Gracias a ti Sara, es indudable que Martín Berasategui es un maestro y de cosas sencillas te saca lo mejor, lo de los tres vuelcos es la clave, y una buena merluza claro. Un saludo desde Barcelona!
@@mariyjoseluis6814 Muchísimas gracias a vosotros, lo cierto es que es espectacular y más que sencilla de hacer, me hace muy feliz poder compartir cosas que me gustan y que se pueda difundir para el disfrute de todos. Un saludo!!
@@lilianajimenez6130 hola Liliana, sí, pon toda la merluza que quieras, pero en una sola capa. Llena la bandeja de cebolla con su pimentón, una capa de patata y una capa de merluza. Asegura poder rociar de aceite con ajo toda la merluza y luego el vinagre, haz los tres vuelcos y listo!!, te quedará excelente!, gracias por compartir. Saludos!👋
@@stuntmanmikeist5400 hola, si la merluza la pones en el horno a temperatura ambiente no debería haber problema, los vuelcos son rápidos y pondría la merluza al horno justo al final de servir el primer plato. No sé si te puede servir de ayuda. Saludos!👋
Muchas gracias desde navarra una receta espectacular
Gracias a ti Sara, es indudable que Martín Berasategui es un maestro y de cosas sencillas te saca lo mejor, lo de los tres vuelcos es la clave, y una buena merluza claro. Un saludo desde Barcelona!
Vaya pinta tiene esa merluza espectacular gracias por compartirla saludos
@@mariyjoseluis6814 Muchísimas gracias a vosotros, lo cierto es que es espectacular y más que sencilla de hacer, me hace muy feliz poder compartir cosas que me gustan y que se pueda difundir para el disfrute de todos. Un saludo!!
Se puede poner más merluza , con las mismas cantidades de los otros ingredientes?
@@lilianajimenez6130 hola Liliana, sí, pon toda la merluza que quieras, pero en una sola capa. Llena la bandeja de cebolla con su pimentón, una capa de patata y una capa de merluza. Asegura poder rociar de aceite con ajo toda la merluza y luego el vinagre, haz los tres vuelcos y listo!!, te quedará excelente!, gracias por compartir. Saludos!👋
Cómo hacer para que la merluza no se quede fría? Con tanto vuelco, la merluza llega a la mesa helada por dentro y con la salsita por encima caliente.
@@stuntmanmikeist5400 hola, si la merluza la pones en el horno a temperatura ambiente no debería haber problema, los vuelcos son rápidos y pondría la merluza al horno justo al final de servir el primer plato. No sé si te puede servir de ayuda. Saludos!👋