ปลาหมึกผัดพริกเผา ทำยังไงไม่ให้คาว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2019
- วิธีทำ #ปลาหมึกผัดพริกเผา หรือใครจะเรียกหมึกผัดพริกเผาก็ได้
เป็นเมนูที่ใช้เวลาในการทำน้อยมาก เพราะถ้านาน ปลาหมึกจะแข็ง 555
เมนูนี้ #พี่บ่าว บอกเลยว่าข้อสำคัญคือต้องล้างปลาหมึกให้สะอาดนะ
ขั้นตอนการทำ หลังจาก #ล้างปลาหมึก แล้ว ต้มน้ำให้เดือด แล้วนำปลาหมึกลงไปลวก ใช้เวลา 20 วินาที จะทำให้ลดกลิ่นคาวได้ (วันนี้ใช้ปลาหมึก 3 ตัว ประมาณ 3 ขีด)
จากนั้นใส่น้ำมันในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ นำพริกกระเทียมลงไปผัดพอหอม
ใส่พริกเผา 2 ช้อนพูนๆ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุ๊ป หรือ น้ำเปล่า 2 ทับพี ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ปลาหมึก ใส่พริกหวาน พริกชี้ฟ้า ต้นหอม ถ้าใครจะใส่หอมหัวใหญ่เพิ่มก็ได้ หลังจากใส่ปลาหมึก ใช้เวลาไม่เกิน 1 นาที ก็เป็นอันเสร็จแล้ว #ทำอาหารบ้านๆง่ายๆสไตล์พี่บ่าว
เหันแล้วน่ากินมาก
ชอบเสียงพี่มากเลยครับ
หิวเลยค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ ที่ติดตามรับชม
สีสวยมากกก
ขอบคุณครับ
ชอบพี่บ่าวจัง ทำอาหารก็เก่ง
ขอบคุณครับ
ชอบพี่บ่าวจัง อาหารน่าทานมากค่ะ
@@beenapaphorn2180 ขอบคุณครับ ฝากเข้ามาดูเรื่อยๆ นะ พี่บ่าวลงประมาณอาทิตย์ละ 3 เมนู ครับ
สำเนียงแช่บมาก
ขอบคุณครับ
ชอบๆๆเสียงคนต้ายยยยย
ขอบคุณคับ
น่ากินมาก พี่บ่าวมีเสน่ห์ปลายจวัก เมียรักจนตาย 😁😁😁😁😁😁
555 ขอบคุณมากๆครับ
น้ำปลามากเค็มม้าย ใส่น้ำตาลสักนิดต่ะพี่บ่าว
สำเนียง😁😁😁
ใช้กระทะยี่ห้ออะไรคะ
👍👍👍👍
สำเนียงคน กทม ใช่มั่ย
มันไป
เก่ง หล่อมั้ยหนุ่มใต้
ขอบคุณมากๆครับ
พี่บ่าวคนจังหวัดไหนคะ
นคร ครับ
น่าหรอยนะค่อยลองทำแลมั้ง
น่าหรอยนะพี่บ่าว
คับ ขอบคุณมากๆ
คายลิ้นออกมาต่ะ รำคารเเต่ก้อชอบดุ55