Come riconoscere i tagli della carne: Fabrizio Nonis spiega il maiale

Fabrizio Nonis, talent di Gambero Rosso Channel, nel suo programma Grill&BBQ, in onda sul canale 412 di Sky, spiega come riconoscere i vari tagli del maiale. Offrendo in più qualche consiglio pratico e qualche curiosità

[@veronicacervellin3349]

Buona la carne

[@alanganimedi9708]

0:07
0:24 filetto di maiale
1:45 costone di maiale
3:06 coppa di maiale
4:11 carrè di maiale (lonza e braciole)
5:24 pancetta

[@ad-tc3kq]

Le costicine con le verze le preparano ovunque

[@vincenzobellini407]

Ottimo

[@geNinety-six]

Woody Hallerson!

[@giorgiolamilza6001]

Non si capisce nulla. As simple as that.