주세요.
새로운 방법으로 해 먹고싶네요.❤
대부분 볶은분말로 판매를 해서 저는 만들어 쓰고 있습니다.
있는 병아리콩을 방앗간에서 빻아 오시면 됩니다.
양이 너무 적으면 안 빻아줄수도 있으니 2키로 정도면 좋아요^^
꼭 해봐야 겠어요
쌀트물 없을때 찹쌀가루 넣어도 될까요 ? 안쓰든 소쿠리도 꺼내어 사용해야 겠어요 ㅎㅎ
네~ 좋습니다.
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말없이 칼질 그릇소리만 들리니 좋네요
고맙습니다 💕
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병앍콩가루 날콩가루 초피가루 어디서 구입하면 좋을까요
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감사합니다 소교댁~^^
고맙습니다 💕
건강한 요리정보 감사합니다^^
시든 배추가 있는데 저도 해봐야겠어요.
그리고 대나무 채반이 참 예쁜데
구매정보 좀 부탁드려도 될런지요?
고맙습니다 💕
채반은 싸리나무채반으로 알아보시면 됩니다.
국산은 아예 없어 외국에서 수입한걸 쓰고 있습니다.
대나무보다 튼튼하고 채반으로 쓰기 좋습니다^^
양파가루는 썰어서 건조기에 그냥 말리면되나요?
방법은 여러가지입니다.
바싹 말리는게 중요합니다.
가루를 만드신다음 실온에 두면
딱딱하게 굳어집니다.
냉동보관해 두면 보슬하게 사용하실수 있어요^^
구독 누르가 싶어지내요 조와요도 눌렀어요 건행~~
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
된장 심심하게 풀어서 해도 좋겠네요
콩가루대신 들깨가루를 넣어도 되나요?
안됩니다.
들깨가루는 드시기전 바로 넣어 드시는게 좋습니다.
인절미에쓰는 콩가라가 냉장고에있는 사용해도되나요 날생콩가루는없는데요
볶은 콩가루는 별로입니다^^
병아리콩분말과
날콩가루는 댁에서만드시나요
아님 구매가능한 제품인가요
궁금합니다
저는 만들어 쓰고 있습니다.
김장이 끝나면 우리콩가루도
판매예정입니다.
아니면 콩을 구매하셔서
깨끗하게 씻은다음 말리셔서
방앗간에서 곱게 갈아 사용하셔도 좋습니다.
오가닉병아리콩은 어디서 살까요?
인터넷으로 구매하시는게 좋습니다.
쌀뜨물없음 쌀가루넣으셔요
와~~~!!정말 굿 아이디어네요~~!!!👍👍👍😁
날콩가루는 직접 만드시나요?
네^^
직접 만들어 쓰고 있습니다.
햇콩이 나오면 만들어야겠어요^^
안녕하세요! 혹시 콩 가는 블렌더 뭐 쓰시는지 브랜드나 모델 궁금합니다!
@@__-zd7oh
저는 방앗간에서 갈아 와서 쓰고 있습니다.
가정용기계는 한계가 있더라고요^^
@@sogyotabletv6158 감사합니다 그렇지않아도 어지간히 강하지 않으면 어렵지 않을까 생각하던 터였어요.
소금에 절인후에 물기를 짜나요? 전 이렇게 했는데 포슬포슬 하지 않더라구요. ㅠㅠ 왜 소교댁님처럼 안되는걸까요?
시들시들한 배추를 사용해 물기를 짜지 않아도 됩니다.
만약 싱싱한 배추라면 물기를 꼭 짜는게 좋습니다^^
우리 엄마는 복잡 하게 안하고 배추속 골카서 좀덤마림해서 골짠지 어렷을때만덜은데 쫄깃쫄깃 맏나게 먹은는게 생각나네요
좋은 하루 되십시요 😊
검정서리태로 콩가루 만들어도 되나요~~
좋습니다^^
무청 시레기도 이렇게 하면 될까요?
그럼요^^
냉도실 이군요
냉동실이 좋기는한데 가득차서__
좋은 하루 되십시요 😊
다 끓고나서 들깨가루 넣으면 어떤가요~~?
물론입니다^^
오늘도 행복한 하루 되세요 😊
병아리콩가루 만들때 씻어서 방앗간에 가져 가야하나요?
씻어 말리신다음 방앗간에서 빻으시면 됩니다.
바싹 말리지않으면 보관중 곰팡이가 생길수 있어요.
무청으로해도괜찮을까요?
그럼요.
소금을 넣으면 맛이 더 좋습니다.
녜. 감사해요^^
손이많이가서좀그러지만두고 두고된장넣고보글보글끄러 먹으면맛나겠다
좋은 시간 되십시요 😊
콩가루는 시중에 파는거 있겠죠?
혹 만드는법이 있을까요?
볶은 콩가루보다 날콩가루로 구매하시면 돼요^^
우리콩으로만 해도 될까요?
@@미원김-y5m
그럼요 ^^
소금간해서 찌면 더 맛있습니다.
혹 들깨가루에 버무리면 어떨까요???
들깨가루는 드시기 직전 넣어 드시는걸 권하고 싶습니다.
제가 알기로는 들깨가 좋은 식품인건 맞지만 산화속도가 최고로 빠른 재료라
통들깨를 드시거나 들깨가루는 드시기직전 드시는게 좋다고 합니다.
그래서 저는 통들깨로 사용하고 있습니다.
병아리콩생가루는 파는데가 안보이네요?집에서 만드는법이 있나요?국내산 병아리콩도 있나요?
아직 국내에서 생산하는 곳은 없는것 같아요.
재배환경이 우리나라와는 다르다는 말이 있어요.
구매하셔서 씻어 건조하신다음 방앗간에서 빻아오시면 돼요.
어느나라에서 오는 병아리콩을 선호 하시나요?
@@김정희-n2p6p
선호하는 회사제품은 따로 없습니다.
오가닉으로 판매되는 여러제품을 사용하고 있습니다.
볶은콩가루가 있는데 괜찮나요?
볶은 콩가루는 별로에요^^
날콩가루 없는데 그냥 쪄서 냉동실에 넣어도될듯요
👍
좋은 하루 되십시요 😊
볶은 콩가루는 안되나요 ? 먹지않아서 있거든요
볶은 콩가루는 안 됩니다.
반찬용으로 쓰기엔 별로입니다.
간식용으로 사용하시는게 좋습니다.
엄지척엄지척
고맙습니다 💕
좋은 하루 되십시요 😊
봄동해도 되나요?
그럼요^^
살짝 데쳐 해보셔요^^
종이호일도 몸에 안 좋다고 하니 그냥 위생봉지에 넣어도 좋겠어요^^
고맙습니다
좋은 하루 되십시요 😊
날콩가루는 어떡게 만든가요 ?
콩을 구입하셔서 깨끗하게 세척한다음 바싹 말리셔서 방앗간에 가셔서 갈아서 사용하셔도 되고,
인터넷이나 시장 마트등 날콩가루
파는곳이 많습니다.
번거로우시더라도 국산콩을 구매하셔서 방앗간에서 갈아 사용하시는게 좋습니다.
아무래도 시중에 파는 가루는 유전자변형콩이 섞였을 가능성이 높습니다.
겨우내 먹는 우거지 저장법.
행복한 하루 되십시요 😊
볶은서리태콩가루는
안되나요
볶은 콩가루는 별로에요^^
존경합니다
한번쯤은 뵙고 배우고싶습니다
연락은 할수없나요
좋은 하루 되십시요 😊
그냥 갑니다 말이 없어 답답해서 보기 쉴래요
좋은 하루 되십시요 😊