- 267
- 1 695 949
Tõnu Peit
เข้าร่วมเมื่อ 14 ก.พ. 2018
Vaasa ämma kuldkala
Oliiviõli, sidruni ja rose pipraga maitsestatud lõhe, mille maaletooja on Vladislav Koržets.
Koostisosad.
Lõhe- või forellifilee - 500g
Marinaad:
2 sidruni mahl
100g rafineeritud oliiviõli
1sl meresoola
1sl suhkrut või mett
1tl rose pipart
5 õhukeselt viilutatud küüslauguküünt
rohkelt värstet tilli
viilutatud porrut või sibulat
Koostisosad.
Lõhe- või forellifilee - 500g
Marinaad:
2 sidruni mahl
100g rafineeritud oliiviõli
1sl meresoola
1sl suhkrut või mett
1tl rose pipart
5 õhukeselt viilutatud küüslauguküünt
rohkelt värstet tilli
viilutatud porrut või sibulat
มุมมอง: 6 347
วีดีโอ
Testime poest ostetud Eesti Pagari pitsataigent
มุมมอง 6K16 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Testime poest ostetud Eesti Pagari pitsataigent
Grillitud kondiga karbonaad, uus lihtne marinaad ja lisandiks grillitud köögiviljad
มุมมอง 4.4Kวันที่ผ่านมา
Music: Divergence by Filo Starquez is licensed under a Creative Commons License. creativecommons.org/licenses/... hypeddit.com/filostarquez/div... Support by RFM - NCM: bit.ly/2xGHypM Music: Your Love by bloome is licensed under a Creative Commons License. creativecommons.org/licenses/... / bloomeofficial Support by RFM - NCM: bit.ly/2xGHypM Music: Tropics by Scandinavianz is licensed under a C...
Tungraud - vaese tudengi söök, odav, toitev ja maitsev
มุมมอง 10K21 วันที่ผ่านมา
Tungraud - vaese tudengi söök, odav, toitev ja maitsev
Tule tulele 2024
มุมมอง 1.6Kหลายเดือนก่อน
Muinastulede öö Kakumäe rannas toimub 31.08.2024., algusega kell 19.00
Maitsvad searibid köögiviljadega, valmistatud kazanis
มุมมอง 6Kหลายเดือนก่อน
Maitsvad searibid köögiviljadega, valmistatud kazanis
Šašlõkk tomatimarinaadis
มุมมอง 9Kหลายเดือนก่อน
Koostisosad: 2kg sea kaelakarbonaadi 2 sibulat 1 suur või 2 väikest purki tomateid 30g soola Purustatud musta pipart, kuivatatud basiilikut, paprikapulbrit - tunde järgi 1sl õunaäädikat
Marineeritud redised
มุมมอง 5Kหลายเดือนก่อน
Koostisosad: Viilutatud redised, küüslauk, maitseroheline, võite lisada ka muid meelepäraseid köögivilju Marinaad: 1l vett 1sl soola 3sl suhkrut 3-4 loorberilehte 3 nelgiõit 5 tera vürtspipart 10 tera musta pipart 100g 9% äädikat
Kilekotikurgid vol 3, särtsakas variant
มุมมอง 6K2 หลายเดือนก่อน
Koostisosad: 1kg kargeid kurke 1 tšillikaun 6 küüslauguküünt punt tilli punt koriandrit sool 1sl suhkur 2sl jahvatatud must pipar 0,5tl jahvatatud koriandriseemned 1tl toiduõli 4sl õunaäädikas 4sl
Õlles ja sibulapadjal hautatud sealiha
มุมมอง 8K2 หลายเดือนก่อน
Õlles ja sibulapadjal hautatud sealiha
Grillime Lidlist ostetud veise välisfileed
มุมมอง 8K2 หลายเดือนก่อน
Grillime Lidlist ostetud veise välisfileed
Kilekotikurgid vol. 2, täiendatud versioon
มุมมอง 17K2 หลายเดือนก่อน
Kilekotikurgid vol. 2, täiendatud versioon
Šašlõkk kanafileest indiapärases marinaadis
มุมมอง 4.2K4 หลายเดือนก่อน
Šašlõkk kanafileest indiapärases marinaadis
Soolatud sidrunid, proovige ja te üllatute
มุมมอง 4K5 หลายเดือนก่อน
Soolatud sidrunid, proovige ja te üllatute
Kadakasuitsuga külmsuitsutatud lõhe ja juust
มุมมอง 8K6 หลายเดือนก่อน
Kadakasuitsuga külmsuitsutatud lõhe ja juust
Suussulavad mahlased searibid, valmistatud kamado ahjus
มุมมอง 10K6 หลายเดือนก่อน
Suussulavad mahlased searibid, valmistatud kamado ahjus
Mõnus oli lõpupoole kuulda hääles kerget lurinat, mina kes neid aroome ei tunne pidin juba oma sülge ää uppuma. Mõnus proovin kindlasti järgi
Mine pekki kui hea tundub, peab katsetama :)
Teen ka samuti Tõnu järgi, aga muidu vist cheviche stiilis selline maitse bukett nn. kala + sidrun + komponendid/maitseained 😏😊😜
...juba sõltungi.. 😋 Aitäh, Tõnu, retspte tuunimast!!
Mul ema teeb sarnast asja kiluga, ka ükski purk kaua külmas ei püsi.
Väga isuäratav näeb välja 👍 tuleb ära proovid
Tere millal godhyruga collabi teed
Lisan lingi Fergana plovi valmistamise videoga. Lisaks palju juttu pruunist riisist ehk devzirast ja plovist laiemalt. Soovitan vaadata ka teisi selle autori videoid. th-cam.com/video/UBiKA6SjGyw/w-d-xo.htmlsi=ARguZxUeD9ngD4SA
Sa oled minu maitsega mees. Hes pasteedi tegid ja sekundeerin Selveri pasteedile! See on tõesti poepasteetidest parim. Olen laiskusest johtuvalt eelmainitud pasteeti vist ühe raudteevagunitäie küll sisse vohminud.
Hei! Kust see "salapärane" kaste pärit on? Pole seda Tartu milli kodulehel toodete hulgas, ega Selveri ega Rimi ega Coopi e-poest.
Ega teda kogu aeg igal pool ei olegi, aga muidu võib poodidest leida
Tee veel loosi, kõht on tühi. 😅
tere millal godhyriga collabi teed?
Ribi on mõtetu liha
Fun fact. See tainas on tehtud Tartu Mill jahuga :)
Tähtis on kombinatsioon. Tartu Milli oma pitsajahu jääb alla
Ilmselt ei viitsinud suurt ahju kütta selle 2 pizza pärast
Terv Miks on vaja veega maha jahutada?
Täitsa tore taigen, mis tasub katsetamist! Kas sellisel gaasiahjul võiks ka olla mõlemal pool küljel leek, juhul kui oleks kamber suurem ja kivi suurem või siiski peab leek just ühes servas olema ? Pole veel kogemust sellise ahjuga selleks ka vb loll küsimus? Pitsa väga super välimusega 5+
Vo te teagi, neid ahjusid on nii kahepoolse kui ka kolmepoolse leegiga, kus leek on ka taga. Siis aga võiks pöörlev alus olla.
Vaatan, et "kapteni kohvik", kas sul on endal "kapteni" teemaga mingi seos ka? Oled rääkinud, et oled omal ajal kalamees olnud aga kas sul on väikelaevajuhi paberid ka või millest selline kohviku nimi? Soovin edu edaspidiseks!
Kas on plaanis kunagi teha ka juustuäärega pitsat? Jõudu ja jaksu!
Olen teinud. Kui videot mõtled. siis....võtame plaani
Väga lahe, mulle ka meeldib see taigen. Miks sa ääred kõrgemaks jätad?
Et tuleks kõrgem äär. Eks ta paisub niisama ka seal, kus katet ei ole
Head isu !
Olen korduvalt kasutanud seda pitsataigent. Pitsakivi praeahju 250C 30min kuumenema ja siis pitsa peale ca 10min küpsema.
Väga isuäratavad pitsad! Eesti Pagari pitsataigen ka meil olnud kasutusel aastaid. Olen nõus, et Tartu Mill peaks rohkem pingutama. Näiteks on nende koogipulbrid kehvemad (võrreldes Vilmaga), sest munapulbri tükid ei lahustu taignas ära, isegi suurel kiirusel mikserdades mitte. P.S. Basiilikupeenar on äge, dekoratiivne ja mugav kasutada.
Võiksid poega ka tihedamini filmistaarina kasutada, pole ammu teda siin kanalil näinud.🙂
You must be part Italian. 😂😂 Cheers 👍🇦🇺
Meie taksondusest leiab ikka imesid, arvasin et haljast valget vaid müüakse.
Milleks niipalju maitseid? Tapad sellega lamba maitse, nagu eelpool öeldi, sool, pipar ja grilli!
Kui võib soovitada, siis Thermapen või mõni sarnane termomeeter tasub ligi võtta. Saab sisetemperatuuri teada 1-2 sekundiga 10 asemel. Ma enda aeglast enam üldse ei kasuta. Peaks vist ära viskama. 😄
Väga hea retsept katsetan ka kindlasti. Aga küsimus kas need tomatid olid enda tehtud või poest? Kui poest siis kas oskad öelda sordi ja poe kus seda saab. Tänud ette.
Kus kondiga karbonaadi said? Turult?
Turult jah
Tere turust (Åbo Finland) Hienoa, kaikki. Rauhallista. Minäkin ymmärsin suurimman osan, vaikka en osaa eestiä. Tosi hieno verrattuna kilpaileviin kanaviin. T:Riku
Kiitos!
Ja millal siis vol2?
mis kasu vaatajatele kui maitseaineid ei tutvusta, tee omaette, grillida oskame me kõik. Reformierakondlane kuubis.
Vaata uuesti, ära keri, on tutvustatud küll
Mis puutub erakondlik kuuluvus toiduvideosse? Päris ära ikka oled 😂
@@sanderherem75 see on ülitähtis
🤤🤤🤤🤤🤤 - see on 10-10st!
alla 72 kraadi ei tasu igaks juhuks süüa....
Karbonaad üle 69 kraadi on juba kuivapoolne.
Väga uhke video 👍
Liha tuli küll hea välja, aga köögiviljad rikkusid ära magusate kastmete ja meega millele lõpuks veel tomatiplöga peale panid
näita ise parem asi ette :)
@@eB0t1 Ma ei tegele ettenäitamistega laiemale avalikkusele. Avaldasin enda arvamust, sest minule meeldib, kui toidu sisse lisatud erinevatel koostisosadel säilib neile iseloomulik maitse. Kunagi valasin ka mina paljud toidud kas ketsupi või majoneesiga üle, aga enam ei tee nii. Nagu ka austatud Tõnu ütleb, maitse üle ei vaielda. Vinge vana minu arvates, olgugi, et mõne toidu teeksin ise teisiti ei arva ma et peaksin seda kõigiga jagama
Vot siin sa panid täiega mööda. Köögiviljad olid vaat, et paremad kui liha. Ja eriti just selle tomatilisandiga.
tee selline video kus sa teed jäätisd.
Mul on video, kus teen jäätist. Vaata "Mangosorbet"
Eestlaste söök on teine eestlane 😊
Seni üks parimaid kokavideoid TH-cam-is.
Kusjuures see sama kõvajuust, meie oma Eesti toode, on ka Itaalias müügilettidel ja restoranides kasutusel. Suurem osa lähebki just sinna ekspordiks.
Viriseks ka veidi. Trükivärviga ajalehe peal ma sellise asjaga ei tegeleks. Selleks ikka teistsugune paber. Sama ka kuivatamisega - ikka oaberiga. Käteräti Te pesete psupulbriga puhtaks ja sellega kuivatades võib peenema maitsetunnetusega inimene seda hiljem tunda. Ma tean, millest ma räägin.:)
Ajalehel siiski kala nahk. Käterätist....ei tea, millegipärast kiidavad maitset, vaevalt see pesupulbri maitse on. Usun, et ka masin loputab pulbri välja. Aga.....võtan teadmiseks, mingi tõetera siiski on, teen omad järeldused. Tänan!
Tere, õli ei saa olla kogumine peale rapsi. Lina või muu taimne õli mis edastas kasvab. Aga see on võrratu mis tegite. Jõudu.
Väga vint värk.
tere millal godhyriga collabi teed?
Mina panen kohe,uskumatu toit,tudengina panin rohelist sibulat,tilli ja sardelli või viinerit aga ma piima ei pannud ja kefiiri jõime peale,kodus oli küll konserve aga tundusid rasvased.
Miks sa nii kõrge tempiga kuivatad? Kas 60 kraadi juba küpsetama ei hakka õunasid?
Kui videot vaatasid, siis nägid, et ei olnud küpsenud
Aga kuidas õuna viilutada 10min, tore😂
Mida sa restitad ja kuivatad seal, praeahju 50kraadi ja korras. Ja palun tee järgmine kord ikka sektorid nagu vanast!
Mis sektorid ja praeahju, see ju palju energia ja töömahukam. Minu variant 7 korda lihtsam
Vahe millest Ukrainlane rääkis on, et riivides tulevad pikad ribad mis hakkavad muna ja jahuga kokku, aga kõõgikombain hakib need ribad tükkideks ja need ei hakka kokku. Ilmselt selline kombain, kus samasugune riiv sees mitte nuga purusti töötab ka. Üldiselt hea töö, mulle ka meeldivad kartulipannkoogid lõhe ja hapukoorega nagu leedukad söövad