Já fiz desfiado dessa forma e deu certo, mas cozinhei na pressão por 20 min. Amo as receitas da Rita, já fiz várias e todas são muito boas... Mas nunca vi isso de cozinhar frango em 4 minutos kkkk
Olá, Rita! Há alguns anos eu faço esse truque de desfiar o frango, só que vc precisa deixar ele no fogo por vinte minutos e desligar a pressão e saber esperar ela sair toda a pressão, depois realmente retirar o líquido e com a panela tampada balançar bastante, vc que não soube fazer. Mas eu amo suas receitas! Bjos
Olá.. Reforçando os comentários abaixo o frango ou carne desfia sim. Faço isso sempre mas com pedaços maiores e mais tempo na panela. E claro que vou fazer essa receita 👏👏👏
Eu amo essa 3 temporada do Cozinha Pratica no Gnt, foi em 2013. Esse EP chama-se “Obg Internet”. E sempre desfiei frango no garfo e minha mãe tbm. Maluquice né Rita sacudir panela pra desfiar frango… Sigo a Rita desde 2012❤
Oi, tudo bom ? Olha desfia sim e muito ..o truque é cortar em cubinhos bem pequenos , eu faço uma refogada com temperos a gosto, e cozinho por 30 minutos , guardo o caldo e congelo, sacudo umas 80 vezes , se ficar algo e amasso com a colher de pau , fica bem desfiado , para tortas e salgados.
Oi Rita lobo amooooo suas receitas gostaria de falar sobre o método de desfiar o frango na panela de pressão tem que sacudir á panela lateralmente por 5 minutos comigo da certo beijos
Rita eu amoooooooo❤️🥰🥰🥰suas dicas, seu jeito prático e didático de ensinar! Gostaria de saber qual a panela de pressão que vc está usando neste vídeo por favor 🙏🏻
Desfiar na panela dá certo sim (mais um, rs). 4 min nem esquenta a agua. Faço o peito inteiro (os 2 pedaços) após a pressão 15 min, tira a água e balança por 1 minuto.
Desfia, só que com 4 minutos até na mão e difícil. Aí tem que cortar mesmo. Já fiz e funcionou. Agora gostei da parte que usa a gema em vez da farinha e usei leite sem lactose.
Meu esposo cozinha sem colocar água, só com a água que solta do próprio frango e temperos, porém por 15 a 20min. Claramente 4 min não é suficiente pra cozinhar.
Desfia sim, só que com 4 minutos de cozimento o frango ainda fica meio duro. Tem que deixar 10 minutos no mínimo. Se fizer certinho, nem vai precisar sacudir muito a panela
Hahahaha, a Rita Lobo com roupa de ginástica cachoalhando a panela é bom demais! 😂😂😂 Mas não precisa desse esforço todo, não. A panela de pressão é muito pesada, dá pra botar o frango numa vasilha de plástico (que é bem mais leve), tampar e chacoalhar (com panos nas mãos, porque vai ficar quente) que também dá certo.
Sempre desfiei usando esse truque, sempre deu certo e nunca me cansei. Só que tem que estar bem cozido, normalmente deixo 8 minutos e espero a pressao sair sozinha ( fica mais tempo na panela quente). Estando mais cozido, basta dar algumas sacudidas e pronto. Nao deu certo no vídeo pq estava meio cru
Rita, desfia perfeitmente. Acho que tem que cozinhar mais. Só faço assim há anos!!! Nunca fiz o da gema porque acho mais prático já usar o separador mesmo!!!
Eu já fiz essa técnica e desfia sim o frango o problema foi que você cozinhou só por 4 minutos , o meu eu cozinho por 25 minutos, e você sacudiu muito pouco por isso não desfio , mas a técnica de desfiar o frango na panela de pressão funcionar sim eu já fiz várias vezes
Desfiar sim, precisa cozinhar mais tempo, 4 minutos e muito pouco, e cortar em pedaços menores. Depois de soltar o vapor, desligue e, espere vinte minutos. Depois elimine a água da panela de pressão e chacoalhe bem. Tente novamente assim.
Não desfio mais assim, não sei se tem a ver, mais quatro panelas de pressão ficarão ruins, agora só desfio na batedeira e minha atual panela ainda tá ótima.
O método da clara eu nunca testei, mas o de desfiar o frango na panela, acho que vc não fez direito, eu sempre faço desse jeito e 1 minuto batendo já é o suficiente. Acho que vc não gosta muito de coisas que vem da internet, mas minha avó sempre fazia assim antes de existir a internet kkkkk E da certo sim, mas precisa bater com força
Desfia sim...mas ele tem que estar mais cozido, 4 min é pouco.
Sempre desfio o frango assim. Dá muito certo. Fica extremamente fininho.
Né isso... Sempre uso esse método e da super certo, mas, 4min o frango ainda tá cantando dentro da panela
Eu deixo uns 15 minutos e funciona super bem... kkkk
Sim tem cozinhar mais
Bem cozido desfia facinho 😉
Em defesa da técnica da panela de pressão: esse frango aí se apertar ainda grita 'COCORICÓ' KKKKK cozinhando mais desfia perfeitamente
Concordo esse frango cru até parece que cozinha em quatro minutos depois que sobe pressão
Já fiz desfiado dessa forma e deu certo, mas cozinhei na pressão por 20 min. Amo as receitas da Rita, já fiz várias e todas são muito boas... Mas nunca vi isso de cozinhar frango em 4 minutos kkkk
Por isso que não desfiou.🤦😅
Desfia sim. Já fiz várias vezes aqui em casa. Mas fiz com água e todos os temperos juntos. E também sacudi bem forte.
Olá, Rita! Há alguns anos eu faço esse truque de desfiar o frango, só que vc precisa deixar ele no fogo por vinte minutos e desligar a pressão e saber esperar ela sair toda a pressão, depois realmente retirar o líquido e com a panela tampada balançar bastante, vc que não soube fazer.
Mas eu amo suas receitas! Bjos
Gente esse técnica de desfiar o frango eu sempre faço kkkkkk
Muito bom parabéns
Desfia sim, acho que deixou pouco tempo. Eu deixo 20 minutos.
Verdade, desde a sim. Quatro minutos é pouco, também deixo no mínimo 20 minutos.
Ops desfia sim...
Aqui em casa deu certo! Ficou bem desfiada. Fiz com carne vermelha.
Eu acho que depende do tempo de cozimento do frango também.
Tbm acho..pois aqui em casa eu desafio desse jeito é sempre deu certo
Oi Rita, desfia sim só que o seu tempo de cozimento foi pequeno tá!!!
Oi Rita, desfia sim tá só precisa de mais tempo de cozimento
Olá.. Reforçando os comentários abaixo o frango ou carne desfia sim. Faço isso sempre mas com pedaços maiores e mais tempo na panela. E claro que vou fazer essa receita 👏👏👏
Eu prefiro o método da sucção pra separar a gema da clara. Não tem erro. É sensacional!
Desfia que é uma beleza riita, é que 4 minutos é muito pouco, eu uso sempre essa tática pra desfiar, sempre dá certo :D
Eu amo essa 3 temporada do Cozinha Pratica no Gnt, foi em 2013. Esse EP chama-se “Obg Internet”. E sempre desfiei frango no garfo e minha mãe tbm. Maluquice né Rita sacudir panela pra desfiar frango… Sigo a Rita desde 2012❤
Agora eu posso falar que ASSISTI VOCÊ SE EXERCITANDO foi top melhor que a própria receita 👏👏👏👏👏
Como gosto de voce❤❤❤❤
Desfia sim!! Agora só faço isso a qui em casa!!
Verdade desfia sim só cozinhar mais mesmo
Que legal!! Parabéns. Muito bom. DG Tudo
ahhhhhhh adorei a parte de "desfiar" o frango!
Que receita maraaa! Prática e sem glúten, amei! Nunca desfiei frango na pressão, sempre desfio na batedeira, fica fininho e em menos de 2min.
Oi, tudo bom ? Olha desfia sim e muito ..o truque é cortar em cubinhos bem pequenos , eu faço uma refogada com temperos a gosto, e cozinho por 30 minutos , guardo o caldo e congelo, sacudo umas 80 vezes , se ficar algo e amasso com a colher de pau , fica bem desfiado , para tortas e salgados.
Eu desfio assim. E fica ótimo e prático. Mas antes, deixo 30 minutos no fogo ou 40, dependendo da quantidade do frango.
Oi Rita lobo amooooo suas receitas gostaria de falar sobre o método de desfiar o frango na panela de pressão tem que sacudir á panela lateralmente por 5 minutos comigo da certo beijos
Adoro as suas receitas!!!!Obrigada por comparti
O desfio na panela de pressão e da certinho tem chaqualhar bem forte que devia sim só faço assim agora
Aqui em casa eu só desfio na panela de pressão. Nunca mais desfiei na mão nem na tábua. Que feio boicotar os outros. Você não precisa disso, Rita.
oxi
Concordo, acho que ela quis mostrar que sabe mais que os outros.
Ela não está boicotando ninguém, está mostrando o lado técnico da gastronomia!!!🧐
acho interessante é a delicadeza dela em colocar o frango na panela de pressão,
Rita eu amoooooooo❤️🥰🥰🥰suas dicas, seu jeito prático e didático de ensinar! Gostaria de saber qual a panela de pressão que vc está usando neste vídeo por favor 🙏🏻
Já separei várias vezes a gema com a garrafa, funciona sempre kkk
Desfiar na panela dá certo sim (mais um, rs). 4 min nem esquenta a agua. Faço o peito inteiro (os 2 pedaços) após a pressão 15 min, tira a água e balança por 1 minuto.
Obrigada !🍀
Usei essa técnica de desfiar frango nesta semana. Desfia sim! Acho que deixei de 7 a 10 minutos cozinhando...
Eu amo suas receitas parabéns 👏👏👏👏
Delícia de receita! E o frango desfia sim... sempre uso esse truque!! Mas cozinho 1 peito por 20 minutos na pressão!!!
Amei a receita, e desfia sim já fiz e vi fazendo.
Na batedeira é ótimo.
O exercício da panela foi ótimo 😂
Desfia sim , já fiz e deu certo ... Não precisa cortar o peito.
4 minutos é pouco tempo para cozinhar ..
Concordo com vc Rosane
Desfia, só que com 4 minutos até na mão e difícil. Aí tem que cortar mesmo. Já fiz e funcionou. Agora gostei da parte que usa a gema em vez da farinha e usei leite sem lactose.
Amo suflê. Que delícia. Vou fazer aqui na minha casa. Obrigada 😘
Perfeito
Desfia e muito bem mas precisa cozinhar mais Ontem fiz esse processo com 2 peitos de frango e saiu perfeito
Desfia super bem ! Mas cozinhou pouco tempo !
Adorei 👏👏👏👏
Nossa comigo sempre funciona, eu só desafio assim! Mas que é uma malhação das boas, isso é! Mas no final acaba sendo divertido!
Beldade de receita!💋👍
Era só deixar cozinhar um pouquinho a mais,4min é pouco e deixar um pouquinho do caldo do cozimento,desfia facinho.. 🤓
Nossa o frango desfia super fácil, faltou cozimento e sacudir um cadinho mais
Mas funciona sim! 😁
Faz receitas com farinhas de oleoginosas e sem açúcar.
Meu esposo cozinha sem colocar água, só com a água que solta do próprio frango e temperos, porém por 15 a 20min. Claramente 4 min não é suficiente pra cozinhar.
Eu desfio o peito de frango na batedeira de bolo , é muito prático e pode ser quente que não queimo a mão.
Eu só desfio o frango assim sacudindo na panela e fica uma beleza
Realmente desfia, só que frango duro nunca vai desfiar mesmo. Já fiz o teste e funciona e é uma mão na roda.
Amei
Eu sempre desfio assim e funciona. Mas precisa cozinhar mais.
Desfia sim, só que com 4 minutos de cozimento o frango ainda fica meio duro. Tem que deixar 10 minutos no mínimo. Se fizer certinho, nem vai precisar sacudir muito a panela
Desfia sim, eu sempre desafio assim, mas tem que estar bem cozido
Desfia sim. Sempre fiz assim.
4 min é muito pouco. E tem que xaqualhar bem e com força.
Pode colocar em um pote com tampa para desfiar. O pote e mais leve por isso fica mais fácil e funciona melhor
.
Achei engraçado Rita balançando panela kkkkkkk
Você que não soube fazer .Tem que cozinhar bem!!!! Comigo e com quem eu sei que fez,funciona.
Tem que cozinhar mais, em casa da certo.
Eu desfio na batedeira em velocidade máxima com o batedor globo e é muito rápido. Recomendo!
Precisava cozinhar mais 😂🤭
Dá certo se colocar ovos inteiros na panela com o frango + leite para formar o suflê ?
Hahahaha, a Rita Lobo com roupa de ginástica cachoalhando a panela é bom demais! 😂😂😂
Mas não precisa desse esforço todo, não. A panela de pressão é muito pesada, dá pra botar o frango numa vasilha de plástico (que é bem mais leve), tampar e chacoalhar (com panos nas mãos, porque vai ficar quente) que também dá certo.
Aqui em ksa eu desfio super bem o frango na Panela de pressão. Mas o frango tem que tá bem cozido..
Sempre desfiei usando esse truque, sempre deu certo e nunca me cansei. Só que tem que estar bem cozido, normalmente deixo 8 minutos e espero a pressao sair sozinha ( fica mais tempo na panela quente). Estando mais cozido, basta dar algumas sacudidas e pronto. Nao deu certo no vídeo pq estava meio cru
Desfia sim sempre faço
Adorei a diversão....kķko
Queria tanto comprar esse frango que vc coloca na panela de pressão sem tempero nenhum e ficar cheiroso😱
Desfia sim. Você que balançou fraco.
exatamente haha
Fez graça, não sei pq , ficou feio
Rita, desfia perfeitmente. Acho que tem que cozinhar mais. Só faço assim há anos!!! Nunca fiz o da gema porque acho mais prático já usar o separador mesmo!!!
Frango ficou pouco tempo na pressão e tinha pouquissimo frango
Da super certo mas tem quer cozinhar mais só desfio frango na panela de pressão
Da para desfiar tbm na batedeira, só colocar e bater
Pode ser que a panela de pressão não presta. O tempi de cozimento fou pouco.O peito desfia sim, querida!
Rita, desfia sim! O tempo de cozimento foi pouquinho, precisava ter ficado uns 10 minutos na pressão
Aqui a técnica da panela também funcionou, frango desfiadinho e parelho. Faltou força, Rita?
Desfia com certeza
desfia sim,faço sempre!!!!!
Funciona sim Rita Lobo!!!!!!! Experimente novamente . Kkkkkk
Quando ela tirou a tampa, o frango saiu correndo. 4 minutos é muito pouco. Desfia sim, só cozinhar mais.
O frango saiu correndo kkkkkkkkkkkkk😅😅😅😅
Desfia sim sempre faço e nao fica nenhuma parte sem desfiar , o cozimento deve ter sido pouco.
Ai Rita
quero seu autógrafooooo
Quando eu morava com minhas amigas eu usava a garrafa pet pra fazer porções pequenas de panqueca.
Adorei o anel com pequenos brilhantes.
Eu penso muito rápido ou é pq eu sou louco mesmo?
Sempre faço isto e sempre da certo, mas o frango tem que estar mais cozido e com um pouco a mais de água.
Eu já fiz essa técnica e desfia sim o frango o problema foi que você cozinhou só por 4 minutos , o meu eu cozinho por 25 minutos, e você sacudiu muito pouco por isso não desfio , mas a técnica de desfiar o frango na panela de pressão funcionar sim eu já fiz várias vezes
Tem que cozinhar mais tempo
Desfiar sim, precisa cozinhar mais tempo, 4 minutos e muito pouco, e cortar em pedaços menores. Depois de soltar o vapor, desligue e, espere vinte minutos. Depois elimine a água da panela de pressão e chacoalhe bem. Tente novamente assim.
Frango desfia sim, acho que você cozinhou o frango por pouco tempo!
O frango desfia sim! Faço sempre.
Desfia sim eu já fiz
A batedeira desfia frango muiiiiito bem!!!
Primeira a comentar e também a ver o vídeo
Cozinhou pouco xará 🥰
Não desfio mais assim, não sei se tem a ver, mais quatro panelas de pressão ficarão ruins, agora só desfio na batedeira e minha atual panela ainda tá ótima.
O método da clara eu nunca testei, mas o de desfiar o frango na panela, acho que vc não fez direito, eu sempre faço desse jeito e 1 minuto batendo já é o suficiente. Acho que vc não gosta muito de coisas que vem da internet, mas minha avó sempre fazia assim antes de existir a internet kkkkk E da certo sim, mas precisa bater com força
Funciona ,mais com 15 minutos