Handling yellowtail
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2023
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/ @oi_ken
#KentaShokudo #Amberjack
In any case, it is economical to buy a whole fish. Which is better, amberjack or yellowtail? I am often asked this question, but when it comes to aquaculture, I answer that it is yellowtail (yellowtail).
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「一尾買いが経済」Tシャツも欲しくなってくる
ニッチすぎるだろw
ブリしゃぶやってください😊
けんた食堂ガチ勢からするとマジでほしい
それいいなー!
俺の欲しかったU字溝Tシャツが実現したんだからイケるな
さばいてみてねの気軽にハードル高いこと言うの好き
一緒にチャレンジしよう!
失敗しても構いやしない
なんでお魚さんを食べるんですか??酷いです
@@皆に優しい人です釣りか?魚だけに
@@皆に優しい人です
美味しいんだもの…
この人の調理はとても良い。ショート動画の調理系の中でNo.1。
つい見ちゃう
ほんとそれ
なんでお魚さんを食べるんですか??酷いです
@@皆に優しい人です一生草だけ食ってろ
ま〜じで画質良すぎて家にいる気がするこの人
魚は経済シリーズ好き
鈴政をさばいていく
「これが鈴政の仕事です。」
ヒラマサ捌く時大変だったから、これくらい大きいまな板が欲しかった
手早く無駄のない捌き方さすがです👏
なんでお魚さんを食べるんですか??酷いです
@@皆に優しい人です ごめんね、お魚おいしいんだよ
オデ、ニンゲン、クウ、オサカナ、カワイソ...
ごめん笑った
ヒラマサ釣りたい!ブリは釣れるけど!ショアジギの醍醐味ヒラマサ!
毎日見るのが日課になってる
頭痛が痛い
腹痛で腹が痛い
小泉さん!?
3日ぐらい見ずに一気見するのが至高
@@Honda.bouketsu分かる
魚捌くの上手すぎやしませんか
魚上手く捌いてるところ見ると、やっぱりけんちゃんは本物なんだなぁと
なんでお魚さんを食べるんですか??酷いです
@@皆に優しい人ですなんで生きてるんですか?ひどいです😢
別の本物湧いててワロタ
けんちゃんは本物、
ヴィーガン(笑)はホンモノ
ツイッターの使い方はホンモノ寄り
「捌いてみてね」
できるかー( ºДº)/
つい突っ込んでしまうぐらい良い笑顔や😂
いつもこの12時が楽しみで仕方ない
公開12時なんですね
あざす
ちょうど昼ごはんの時間に上がるから最高だ
わかりみすぎて😂...
いつも11時半から全裸待機してる。
あす
楽しみにしても構わない
ステンの三徳包丁で捌いてるところに勇気をもらえる!
めっちゃいい身😳
舌触り滑らかで身にじんわり馴染んだ脂乗りも最高
「安い」じゃなくて「経済」って表現するのがなんかすき
言葉遣いもさることながら単純に魚捌くの上手すぎる
なんでお魚さんを食べるんですか??酷いです
@@皆に優しい人ですこういうコピペ芸の子って一斉に色んな書き込みにへばりつくから何時ごろに動画漁ってるかとかが察せておもろいよね
@@user-hu4wt3ed9q質問する割に返答はしないのも面白いですよね
@@gardner6317そりゃ脳みそ一切使わずにコピペして周りを不快にする事が目的だから会話するつもりなんてそもそも無いんすよこういう手合いは
包丁の扱いは確かに日本の中でもぐんを抜く上手さだと思います。
この方の刺身は魚の良さを最大限に生かした捌きだと思います。
食べてみたいです。
腹を割いてワタを抜く が好きすぎる🤦🏻♂️
どれだけケンタさんを好きになったって構わない
彼には人を惹きつける魅力があるからだ
ぜひこれからも推していこうね☝🏻😁
くだらないコメントは好かんのだが思わず笑ってしまった
なんでお魚さんを食べるんですか??酷いです
頭を落とす。いただきます。
投稿者「背骨をすく」
視聴者「お腹がすく」
投稿者 「美味い」
視聴者 「上手い」
天才だなぁ2人とも
平和すぎるw
良いコメント👍
いつしか、学校でけんさんのショートを見ながら昼飯を食っている。
歩留まりいいし捌き方が綺麗
包丁もバチくそ切れますね
ありがとうございます!
「捌いてみてね!」ニコッ
できるかぁ!!
きまぐれクックみればいいよ〜
やってみればそう難しくないよ
包丁をよく研ぐ
まずはサバ辺りをおすすめする
いやできるやろw
スムーズな裁き方で感心致します。
この人の最後の笑顔はいつも最高です😊😊調理もとても上手いです😊😊
経済来たとき、「経済キター!」と思わず心が躍ったよね
流石、見事なお手前。
毎回感動します、そして食べてみたいいろんな料理アレンジよろしくお願いします。
魚が刺身になる工程ってなんか見ててスッキリするよね
今日もありがとうございますけんたさん!
カマの取り方が好きだ
捌いてみてねって言われても絶対真似できません!
捌いてる時間は何も喋らないのが職人ぽくてかっこいい
テンポがいいから、見ていて飽きない。
めっちゃいい色のヒラマサ!!!
それをここまで綺麗に捌けるの凄いわ…
行政を捌くに見えてしまった…。
とっても美味しそう…。
捌くテンポの良さと音が心地よい。。。
久々に「経済」が聴けて満足
咄嗟に大事なことを聞こえにくい感じに言うところ大好き
ヒラマサを捌く姿がすごく似合う
神になったけんた「人間を裁く、雷で焼くと香ばしい」
手際ももちろんすごいが、こんな鮮やかに捌ける包丁もすごいな
捌くシーン見すぎて捌けるようになってる気がしてきた
平政がきれいなのと、捌き方のきれいさに見とれる☝️❣️
けんたさんの料亭あったら1度は行ってみたいくらい惹かれるものがある
この人の動画まじで永遠に見ていられる
安定の「腹を裂いてワタを抜く」
やっぱこれがけんたさん構文の中で1番好き
こんなにテンポが速いヒラマサの捌き動画は始めてみた
年末はこの人のショートを垂れ流ししながら、料理作ったて酒飲むんだ。オラ決めたんだ。
この人料理人なのかな?メチャクチャ料理上手いよな
海老の頭を切る時、兜を切るとかカッコイイ言い方するし美味そうだしでたまらん😊
エラが触れないし見れないから捌いてくれてる人に感謝です!
こんなに料理に対する情熱と知識のある方の手捌きがショート動画で見れることに感謝😮
包丁が中骨に当たってシャリシャリと小気味よい音を奏でるのが心地良い。
なんと16年も前から動画を投稿していたけんたさん。一番古い動画でさばいているのも平政。
刺身の透明度と光沢が素晴らしい、鮮度抜群!
見てるだけで料理人に自分がなった?謎の満足感。綺麗にさばいてみたいですね
ほんとにこのスピード感が癖になるのよね!
早送りな
@@mada2942 そりゃそうやろ
めちゃめちゃ綺麗
一本買いする方が経済の再登場に感動している
サラッとやってるけど、他のTH-camrなら「まずは頭を落としま~す!うおーすげーなこれ!!すっげーな!!」とかたっぷりリアクションしながら15分くらいの動画にするレベルの作業なんよね。
ちょうど今さっき初投稿の動画観たばかりだからか感慨がすごい
流石に手際がいい
いつ見てもこのリズム感がいい。
数ヶ月前まではけんたさんの魚をさばく動画に否定的なコメントが多く見受けられたけど、今はほとんど見なくなっているのがけんたさんのさらなる腕の上達を表している。脱帽です。
そもそも近所にこんな鮮度のいい魚売ってるとこない…
どーもせいきーんでぇっすって言いそうな笑顔
こういう大物の魚を捌く時のなんとも言えないプラスチックみたいな音が好き
ヒラマサの透き通る身質好きだな
コスパいいことを経済って言うのいいなぁ
今度から使ってみよ〜
お!み!ご!と!これしか頭に浮かばなかった、、、、
素晴らしいクオリティの平政ですね
ツヤハリが極上
この笑顔を見ると1日が始まる
午前中何してたんや
動き出し遅いやろ
寝てました…すみません…
午後から動き出しても構わない
午前から動き出すと尚良い
捌きかたがすばらしくわかりやしくみ参考にきしています
??「旬坊に捌かれるならわしも本望じゃのお」
ヒラス、長崎着任時に食べて、歯応え・味わいについて本当に感動しました
そのうち「牛は一頭買いするのが経済」とか言わないかな
腹骨をすくうが個人的に好き
腹骨をすくTシャツ!!!ありがとうございます!!!
本当いい笑顔
三枚におろしたあとの謎パンすき
魚捌けるのカッコ良い!ってつくづく思う
BGM無しでシンプル×最後の笑顔
そりゃ人気出るわ〜!全部観たくなる🫰
けんた食堂でこんなデカい食材、平政かU字溝くらいしか見たことないわ
凄い技術🎉尊敬します🍣
刺し身用のブリ半身でも大変だったのに(捌くのも食べるのも三人家族)w1尾まる事は無理〜笑笑
普通に捌けるのすごい…
綺麗に捌きますね😍
脱帽🫡
捌きの美しさがやばい
経済的じゃなくて経済って表現が業界人っぽくて好き
鈴政を捌いてるに見えて一瞬焦った
笑顔が素敵☺️
あああ美味そう
メシでも酒のアテでも最高だな
まじでなんでもできるなこの人
自分で釣った魚を捌くのはめちゃカッコいい✨
経済の使い方新しくて好き
同じ事できるまたは、もっと上手くできる人、たくさんいると思うけど、セリフ、カメラワーク、編集のすべてのバランスが絶妙すぎるこの様な動画を出せる人は中々いないと思ってしまう。
けんた食堂が受験のストレスを癒してくれる
この瞬間がたまらない。
けんたさんの調理する音だけでご飯食える
これフルでゆっくり見たいです
手際の良さ参考にしたい!
下ろす手際良すぎて経済
ここまでさばける自信が無い😅😅😅😅