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每次想做什麼料理，簡單哥都有XDDD還有貼心的材料清單截圖時間，也有料理名稱，截圖完不會忘記是什麼料理，真的很棒
更方便大家做菜喔～
找了那麼多食譜 就簡單哥的最吸引我 因為不是用日式鬆餅粉 這樣才是道地的美式鬆餅🥞
照著實作後非常可口好吃，因為乳糖不適，把鮮奶用燕麥奶取代一樣很成功，就算不沾奶油跟楓糖漿味道就很棒了。從沒想過可在自己家裡下午茶還比外面好吃。謝謝你的影片，十分感激。🙏😄
非常感謝您的回饋！
如果用鬆餅粉可代替第一步驟的低筋麵粉、泡打粉、鹽，用量一樣抓180g左右，楓糖漿可以用蜂蜜取代，糖建議減量，其他步驟照簡單哥配方，還是可以做出好吃的鬆餅👍🏻
看了其他的鬆餅製作 還是簡單哥最厲害
試做後很成功，沾蜂蜜，很適合大人小孩都愛吃
太棒啦！謝謝您的回饋～
請問鹽巴ml換算是幾公克，做起來好像有點鹹 若不是加牛奶是加奶粉，水要增加多少？謝謝您
照著做，沒放楓糖，小朋友跟我都覺得很好吃，很成功！
真的很不賴～
可以前一夜做好？
泡打粉，鹽，低筋麵粉使用多少公克，容量沒有標示清楚
請問麵糊放冰箱靜置ㄧ晚，可以嗎
可以唷
帥哥，你的前三片鬆餅感覺火有點大，都快臭火搭，不過到最後面的一片煎的很漂亮。怎麼感覺鬆餅跟銅鑼燒好像很類似。我是第一次觀看你的視頻，很不錯，感覺很隨和又親切❤❤❤❤❤
請用蘇打粉可不可以
我喜歡簡單哥的笑話，馬上叫女兒明天去考老師。🤣
買鬆餅粉 雞蛋 牛奶 奶油 更簡單吧??
本來不會做，現在學會了，謝謝你的影片
喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你
@@Easybrofood 好的，你的影片非常清楚
根本料理界的吳宗憲 太有才 好好笑的說話風格喔 訂閱了
感謝你的支持😂
試做成功，感謝教學🙏🙏
香蕉泥（把香蕉中心有種子 取出，只用香蕉外面的果肉做成香蕉）紅豆仁心泥（紅豆 去皮的豆仁做成的泥）蘋果乾 磨成粉，雞蛋，鮮奶，小麥粉， 蕎麥粉，把這些 食材全部 混合在一起，變成麵糊，拿來煎鬆餅調味料有蜂蜜黑棗果肉紅棗果肉葡萄醬鮮奶油焦糖波霸焦糖珍珠這是我們教會一個台灣本地傳教士他自己 研發的 鬆餅吃起來口感不錯吃喔😋😋😋😋😋😋😋💧💧💧☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️🌞🌲🌝
聽起來太酷了吧！
可使用鬆餅机嗎？
低筋+泡打粉可以直接換成鬆餅粉嗎
可以不加楓糖嗎
牛奶可以用淡奶代替嗎？
可以喔
放上面奶油牌子是？鹹的嗎？
這個方法用鬆餅機可以嗎
可以唷！
超厲害，簡直是料理達人
乾蝦啊！
請問如果用鬆餅粉，那還要放泡打粉嗎？鬆餅之後用裝飾用蜂蜜，那可以食材裡不放糖嗎？
鬆餅粉可代替第一步驟的低筋麵粉、泡打粉、鹽，用量一樣抓180g左右，楓糖漿可以用蜂蜜取代，糖建議減量甚至不加～
謝謝教學❤️好詳細🤍簡單哥可以推出一些健康的麵食嗎？小朋友很喜歡吃麵🥺🥺像鍋燒意麵、義大利麵、豆菜麵🥺🥺
賀喔！簡單哥已將投稿收藏囉！也可以先在簡單哥的頻道看看其他的麵料理喔～
太棒了 不用再去麥當勞吃超貴的鬆餅餐
如果把蛋白打稍微發，可以不加泡打粉嗎？
可以喔！
只有煎兩片的話就變成銅鑼燒好了😂
太陽哥哥啦
為什麼跟著做但做完卻像餅乾一樣
請問一下麵糊大概可以放多久呢？因為想要前一天晚上調好麵糊 隔天早上就可以煎了
1-2天建議吃完喔
也想看看舒芙蕾的作法🤣🤣
沒問題！簡單哥會加入新菜單裡喔！
@@Easybrofood 😋謝謝妳因為我在家嘗試..但是都做不出澎澎的那種 都會變很扁😂
可以放隔夜嗎?沒有楓糖漿可省略嗎?
可以前一天把粉漿放冰箱，隔天再煎來吃；可以喔！
哈哈哈哈你也太可愛了!!
感謝感謝😂
沒有砲打粉可以用小蘇打粉替代嗎
您好，小蘇打粉沒辦法替代泡打粉唷！
請問用鬆餅粉也要加沙拉油嗎？
可以看盒子上的使用說明喔
@@Easybrofood昨天做大失敗！！
請問牛油為必須的嗎？
可以依照個人喜好添加喔！
這個可以放水果吗？
可以依自己的喜好去增加唷～
你好幽默！哈哈哈！明天來試試！謝謝
很好吃，吃起來很香
簡單哥你好，沙拉油可以換奶油嗎？🤤
請問沙拉油可以用橄欖油或奶油替代嗎
火不要開太大就好囉！
喜歡美式鬆餅 幾乎沒有雷❤️列日鬆餅好不好吃則要看店家了
對啊，我也這麼覺得
請問一次做大量的能放多久？
為什麼我永遠煎不出平均的顏色
請問煎時沒加蓋子也可以嗎？
180克的低筋麵粉搭配3克的泡打粉這樣的比例吃起來應該不夠蓬鬆，口感應該沒有很好，我以前常做給小孩吃，泡打粉如果放太少會不夠蓬鬆，而且冷掉也不好吃
感謝告知，簡單哥覺得這個比例可以喔，工作人員也覺得好吃，鬆餅這些東西當然是趁熱吃比較好吃，很多東西冷掉也不好吃啦
好享受啊！
一定要用泡打粉嗎？
可以將蛋白稍微打發，不添加泡打粉試看看喔！
沒有加泡打粉還要靜置30分鐘嗎？
不用喔。只是就不太蓬鬆嘍
@@Easybrofood ok~~謝謝~
食材楓糖可以改用蜂蜜嗎?
也可以喔！
步驟二的楓糖漿沒有怎麼辦
您可以改用蜂蜜也不錯唷！
請問帥弟？這個跟銅鑼燒很像 吃起來會差不多嗎？
很像但不太一樣喔！
簡單哥 哦哦！了解
中荕可以嗎
筋性高，會比較QQ的喔！
請問煎幾分鐘
開小火，看變色即可翻面！雙面煎至熟即可！
@@Easybrofood 因為我的黏鍋
好好吃喔
超讚的～
可以不加楓糖漿和牛奶？
可以哦！
請問不加糖漿，牛奶的液體全換水嗎？
做出來的鬆餅沒有像師傅的鬆餅薄薄的是為什麼呢
泡打粉的用量以及靜置也很重要喔！
@@Easybrofood 有靜置半小時了
請問為什麼會受熱不均勻，就是中間比較焦，旁邊比較白
火太大
剛開始前幾片會。後面就不會嘍。油別抹太多喔。
煎鬆餅的油是要用什麼油 橄欖油嗎 可以換成奶油嗎
用一般油就可以了，若要用奶油，要注意溫度，奶油遇到高溫會比較容易變黑
@@Easybrofood 葵花油可以嗎 或是有什麼推薦的
果然是簡單哥 破解帝 擁有神之眼的男人
沒有沒有！簡單哥和大家一樣一起學習！
1/4小匙的泡打粉會有3克嗎？
不好意思，更正為1/2小匙喔
@@Easybrofood 感謝用心經營 前幾天已經嘗試過食譜 很好吃
楓糖漿可以用煉乳代替嗎
請問如果是現有的鬆餅粉?還需要靜置和加泡打粉嗎？
可以參考一下製作說明喔，每一牌的方式可能都有不同。我的經驗應該是不需要靜置跟加泡打粉
可以用酵母嗎
鬆餅大早餐自己做不是夢，愛吃多少做多少👍👍👍👍👍我又想配腸旺了🤣🤣🤣🤣🤣
想怎麼吃就怎麼吃
想問一下煎起來沒有這麼蓬鬆偏硬是什麼原因呢？
可以再加一些牛奶，讓麵糊不會太稠喔！
家裡有鬆餅粉，可以教做法嗎？
現成鬆餅粉，他們包裝背面都會有建議食材比例，可以參照。
請問加進蛋裡的楓糖漿可以改成蜂蜜嗎麵糊做好可以放冷藏隔夜嗎 謝謝🙏
可以改成蜂蜜唷！麵糊冷藏1-2天內食用完畢唷！
請問第二片還要上油嗎
如果是不沾鍋的話第二片可以不上油喔，但塗上少許的油也是可以的
其實做鬆餅並沒有增加親子間的感情🤣小時候我跟我媽在做鬆餅時，我好像是因為拿鍋鏟的姿勢不對，被我媽莫名其妙地打了一頓👎
其實是可以，只是媽媽要有耐心XD
炒鍋也能做鬆餅嗎？ 一定要不沾鍋嗎🤔
建議不沾鍋比較好翻面喔！
@@Easybrofood 好的
泡打粉確定只有3g嗎? 為什麼我都要加到30g才能有膨鬆的效果? 不然只有3g煎起來都扁扁的像餅乾?
您好想問一下您是使用市面上的鬆餅粉嗎若是的話要從他建議的方式去製作唷若不是的話，請問麵糊是否有放置30分鐘呢？
@@Easybrofood照哥的食譜做的。泡打粉用正日的。 有放30分啊！
@@LucasChiang 想要厚一點的，重點在溫度上，詳情參考日本的厚鬆餅作法厚的有厚的風味，薄的有薄的好吃
會不會是泡打粉放到快過期呢？我之前也有類似狀況 後來發現我的狀況是泡打粉放太久
請問沒有楓糖該用什麼代替
可以不加喔
謝謝您的回覆
為什麼我都煎不出顏色呢？我也都用小火
火可以適當調大一些試試看！
火可以適當調大一些試試
請問改成一人份的比例是不是以上材料直接➗2就可以？謝謝
這個好，我喜歡😋
讚喔
請問翻面有什麼技巧嗎😂？我翻面之後都會有皺折 沒辦法那麼完美平坦
多練習幾片一定可以的喔。
没有份量，
哪個地方沒有份量呢？
請問奶油是買哪一種的🥲
無鹽奶油喔
楓糖漿沒加可以嗎？
楓糖換蜂蜜可以嗎？
真的很幽默 不能用太白粉 哈達
跟著簡單哥做就對了！
煎起來很像蛋 麵糊很水 不知道是不是因為沒放30分鐘
水可能加多了喔！可以再加一些麵粉
蜜蜂
家裡沒有平底鍋，用炒菜鍋有辦法煎出那麼漂亮的顏色嗎🥲
不沾鍋的話就有可能喔！
想請問 煎起來一定一面漂亮 一面醜醜嗎？
哈哈這個很考驗翻面的時機！
其實香焦加2顆蛋就可以了
也是可以的！感謝建議～
煎的時候，可以用奶油煎嗎？想要比較香
可以不加泡打粉嗎？
師傅也幽默了吧！很好笑！
感謝你的支持！
橄欖油可以嗎
鬆餅一定很好吃。
超讚的
I love it
Delicious!
煎熟好好笑
真的就是簡單到把它煎熟就對了🤣🤣🤣
麵粉需要過篩嗎？感謝
需要呦！
我想知道用到中筋麵粉會怎麼樣@@
筋性高，會比較QQ的～
支持
感謝支持！
每次想做什麼料理，簡單哥都有XDDD
還有貼心的材料清單截圖時間，也有料理名稱，截圖完不會忘記是什麼料理，真的很棒
更方便大家做菜喔～
找了那麼多食譜 就簡單哥的最吸引我 因為不是用日式鬆餅粉 這樣才是道地的美式鬆餅🥞
照著實作後非常可口好吃，因為乳糖不適，把鮮奶用燕麥奶取代一樣很成功，就算不沾奶油跟楓糖漿味道就很棒了。從沒想過可在自己家裡下午茶還比外面好吃。謝謝你的影片，十分感激。🙏😄
非常感謝您的回饋！
如果用鬆餅粉可代替第一步驟的低筋麵粉、泡打粉、鹽，用量一樣抓180g左右，楓糖漿可以用蜂蜜取代，糖建議減量，其他步驟照簡單哥配方，還是可以做出好吃的鬆餅👍🏻
看了其他的鬆餅製作 還是簡單哥最厲害
試做後很成功，沾蜂蜜，很適合大人小孩都愛吃
太棒啦！謝謝您的回饋～
請問鹽巴ml換算是幾公克，做起來好像有點鹹 若不是加牛奶是加奶粉，水要增加多少？謝謝您
照著做，沒放楓糖，小朋友跟我都覺得很好吃，很成功！
真的很不賴～
可以前一夜做好？
泡打粉，鹽，低筋麵粉使用多少公克，容量沒有標示清楚
請問麵糊放冰箱靜置ㄧ晚，可以嗎
可以唷
帥哥，你的前三片鬆餅感覺火有點大，都快臭火搭，不過到最後面的一片煎的很漂亮。
怎麼感覺鬆餅跟銅鑼燒好像很類似。
我是第一次觀看你的視頻，很不錯，感覺很隨和又親切❤❤❤❤❤
請用蘇打粉可不可以
我喜歡簡單哥的笑話，馬上叫女兒明天去考老師。🤣
買鬆餅粉 雞蛋 牛奶 奶油 更簡單吧??
本來不會做，現在學會了，謝謝你的影片
喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你
@@Easybrofood 好的，你的影片非常清楚
根本料理界的吳宗憲 太有才 好好笑的說話風格喔 訂閱了
感謝你的支持😂
試做成功，感謝教學🙏🙏
香蕉泥（把香蕉中心有種子 取出，只用香蕉外面的果肉做成香蕉）紅豆仁心泥（紅豆 去皮的豆仁做成的泥）蘋果乾 磨成粉，雞蛋，鮮奶，小麥粉， 蕎麥粉，把這些 食材全部 混合在一起，變成麵糊，拿來煎鬆餅
調味料有
蜂蜜
黑棗果肉
紅棗果肉
葡萄醬
鮮奶油
焦糖波霸
焦糖珍珠
這是我們教會一個台灣本地傳教士他自己 研發的 鬆餅
吃起來口感不錯吃喔😋😋😋😋😋😋😋💧💧💧☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️🌞🌲🌝
聽起來太酷了吧！
可使用鬆餅机嗎？
低筋+泡打粉可以直接換成鬆餅粉嗎
可以不加楓糖嗎
牛奶可以用淡奶代替嗎？
可以喔
放上面奶油牌子是？鹹的嗎？
這個方法用鬆餅機可以嗎
可以唷！
超厲害，簡直是料理達人
乾蝦啊！
請問如果用鬆餅粉，那還要放泡打粉嗎？鬆餅之後用裝飾用蜂蜜，那可以食材裡不放糖嗎？
鬆餅粉可代替第一步驟的低筋麵粉、泡打粉、鹽，用量一樣抓180g左右，楓糖漿可以用蜂蜜取代，糖建議減量甚至不加～
謝謝教學❤️好詳細🤍簡單哥可以推出一些健康的麵食嗎？小朋友很喜歡吃麵🥺🥺像鍋燒意麵、義大利麵、豆菜麵🥺🥺
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也可以先在簡單哥的頻道看看其他的麵料理喔～
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可以喔！
只有煎兩片的話就變成銅鑼燒好了😂
太陽哥哥啦
為什麼跟著做但做完卻像餅乾一樣
請問一下麵糊大概可以放多久呢？
因為想要前一天晚上調好麵糊 隔天早上就可以煎了
1-2天建議吃完喔
也想看看舒芙蕾的作法🤣🤣
沒問題！簡單哥會加入新菜單裡喔！
@@Easybrofood 😋謝謝妳
因為我在家嘗試..但是都做不出澎澎的那種 都會變很扁😂
可以放隔夜嗎?沒有楓糖漿可省略嗎?
可以前一天把粉漿放冰箱，隔天再煎來吃；可以喔！
哈哈哈哈你也太可愛了!!
感謝感謝😂
沒有砲打粉可以用小蘇打粉替代嗎
您好，小蘇打粉沒辦法替代泡打粉唷！
請問用鬆餅粉也要加沙拉油嗎？
可以看盒子上的使用說明喔
@@Easybrofood昨天做大失敗！！
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你好幽默！哈哈哈！明天來試試！謝謝
很好吃，吃起來很香
簡單哥你好，沙拉油可以換奶油嗎？🤤
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請問沙拉油可以用橄欖油或奶油替代嗎
火不要開太大就好囉！
喜歡美式鬆餅 幾乎沒有雷❤️
列日鬆餅好不好吃則要看店家了
對啊，我也這麼覺得
請問一次做大量的能放多久？
為什麼我永遠煎不出平均的顏色
請問煎時沒加蓋子也可以嗎？
可以唷！
180克的低筋麵粉搭配3克的泡打粉這樣的比例吃起來應該不夠蓬鬆，口感應該沒有很好，我以前常做給小孩吃，泡打粉如果放太少會不夠蓬鬆，而且冷掉也不好吃
感謝告知，簡單哥覺得這個比例可以喔，工作人員也覺得好吃，鬆餅這些東西當然是趁熱吃比較好吃，很多東西冷掉也不好吃啦
好享受啊！
一定要用泡打粉嗎？
可以將蛋白稍微打發，不添加泡打粉試看看喔！
沒有加泡打粉還要靜置30分鐘嗎？
不用喔。只是就不太蓬鬆嘍
@@Easybrofood ok~~謝謝~
食材楓糖可以改用蜂蜜嗎?
也可以喔！
步驟二的楓糖漿沒有怎麼辦
您可以改用蜂蜜也不錯唷！
請問帥弟？這個跟銅鑼燒很像 吃起來會差不多嗎？
很像但不太一樣喔！
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請問煎幾分鐘
開小火，看變色即可翻面！雙面煎至熟即可！
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好好吃喔
超讚的～
可以不加楓糖漿和牛奶？
可以哦！
請問不加糖漿，牛奶的液體全換水嗎？
做出來的鬆餅沒有像師傅的鬆餅薄薄的是為什麼呢
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@@Easybrofood 有靜置半小時了
請問為什麼會受熱不均勻，就是中間比較焦，旁邊比較白
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剛開始前幾片會。後面就不會嘍。油別抹太多喔。
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用一般油就可以了，若要用奶油，要注意溫度，奶油遇到高溫會比較容易變黑
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不好意思，更正為1/2小匙喔
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楓糖漿可以用煉乳代替嗎
可以喔！
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可以參考一下製作說明喔，每一牌的方式可能都有不同。我的經驗應該是不需要靜置跟加泡打粉
可以用酵母嗎
可以喔！
鬆餅大早餐自己做不是夢，愛吃多少做多少👍👍👍👍👍
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家裡有鬆餅粉，可以教做法嗎？
現成鬆餅粉，他們包裝背面都會有建議食材比例，可以參照。
請問加進蛋裡的楓糖漿可以改成蜂蜜嗎
麵糊做好可以放冷藏隔夜嗎 謝謝🙏
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如果是不沾鍋的話第二片可以不上油喔，但塗上少許的油也是可以的
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建議不沾鍋比較好翻面喔！
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您好想問一下您是使用市面上的鬆餅粉嗎
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若不是的話，請問麵糊是否有放置30分鐘呢？
@@Easybrofood照哥的食譜做的。泡打粉用正日的。 有放30分啊！
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厚的有厚的風味，薄的有薄的好吃
會不會是泡打粉放到快過期呢？
我之前也有類似狀況 後來發現我的狀況是泡打粉放太久
請問
沒有楓糖
該用什麼代替
可以不加喔
謝謝您的回覆
為什麼我都煎不出顏色呢？我也都用小火
火可以適當調大一些試試看！
火可以適當調大一些試試
請問改成一人份的比例是不是以上材料直接➗2就可以？謝謝
可以喔！
這個好，我喜歡😋
讚喔
請問翻面有什麼技巧嗎😂？
我翻面之後都會有皺折 沒辦法那麼完美平坦
多練習幾片一定可以的喔。
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哪個地方沒有份量呢？
請問奶油是買哪一種的🥲
無鹽奶油喔
楓糖漿沒加可以嗎？
可以喔！
楓糖換蜂蜜可以嗎？
可以喔
真的很幽默 不能用太白粉 哈達
跟著簡單哥做就對了！
煎起來很像蛋 麵糊很水 不知道是不是因為沒放30分鐘
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不沾鍋的話就有可能喔！
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煎的時候，可以用奶油煎嗎？想要比較香
可以喔
可以不加泡打粉嗎？
可以喔
師傅也幽默了吧！很好笑！
感謝你的支持！
橄欖油可以嗎
也可以喔！
鬆餅一定很好吃。
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真的就是簡單到把它煎熟就對了🤣🤣🤣
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