5 Dicas das 5 Carnes Mais Complicadas Para Cortar !
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Fala galera do meu canal beleza ..
Este e mais um video simples e objetivo para ajudar todas as pessoas que tem dificuldades com estas 5 carnes bola da pa ,alcatra,paleta ,patinho e a chã bovina ...
Obrigado a todos a galera que quiser entrar no grupo açougueiros do brasil 10
Aqui estará o link abaixo
nos comentarios !
A galera que quiseer me add no facebook o link estará abaixo ..
/ fabricio.melo.7
Meu instagram e só @Fabricio Talley
Obrigado a todos esta ea Parte 1 deste video em brevê colocarei a Parte 2 ok
Um abraço para todos e fiquem com Deus !!
tenho 25 anos e hj estou como auxiliar de açougueiro mas creio que metornarei um profissional como vc. Comecei hj no seu canal vai me ajudar muito.. Que Deus te abençoe smp..
Tenho a mesma idade q vc e estou na mesma situacao
Eu tenho 50 anos e faz sete meses que estou num açougue agora estou atendendo balcão...glórias a Deus!
Eu tbm cara
Conseguiu virar açougueiro?
C tornou? Eu tbm comecei mais tenho 16 anos
Tenho 21 anos 3 de açougue hoje trabalho de carteira assinada más sempre tô vendo seus vídeos e aprendendo com você. A gente pensa que já sabe tudo mas sempre tem algo a mais prá aprender 💪🏻
Em 1 ano de açougue....hoje sou um açougueiro ....por intermédio dos aprendizados encinados aqui....vlw Fabrício talley
Muito obrigado fico feliz de ter participado do seu crescimento.
Vlw meu parceiro...trabalho no Carrefour de São José do Rio Preto SP....forte abraço....e vamos cada dia crescer 👏👏✌
Obrigado pelas dicas show de bola estou em treinamento para auxiliar de açougue valeu Deus o abençoe.
Eu que agradeço
Parabéns pela humildade você tá ensinando quem tá começando sempre tem os críticos que se acham melhor pra criticar
Eu quero entrar no grupo
Boa tarde FABRÍCIO O ANTONIO aqui não sabia mas com esse vídeo agora eu sei,eu cortava carne serrando. Valeu meu BRODER,muito obrigado mesmo você ENCINA legal mesmo meu irmão um abraço do ANTONIO DO VALPARAÍSO DO GOIÁS.
Fui repositor por 4 anos,nos ultimos 2 anos fui ator de série da netflix(sintônia) voltei ao anônimato estou a um mês num açougue e estou gostando obgdo pelas dicas ....
Quem era tu na série mn?
Quem era vc na série?
Mentiroso
Boa 😅
ai mente em kkkk
Já faço esses cortes,sou aprediz e sei q isso ajuda muito quem realmente quer aprender,parabéns pelo trabalho
Deus abençoe vocês que vocês um ótimo trabalho que vocês ensina todo mundo porque eu tô aprendendo agora
Minha primeira vez aqui... Vc ensina com mais perfeição. Deus o abençoe
Muito boa sua explicação.
Meu parabéns você tá ensinando bem a quele que quer aprender. O corte certo.
F
Boa tarde fabrico aprendi com voce
Eu trabalhei em Açogue QUERO voltar no ramo muita coisa eu nao lenbro. Adorei seus vidios sou mulher e trabalho em Açogue com muito ORGULHO logo logo vou estar no ramo de novo ABRAÇAO
opa meu rei, Tô com muita força de vontade para aprender com suas dicas. Tbm sou auxiliar de açougueiro e logo menos eu quero ser profissional.
Fabrício já aprendi muito com vc obg pelas dicas vc e shou🙏
Fico feliz em saber
Se você separar essa parte e limpar o espelho fica muito merlhor. Na minha opinião. Parabéns meu amigo.
Parabéns pelo trabalho de vocês fé tudo vai dar certo pra vida de vocês todos. ❤❤
Essas dicas tá me ajudando bastante
Meu brother estou começando agr nesse ramo, e seus vídeos estão me ajudando demais.. muito obrigado !
Parabéns pelas dicas estou aprendendo muito com suas dicas
Obrigadooooo
Estou começando agora minha profissão de açougueiro, espero obter sucesso.
Bom dia fabricio só açogueiro também aqui na minha cidade,concordo com vc isso é o padrão mesmo pra não perde a peça parabéns pela dica
Essa terceira ai que fAlou bola da pá , aqui no Es é chamado assete kk
Jesus abençoe grandemente vocês de cada pedacinho do Brasil !!
O segredo e ter humildade! To no ramo a 4 anos
Mais sempre aprendo algo novo, sempre falo q não sei de nada, e tou ali pra aprender e as vezes encinar ao irmão q ta começando🔪
Fabrício você é fera eu acompanho o seu canal direto e tô aprendendo muito tipo de corte de carne
a bola da pa no começo qando vc inicio, no começo eu acortava ela desse jeito q vc mostro, mas entro um açogueiro no mercado q eu trampo com anos de experiencia e ele mostro o jeito correto de cortar como vc mostra no video, parabens mulekao
Parabéns já estou começando a me apaixonar pela profissão
Trabalho nisso à 15anos você está de parabéns com os ensinamentos.
Desde que comecei no ramo há 3 anos vejo seus vídeos, vc me ajudou muito, eu trabalhei num açougue de carne embalada agora estou em um que trabalhamos com desossa então foi mais fácil pelos seus vídeos que já assisti muito
Fico muito feliz por ter ajudado amigo
Parabens.. Belas dicas .. Trabalho a 10 anos como açougueiro. Seus cortes estao certos.. No braço da pá o ideal e vc primeiro tirar a camada de nervo.. .ai sim. Corta ajuda a carne nao ficar dura quando for frita...
Muito bom Fabrício 👏👏👏👏 vc é um grande proficional
Parabéns sucesso sempre
Muito obrigado pelos vídeo vou começar de auxiliar de açougueiro amanhã
Sucesso!
Muito bom esse video teria quê ser desse jeito, mas hoje quem manda é o cliente. parabens pelos seus videos
Show de humildade e profissionalismo.
Na Paloma vi um pedaço do músculo na peça q poderia ter sido sacada da peça facilita a retirada do nervo e você oferece uma carne de maior qualidade para o cliente, quanto ao corte perfeita a dica!
Parabéns pelo vídeo irmão,sou açougueiro a bastante tempo,e vejo que seus vídeos tem ajudados muitos amigos que estão começando, sucesso mano...
Show
Dica boa, parabéns pelo vídeo
Meu amigo parabéns pelo vídeo tope mesmo mano.
Parabéns pela aulas
video top de mais , gostei muito 👏👏👏👏👏
Parabéns pelo vídeo ficou super explicativo. Eu sou auxiliar de açougueiro estou tentando mudar minha classificação pra acogueiro. Teus vídeos estão me ajudando pakas
Top parabéns tô nesta profissão a 5 mês
Eu vejo amigo que realmente você entende muito de açougueiro poxa Deus te abençoe
Parabéns amigo, semana que vem eu começo nessa profissão, suas dicas são ótima!
Somos dois amigo, irei começar na segunda-feira, boa sorte pra nós entao, iremos nos sair bem !
Sonic Gamer™ Vai dá certo sim irmão pode crer, boa sorte pra nóis tmj
Começo mês que vem
Boa noite amigo , vou começar Amánha no açougue ,quero fica craque na profisão também ,vou estar ligado nas suas dica ate me torna um profissional ,fort abraço deus abençoe 👍
Parabéns Fabrício vc é proficional de primeira linha parabens mesmo sou açougueira e é desse jeito ai meu colega Deus abençoe acabei de me inscrever no seu canal sou aqui de Maceió Alagoas nordeste.
Muito bom as dicas eu tô abrindo um açougue. Com essas dicas ai vai me ajuda muito. Parabéns pelo os vídeos.
Parabéns Fabrício sou du interior du RJ.
São Sebastião do Alto.
Tudu qui aprendi 90 por cento foi com você cara parabéns.
Bom dia você é o melhor açougueiro Carioca do Rio tá certíssimo
Sou açougueiro mas não sou perfeito todos os dias estou pra aprender na minha profissão boas dicas
Tenho o objetivo de montar meu próprio negócio, tenho assistido muitos videos do seu canal continue irmão...!
Temho um ponto aqi em sp
É por isso que sempre digo "quando um açougueiro pensa que sabe de tudo ele não sabe de nada" 5 meses no ramo de açougueiro e sempre buscando conhecimento.👏
Parafraseando Platão
Vou praticar esse jeito de cotar a bola da pá. Achei maneiro
Carne moída no macarrão tiu do céu maravilhoso adorei seu canal
Sou açougueiro e ele tá certo em pessoal pega a dicas
Tenho 19 sou auxiliar é tá dando certo estou aprendendo
Po cara esse vídeo vai me ajudar muito na ponta de alcatra
aqui no brasil a bola da pa ou paloma se chama ponta de alcatra .ja a chan de dentro se chama coxao mole mais e bom aprender parabéns.
Parabens pelo canal,simples e direto, mais precisava da alcatra.
Parabéns pelos teus trabalhos
Vc é ingual um amigo meu quê veio de minas gerais pro Maranhão ...... Ta te parabéns
Amei ! Obrigado pela classe .
Adorei os tipos e cortes das peças top e bom pra fazermos um corte perfeito obg
É fera bom trabalho amigo
Opa blz mano tudo bem com vocês Parabéns pelo vídeo tope mesmo mano. só uma uma dica você pode separar essa macancinha da bola. da pra fazer uns bife tope depois você contiua seguindo seu corte. 👏👏👏👏
que explicaçao fantastica meus parabens
Sou açougueiro tenho 22 anos cresci dentro de açougue mais vim exercer a profissão aos 16 um salve no próximo pra Jundiaí São Paulo forte abraço
A BOLA Da pá ja fiz o teste, mesmo cortando dos dois lados ela fica macia
ainda prefiro o lado q vc mostrou primeiro e a usei no churrasco fica boa demais fera !! abç
Show de bola Fabrício... trabalho a 4 anos no ramo e já aprendi mais um pouco.. parabéns
Obrigado por você mostra como cortar carne
Irmão irei fazer um treinamento não sei muita coisa mas vou pra dentro Deus vai nos ajudar ❤😊
Super bien amigo el tercero que cortaste yo lo hacía al contrario tu manera es mejor la usaré , graciasb
Boa noite meu amigo Fabrício e Elias parabéns sou fã de vcs em faz um vidio como evitar de fazer quicaça sobras pra carne moída
Boa Noite Fabrício consegui faz um canal mas preciso de trabalhar nos minimo detalhes pra não ser visto como a çougueiro trapalhado como muitos que difama a profissão...meu canal a çougueiro meu chefão tô aprendendo com vc meu mestre👊👊
Top top. Bom de mais. Deus te Abençoe. Valeu👍👊
Entrei no açougue, tem 3 meses, já atendo no balcão, conheço todo tipo de carne, só não sei desossar o boi inteiro, mas sei por parte; tipo, desosso um contra filé, músculo eu sei tirar, alcatra com a picanha, pernil suíno, amo d+ essa profissão, Tmj galera!!!
Vai dar tudo certo
Que aula show valeu por compartilhar essa experiência!!!
Que balcão top arrumadinho
boa noite fabricio sou de são paulo e trabalho a muitos anos na area , me desculpe pela observação mas no patinho vc deu uma colher de já, parabens pelos videos vc tem ajudado muito pessoal por aqui em são paulo um grande abraço fique com Deus.
Entrei no seu canal amigo porque tenho interesse em aprender porq agora vou começar a trabalhar
Esse açougueiro e mto top
Ganhou mais um inscrito manda bem demais
Adorei o vídeo gostei Meu aprendi desossar olhando o vídeo
Muito bom eu tô tentando aprender....
Vai aprender amigo.
Rapaz tu faz parecer fácil. Obrigado
Fala Fabrício cê é muito bom no que faz meus parabéns pelos vídeos que você posta quero lhe dizer algo que todos fazem no yutube que deveriam fazer no final do vídeo: que é pedir o like e pedir pra se escrever . Meu ponto de vista segue a seguinte linha se o vídeo for bom vou deixar meu like no fim pois não tem como curti algo que você ainda não apresentou por isso deixo essa dica faça o vídeo e no final do vídeo se o vídeo for bom o like será uma consequência ou um merecimento correto no mais meus parabéns pelos vídeos e tô só dando uma dica pega se te parecer bom ok
Boa esse sempre foi meu seguimento de corte
Muito bom Fabrício, ensinamento ótimo
Opa tenho 20 anos, sou açougueiro do Carrefour, manja 👍🏽
Estou começando a trabalhar no açougue eu trabalhava na mercearia agora fui promovido mais estou com muita dificuldade para fazer corte de carne
Rapaz sou açougueiro tem apenas 3 anos, antes de fatiar a Paloma, eu separado ela da fibra do meio, e comeco a carne de lado, ai eu aproveito a peça 100% sem perder nada para o guisado sem osso ou a carne moída
FABRÍCIO FAZ UM VÍDEO AMOLANDO E AFIANDO COM A CHAIRA, AS FACAS!!!!! DESDE DE JÁ AGRADECIDO. TUCA/RECIFE. VALEU.
valeu frabriso você é profissional valeu irmão com tinua 👋😷
Trabalhei bastante em açougue, aprendi cortar dessa maneira, só o patinho que não era dividido
Eu tenho 13 dias que comecei a trabalhar como auxiliar de açougue e tenho fé em Deus que vou aprender um dia
Como vc tá hj em dia?
Professor Fabricio. quando crescer quero ser como vc. parabens pelos videos.
Amei este vídeo, muito bom. Parabéns mestre , aprendo a cada dia mas com você.
Parabéns pelas dicas