廣東話影片|金銀蒜蒸星斑|臨近中秋,窮人都要過節|用40%價格享用頂級海鮮|除腥大法,讓咸魚翻生!|雖然食味口感一定跟游水海鮮有距離,但味道惹味,口感不差,也可以作為節日菜啦。
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 今日想同大家分享:
節日菜系列,有超過70款各種節日菜式讓大家參考。 • 節日菜系列
1、除腥大法有『咸魚翻生』的神奇功效
2、如何製作惹味的專業金銀蒜汁
3、購買食材的基本概念
4、海鮮味不等如要吃到腥味
以下超過800條影片,有我製作的各種菜式,請大家觀賞。
煲仔飯系列(13款) • 煲仔飯
節日菜系列(59款)。 • 節日菜系列
粥粉麵飯系列(95款): • 粥粉麵飯
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廚房雜談(31條影片): • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(19條影片): • City Roaming/城市漫遊
#金銀蒜蒸星斑 #金銀蒜汁 #窮人過節 #中秋節食譜 #去除腥味 #咸魚翻生 #死魚當活魚醫 #烹飪節目 #家廚日常
你的兒女好幸福,爸爸咁叻,家人都好幸福
多謝,大家都可以的。
我這頻道,不但講烹飪,也講人生和生活,希望大家能感受我的真心。
是呀不但學到烹飪,做人都有陽光
跟你獲益良多,做人都有希望,🎉🎉🎉
多謝讚賞,我就希望盡少少綿力。
人活著係需要希望既,就由大家成日要做既事情開始啦。
祝妳能找到更多屬於自己既幸福味道。
是呀!謝謝!
@@tshirley1246 加油!
早晨Leo你今次教做蒸魚真的不錯是最好佳餚餸菜上的大枱真的一流好食過洒楼❤🎉❤
早晨,是的,妳說得對,而且有能力的話,也可以用游水新鮮魚來代替,更加好味。。
@@starleo4126❤🎉❤❤
早晨老師,刀功犀利,好抵食正呀😋😋👍👍👏👏
早晨,多謝讚賞。
Leo【金银蒜蒸星斑】真的是西利,死鱼能夠整到好像新鮮鱼,刀功無得顶,咁樣整老人家及小朋友食得放心唔怕鱼骨,你係得架。👍賣相又靓。😋😋😋😎😎😎💯💯💯
多謝讚賞。。。
@@starleo4126觀眾眼睛雪亮的呢隻鱼整得的確好野,平靚正其实住私家楼表面風光反而住公屋的人有多餘钱食野,👍👍😎😎💯💯
@@maychau6755 哈哈,你呢句話最合我心意。
我以前曾經問過老婆,寧願住公屋可以自由消費,還是住私樓做樓奴?
佢無確定答案,但跟住我行。
有雲,往公屋,人生勝利者
以你的情況 ,大可申請遷往更大的單位。有個大厨房,可盡情發輝。我地有幸也。
@@ChowChow-cs1lx 更大單位可以申請,不過廚房都係咁大架咋。。
過節菜式👍金銀蒜正呀,增添香味😋
係。。
@@leekeesen3323 你好,請問想說甚麼呢?
我甚麼也看不到哦。。
下次試下買新鮮海斑上你度清蒸😄
無問題!
你上來前講聲就得,想點蒸話我知,我家乜醬料都有。
Leo師傅刀功犀利,刀法如神,令人嘆為觀止!食得嘆得齒夾留香少咸宜色香味俱全!❤🙏🏻👏🏻👍🏻
多謝誇讚,大家都可以的。
齿颊留香
色香味全
👍🙏🏻
@@hochinglee8966 多謝讚賞。
師傅晚上好, 祝大家中秋節快樂! 中秋節一家團圓買 遊水老鼠斑, 我薑蔥蒸, 你個方法我日後會做, 師傅謝謝你教曉我煮好多餸好多餸, 感恩😂
遊水老鼠斑梗係用清蒸啦,千祈唔好搞咁多野。。
早晨Leo你今次教蒸魚真的不錯是今次佳節佳餚可以上大枱了。❤🎉❤
@@bobochan5894 早晨,係啊,唔使下下都只係清蒸,花多少功夫就可以更有睇頭!
@@bobochan5894🎉
👍👍👍👍
多謝支持。
師苦刀法如神。死魚都比你整到許許如生!
好似誇張左喎。。🥵🥵🥵
冰鮮西星斑唔使300元,100蚊有多啦.
嚇?
你係咪聽錯左意思?
我明明有講呢條只係100元多點。。
但我又記得後來我有講遊水要300元以上,以作對比。。
除材料新鲜外,
火候大小 时间准绳
非常講究 大師出手。
都係,好多人唔識點蒸魚,正如影片中所講,其實係有公式計算的,不過係用兩計。