Propozycje tematów : 1. Smażenie mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem i innymi dodatkami 2. Panierka do kotletów, ryb itd. 3. Jak smażyć pieczarki (mi zawsze zbiera się dużo wody i zamiast smażyć to się gotują w tej wodzie) 4. Zabielanie zupy - co zrobić żeby zupa się nie zważyła, jaką śmietanę/śmietankę dobrać i ile jej dodać, czy dodawać mąkę 5. Jak smażyć na oleju, na maśle (zawsze muszę dolewać dużo oleju bo mi gdzieś "znika" podczas smażenia) 6. Jakich składników w produktach ze sklepu się wystrzegać
Przy każdorazowym smażeniu klnę na cały dom i bluzgam za tony wody w mięsie. A, tu niespodzianka- wystarczy nie przeszkadzać i czekać aż się zarumieni. Dzięki Tomek za lekcję.
@@beataM18 To samo :D Choc mama (po szkole gastronomicznej) zawsze powtarzala, iz mieso nalezy "zamknac", inaczej efektu nie ma, a jest twarde rozczarowanie nawet przed procesem "duszenia" :D hehe. Doceniam kolejny szlif gastronomiczny Pana Tomasza, pozdrawiam :)
@@ewuszysko9172 tak samo, dać trochę się podsmażyć na większym ogniu na początek, potem ciut zmniejszyć ale nie za dużo i dopiero pomieszać. Ostatnio tak robiłam i nie puściło wody.
Panie Tomku ! Mieszkałem w Danii parę lat , jestem z pomorza zachodniego , obserwuje Pana od wielu lat ( włącznie z Master Chef ) , ale nie potrafię gotować . Ten odcinek był bardzo pomocny w zdobywaniu wiedzy . Co z tego , że mogę 3000 przepisów znaleźć na jedną potrawę jak żaden z nich nie analizuje tych mechanizmów , które należy zastosować. Poproszę o więcej wiedzy ze szkoły podstawowej; to może nauczę się gotować . Piątka za pomysł !
Pomysł na lekcje bardzo fajny! To teraz czekam na rozprawienie się z mitami o smażeniu czy duszeniu innych mięs ("nie dodawaj pomidorów do xxx, bo mięso ci nie skruszeje i się nie zrobi" itd). Tak samo fajnie by było zrobić krótki cykl o przyprawach i dodatkach typu, co lubią grzyby, co mięska, a czego absolutnie do jakiegoś typu dań nie dodawać :) Jestem początkująca w kuchni, ale dobrze by było znać podstawowe zasady :)
A do tego cała gama warzyw. Inaczej smaży się i gotuje suszone jak fasole i groch zielone, pomarańczowe, mocno czerwone. Po prostu sztuka kulinarna z całą masą trików.
Może to się komuś wydaje banalne, ale mi by się przydało wiecej tego typu lekcji. Brawo panie tomku, może wkońcu nabiore chęci do tego by się nauczyć gotować 😃
Swietny pomysl! Jako kucharze - samoucy czesto nie wiemy o bledach jakie popelniamy a I nowa wiedza tez jest mile widziana 😀 bardzo goraco kibicujemy tej serii 😀👍Podziekowania Panie Tomku 👍👍👍
Tomku gratulujemy pomysłu na film. Takich filmów brakuje. Świetnie przedstawiłeś podstawy dobrego smażenia mięsa. Filmy kulinarne są po to, żeby zdobywać doświadczenie i uczyć się podstaw gotowania od fachowców :) Jedyna drobna uwaga jeśli można, której zabrakło w filmie - wytłumaczenie dlaczego taka kolejność smażenia a nie ta zła. Pozdrawiamy serdecznie i czekamy na następną lekcję gotowania :)
los zmusił mnie w końcu do gotowania samemu sobie . I trafiłem na Twój kanał . Jesteś dla mnie jak kumpel który uczy mnie gotować .Fajny i przesympatyczny z ciebie gość . Dzięki Jesteś Wielki . Bez zadęcia , blagi , lansu i sztucznego bełkotu . Rzeczowe porady , super dania .Pysznie , normalnie bez dziwaczenia . Dla normalnych zwykłych ludzi (zjadaczy) Niestety wszyscy przerabiają przepisy z TV -śniadaniowej . Tylko tam brakuje zawsze jednego składnika , Mianowicie dwóch rolek papieru toaletowego.
Robię dokładnie tak jak piszesz!!! Kolejność taką znam od dawna, ale to od Ciebie się nauczyłam żeby nie mieszać tylko poczekać. No i zawsze wychodzi rewelacyjnie
Są rzeczy które w kuchni robimy - ujmę to - po swojemu 🙂 Krojenie, sposoby przygotowania różnych rzeczy. Ja to rozumiem. Ale są rzeczy których nie można robić po swojemu bo marnuje się całe dnie czas i składniki. 😁 Pamiętam jak pierwszy raz wołowinę robiłem pare lat temu. Tak właśnie. Wrzuciłem wszystko na patelnie na dużym ogniu, zaczęło się gotować, pomieszałem i później dusiłem ruski rok a wyszły kapcie które się mielilo w buzi godzinę a i tak nic z tego 🤣 Tak tak nie zapomniał wół jak cielęciem był 🙂 Panie Tomku osobiście wspieram gorąco idee robienia szybkich odcinków z takimi małymi ale bardzo pomocnymi radami. Za głowę się łapie ile osób w moim otoczeniu nie potrafi gotowac bo mówią, że się boją. Że nie wyjdzie, że zrobią coś źle, że nie będzie nikomu smakować. Każdy jakos zaczyna a zaczyna się od początku 😁
Początki z reguły są trudne i wspominając wręcz śmieszne, dlatego nie ma się co zniechęcać... błędy pomagają w zdobywaniu wiedzy i doświadczenia i żadne książki nie dadzą tego co praktyka i eksperymenty bo w tej dziedzinie jest wielkie pole do popisu 🙋
Dzień dobry panie Tomaszu ja marynuje mięso przed smażeniem pan tego nie zrobił proszę mi napisać czy ja postępuje źle a kiedy pieprzyć solić dziękuję bardzo
Zawsze drapalem się pogłowie dlaczego mięso puszcza mi tyle wody🤦teraz wiem gdzie popełniałem błąd 🤦 taki odcinek byl potrzebny i myślę ze nie tylko dla mnie ale i dla innych tez co nie umią przyznać sie do błędu 😊 czekam na odcinek z pieczarkami bo tu ten sam zawsze mam problem pelno wody😊 czy drobno pokroje czy grubo😊
Nie myj pieczarek , tylko obierz , łatwo odchodzi małym nożykiem pierwsza warstewka pieczarki. A smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu , także nie mieszaj od razu tylko jak zaczną się rumienić. Podstawa to nie myć tylko obierać.Służę pomocą. Powodzenia 😊
Mam 50 lat i też mam na imię Tomasz mam żonę i czwórkę dzieci, i bardzo często gotujemy smarzymy pieczemy, oboje żoną pochodzimy z wielodzietnych rodzin, więc trochę z domu jesteśmy nauczeni, Gotowanie to sztuka i jest miłym spędzeniem czasu, Tomku bardzo dużo uczę się od Ciebie, kabinacji przypraw, czasu przygotowania potraw i w taki sposób to przekazujesz że nie sposób nie zapamiętać Tomku jesteś Mistrzem🍳
Podobać to się i podobało 🙂 tyłko jak to będzie smakowało bez soli i żadnych innych przypraw typu np. pieprz . Sama cebula i czosnek hmm 🤔 Ja również zawsze najpierw podsmażam mięso a potem dodaje cebulę ale z przyprawami 😊Pozdrawiam mistrza kuchni i patelni 🤗
Panie Tomaszu jest pan osoba która się z chęcią ogląda i słucha. Takie filmiki pokazowe jak ten to myślę strzał w 10-tkę. Dzisiaj leci na obiad jedno z dań które zobaczyłem na kanale i to nie pierwszy raz :- d Pozdrawiam serdecznie ZDRÓWKA.
Panie Tomku pomijając, że dzięki Panu pokochałem gotować to jedna sprawa. Te wszystkie blogerki czy jak tam się to zwie to zwykłe oszustki i oszuści bez wiedzy. Myślą, że ogląda ich wiele dzieciaków to mają pojęcie na jakiś temat. Jest to przykre ale na szczęście na ratunek absurdu jest Pan i za to dziękuję i pozdrawiam. Smacznego
a czemu nie umieją, bo się nie uczy praktycznych rzeczy tylko starsi narzekają że tego nie umie tamtego nie umie. Nie trzeba wszystkiego umieć ale gotować na takim poziomie żeby ci to nie zajmowało dużo czasu i żebyś w miarę zdrowo się odżywiał każdy musi umieć. Czasami trzeba zachęcić i pokazać że w tym jest coś fajnego.
Tomek, uwielbiam Twój kanał, jest na nim mnóstwo wartościowych treści, ale to tutaj - po prostu kwintesencja dobrego gotowania! Zawsze pokazywaleś proste potrawy ze zwykłych składników ale bez takich właśnie ważnych szczegółów, a tutaj.. pokazałeś w czym tkwi diabeł! Więcej takich filmów!
Zrób więcej takich filmików, z podstawami właśnie takimi jak pokazałeś bo niema się od kogo uczyć. Ja chciałbym kurs robienia różnych sosów od samego początku.
Mądrego to aż przyjemnie posłuchać😆 Chyba domyślam się ma jakim kanale to było ale nie powiem🤣 Też byłam zdumiona. Jedna z pierwszych wskazówek które dostałam od mamy- najpierw obsmazamy mięso, później cebulę na końcu czosnek. Teraz takie czasy...kwiaty jej nie rosną a udziela rad w tej materii, gotować nie potrafi a udziela rad, to samo z ciastami moda itd. Niestety, nie każdy umie oddzielić ziarno od plew....Rozumiem twój gniew!
Tomku Drogi, Twój kanał jest świetny i nacechowany pozytywną energią, bardzo Cię proszę nie zepsuj tego takimi negatywnymi komentarzami o innych, nawet tych, którzy źle robią. Ty rób swoje bo jesteś super Gość!
Odkąd trafiłem na ten kanał, nauczyłem się smażyć pieczarki i mięso (oczywiście na miarę swoich możliwości), podsmażać koncentrat pomidorowy, dodawać czosnek na koniec smażenia, zbierać przypalone resztki z patelni, trzeć ziemniaki na grubych oczkach, oprószać mięso mąką, no i przestałem kupować mielony pieprz i "przemysłową" bułkę tartą :) To tylko przykłady naprędce wymienione. Podobno są opinie, że Twoja kuchnia jest często mało "dietetyczna", ale to przecież kanał o gotowaniu, a nie odchudzaniu :) Jak ktoś chce schudnąć, to niech zacznie biegać :) Milion subskrybentów to nie przypadek :) Jedna kwestia nie daje mi spokoju - tak na poważnie - dlaczego (przeważnie) do smażenia używasz masła extra, a nie klarowanego?
Wow , coś niesamowitego !! Właśnie takich wskazówek /tipów /porad na YT brakowało ! Wielkie gratulacje za wpadnięcie na tak genialny pomysł z tą serią i z babuszką czekamy na więcej ! :D
Świetny film. Panie Tomku jest Pan mistrzem, takich lekcji nam potrzeba, podstaw, które mają kolosalne znaczenie :) Nie jakiś dziwacznych przepisów pseudo kucharzy. Kiedyś sama odkryłam, że czosnek najlepiej dawać pod koniec, najlepszy aromat daje. Gdybym to wiedziała, od początku smaczniej bym gotowała
Taka seria jest jak najbardziej potrzebna. Widzę jak młodzi ludzie prubóją naśladować przepisy z insta czy tik toka, to im nie wychodzi bo i nie ma prawa wyjść a młodzież do gotowania się tylko zniechęca. Prosto, po męsku wytłumaczone podstawy zawsze zrobią swoję. Nie jak ustawić tależ żeby papu ładnie wyszło na zdjęciu tylko co zrobić aby papu było smaczne! Pozdrawiam. PS. Mam nadzieję że to nie koniec takich kulinarnych porad!
W końcu ktoś Tomek to na głos powiedział. Mięso się ma smażyć, żeby się zamknęły pory i zachowało soczystość. Poza tym cebula się szybciej obrabia niż mięso, wiec włożenie tego w odwrotnej kolejności sprawia, że jemy gotowane mięso, pozbawione wszystkich soków z przypalona cebula. Influencerzy się chwytają już wszystkiego. Uczą biznesu, stylu, gotowania, motoryzacji, nie mając o żadnej z tych rzeczy pojęcia. Niedługo będą uczyć gotowania herbaty bez przegotowania wody…
No, dzisiaj dostarczył Pan porcję humoru i porcję pysznego mięsiwa.... 👍. Uśmiałam się oglądając ten odcinek 😄. Lekcja krótka, bardzo pokazowa i bardzo humorystyczna....Super Panie Tomku😉
Mistrzuniu,teraz już wiesz czemu masz tylu zwolenników, Twoja wiedza i umiejętności przekładają się na doświadczenie, które z sercem potrafisz przekazać i któremu można zaufać 🙋👍🐥🐥🐥
Tomasz. Właśnie tego ludzie potrzebują. Pokazania kuchni od podstaw. Pokazania jak z czym łączyć i wtedy wychodzi prawda o gotowaniu. Pełen szacunek że się za to wziąłeś i obal wszystkie mity. Pozdro. :)
Brawo Panie Tomku, świetny film instruktażowy. Ci co zaczynają głupie przedstawienia , niech się najpierw długo uczą i nauczą, a potem niech próbują przedstawień na blogu.
Tez widzhalam ten nieszczesny blog, ktory tal Pana zbulwersowal. Ogladjac odrazu pomyslalam o Panu. Co Pan na to bezecenstwo???. Noi mam odpowiedz z dnia na dzien!! Dziekuje za. tak szybka reakcje!! BRAWO!!!
mega filmik, bardzo duzo sie od pana nauczylem . przepraszam za bledy w pisowni mieszkam od wielu lat za granica Dalej jak nawiecej takich filmikow👍👍👍👍👍👍👍
Piszę po 1min filmu, robię sobie przerwę by przekazać Panu krótko: uwielbiam Pana, myślę, że moglibyśmy być fajnymi sąsiadami, a takich mam. A ten typ filmu jak dziś wyczuwam po pierwszych sekundach :):) to mój ulubiony. Nie ma to jak Pan Tomek się nabuzuje :)
Więcej lekcji gotowania prosimy Tomeczku! Wyborny pokaz kompetencji i zasad!
Dokładnie. Świetny pomysł na serię!!
Jestem za dobry pomysl
Również jestem za 😁
Bardzo dobry pomysł :)
Dla niedzielnego kucharza jakim jestem taka seria byłaby wręcz idealna
Propozycje tematów :
1. Smażenie mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem i innymi dodatkami
2. Panierka do kotletów, ryb itd.
3. Jak smażyć pieczarki (mi zawsze zbiera się dużo wody i zamiast smażyć to się gotują w tej wodzie)
4. Zabielanie zupy - co zrobić żeby zupa się nie zważyła, jaką śmietanę/śmietankę dobrać i ile jej dodać, czy dodawać mąkę
5. Jak smażyć na oleju, na maśle (zawsze muszę dolewać dużo oleju bo mi gdzieś "znika" podczas smażenia)
6. Jakich składników w produktach ze sklepu się wystrzegać
@OLSZTYN MOJE MIASTO nie solę właśnie
Przy każdorazowym smażeniu klnę na cały dom i bluzgam za tony wody w mięsie. A, tu niespodzianka- wystarczy nie przeszkadzać i czekać aż się zarumieni. Dzięki Tomek za lekcję.
Dokładnie😂 tez mam szybkie rączki do mięszania na patelni. Ale mięcho najpierw smażę a cebulka później.
@@beataM18 To samo :D Choc mama (po szkole gastronomicznej) zawsze powtarzala, iz mieso nalezy "zamknac", inaczej efektu nie ma, a jest twarde rozczarowanie nawet przed procesem "duszenia" :D hehe. Doceniam kolejny szlif gastronomiczny Pana Tomasza, pozdrawiam :)
A co z mielonym
@@ewuszysko9172 tak samo, dać trochę się podsmażyć na większym ogniu na początek, potem ciut zmniejszyć ale nie za dużo i dopiero pomieszać. Ostatnio tak robiłam i nie puściło wody.
Ja mam to samo :)
W końcu ktoś się bierze za tych "blogerów" Co z mlekiem matki wyssali wiedzę kulinarną 😁😁😁
99ooooooóóìh
takich blogerów nie chowała matka a jedynie internet
Teraz to się zastanawiam ile głupich błędów w kuchni popełniam, mega i proszę o więcej lekcji, zróbmy z tego serię akademia gotowania! Kto za?
Popieram pomysł kolegi. Szczególnie wobec podstaw kuchni bo tak szczerze wiele błędów można właśnie w tej części kuchni popełnić ;)
Jestem za
Ja również jestem za.
Jestem za
Jestem za a nawet przeciw
A ja bym chętne nauczył się robić sosy do mięs. Czarna magia dla mnie.
Podsmaż mięso żeby było zarumienione a ono posyp przed smażeniem papryka słodką
Więcej lekcji by się przydało np o panierkach do mięs i kotletów. Pozdrawiam 😄
Jestem za👍
Ja już wypróbowałam świetny przepis na panierke na schabowych nie odeszła super
@@annakostkowska4665 ja mam zawsze problem z drugą stroną schabowego ,zawsze mi odejdzie 😔
Także
@@bozenajunkiert6776 mięso musi być suche sól pieprz maka jajka do nich łyżka oleju i trochę soli potem bułka tarta wypróbowałam w niedzielę pycha
Panie Tomku ! Mieszkałem w Danii parę lat , jestem z pomorza zachodniego , obserwuje Pana od wielu lat ( włącznie z Master Chef ) , ale nie potrafię gotować . Ten odcinek był bardzo pomocny w zdobywaniu wiedzy . Co z tego , że mogę 3000 przepisów znaleźć na jedną potrawę jak żaden z nich nie analizuje tych mechanizmów , które należy zastosować. Poproszę o więcej wiedzy ze szkoły podstawowej; to może nauczę się gotować . Piątka za pomysł !
Super odcinek , prosze o wiecej takich cennych porad.Panie Tomaszu jest Pan wielki .🙏🙏🙏👍👍👍💐💐💐
Pomysł na lekcje bardzo fajny!
To teraz czekam na rozprawienie się z mitami o smażeniu czy duszeniu innych mięs ("nie dodawaj pomidorów do xxx, bo mięso ci nie skruszeje i się nie zrobi" itd).
Tak samo fajnie by było zrobić krótki cykl o przyprawach i dodatkach typu, co lubią grzyby, co mięska, a czego absolutnie do jakiegoś typu dań nie dodawać :)
Jestem początkująca w kuchni, ale dobrze by było znać podstawowe zasady :)
A do tego cała gama warzyw. Inaczej smaży się i gotuje suszone jak fasole i groch zielone, pomarańczowe, mocno czerwone. Po prostu sztuka kulinarna z całą masą trików.
Co lubią grzyby... ano lubią cząber. Pięknie podkreśla ich smak. Polecam spróbować, np. w zupie grzybowej (również pieczarkowej).
Grzyby kochają tymianek
Zajebisty pomysł z lekcją gotowania proszę o kontynuowanie serii
Może to się komuś wydaje banalne, ale mi by się przydało wiecej tego typu lekcji. Brawo panie tomku, może wkońcu nabiore chęci do tego by się nauczyć gotować 😃
Swietny pomysl! Jako kucharze - samoucy czesto nie wiemy o bledach jakie popelniamy a I nowa wiedza tez jest mile widziana 😀 bardzo goraco kibicujemy tej serii 😀👍Podziekowania Panie Tomku 👍👍👍
A przez to że nie wiemy, to zniechęcamy się i kupujemy gotowce...
@@kxkxk Dokladnie 👍 miejmy nadzieje, ze Pan Tomek pokaze nam jak wydobyc najleprzy smak ze znanych potraw I nauczyc sie nowych kulinarnych technik 😀
@@kxkxk swieta prawda 👍😉
Tomku gratulujemy pomysłu na film. Takich filmów brakuje. Świetnie przedstawiłeś podstawy dobrego smażenia mięsa. Filmy kulinarne są po to, żeby zdobywać doświadczenie i uczyć się podstaw gotowania od fachowców :) Jedyna drobna uwaga jeśli można, której zabrakło w filmie - wytłumaczenie dlaczego taka kolejność smażenia a nie ta zła. Pozdrawiamy serdecznie i czekamy na następną lekcję gotowania :)
Również serdecznie pozdrawiam
Proszę o kolejne lekcje gotowania , mam nadzieję że dzięki Panu polubię gotowanie😊jest pan ulubionym moim kucharzem, fachowo i sercem tłumaczy 🌹🌹😊
los zmusił mnie w końcu do gotowania samemu sobie . I trafiłem na Twój kanał . Jesteś dla mnie jak kumpel który uczy mnie gotować .Fajny i przesympatyczny z ciebie gość . Dzięki Jesteś Wielki . Bez zadęcia , blagi , lansu i sztucznego bełkotu . Rzeczowe porady , super dania .Pysznie , normalnie bez dziwaczenia . Dla normalnych zwykłych ludzi (zjadaczy)
Niestety wszyscy przerabiają przepisy z TV -śniadaniowej . Tylko tam brakuje zawsze jednego składnika , Mianowicie dwóch rolek papieru toaletowego.
Zapachy z tej patelni czuć aż przez ekran! Pozdrowienia Panie Tomku, czekamy na kolejną lekcję :)
PANIE TOMKU BARDZO DOBRA SZKOLA GOTOWANIA POZDRAWIAM SERDECZNIE ❤🍓❤🍓❤🍓❤🍓❤🍓❤🍓🍓🍓🍓
Dziękuje i również pozdrawiam 😘
Robię dokładnie tak jak piszesz!!! Kolejność taką znam od dawna, ale to od Ciebie się nauczyłam żeby nie mieszać tylko poczekać. No i zawsze wychodzi rewelacyjnie
Tomciu, jak ja Cię lubię słuchać i oglądać twoje przepisy 👍💪🤤
Dzięki panie Tomku, świetna i pouczającą lekcja!
Panie Tomku dziękuję za lekcję jest pan wyśmienitym kucharzem wcześniej nie znałam pana kuchni a teraz ja pokochałam jak i moja rodzina.Dziekuje.
Są rzeczy które w kuchni robimy - ujmę to - po swojemu 🙂 Krojenie, sposoby przygotowania różnych rzeczy. Ja to rozumiem.
Ale są rzeczy których nie można robić po swojemu bo marnuje się całe dnie czas i składniki. 😁
Pamiętam jak pierwszy raz wołowinę robiłem pare lat temu.
Tak właśnie. Wrzuciłem wszystko na patelnie na dużym ogniu, zaczęło się gotować, pomieszałem i później dusiłem ruski rok a wyszły kapcie które się mielilo w buzi godzinę a i tak nic z tego 🤣
Tak tak nie zapomniał wół jak cielęciem był 🙂
Panie Tomku osobiście wspieram gorąco idee robienia szybkich odcinków z takimi małymi ale bardzo pomocnymi radami.
Za głowę się łapie ile osób w moim otoczeniu nie potrafi gotowac bo mówią, że się boją.
Że nie wyjdzie, że zrobią coś źle, że nie będzie nikomu smakować.
Każdy jakos zaczyna a zaczyna się od początku 😁
Początki z reguły są trudne i wspominając wręcz śmieszne, dlatego nie ma się co zniechęcać... błędy pomagają w zdobywaniu wiedzy i doświadczenia i żadne książki nie dadzą tego co praktyka i eksperymenty bo w tej dziedzinie jest wielkie pole do popisu 🙋
Dzień dobry panie Tomaszu ja marynuje mięso przed smażeniem pan tego nie zrobił proszę mi napisać czy ja postępuje źle a kiedy pieprzyć solić dziękuję bardzo
Super!!! Wspaniały komentarz. 😂😂👍
Takiej szkoły gotowania nam trzeba, konkretnie i merytorycznie z lekkim humorem, więcej więcej Tomaszu, więcej podstaw:)
Zgadzam się w 100 procentach. 👍👍👍
Witam. Panie Tomku czekamy na lekcje gotowania pod Pana patronatem. Tylko wtedy będziemy gotować tak jak należy. Serdecznie pozdrawiam 💖😘💖
Żeby Pani się przypadkiem nie zesrała. TYLKO WTEDY będziemy gotować jak należy?? No mam inne zdanie w tej kwestii.
@@pawet8953 MA Pan do tego prawo. Serdecznie pozdrawiam
@@marzenas4739 Dokładnie. Pozdrawiam.
Ludziska pan Tomek za każdym razem pokazuje jak gotować Trza patrzeć a nie samemu kombinować
Zawsze drapalem się pogłowie dlaczego mięso puszcza mi tyle wody🤦teraz wiem gdzie popełniałem błąd 🤦 taki odcinek byl potrzebny i myślę ze nie tylko dla mnie ale i dla innych tez co nie umią przyznać sie do błędu 😊 czekam na odcinek z pieczarkami bo tu ten sam zawsze mam problem pelno wody😊 czy drobno pokroje czy grubo😊
Nie myj pieczarek , tylko obierz , łatwo odchodzi małym nożykiem pierwsza warstewka pieczarki. A smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu , także nie mieszaj od razu tylko jak zaczną się rumienić. Podstawa to nie myć tylko obierać.Służę pomocą. Powodzenia 😊
Brawo Tomasz! Najlepszy kucharz na TH-cam. A te wszystkie blogery to znają się na gotowaniu jak ja na chińskim balecie
Popieram masz rację ! Najlepszy kucharz i oglądamy dalej ! Pozdrawiam
Czekalem na to aby ktoś mądrzejszy wytłumaczył mi jak usmarzyc poprawnie mięso z cebula i czosnkiem.Dziekuje Panie Tomaszu.
Teraz już wiem.
Moja mama robiła drugim sposobem i ja tak samo robię to jest stara metoda na pyszne mięsko
Gratuluje miliona subskrypcji panie Tomku i książka Super pozdrawiam
Dziękuje i serdecznie pozdrawiam
Ja chcę więcej takich filmów
Mam 50 lat i też mam na imię Tomasz mam żonę i czwórkę dzieci, i bardzo często gotujemy smarzymy pieczemy, oboje żoną pochodzimy z wielodzietnych rodzin, więc trochę z domu jesteśmy nauczeni, Gotowanie to sztuka i jest miłym spędzeniem czasu, Tomku bardzo dużo uczę się od Ciebie, kabinacji przypraw, czasu przygotowania potraw i w taki sposób to przekazujesz że nie sposób nie zapamiętać Tomku jesteś Mistrzem🍳
Dziękuje i serdecznie pozdrawiam cała rodzinkę ☺️
Kolejność działań jest najważniejsza tak jak w matematyce bo tylko wtedy wynik równania, a w tym przypadku gotowania jest prawidłowy:)
Ale w matematyce jest naprzemienność w dodawaniu i mnożeniu a wynik będzie dobry. Tu nie ma takiej opcji😏
Tomek sie “wkurwil” i pokazal jak ma byc 😂
Z tym masz racje , kucharzy, szefow mnostwo a tylko niewielka czesc wie o co chodzi . Pozdrawiam
🇺🇸 🇲🇽
Bardzo dobry pomysł. Edukacja przede wszystkim. To mniej zmarnowanych produktów, i smaczniejsze dania na naszych talerzach 👍
@Adam Wysocki Słusznie. Do tego oszczędność energii, czyli w tym przypadku gazu, szczególnie w tych czasach, kiedy Putin zakręcił kurek.
Podobać to się i podobało 🙂 tyłko jak to będzie smakowało bez soli i żadnych innych przypraw typu np. pieprz . Sama cebula i czosnek hmm 🤔 Ja również zawsze najpierw podsmażam mięso a potem dodaje cebulę ale z przyprawami 😊Pozdrawiam mistrza kuchni i patelni 🤗
A gdzie jest świeżo utarty pieprz? 😉 sól wiadomo też.. są tacy zdolni co zrobią to bez przypraw 🤣🤣🤣
Panie Tomaszu jest pan osoba która się z chęcią ogląda i słucha. Takie filmiki pokazowe jak ten to myślę strzał w 10-tkę. Dzisiaj leci na obiad jedno z dań które zobaczyłem na kanale i to nie pierwszy raz :- d Pozdrawiam serdecznie ZDRÓWKA.
Dziękuje i również pozdrawiam
1 miłego dnia życzę 🙂
Panie Tomku pomijając, że dzięki Panu pokochałem gotować to jedna sprawa. Te wszystkie blogerki czy jak tam się to zwie to zwykłe oszustki i oszuści bez wiedzy. Myślą, że ogląda ich wiele dzieciaków to mają pojęcie na jakiś temat. Jest to przykre ale na szczęście na ratunek absurdu jest Pan i za to dziękuję i pozdrawiam. Smacznego
Nie do końca się zgodzę z ta wypowiedzią ponieważ jest naprawdę mnóstwo super blogerów kulinarnych .Pozdrawiam
Witam bardzo dobry pomysł z tymi lekcjami wiele młodych nie potrafi gotowac ,wiec moze sie zacheca i polubia przygody z gotowaniem pozdrawiam
a czemu nie umieją, bo się nie uczy praktycznych rzeczy tylko starsi narzekają że tego nie umie tamtego nie umie. Nie trzeba wszystkiego umieć ale gotować na takim poziomie żeby ci to nie zajmowało dużo czasu i żebyś w miarę zdrowo się odżywiał każdy musi umieć. Czasami trzeba zachęcić i pokazać że w tym jest coś fajnego.
A ilu starych nie ma pojęcia o gotowaniu...
Dziekuje Panie Tomaszu jest Pan wspanialy prawdziwy mistrz
Lekcja pierwsza zaliczona! Czekam na kolejne :)
Tomek, uwielbiam Twój kanał, jest na nim mnóstwo wartościowych treści, ale to tutaj - po prostu kwintesencja dobrego gotowania! Zawsze pokazywaleś proste potrawy ze zwykłych składników ale bez takich właśnie ważnych szczegółów, a tutaj.. pokazałeś w czym tkwi diabeł! Więcej takich filmów!
Brawo Tomek dobrze że jesteś
TOMEK TWOJ PRZEPIS JEST WSPANIALSZY OCZYWISCIE JESTES MISTRZEM
Super pomysł z tymi lekcjami 💜
Panie Tomku,czy z wołowiną też trzeba tak się obchodzić?🤔
Super pokazane,do tego młode ziemniaki w pana wykonaniu i zimny browar.👍
Prawda dobra lekcja zawsze w cenie 😀👍
Teraz każdy jest specjalistą......Tak jak np Lewandowski jest trenerem A jego żona dietetykiem......😂🤣😂🤣😂
Świetny film i fajny pomysł👍
Brawo! ...czyste zło! blee!😅 ,czas mówić prawdę! ...i ta muzyczka w tle 😉😅😅✌️
Ludzi, którzy nie mają pojęcia o sztuce kulinarnej można tylko określić: "mówi co wie ale nie wie co mówi".... Pozdrawiam Mistrza
I tak jest w każdym zawodzie. Pozdrawiam
@@aleksanderkloc9236 Niestety smutne to ale prawdziwe....
Dziękuję .Pozdrawiam serdecznie.
Zrób więcej takich filmików, z podstawami właśnie takimi jak pokazałeś bo niema się od kogo uczyć. Ja chciałbym kurs robienia różnych sosów od samego początku.
Mądrego to aż przyjemnie posłuchać😆 Chyba domyślam się ma jakim kanale to było ale nie powiem🤣 Też byłam zdumiona. Jedna z pierwszych wskazówek które dostałam od mamy- najpierw obsmazamy mięso, później cebulę na końcu czosnek. Teraz takie czasy...kwiaty jej nie rosną a udziela rad w tej materii, gotować nie potrafi a udziela rad, to samo z ciastami moda itd. Niestety, nie każdy umie oddzielić ziarno od plew....Rozumiem twój gniew!
No i kucharz jest pissed off😂🤣😂😂super video, lekcja zapamiętana..wyglada smakowicie...as always ❤
Zajebista lekcja gotowania dla tych co robią błedy. Czekamy na wiecej lekcji. Pozdrawiam 😘
Super pomysł z tymi lekcjami......czekam na warsztaty 😊
Tomku Drogi, Twój kanał jest świetny i nacechowany pozytywną energią, bardzo Cię proszę nie zepsuj tego takimi negatywnymi komentarzami o innych, nawet tych, którzy źle robią. Ty rób swoje bo jesteś super Gość!
super film przydaloby sie wiecej takich :)
Odkąd trafiłem na ten kanał, nauczyłem się smażyć pieczarki i mięso (oczywiście na miarę swoich możliwości), podsmażać koncentrat pomidorowy, dodawać czosnek na koniec smażenia, zbierać przypalone resztki z patelni, trzeć ziemniaki na grubych oczkach, oprószać mięso mąką, no i przestałem kupować mielony pieprz i "przemysłową" bułkę tartą :) To tylko przykłady naprędce wymienione. Podobno są opinie, że Twoja kuchnia jest często mało "dietetyczna", ale to przecież kanał o gotowaniu, a nie odchudzaniu :) Jak ktoś chce schudnąć, to niech zacznie biegać :)
Milion subskrybentów to nie przypadek :)
Jedna kwestia nie daje mi spokoju - tak na poważnie - dlaczego (przeważnie) do smażenia używasz masła extra, a nie klarowanego?
Wow , coś niesamowitego !! Właśnie takich wskazówek /tipów /porad na YT brakowało ! Wielkie gratulacje za wpadnięcie na tak genialny pomysł z tą serią i z babuszką czekamy na więcej ! :D
Świetny film.
Panie Tomku jest Pan mistrzem, takich lekcji nam potrzeba, podstaw, które mają kolosalne znaczenie :)
Nie jakiś dziwacznych przepisów pseudo kucharzy.
Kiedyś sama odkryłam, że czosnek najlepiej dawać pod koniec, najlepszy aromat daje. Gdybym to wiedziała, od początku smaczniej bym gotowała
Bardzo fajnym pomysłem byłby cały cykl z lekcjami gotowania, zwłaszcza taki nakierunkowany na podstawy.
Taka seria jest jak najbardziej potrzebna. Widzę jak młodzi ludzie prubóją naśladować przepisy z insta czy tik toka, to im nie wychodzi bo i nie ma prawa wyjść a młodzież do gotowania się tylko zniechęca. Prosto, po męsku wytłumaczone podstawy zawsze zrobią swoję. Nie jak ustawić tależ żeby papu ładnie wyszło na zdjęciu tylko co zrobić aby papu było smaczne! Pozdrawiam. PS. Mam nadzieję że to nie koniec takich kulinarnych porad!
No mistrzu ,,jesteś the Best,,,jesteśmy z tobą na pokładzie,, wielkie dzieki,,pozdrowionka
Świetny sposób Panie Tomku - wiele razy niestety robiłem to tym pierwszym sposobem, aż do teraz... Super ze pokazuje Pan takie rzeczy
Dobrze wiedzieć, że z moim gotowaniem nie jest tak źle :) Więcej takich odcinków Panie Tomku.
Świetny pomysł z tym kursem gotowania👍poproszę o więcej edycji i z góry DZIĘKUJE 😊
Ha ha Tomasz..you are so funny. Love your honesty. Very entertaining. 😀🍽
Ale się pan zagotował z tą cebulą i czosnkiem p Tomaszu relax👍👍👍👍
😅😅nie było aż tak źle
Super 💝
A w którym momencie solimy i doprawiamy?
W końcu ktoś Tomek to na głos powiedział. Mięso się ma smażyć, żeby się zamknęły pory i zachowało soczystość. Poza tym cebula się szybciej obrabia niż mięso, wiec włożenie tego w odwrotnej kolejności sprawia, że jemy gotowane mięso, pozbawione wszystkich soków z przypalona cebula. Influencerzy się chwytają już wszystkiego. Uczą biznesu, stylu, gotowania, motoryzacji, nie mając o żadnej z tych rzeczy pojęcia. Niedługo będą uczyć gotowania herbaty bez przegotowania wody…
Lekcja odrobiona!!! Proszę o kolejną. 💓💓💓
Witam i pozdrawiam.Przepis SUPER
No, dzisiaj dostarczył Pan porcję humoru i porcję pysznego mięsiwa.... 👍.
Uśmiałam się oglądając ten odcinek 😄. Lekcja krótka, bardzo pokazowa i bardzo humorystyczna....Super Panie Tomku😉
😂💜💚🧡.dzieki Tomku.pozdrawiam
Bardzo dobry pomysł na lekcje dobrego gotowania. Proszę o więcej, bo diabeł tkwi w szczegółach. 👍
Dziękuję I pozdrawiam serdecznie 🌞🍀
Lekcje gotowania od Pana Tomasza. Prosimy o więcej!!!!!!!!
No pięknie wygląda . W sumie robiłem od zawsze tym drugim sposobem ale chyba za szybko mieszałem mięso i też mi się gotowało :) Dzięki mistrzu
Lubię pana p.Tomku jest Pan konkretny gość dlatego szacunek dla Pana
Mistrzuniu,teraz już wiesz czemu masz tylu zwolenników, Twoja wiedza i umiejętności przekładają się na doświadczenie, które z sercem potrafisz przekazać i któremu można zaufać 🙋👍🐥🐥🐥
Więcej takich lekcji gotowania, Tomku 😀 Super było 👍
Jak zwykle w punkt 👍 Pozdrawiam
Więcej takich edukacyjnych filmików poproszę 😁
Kolejna lekcja ,którą zabieram do mojej kuchni 💪👍👍👍 Całe życie się człowiek uczy 😆 Dziękuję i proszę o więcej takich lekcji 💪 Pozdrawiam ❤
Również serdecznie pozdrawiam
Super danie pozdrawiam serdecznie 🐰🐣🐇🐔🐤🐥🐏🥚
Tomasz. Właśnie tego ludzie potrzebują. Pokazania kuchni od podstaw. Pokazania jak z czym łączyć i wtedy wychodzi prawda o gotowaniu. Pełen szacunek że się za to wziąłeś i obal wszystkie mity. Pozdro. :)
Jak Ty mi teraz zaimponowałeś!! łapa sub dzwonek !!
Super, dla poczatkujących młodych Pań domu-idealny kurs😀😀
My-doświadczone gospodynie, to już umiemy Panie Tomku gotować, piec😊😊
Brawo Panie Tomku, świetny film instruktażowy. Ci co zaczynają głupie przedstawienia , niech się najpierw długo uczą i nauczą, a potem niech próbują przedstawień na blogu.
Tez widzhalam ten nieszczesny blog, ktory tal Pana zbulwersowal. Ogladjac odrazu pomyslalam o Panu. Co Pan na to bezecenstwo???. Noi mam odpowiedz z dnia na dzien!! Dziekuje za. tak szybka reakcje!! BRAWO!!!
@@barbarasikorska6422 A ja o pani
mega filmik, bardzo duzo sie od pana nauczylem . przepraszam za bledy w pisowni mieszkam od wielu lat za granica
Dalej jak nawiecej takich filmikow👍👍👍👍👍👍👍
Dzień dobry Panie Tomku. Wspaniała lekcja
Piszę po 1min filmu, robię sobie przerwę by przekazać Panu krótko: uwielbiam Pana, myślę, że moglibyśmy być fajnymi sąsiadami, a takich mam. A ten typ filmu jak dziś wyczuwam po pierwszych sekundach :):) to mój ulubiony. Nie ma to jak Pan Tomek się nabuzuje :)
Dziękuję. Przyda się.
Panie Tomku trzymamy fason i walczymy z amatorką 😉😉😉😁😁😁👍👍👍👍👍👍
Wiecej lekcji Panie Tomku!!!
Ja zawsze dodaje cebule pod koniec gotowania, aby była al dente, a czosnek dodaję po wyłączeniu gazu 😋