Grillitud lihaveise välisfilee

[@AndresKago]

👍👍👍🇪🇪

[@merlesaks5818]

Suured tänud!

[@differ1]

Tundub hea :P Olen seni pannin proovinud teha. Peaks grillil ka proovima millalgi

[@Ronet-Kristjan]

Miks kaanega ei grilli kas on mingi oluline põhjus või lihtsalt ei meeldi ?

Jutt käib lihaveise grillimisest, olen grillinud ka kaane all, aga siis on seal ümberringi korralik kuumus, liha ei küpse ainult süte poolt, vaid ka pealtpoolt. Lihaveise puhul on niimoodi oht üle grillida, minu soov oli saada medium või medium rare. Avataud kaanega on kindel, sõltuvalt liha paksusest 2 või 3min. kummaltki poolt. Aga tavalisi sealihasteike, ribisid jm. grillin ka kaane all

[@Ronet-Kristjan]

@ tänud vastamast ise pooldan samuti pigem mediumit.