ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ (Pork burgers with leek)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
- Μπιφτέκια χοιρινά με πράσο - Pork burgers with leek
Κάντε το βίωμα στα παιδιά να μαζεύονται και να ψήνουν. Κάποια μέρα θα συγκεντρώνουν και τα δικά τους παιδιά, αυτοί που βίωσαν…. όπως και 'μείς!
Χοιρινά μπιφτέκια με πράσο και σέλινο, μια συνταγή δικής μου έμπνευσης. Αρέσουν πολύ τα μπιφτέκια στα παιδιά και καλό είναι να μάθουν να συμμετέχουν.
Pork burgers with leek
Make the getting together and grilling experience memorable to your children. One day they will share this magical moment with their own children, too...as we do today.
Pork burgers with leek and celery, a recipe of my own inspiration. Children do like burgers and it is a valuable thing to let them get involved in the process.
For the recipe in English click the link below:
www.afoi-malliora.gr/forum/30-...
Όλη η συνταγή στο bbq forum της σελίδας μας:
www.afoi-malliora.gr/forum/30-...
Επισκεφθείτε τη σελίδα μας
www.afoi-malliora.gr/
Facebook: / greekbbqclub
![บุษบา - วงชานเมือง [LiveCoverVertion] Original : เมนทอล](http://i.ytimg.com/vi/Dm81sKcd9rs/mqdefault.jpg)
Τα έφτιαξα και είναι πραγματικά απίθανη συνταγή, ευχαριστούμε!
Ναι, απ' τις αγαπημένες μας
Τα ειλικρινά μου συγχαρητήρια !! Εκτός απο τέλειος ψηστης , είστε πολύ ευγενης και καλοσυνατος άνθρωπος , μπράβο σας !!
να είσαι καλά mike, σ ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα
Μάστορα σήμερα τα έκανα. Άλλο πράγμα. Μαζί με ένα κοντοσουβλι που κάνατε με μπαχαρι και κυμινο. Απίστευτο άρωμα. Είστε το καλύτερο κανάλι για ψήσιμο στο TH-cam, από ξένα και ελληνικά και με διάφορα
σ ευχαριστούμε πολύ και χαιρόμαστε για το αποτέλεσμα, καλά ψησίματα με την παρέα σου
Ohhh.... one more great video ...! NICE ...!
Υπέροχο βίντεο, συνταγή και ψησταριά! Μου αρέσει πάρα πολύ που βλέπω να μαγειρεύει το αγοράκι σας. Μπράβο!!!! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα.
ευχαριστούμε, καλά ψησίματα
Πολυ γλυκο το αγορι σας! Και τα μπιφτεκακια λαχταριστα!
Make Video Greece ευχαριστώ πολύ... Καλά ψησίματα...
Γεια σας αγαπητοί φίλοι. Πρόσφατα είδα για πρώτη φορά ένα βιντεάκι σας και από τότε βλέπω και τα παλιότερα. Οφείλω να πω ότι είστε μερακλήδες τόσο στην παρασκευή των συνταγών όσο και στο ψήσιμο. Ευχαριστούμε που μοιράζεστε μαζί μας τις γνώσεις σας. Να είστε πάντα καλά κι εσείς και οι οικογένειές σας και να μεταδίδετε το πνεύμα της παράδοσης και της καλής παρέας.
Πέρα από την μαγειρική και ψηστική τέχνη, το σύστημα της ψησταριάς είναι καταπληκτικό και πραγματικά λύνει τα χέρια. Έχω μια χτιστή ψησταριά στο σπίτι μου στην Ανάβυσσο Αττικής, με απλό μηχανισμό με αλυσίδα που παίρνει πολλαπλές σούβλες σε τρία ύψη και ένα καλό μοτέρ. Αναρωτιέμαι αν προσαρμόζεται ο μηχανισμός σας στις διαστάσεις της ψησταριάς μου, αντικαθιστώντας φυσικά τον παλιό μηχανισμό.
Ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σου λόγια, και σου ευχόμαστε καλά ψησίματα με την παρέα σου... όσο για την μετατροπή λίγο δύσκολο καλύτερα να επικοινωνήσεις μαζί μας info@afoi-malliora.gr 2441061941
Εισαι μερακλης μπραβο σου!
μπραβο σας ρε παιδια καλες γιορτες να εχεχτε και να μας δειχνετε μυστικα ....
Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη, καλές γιορτές με πολλά ψησίματα και καλή παρέα
Συγχαρητήρια για την συνταγή! Φαίνονται πολύ γευστικά. Θα τα δοκιμάσω ανεπιφύλακτα.
Καλά ψησίματα Χρήστο, όρεξη να έχεις και για να έχεις θέλεις καλή παρέα, κατά τα άλλα όλες οι συνταγές είναι πάρα πολύ καλές. καλά ψησίματα
Να το χαιρεστε το παλικαρι σας!! Μας ανοιξατε παλι την ορεξη..... ευτυχως ερχεται η τσικνοπεμπτη!!! Τα φιλια μου απο αθηνα!
Michael Karakostas ευχαριστώ πολύ... Καλά ψησίματα για την Τσικνοπέμπτη.... Η μέρα μας....
Ακριβώς αυτό που λες στην εισαγωγή, φίλε!
Με κάποιον τρόπο επικοινωνούμε με τους δικούς μας ανθρώπους. 👌👍
Σωστά, καλά ψησίματα
ο μικρός όλα τα λεφτά! να τον χαίρεστε! μεγάλος ψήστης θα γίνει, φαίνεται απο τις κινήσεις!
Το ευχόμαστε. Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα
Γεια σου φιλε μου Δημήτρη. Να χαιρεσαι που ο μπαμπας σου προσφερει αυτες τις εμπειρίες. Μια μερα θα τα κανεις και εσύ για η δικη σου οικογενεια. Μπραβο Γιωργη.
The Foukou Cartel έτσι μάθαμε και μεις καλέ μου φίλε
Grill philosophy μάλιστα.
Can you smell that? It smells GUUUUUUUD!
Πόλη τελεια
Ο Δημήτρης είναι νούμερο ένα ψηστης σε όλο τον 🌏 κόσμο! Respect....
ΜΠΡΑΒΟ καλη συνεχεια μμμμμνοστιμοΟΟΟΟΟΟ!!!
ευχαριστώ πολύ, καλά ψησίματα
καλημερα Γιωργο αρχιμαστορα του ψησιματος!!! σημερα εμαθα (μετα απο χρονια εμπειριας στο ψησιμο) οτι τα μπιφτεκια τα βαζουμε σε κρυα σχαρα και τα γυριζουμε συχνα ! εγω τα εβαζα σε ζεστη και γι αυτο μου κολουσαν ! ευχαριστω !!!!!!
δοκίμασε έτσι όπως τα ψήνω... καλά ψησίματα
Μας τρεχουν τα σαλια μ αυτα που φτειαχνεις ανθρωπε μου!να ζηση η Καρδιτσα!
Ωραιοοοοοο!!!!! Μπραβο Γιωργο.
1ον : Κάνετε φοβερά βίντεο!
2ον : Να χαίρεστε τον γιο σας!
3ον : Είστε φοβερός ψήστης!
Σπάνια κάνω εγγραφή σε κανάλι,αλλά το δικό σας ξεχωρίζει!
Καλή συνέχεια σε αυτό που κάνετε!
Sinalkis ευχαριστώ πολύ... Μου δίνετε δύναμη για να συνεχίσω... Καλά ψησίματα...
Grill philosophy ) this
Grill philosophy ,
Δημητράκη να γίνεις και εσύ μερακλής σαν τον μπαμπά!!!!!Φαντάζομαι την Τσικνοπέμπτη τι θα γίνει Αθήνα θα φτάσει η τσίκνα .😄καλή σας όρεξη με τα μπιφτέκια και ξέρω ότι για άλλη μια φορά δεν έμεινε τιποτα👏🍻🍷
Aggelos kol έτσι ακριβώς... Δεν έμεινε τπτ... Καλά ψησίματα η μάλλον καλά τσικνισματα
Grill philosophy ετσι ακριβώς με σελινο και πρασο με κρεμυδακι φρεσκο κανω τα χοιρινα μπιφτεκια και εγω με την διαφορα οτι αντι για χοιρινο βαζω αγριογουρουνο (κυνηγαω για αυτο)
Την συνταγη την ξεκινησα σαν εναλακτικη γρήγορη λυση στην συνταγη σγριογουρουνο με σελινο και πράσο στην κατσαρολα...
Εξαιρετική συνταγη αλλα πολυ χρονοβόρα..
Επιπλεων κερδισα με το να κόβω το αγριογουρουνο κιμα εχω απαλαγει απο τις ίνες που εχει το κρεας και εινε σκληρο..
Τωρα εινε βαμβακι...
Στο μείγμα μπαχαρικών προσθέτω και μπουκουβο για ποιο πικαντικη γευση...
Εχω παντα ετοιμα τετοια μπιψτεκια πλασμενα σε λαδοχαρτο στον καταψύκτη και μικρότερα πλασμενα σε κεφτεδακια για το πρωτο τσιπουρο μεχρι να ψηθουν τα μπιφτεκια στα καρβουνα...
Τωρα ζηλεψα και θα ριξω μια τηγανια καλη πρασοκεφτεδακια και στο ηλεκτρικο το BBQ κατω απο τον αποροφυτηρα μια στρωση μπιφτεκια..
Για να αναψω καρβουνα εξω δεν λεει λογο περασμενης ωρας και κρυου..
Πολυ καλη συνταγη....
Καλα ψησηματα να εχουμε παντα....
+Kostas Sixlimoiris ωραίος... Ευχαριστώ πολύ... Καλά ψησίματα... Πάντα με καλή παρέα...
Grill philosophy δεν με χαλαει καθολου και μονος μου να ψηνω οπως τωρα....
👍👍👍👍👍👍😋😋😋
O Mbiftekas o Dimitrakis!!!
Ναιιιιιι τρέλα ο μικρός με τα μπιφτέκια και τα κεμπάπ
Για ακομα μια φορά υποκλινομαι
Pambos Kyriakou καλά ψησίματα....
Μπράβο φίλε, παρόλο που ζω στο εξωτερικό προσπαθώ όταν μπορώ -λόγω καιρού- να ψήνω. Γενικά τι καρβουνα χρησιμοποιείς; Καλά ψησίματα!
Ευχαριστώ πολύ... όσο για τα κάρβουνα δεν έχω καταλήξει κάπου... όταν θα έχω βγάλει ασφαλή συμπεράσματα θα το δείξω εδώ... καλά ψησίματα
ΜΑΣ ΑΝΟΙΓΕΙΣ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ
Καλά ψησίματα με την παρέα σου
Θα το δοκιμασω σιγουρα φιλοι μου! Μπραβο και στον μικρο...εμενα ειναι 4 χρονον ακομα...οποτε υπομονη για να τον μαθω ολα τα μυστικα....
ευχαριστούμε πολύ, πρώτα θα μάθει να περνάει όμορφα μαζί σας και μετά το ψήσιμο. καλά ψησίματα στην παρέα σου
Μαστορες..
βαγγελης μπουραντας καλά ψησίματα Βαγγέλη...
κρεμμυδια?
,!!!!!!!!!!!!
Πώς καθαρίζεται την σκαρα
Θα κάνουμε σχετικό βίντεο κάποια στιγμή
Ολα γπεροχα ομος νομιζο αντι για γραμμαρια αν μπορουσες να μιλας με κουταλιες γλυκου θα ιταν καλυτερα
μια κουταλιά γλυκού σε πιπέρι μπορεί να είναι από 2 - 3 γραμμάρια. για γεύση χωρίς να καταλαβαίνεις κανένα μπαχαρικό μόνο με ακρίβεια στην προσθήκη τους.
Εκεινος θα τα φαει ! εσυ τι προβλημα εχεις? απο πιτα που δεν τρως τι σε μελει κι αν καει ετσι λενε στο χωριο μου!
για τα γαντια ενοω!
Η Περιγραφή ΜΟΥ ΓΙΑ το σχόλιο που έκανα για ΤΗΝ παροιμία ΕΙΝΑΙ για τον κύριο που έκανε την παρατήρηση για τα γάντια. Ευχαριστώ
π
Ρε παιδια οι τεχνικες σας, οι συνταγες σας δεν συγκρίνονται με τιποτα. Ειστε πολλοι καλοι. Το μαστερ σεφ που βλεπουν κατι χαζα ειναι σε σχεση με σας μερα με την.νύχτα
Σ ευχαριστούμε πολύ Ντίνα, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα
Οι σύνδεσμοι για την συνταγή (είτε στα Αγγλικά είτε στα ελληνικά) είναι απενεργοποημενοι
Θα το κοιτάξουμε
Να φοράτε γάντια
Andreas Gavrielides δίκιο έχεις... Το θέμα είναι πως μ αρέσει η επαφή.... Με τον κιμά και το κρέας γενικότερα... Το νιώθω πως να το πω... Βέβαια πλένω σχολαστικά τα χέρια μου.. Πριν πιάσω κάτι που θα φαγωθεί ωμό... Καλά ψησίματα...
Δεν μας είπες όμως εκτός από τα μπαχαρικά και την δοσολογία τους τι άλλο πρόσθεσες και σε τι δοσολογία. Πχ πόσο πράσο, πόσο σέλινο, και τι ήταν τα άλλα που έβαλες μέσα...
Καλημέρα Βασίλη, δεν το λέω προφορικά αλλά το γράφω όταν προσθέτω τα υλικά, αλλά στα γραφω και εδω 120 γραμμάρια πράσο 50 γραμμάρια φρέσκο κρεμμύδι,
4 κουτ. σούπας σέλινο, 2 κουτ. σούπας μαϊντανό και 100 γραμμάρια ψίχα ψωμιού. Να την δοκιμάσεις είναι πολύ καλή συνταγή. καλά ψησίματα
Καλημέρα! Μόνο που διαβάζω τα υλικά είμαι σίγουρος πως το αποτέλεσμα θα είναι αριστούργημα. Χαιρετίσματα στο παληκάρι σου που σε συνοδεύει πάντα.
Υ.Γ. Ζηλεύω την ψησταριά σου ρε φίλε, καλοδούλευτη να είναι!
Καλά ψησίματος