Porta Filtro NAKED como regular a extração | Como utilizar sem espirros

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
  • Hoje vamos juntos regular uma extração utilizando o porta filtro Naked, vamos começar do 0, você entenderá como prosseguir com as variáveis deste tipo de extração.
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ความคิดเห็น • 25

  • @g1sites
    @g1sites 16 วันที่ผ่านมา +1

    muito bom, essa crema ficou linda. Vou comprar um filtro despressurizado, eu tenho a nova Mondial apesar de fazer um espresso bonito e bom, não é a mesma coisa de um com filtro despressurizado, que nunca tomei mas só de assistir dá água na boca kkkkkkkkkkkkkkkkk.

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  15 วันที่ผ่านมา +2

      Fiz um video da Nova Mondial com filtro não pressurizado, testei porta filtro Double Spout e o Naked, acione o sininho para receber o video assim que estiver disponivel, forte abraço

    • @g1sites
      @g1sites 15 วันที่ผ่านมา

      @@GuiCardosoBarista chique

  • @julianooliveira6467
    @julianooliveira6467 11 หลายเดือนก่อน +4

    Aprendo muito com esse cara! Eu tinha desanimado de fazer cafés bons em casa, depois que conheci este canal, eu voltei a investir tempo e dinheiro e aprendi a fazer excelentes cafés! O Gui é top! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  11 หลายเดือนก่อน +4

      Olá, fico muito feliz quando vejo um comentário edificante como o seu, incentiva muito a trabalhar cada vez mais, está semana fechamos 2 parcerias internacionais e isso vem a firmar cada vez mais nosso trabalho, estaremos produzindo um conteúdo muito especial e de grande valor, estará disponível em breve, espero que goste.

  • @fatimaaparecidaoliveiramor3260
    @fatimaaparecidaoliveiramor3260 9 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei as dicas!! Acabei de adquirir a Gaggia Classic e espirrou muito, porque eu tinha colocado pouco pó. No próximo, aumentei a quantidade e espirrou muito menos, quase nada. Obrigada pelas dicas!

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  9 หลายเดือนก่อน

      Olá, muito feliz em ajudar, parabéns pela aquisição, precisando é só chamar, forte abraço.

  • @nivaldoaparecido
    @nivaldoaparecido 11 หลายเดือนก่อน +2

    Boa Noite caro amigo Gui
    Quanto mais eu vejo sobre extrair um café , eu sei que nada sei .
    Abraço

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  11 หลายเดือนก่อน +1

      Eterno aprendizado, me incluo nesse aprendizado, forte abraço

  • @kawabr
    @kawabr 7 หลายเดือนก่อน

    Ótimo video!. Qual foi o ratio que vc usou? E em quanto tempo extraiu o espresso?

  • @FernandoPereira-ur1ov
    @FernandoPereira-ur1ov 11 หลายเดือนก่อน +2

    Cara, você tirou 17g de café pra quanto de água? Qual a proporção?

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  11 หลายเดือนก่อน

      Olá, 1:2 final de 35g de espresso

  • @jannainafreitas7330
    @jannainafreitas7330 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tenho uma oster igual a sua! Onde comprou o porta filtro naked??

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  6 หลายเดือนก่อน

      Olá, eu consegui assim de graça >>>> th-cam.com/video/z1AQA9EZiro/w-d-xo.htmlsi=khpIlbbxtrSEVjYZ

  • @tulioreuter
    @tulioreuter 10 หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde Gui tudo bem? Utilizei o filtro despressurizado porém não esta saindo crema nenhuma, oque será que pode ser?

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  10 หลายเดือนก่อน

      Olá qual moedor vc esta usando?

  • @Lucas-mp5dw
    @Lucas-mp5dw 3 หลายเดือนก่อน +1

    Fui fazendo direto sem ver qtd de gramas nem nada, com 1 café de 4 meses de torra, espirrou pra todo lado kkkkkkkkk

  • @joaomateus.95
    @joaomateus.95 6 หลายเดือนก่อน

    Boa tarde, tenho uma philco daquelas semi automáticas e comprei um filtro naked da NEOUZA.
    Estou com um moedor desses da Hamilton beach, usando a moagem entre normal e expresso.(não é a mais fina possível)
    E não está saindo crema, além de uma extração irregular no filtro, oq posso fazer pra melhorar?

    • @GuiCardosoBarista
      @GuiCardosoBarista  6 หลายเดือนก่อน +1

      Olá, com Hamilton elétrico impossível ter moagem correta para espresso em Naked, a crema é uma reação quimica que depende de data de torra recente, moagem adequada e compactação adequada, se a torra não é mt recente, mas tem moagem correta e compactação ainda é possível algum resultado, mas com Hamilton não dá.

    • @joaomateus.95
      @joaomateus.95 6 หลายเดือนก่อน

      @@GuiCardosoBarista eu achava que esse Hamilton ia ser bom por ser versátil, mas na época nem pensava em usar naked.
      Qual vc recomenda para uma pessoa como eu que consome bastante café por dia? (até 6 xícaras).
      Outra dúvida, a agulha dessas máquinas "versáteis" que também fazem cápsula, atrapalha na extração? Me parece que o fluxo de água fica MT centralizado

    • @Lucas-mp5dw
      @Lucas-mp5dw 3 หลายเดือนก่อน

      @@joaomateus.95 eu acho que a agua corre pra tudo antes de começar a dar pressão, difícil..

  • @champs1076
    @champs1076 11 หลายเดือนก่อน

    Quem tiver interesse, estou vendendo a minha Cafeteira de Espresso Oster Primalatte, com menos de 6 meses de uso, novíssima, com vários acessórios exclusivos (Porta Filtro Naked, Tamper, Distribuidor e Puck Screen MHW-3bomber...) ☕☕

    • @raflesoliveiraSHK
      @raflesoliveiraSHK 7 หลายเดือนก่อน

      Já vendeu?

    • @champs1076
      @champs1076 7 หลายเดือนก่อน

      Já vendi brow. Agora vou ter um moedor manual Kingringer K2 e um Tamper da Pullman (58.5mm), se tiver curiosidade, tenho eles anunciados no Mercado Livre. ☕