木綿豆腐は「たたき」で食うのが涙が出るほど旨い。今すぐ試すべき最高のレシピ【豆腐のたたき】

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 229

  • @Keiko-j5o
    @Keiko-j5o 3 หลายเดือนก่อน +64

    本っ当にいいレシピですね❗「オレの料理が一番ウマいに決まってんじゃん。」この言葉を聞きたくて毎日観てますよ😊

  • @melodymelty5771
    @melodymelty5771 3 หลายเดือนก่อน +10

    モスのロースカツバーガー、ライスバーガーかき揚げ、両方とも、20年以上レギュラーメニューとして君臨し続けているモスの定番です。是非一度食べて頂きたいです。

  • @fumiep808
    @fumiep808 3 หลายเดือนก่อน +5

    このマヨだれを冷奴にかけただけでも美味しそう。質問コーナーの、職場でレンジを使ってランチを作るって、目から鱗です。

  • @Tomomi-i7g
    @Tomomi-i7g 3 หลายเดือนก่อน +10

    リュウジさんのヘルシーで、
    お酒に合うレシピ大好き❤😘😘

  • @atsuko8245
    @atsuko8245 3 หลายเดือนก่อน +17

    最近暑くて、仕事中汗だくになって食欲もなくなって、でも、食べなくちゃと思い、豆腐に、ネギと、生姜を乗せ食べていました!!豆腐料理嬉しいです!!早速明日作ってみます!!次から次に色々な料理を作るリュウジさんって本当に凄いです✨尊敬します!!

  • @オクトポダ
    @オクトポダ 3 หลายเดือนก่อน +18

    リュウジレベルは高いほど酔っ払っててもできるお気軽レシピが多かったので参考にしてました!!

  • @HR-le3rf
    @HR-le3rf 3 หลายเดือนก่อน +23

    昔、モスバーガーでバイトしてました。
    ロースカツバーガーのつけダレはソースベースですが、テリヤキバーガーのソースは味噌ベースなので、販売はしていませんが、ロースカツバーガーのカツにテリヤキバーガーのソースを絡めると味噌カツバーガーができます🍔😊
    ちなみにテリヤキチキンは醤油ベースソースです😊

  • @森正子-q2v
    @森正子-q2v 3 หลายเดือนก่อน +4

    質問コーナーの麺のお弁当、我が家ではそうめんを指2本で一口サイズにくるくる丸め、たれと薬味を別容器に。おかずは好みで。最初自分も含め家族に持たせたらビックリしたと言われたけど、夏場持ってくる人が増えたよと言ってましたよ。どうかな。

  • @TM-tk9ht
    @TM-tk9ht 3 หลายเดือนก่อน +10

    やっぱりノーカットは最高だぜ!

  • @50-ku1yj
    @50-ku1yj 3 หลายเดือนก่อน +4

    豆腐のたたき、初めて聞きました!ぜひ作ってみたいと思います。さすがリュージさん

  • @けいちゃん-w1y
    @けいちゃん-w1y 3 หลายเดือนก่อน +16

    待ってました!料理動画!
    2日間なかったので、うれしいです!

  • @tomo-xd5sk
    @tomo-xd5sk 3 หลายเดือนก่อน +2

    フライパンに豆腐入れた瞬間グチャ〜 美味しかった!次こそは

  • @xxxtko6521
    @xxxtko6521 3 หลายเดือนก่อน +20

    歳だからか、絹ごし豆腐よりも木綿豆腐の旨味に気付いてきました。
    暑い夏はコロナビールとタコスが最高なので、タコスレシピお願いします🌮

  • @ハナハナ-s7u
    @ハナハナ-s7u 3 หลายเดือนก่อน +1

    木綿豆腐をタタキに❗️
    これは眼からウロコです❗️
    絶対、作るわ😆👍✨
    ノーカットは料理の尺が分かって👍👍

  • @andtt928
    @andtt928 หลายเดือนก่อน

    5回は作りました。
    美味い!!
    そして安くて簡単😊
    また作りまーす😋

  • @ベロニカ-z2m
    @ベロニカ-z2m 3 หลายเดือนก่อน +1

    ダイエットにもなるレシピが美味しいって神〜!
    初心者でも美味いんだもん。
    さす流石研究家だ!

  • @Deare7
    @Deare7 3 หลายเดือนก่อน +2

    冷蔵庫で冷やしたら味も落ち着いてさっぱりおかずになりますね😊お好みで
    小ネギ、生姜も足したいなぁ✨

  • @as6814
    @as6814 2 หลายเดือนก่อน

    豆腐をクッキングペーパーに包んでレンジ3分水抜きして作ってみたんですけどバカうまでした!
    ガーリックチップと大葉が最高に合う!ソースで酒が飲める!しかも安い!
    友人が来た時のおつまみにもいいですね!ありがとう!

  • @Ayapiyon0719
    @Ayapiyon0719 2 หลายเดือนก่อน +1

    これとっても美味しかったです✨
    いつもリュウジさんのレシピには助けられてます❣️
    ありがとうございます。これからも簡単美味しい楽しい動画を楽しみにしてます✨

  • @まっちゃん-w7t
    @まっちゃん-w7t 3 หลายเดือนก่อน +2

    豆腐のたたきだなんて❗リュウジお兄さんの独創的な料理には毎回驚き~。これもまた美味しそう🎵早く作ってレモンサワー飲みながら食べたい😃

  • @user-sh2ty1mt2r
    @user-sh2ty1mt2r 3 หลายเดือนก่อน +8

    今から、すぐ出来るレシピありがとう😊

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 3 หลายเดือนก่อน +12

    本日の料理研究家の名言
    「俺の料理が1番美味しいに決まってるじやん✨」
    本日の偽もこみちの名言
    「ガーリックチ〇〇🧄」
    どちらも豪語過ぎて…♡笑

  • @takayuki1106
    @takayuki1106 3 หลายเดือนก่อน +1

    何を隠そうコロナ禍で暇になったぐらいから見てますが
    料理を始めたのは半年ぐらい前からです
    そのときはただただベロベロに酔ってる姿を見るのが面白くて見てました
    ちなみにその頃はまだユーチューバーも酒を飲みながらやるのは不謹慎みたいな
    暗黙の了解みたいな風潮というかがあって
    そういう意味では酔っ払い配信のパイオニアですね

  • @mikim868
    @mikim868 3 หลายเดือนก่อน +2

    りゅうちゃんのレシピ、割と沢山作っています。
    まずいのは今まで全くないですが、たまぁ〜に味濃ゆいわぁって言うのがあります。
    自信を持って料理レシピ作ってくださいね。

  • @ginzoo6144
    @ginzoo6144 3 หลายเดือนก่อน +3

    豆腐のたたきって料理、初めて
    作ってみよー
    今のところ、美味しいレシピしか無かった

  • @qoowoo495
    @qoowoo495 3 หลายเดือนก่อน +6

    高野豆腐のレシピお願いします

  • @さおP-v4x
    @さおP-v4x 3 หลายเดือนก่อน +3

    今度ハンバーガー屋の食べ比べをやるなら、ポテトだけとか、オーソドックスなハンバーガーだけとかで、それこそロッテリアからシェイクシャックまで幅広くやって欲しい。

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 3 หลายเดือนก่อน +1

    リュウジさんこんばんわ。豆腐のタタキ、マヨダレかけて頂くの美味しそうですね。作って見ます。有難う御座います。

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 หลายเดือนก่อน +14

    5:46 「偽もこみち」自分で言って、自分でウケて、自分でツッコんでるの最高😂
    リュウジさん、普段も自分の動画を一人で見ながらやってそうw

  • @zitakugurume
    @zitakugurume 2 หลายเดือนก่อน +1

    ヘルシーなのに美味しいなんて…!最高ですね!!

  • @bikkurinko
    @bikkurinko 3 หลายเดือนก่อน

    カツオのタタキもマヨ醤油が美味しいですよね~。カツオ漁の漁師さんも家でタタキ食う時にマヨ醤油が1番と言ってました。木綿豆腐、にんにくで作ってみたいと思います😊。

  • @kei-en9uw
    @kei-en9uw 3 หลายเดือนก่อน +1

    シラタキ坦々麺鬼リピしてるー!簡単だし美味しいし♪
    多めに作って次の日も食べたり出来るのもいい♪

  • @user-sk3lx9cr5e
    @user-sk3lx9cr5e 3 หลายเดือนก่อน +1

    私の身内はAJINOMOTOに勤めています。いつもご使用して頂きありがとうございます🙇‍♀️
    こんにゃくのタタキにどハマりしたので 早速作ろうと思います😊
    たなみに私は マヨはキューピー派、ダシはシマヤ派…😅

  • @デコポン-d3b
    @デコポン-d3b 3 หลายเดือนก่อน +13

    木綿豆腐買ってきます😊

  • @ラーメン博多-h6f
    @ラーメン博多-h6f 3 หลายเดือนก่อน +11

    一度、是非試してみたいです。

  • @teke3481
    @teke3481 3 หลายเดือนก่อน +1

    初コメです。
    リュウジの中で一番良いレシピかもしれない

  • @草薙京-f5i
    @草薙京-f5i 3 หลายเดือนก่อน

    少し前からガーリックチップハマってますね♡
    コツはリュウジさんもおっしゃってましたが、個人的に色付き始めたら取り出していいと思うのです。余熱で結構いい感じになりました。
    ちょー美味そう!

  • @理恵小渕州明会
    @理恵小渕州明会 3 หลายเดือนก่อน +4

    今日さっそく作ってみます❤

  • @pipi_hakone
    @pipi_hakone 3 หลายเดือนก่อน +2

    リュウジさんのサラスパは美味しくて、次の日のお弁当にも良かったです。(冷蔵庫がある職場の方はオススメです)
    麺より具材を多めにして作ってます。
    あとはハンバーグ系もリュウジさんのは簡単でお弁当に持っていきやすいです。
    トマト系のソースのは特に好評でした!
    初めてコメントしました!

  • @platyphyllum
    @platyphyllum 3 หลายเดือนก่อน +4

    ヤマキのかつお粉というのが売ってたので使ってます!

  • @のっきぱー
    @のっきぱー 3 หลายเดือนก่อน +4

    以前のこんにゃくのたたきはお昼に作ったのを夕飯時に温めたら水が出てタレがぼやけたので、今回みたいに水気拭く+タレと別に温めたら良さそう
    早速やりますよーやるやる

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 หลายเดือนก่อน +19

    2:00  7:07 「ガーリックチップ」の滑舌が、また際どい気が…。さすが4本目の収録😂

  • @和美謝花
    @和美謝花 3 หลายเดือนก่อน +6

    Love is大葉〜🤣✨✨✨

  • @companyslave2379
    @companyslave2379 3 หลายเดือนก่อน +4

    love is 大葉〜🎶😅

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k 3 หลายเดือนก่อน +15

    リュウジレベル見るの好きだったから是非とも復活してほしいと思う人がここに。

    • @ろえ-b5m
      @ろえ-b5m 3 หลายเดือนก่อน

      @@hpddmtj-z1k 豆腐のきゅうり回でしたっけ❓カオスでしたね

    • @hpddmtj-z1k
      @hpddmtj-z1k 3 หลายเดือนก่อน

      @@ろえ-b5m 塩ダレの冷や奴ですね。ババ酔いなのにきゅうりのせん切り捌きが華麗なのと、カメラ回ってるの忘れて残りのきゅうりはそのまま酒のつまみで全部食うしマヨチュッチュまでしちゃう伝説の回です。

    • @ろえ-b5m
      @ろえ-b5m 3 หลายเดือนก่อน

      マジでもうカオスなのに手捌き華麗っていうね😂
      最高でしたよね❗️

  • @ろえ-b5m
    @ろえ-b5m 3 หลายเดือนก่อน +4

    リクエストなんですけど高野豆腐
    自分は関西だったんで蕗や椎茸とか出汁の出る野菜とあっさり炊くんですが、相方んちは八丁味噌なんかが隠し味に入ってこっくり煮るみたいです
    ママならどんな感じに作ってくれるのかな~、、、って気が向いたらお願いしますm(__)m

  • @あやてぃん-j1c
    @あやてぃん-j1c 3 หลายเดือนก่อน +1

    丸亀製麺の肉ぶっかけうどんの冷たいやつお願いします!!🙏🙏

  • @sM-mr8ds
    @sM-mr8ds 3 หลายเดือนก่อน +11

    お酒のアテに良さそう😊

  • @神楽或兎-m1p
    @神楽或兎-m1p 2 หลายเดือนก่อน

    豆腐は冷や奴と湯豆腐が好きです。冷やすか温めるか(笑)
    豆腐ステーキは海苔散らすと美味しいですよ!

  • @さーたん-o7e
    @さーたん-o7e 3 หลายเดือนก่อน

    先ほど雷豆腐のレシピ作ったらほんっとうに美味しくてまた作ります❤あとわたしの意見として…りゅうじさんのレシピの野菜炒めがどうしても普通の野菜炒めでした😂Mと聞いて本音言ってすみません😂

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon 3 หลายเดือนก่อน +7

    これは!🎉
    僕は水抜きしてから焼きます!

  • @YukichifromJPN
    @YukichifromJPN 3 หลายเดือนก่อน

    側面は焼かないんですね。焦げ目が美味しそう!

  • @dryice0817
    @dryice0817 3 หลายเดือนก่อน +1

    酔ッッぱらいでーーす はーーーい🙋❣️
    可愛いかよ(笑)(笑)
    絶対これ近々試してみますね〜厚揚げでも美味しそうなのでそれもやってみたいですけど、まずはこの通りに✨

  • @MiMo-ip2ln
    @MiMo-ip2ln 3 หลายเดือนก่อน +2

    ガーリックチップにこのタレ、ぜったい美味しいですね🤤 
    豆腐をキッチンペーパーに包んで3分レンチンして💦
    バターで焼き目つきやすくして(味変わるかもだけど)作ってみたい

  • @seisuga
    @seisuga 3 หลายเดือนก่อน +1

    なるほど。
    焼き目付けるの面倒なのでレンチンした厚揚げ使って試してみよう

    • @Q-pu3ko
      @Q-pu3ko 2 หลายเดือนก่อน

      もしくは焼き豆腐

  • @kazuuuun6737
    @kazuuuun6737 3 หลายเดือนก่อน +2

    動画最後のA子さんへの依頼を聞いて、だからリュウジさんは一流なんだなと思いました

  • @ゆゆ-s9n3v
    @ゆゆ-s9n3v 3 หลายเดือนก่อน +14

    料理のお兄さん「皆さん、豆腐のたたき食べたことありますか?」
    料理初心者「豆腐ってたたけるんですか?!??!???!」

  • @user-kouya854
    @user-kouya854 3 หลายเดือนก่อน +1

    見ていて気になったのですが、レンジの水抜きで時短するのとどっちが....と、思ったんですけどペーパーもったいないし、休みの日に飲み当てにゆっくり作ろうー!! ってなりました(笑

  • @arika5857
    @arika5857 3 หลายเดือนก่อน +2

    A子さんとスタッフ全員はレベルの高いグルメになってるんじゃ?

  • @秀ボー
    @秀ボー 3 หลายเดือนก่อน

    私は、茗荷や小葱を足したい感じ。
    面倒くさいから、焼き豆腐買ってきてレンチンして、ガーリックオイルでちょっと焼くだけにしとくか~

  • @user-qb1vq4kp4e
    @user-qb1vq4kp4e 3 หลายเดือนก่อน +1

    一緒に料理してくれるの毎日料理勢でもありがたいです😭🫰🏻ただこのお料理はしっかり水切らないと揚げ物並みに油とび跳ねて火傷しまくり🔥🤣

  • @あきら-f7m
    @あきら-f7m 3 หลายเดือนก่อน

    最後、酔っぱらって絡んでいるところはマジですね😂

  • @miiisi3
    @miiisi3 3 หลายเดือนก่อน

    じんそーだの広告やったほうがいい。
    普段お酒買わないけど飲みたくなった

  • @AEZ1001
    @AEZ1001 3 หลายเดือนก่อน +2

    焼き豆腐で時短するのは可能でしょうか?

  • @祥一大竹
    @祥一大竹 3 หลายเดือนก่อน +3

    時短で焼き豆腐レンチンして軽く炙るではダメ?

  • @tsu4401
    @tsu4401 3 หลายเดือนก่อน +4

    ケンタッキーの和風ロースバーガー🍔
    最強です😎

  • @サボ-e3t
    @サボ-e3t 3 หลายเดือนก่อน +1

    明日やる!

  • @kumozaru209
    @kumozaru209 3 หลายเดือนก่อน +4

    忖度なしでいうと以前はリュウジさんのレシピは油半分にしてたなあ。特にごま油。最初はレシピ通り作るけどだいたい、脂っこ過ぎ、と思って次から減らす。漬け系は油はなしにしてるものもいくつかあったかな。私は食塩より油の量の方が自分で加減することが多かったと思う。でもだんだんリュウジさんの方が私に寄せてきた笑。まあこういうのは変わりますよね。それでも作るきっかけをいただけるので感謝しています。いつもありがとうございます。

  • @なみ吉
    @なみ吉 3 หลายเดือนก่อน +2

    モスバーガーのライスバーガー美味しいですよ
    ロースカツバーガーも
    勿論、美味しいです

  • @sasuka8911
    @sasuka8911 2 หลายเดือนก่อน

    呑んだくれとして、お願いしたいことがあります。
    特定のリョウジ氏つまみに一番合う缶チューハイの決定戦していただけませんでしょうか。
    コンビニで買える物だけで良いのでよろしくお願いいたします。
    急性アルコール中毒にならない範囲で!

  • @Keiko1119
    @Keiko1119 2 หลายเดือนก่อน

    作ってすぐ食べるより、お弁当で翌日食べる方が味が馴染んでおいしかったです^_^
    お弁当に豆腐を持っていきたかったので、これからこのレシピを作ります。

  • @s.tsukka
    @s.tsukka 3 หลายเดือนก่อน

    カプリチョーザのライスコロッケのソースの再現して欲しいです。どうにかよろしくお願いします🙇‍♂️

  • @amethystas5980
    @amethystas5980 2 หลายเดือนก่อน

    豆腐ステーキなら知ってる😼👍

  • @めめ-v8f
    @めめ-v8f 3 หลายเดือนก่อน

    りゅうじさんに 忖度無しで これはなんか違ったなーって思うレシピあったらリュウジさんの向上心をあげるなら言ってみよう!
    …って思ったけど、無いんだよね笑 今日はどのレシピから作ろうかなって ほぼ毎日見てますから😂

  • @三角形二等辺-y9v
    @三角形二等辺-y9v 3 หลายเดือนก่อน

    豆腐屋さんで売ってる刺身豆腐で良いのかな

  • @あべのしん
    @あべのしん 3 หลายเดือนก่อน +1

    可愛い感じに痩せてます。😊

  • @suriretomato7007
    @suriretomato7007 2 หลายเดือนก่อน

    質問コーナーへはどのように投稿したら宜しいのでしょうか?

  • @mojahige1580
    @mojahige1580 3 หลายเดือนก่อน +2

    豆腐を焼く前にレンチンしたら、焦げ目つけるだけになって時短になりそうですが如何でしょうか?

  • @python551
    @python551 20 วันที่ผ่านมา

    「たたき」を何故たたきと言うのかは、調味料を叩いて染み込ませるから「たたき」と言うのであって、これは「たたき」では無いですね。
    それと、麺類の弁当ですが、私は夏はざる蕎麦を弁当にしています。
    保温性のある3段弁当箱のご飯を詰めるところに湯がいた蕎麦をいれ、おかずのところに氷を入れ、汁物の所に麺つゆを入れます。
    昼時には保温用の氷がいい具合に溶けているので、それをほぐし水として蕎麦にかけて食べています。

  • @miiisi3
    @miiisi3 3 หลายเดือนก่อน

    「俺が作ったやつが一番美味しい!」って料理ナルシスト最高

  • @piromi3636
    @piromi3636 2 หลายเดือนก่อน

    次の休日、絶対作ります! ありがとうございました

  • @井上-r2u
    @井上-r2u 3 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそうだけど、最近の料理動画長い。昔の10分位の方が観やすかった。

  • @与太郎-c5v
    @与太郎-c5v 3 หลายเดือนก่อน

    因みにアンチではありません!実際にファンで登録して毎回作ってますので!
    焼く手間と水抜を考えたら焼き豆腐使うかバーナーで炙ればいいよ

  • @sihandai
    @sihandai 2 หลายเดือนก่อน

    結局、味の素よりアジシオだね。うしろのポスターが泣いてるぜ

  • @メンデキ
    @メンデキ 3 หลายเดือนก่อน

    アザーッス。作ってみます。

  • @omeg1028haku
    @omeg1028haku 3 หลายเดือนก่อน +3

    リュウジ先生飲み対決企画やって欲しいっす
    どんくらいで潰れるんだろ酒強いのかな??
    酒のつまみはレシピ 小雪さんとかスタッフに渡して置いて作ってもろて ただ酒飲み動画見てみたいっす
    気になる人達いるよなぁ???

  • @channelblues85
    @channelblues85 3 หลายเดือนก่อน +144

    今、「ガーリックチンポ」って言ったよねw

    • @やのっち-u3v
      @やのっち-u3v 3 หลายเดือนก่อน +8

      😅😂😅😂😅😂

    • @mam5617
      @mam5617 3 หลายเดือนก่อน +11

      ガーリックチンプ!ってだろ。

    • @ko-suke_santamonica
      @ko-suke_santamonica 3 หลายเดือนก่อน +14

      言ってたw

    • @渡辺宏之-n9s
      @渡辺宏之-n9s 3 หลายเดือนก่อน +6

      なんでもガーリック使えば美味しいと思ってるんだろうな😢

    • @どらやきおもち
      @どらやきおもち 3 หลายเดือนก่อน +18

      7:08

  • @オラに現金をわけてくれ
    @オラに現金をわけてくれ 3 หลายเดือนก่อน +1

    概要欄が表示されない……

  • @ayakon1937
    @ayakon1937 3 หลายเดือนก่อน

    ん?!ごめん料理見てるwwwwwwwニセもこみち好きだおwwwwww

  • @びーんず-d9c
    @びーんず-d9c 3 หลายเดือนก่อน

    高野豆腐

  • @TsunoHiro
    @TsunoHiro 3 หลายเดือนก่อน +1

    ガーリックチンプ

  • @こまcoma
    @こまcoma 3 หลายเดือนก่อน +2

    安元さんとのゴールデン街飲み、ぜひ配信して欲しいです😆✨
    でも、きっとプライベートで撮影してないですよねぇ…。

  • @GGG-cc6lk
    @GGG-cc6lk 3 หลายเดือนก่อน +1

    倍速再生したら、ガーリックチン◯聞こえてビビりました

  • @_Yui_To_
    @_Yui_To_ 3 หลายเดือนก่อน

    ガーリックでちょいちょいTwitterの誤字ネタ挟んでくるの好き🤣

  • @kagemaru9559
    @kagemaru9559 3 หลายเดือนก่อน +3

    love is 大葉は草

  • @oyuzim
    @oyuzim 3 หลายเดือนก่อน +1

    あつあげ、バジル、ニンニク、オリーブ油でやってもいいですか?

  • @user.no1.iam.no1
    @user.no1.iam.no1 3 หลายเดือนก่อน +1

    【リクエスト】
    ロコモコをお願いします🙇

  • @ラジャス
    @ラジャス 3 หลายเดือนก่อน +1

    偽もこみちで思い出しましたが、最近はお塩を振る時に「マナブ投入」とかさすがに言わなくなりましたね😅

  • @京姫
    @京姫 3 หลายเดือนก่อน +1

    4本目でお酒飲んでてこんなけ喋れんのすごいわ😂ww
    お豆腐にマヨの発想がなかったです😮!!

  • @仁-s2y
    @仁-s2y 3 หลายเดือนก่อน +1

    豆腐デカくね!?