Roccoco' napoletani Ricetta originale

Questa e' la ricetta originale del roccoco' fu data a mio padre da un ottimo pasticciere napoletano ed io ne conservo gelosamente il foglietto su cui, tanti anni fa', fu scritta.QUESTO E' IL LINK DELLA VIDEORICETTA : • Ricetta Originale del ...
Il roccocò è un dolce napoletano prodotto con mandorle, farina, zucchero, canditi e spezie varie. Il roccocò è cotto al forno ed ha una forma tondeggiante simile a quella di una ciambella schiacciata della grandezza media di 10 cm.

[@giuseppemigliaccio6984]

Con questa ricetta vengono duri?

[@LacucinadiDomenica]

si, questa è la versione classica del roccoco'