ТАК ПРОСТО и ТАК КРАСИВО😍 Двухъярусный торт с шоколадными шарами / сборка проще не бывает.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2021
- #СвадебныйТорт #выпечка #тортСшарами
Шоколадный бисквит - • 🍫ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ🍌 ...
Нижний ярус 28 см. в диаметре верхний 24 см.
Буду рада если поддержите мой канал лайками 🧡 Я старалась🥰
Реквизиты для доброты 😊
Яндекс деньги - 4100116632302818
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @user-mp1ux7os5r
Подписывайтесь на мой канал - / @user-mp1ux7os5r
Мой инстаграм - / tane4ca_tane4ca
Спасибо большое что делитесь своим опытом, очень полезное видео, когда будет у меня двухярусный торт обязательно так и буду собирать и выравнивать
Бдагодарю 💖
Здраствуй Танюша. Тортик оболденный. Умничка.👍👍👍👍👍💋
Здравствуйте! Благодарю Вас 💖💖💖🌹
Красиво 🎂👍👍🎂
Благодарю🌹🌹🌹
Шикарный торт!
🙏🌹
Super 👌👍👍👍😍😍😍
И ещё вопрос какое количество крема ушло на выравнивание всего торта
А как отрезать кусочек торта от нижнего яруса, если сверху лежит подложка от верхнего яруса? По мне так это не очень удобно!
Мне тоже интересно стало
По очереди, один съели, затем второй! 😊😉
Если честно то я впервый раз положила такую подложку, маленьких не было а вырезать я не стала вдруг по бокам размокнет от крема. В основоном беру по размеру верхнего яруса.
Супер. Молодчинка. А как вы делали бардовые шары. Можно рецепт. И когда добавлять краситель на каком этапе? Спасибо.
Спасибо! Если делать шары из шоколадато его обязательно нужно темперировать, иначе он будет таять. Можно делать из кондитерской глазури, просто растопить ее и залить в полусферы. Я скину вам ссылку я делала из глазури, но из шоколада получается вкуснее. th-cam.com/video/fBlduIgVUDQ/w-d-xo.html
Окрашивание - немного растопила на водяной бане шоколада или глазури добавила краситель, хорошо перемешала. Если у вас начинает масса комковатся не переживайте просто добавьте еще шоколад подогрейте на водяной бане и хорошо перемешивайте.
Очень красивый торт. Спасибо за видео. Мне всегда интересно как вы везете торт ? Коробок нет таких ?
Спасибо 🌹🌹🌹 Я отважу торт с мужем, он зарулем а я в руках держу торт 😊
Здравствуйте. Внутри можно сделать из растительных сливок с йогуртом а внешний крем чиз с растительными сливками?
Здравствуйте! Да конечно.
Танечка, спасибо Вам! Очень полезное у вас видео, люблю ваш канал!Скажите пожалуйста, какой диаметр каждого торта?
Благодарю вас🌹🌹🌹 Нижний ярус 28 см. верхний 24 см.
Если не секрет цена за кг какая?
Здравствуйте, Таня 🌸 Очень красивый торт😍👍Двухярусные торты пропитываете? Я слышала, многоярусных тортов пропитывать нельзя, иначе они разваливаютя
Здравствуйте! Спасибо 🌹🌹🌹
Я пропитываю не всегда но иногда бывает, еще ни один не развалился😉 Это зависит от начинки торта то есть какой бисквит и т.д. Скорее всего могут развалится если торт на основе классического бисквита. Я обычно использую типо кексовых бисквитов они крепкие и не требующие пропитки.
@@user-mp1ux7os5r спасибо за ответ 🌷
@@user-mp1ux7os5r шифоновый подойдёт
Здравствуйте, напишите пожалуйста рецепт крем чиз который вы используете.Заранее спасибо
Здравствуйте!
Крем-чиз на сливках
Сливочный сыр - 300гр.
Сливки от 33% - 100 гр.
Сахарная пудра - 80 - 100 гр.
Для данного торта я готовила три порции крема.
А как нижний ярус не проседает от веса верхнего? Не съезжает без оси? Как транспортировку выдерживает без укрепления?
Нет не проседает и не съезжает, я же в нижний ярус вставила шпажки они держат верх. Я обычно с супругом развожу (вруках держу). В принциппе двухярусные ни когда не укрепляла осью. Слава богу проблем не было.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какая разница между диаметром тортов и их подложек в ярусах. Заранее спасибо
Здравствуйте! Нижний ярус 28 см. в диаметре верхний 24 см.
подложки всегда стараюсь брать точно по диаметру торта. Самая нижняя подложка должна быть толстая и сантиметров на 5 больше диаметра нижнего яруса.
Спасибо огромное за ответ
Добрый день 💐 подскажите пожалуйста, а где можно посмотреть рецепт банановой прослойки? Спасибо 🌹
Здравствуйте! th-cam.com/video/3PPkVRahr20/w-d-xo.html
@@user-mp1ux7os5r спасибо большое 🤗
Здравствуйте, скажите пожалуйста, чем вы окрасили крем в белый?
Здравствуйте! Ни чем не окрашивала, сам такой белый.
@@user-mp1ux7os5r спасибо. Ничего себе, без желтизны. Супер
Ну да, там ведь только сливки, сыр и сахарная пудра🌹
Скажите пожалуйста,у вас подложка 3мм какой вес торта она выдерживает ?
да подложка у меня 3 мм. я взяла две и склеила их между собой двух сторонним скотчем. Две подложки кг. 5 выдержат.
@@user-mp1ux7os5r спасибо большое
Пожалуйста пишите какие крема в торте, спасибо заранее.
В торте и покрытие "Крем чиз"
Красный бархат подойдет для такого торта?
Конечно.
Спасибо. Хочу попробовать сделать
Супер! Таня крем вы отбеливали?он на сливках или на масле?
Спасибо 🌹 Крем на сливках, не отбеливала.
@@user-mp1ux7os5r спасибо!
И какой размер мастихина?🙏🏻
6 см. длина основной части.
Здравствуйте.Какой вес торта
Здравствуйте! Сейчас уже точно не помню, но кг. 8 там точно есть.
Крем чиз на масле?
Крем чиз на сливках.
Здравствуйте.Сколько кг торт получился ?
Здравствуйте! Сейчас уже точно не помню, но кг. 8 там точно есть.