Chicken stock - the golden secret of French cuisine

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 291

  • @goga2898
    @goga2898 ปีที่แล้ว +29

    Draga Aleksandra Vi ste jedna prekrasna ,vrijedna i svestrana žene.Sve pohvale ,uživam u vašim uradcima i iako sam starija od Vas puno toga sam naučila uz Vas.Zelim Vam svu sreću Pozdrav iz Hrvatske❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala lijepo draga Gogo na ovako divnim riječima. Sve što vama pokazujem i sama sam naučila kroz godine a zaista imam veliku želju da sa mladim domaćicama dijelim ono što naučim i što je korisno za moju porodicu.

  • @jasminanottelman1451
    @jasminanottelman1451 ปีที่แล้ว +9

    Blago svakom Ko zivi uz tebe

  • @mojamalakuhinja
    @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +5

    Zdravo svima i dobrodošli na moj kanal.
    Nadam se da će vam se ovaj video svidjeti i da će naći primjenu u vašoj kuhinji.
    Na svom kanalu želim da podjelim sa vama sve ono što sam ja naučila a ako vam se moj rad sviđa zamoljavam vas da me podržite tako što ćete se prijaviti na moj kanal i podjeliti ovaj video sa svojim prijateljima.

  • @radmilamihaljevic1522
    @radmilamihaljevic1522 ปีที่แล้ว +8

    Kažu da čovjek uči dok je živ a od vas se može naučiti punoooo toga dobrog ,svaka čast vrednice ,hvala na receotima i savjetima.Veliki pozdrav iz Nove Gradiške i svako dobro

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +2

      Hvala lijepo draga Radmila. Veoma me raduje što od mene možete nešto naučiti. Svakim danom možemo naučiti nešto korisno a ja čim nešto naučim jedva čekam da sa vama to podjelim.
      Veliki pozdrav i vama u Novoj Gradišci.

    • @brigittebottcher7567
      @brigittebottcher7567 ปีที่แล้ว +2

      Vielen lieben Dank für deine interessanten Tipps 🧑‍🍳

  • @saramara9010
    @saramara9010 ปีที่แล้ว +6

    Draga moja ma sve za 10 kao uvjek.Lp i ugodan vikend tebi i tvojoj porodici👌💁‍♀️🤗❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala ti puno! Ugodan vikend želim i tebi!

  • @esadesadesad1
    @esadesadesad1 2 หลายเดือนก่อน +1

    Odlican video zaista,svaka cast vrijednoj zeni

  • @biljananikolic4066
    @biljananikolic4066 ปีที่แล้ว +4

    Kao i uvek korisno,elokventno i sto bi se narodski reklo sve pod konac. Veliko BRAVO i za ovaj video!❤

  • @esmakarahmet4555
    @esmakarahmet4555 ปีที่แล้ว +2

    Draga Aleksandra, nije kurtoazno, SVAKA CAST za tvoje kuhanje. Svestrana si. Kuhas odlicno slana i slatka jela. Blago tvojoj porodici. Prava si majka koja se trudi da njeni ukucani jedu zdravo, za razliku od mnogih danas. Zelim ti dobro zdravlje i svu srecu svijeta. Pizdravljam te.😀🤗🤗🤔

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala vam lijepo na ovako divnim riječima!
      Drago mi je da imate takvo mišljenje i voljela bih da i mnogi drugi shvate šta su to prave vrijednosti. Veliki pozdrav!

  • @ruzeplavcic4879
    @ruzeplavcic4879 ปีที่แล้ว +1

    Vi ste jedna jedina osoba koja je puna znanja svako dobro vam zelim

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala puno na lijepom komentaru. Znanja nikada dosta ali volim da sa vama podjelim sve što sam naučila.

  • @natasaperun3242
    @natasaperun3242 ปีที่แล้ว +7

    Aleks, ti nama uvek pokloniš sjajne i praktične recepte. Hvala ti na trudu, svakako želim da vidim šta nam još možeš ponuditi! Puno pozdrava tebi i tvojoj porodici od Nataše 🌹♥️

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala ti lijepo draga Nataša! Nadam se da iz svakog recepta možete nešto saznati.

  • @kovacevicljiljana5410
    @kovacevicljiljana5410 ปีที่แล้ว +3

    Hvala puno na divnim receptima.Pozdrav iz Srema.😘👏

  • @radmilamihaljevic1522
    @radmilamihaljevic1522 ปีที่แล้ว +1

    Draga Aleksandra
    Od vas i mi stariji neprestano učimo čak i ono što sam mislila da znam ,vaši savjeti i recepti su orginalni i odlični ,puno vam hvala ,pozdrav iz Nove Gradiške

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Čovjek se uči dok je živ a što smo sve stariji sve više i više učimo i shvaćamo važnost znanja. Veliki pozdrav!

  • @slobodankastanimirovic2246
    @slobodankastanimirovic2246 ปีที่แล้ว

    Sjajno ,toliko toga napravljenog od piletine..
    Maaa, bravo..

  • @hidanovichanifa4656
    @hidanovichanifa4656 ปีที่แล้ว +1

    Aleksandra pratim te vec dugo.
    Sve pohvale za tvoje recepte,i tvoj rad u kuhinji.
    Posebno mi se svida koliko paznje posvecujes higijeni u kuhinji.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala ti punk draga Hanifa. Higijena je važna i to je nešto što se nauči i prenosi sa roditelja na djecu i tako dalje.
      Posebno je važna kada rukujemo mesom.
      Lijep pozdrav tebi i svako dobro! ❤️

  • @Ms.JAISY123
    @Ms.JAISY123 ปีที่แล้ว +3

    Bravo, prava ste mi inspiracija! Po vasem receptu zamrzavam sos od mljevenog mesa. Lijepi pozdrav

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      E da bolonjez isto tako dobro dođe kada ništa ne stižete skuhati.

  • @danijelanikolic5739
    @danijelanikolic5739 ปีที่แล้ว +2

    Draga Aleksandra svaka Vama čast.
    Sposobna i vredna mlada žena od koje uvek možemo dosta toga naučiti.
    Blago vašoj porodici sa Vama, scako dobro❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala puno draga Danijela na lijepim riječima. Drago mi je da možete nešto naučiti od mene i raduje me da mogu nekome pomoći sa praktičnim savjetima.

  • @katarinamilojevictomic1170
    @katarinamilojevictomic1170 ปีที่แล้ว +3

    Vi ste jedna žena inspiracija 😍

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala puno draga Katarina na lijepim riječima!

  • @milicazlatanovic1692
    @milicazlatanovic1692 ปีที่แล้ว +1

    Jedva čekam novi video Pre par dana sam pravila buhtle po vašem receptu fenomenalne su!

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Baš mi je drago Milice da to čujem.
      Nekada se dvoumim da li da vam pokažem ovakve nesvakidašnje recepte ali od sada ću ipak slušati svoj instinkt jer vidim da vam se sviđaju.

    • @еличкажабленска
      @еличкажабленска ปีที่แล้ว

      Много ми харесва, Благодаря

  • @fatadedic8223
    @fatadedic8223 ปีที่แล้ว +1

    Zdravo Aleksandra, kako se neće sviđati kad ti praviš sve baš dobro. Hvala na prezentaciji, živa i zdrava bila sa svojom porodicom

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala puno od srca na ovakvom komentaru. Meni je želja da vam moji videi budu korisni.

    • @fatadedic8223
      @fatadedic8223 ปีที่แล้ว

      @@mojamalakuhinja Nema na čemu Aleksandra. Super je sve

    • @fatadedic8223
      @fatadedic8223 ปีที่แล้ว

      @@mojamalakuhinja Izvinjavam se, da li imaš neki recept za zeleni paradajz kako da se ukiseli na malo zdraviji način

  • @oliverastojanovic3345
    @oliverastojanovic3345 ปีที่แล้ว +2

    Bravooo čestitam vam

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 ปีที่แล้ว +3

    Aleks hvala na divnom videu i divnim receptu čista 10 👍👌želim vam divan vikend tebi i tvojoj porodici pozz ❤️❤️❤️💙👏💁‍♀️

  • @ljiljanadugonjic
    @ljiljanadugonjic ปีที่แล้ว +2

    Lijep pozdrav aleksandra ,divan recept ,perfect ,umjetnica si kulinarstva ,bravo kraljice💟💟👸👸🙏👍🌹🐞🍀

  • @danijelagrujic823
    @danijelagrujic823 ปีที่แล้ว +7

    Draga Aleksandra! Mislim da bi bilo fenomenalno da snimate o Vasoj organizaciji prilikom kuvanja, kao ovo npr, kupili ste 4 pileta i sta ste sve napravili, kako ste to sacuvali za kasnije.Svima nam je znacajno da vec imamo nešto pripremljeno unapred, da lako mozemo da iskoristimo za brzu pripremu zdravog obroka kada imamo malo vremena.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +4

      Baš sam snimila jedan takav video i biće na kanalu sledeće sedmice. Volim da vam pokažem što je i meni korisno jer iako nekada baš ne stižem kuhati i dalje ne želim da spremim nešto tek eto da se jede. Pored njega ako budem uvidjele neke druge korisne stvari sigurno ću ih snimiti. Lijep pozdrav za tebe.

    • @danijelagrujic823
      @danijelagrujic823 ปีที่แล้ว +2

      @@mojamalakuhinja Hvala u ime svih nas kojima to znači, a ima nas

    • @majatuzla8452
      @majatuzla8452 ปีที่แล้ว

      Draga Aleksandra vi ste prava domaćica.
      Ja sam u procesu učenja, pa me zanima kako od toga temeljca napravite supu. Koliko vode dodate i sta jos dodate. Unaprijed hvala i Lijep pozdrav

  • @lucaljubos8428
    @lucaljubos8428 2 หลายเดือนก่อน

    Pozdrav uvijek te rado gledam

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  2 หลายเดือนก่อน

      Drago mi je da vam se recepti sviđaju.

  • @domabrkic77
    @domabrkic77 ปีที่แล้ว +2

    Super domacisa kuharice supet si napravila temeljac super kuhaš sve pohvale za od piletine ste napravilli da možete brzinski ispeci medaljone hvala pozz pusa.❤❤❤❤😂🎉🎉🎉

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Oh da, pileći medaljoni su mi spas kada sam u poslu. Spremni za tren oka.

    • @milosavapaunovic6527
      @milosavapaunovic6527 ปีที่แล้ว +1

      Divna ideja vrhunska domacica koja sve racionalno koristi.Verna gledateljka.

  • @merimamededovic8295
    @merimamededovic8295 ปีที่แล้ว

    Imam samo rijeci hvale da kazem . Bravo , bravo 👏👏👏

  • @tankaaleksic6165
    @tankaaleksic6165 ปีที่แล้ว

    Ruke su ti zlatne, sve tvoje je EKSTRA❤❤❤

  • @BrankaRadulovic-vp6ft
    @BrankaRadulovic-vp6ft 7 หลายเดือนก่อน

    HvaLa na. Divnim savetima u kuvanju ❤pozdrav .

  • @milicaorevic7885
    @milicaorevic7885 ปีที่แล้ว +2

    Aleksandra fantastična si mlada žena ❤❤❤❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Ohh hvala puno draga Milice kao i uvjek na divnom komentaru! :)

  • @majazdilar-sl5fs
    @majazdilar-sl5fs ปีที่แล้ว +1

    Draga super🧚‍♀️kao uvjek Hvala draga 👍👍👍

  • @КатяБелых-з1т
    @КатяБелых-з1т ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт!!! Спасибо Вам ,все рецепты изумительны!😊❤

  • @WriteMeASong7
    @WriteMeASong7 ปีที่แล้ว +1

    Ja ispečem kosti i povrće prvo, pa onda kuham zajedno 24-48 sati. Ukusnije je tako za nas.
    I ako hoćeš da kosti baš dobro ispuste collagen, vitamine I minerale, dodaj 1-2 kašike običnog sirćeta kad se sve kuha. ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala vam lijepo na savjetima. Nisam nikada čula za sirće i sigurno je veoma korisno. Hvala vam još jednom.

  • @vesnaboranic7688
    @vesnaboranic7688 ปีที่แล้ว +1

    Fantasticni recepti hvala draga Aleksandra na divnom receptu svaka vam cast vrhunski recept svako dobro vam zelim od ❤ ziva I zdrava bila pozdrav 🥰

  • @dunjakasanda5933
    @dunjakasanda5933 ปีที่แล้ว

    Bravo, Aleksandra, svaka Vam čast

  • @zinetai5088
    @zinetai5088 ปีที่แล้ว

    Svaka vam čast.Ruke vam se pozlatile.

  • @janjagajicic5267
    @janjagajicic5267 ปีที่แล้ว

    Svaka cast malo je tavih vrijedni zena.

  • @laan1345
    @laan1345 ปีที่แล้ว

    Draga Aleksandra toliko si draga,prakticna ma sve najbolje zlato drago.❤

  • @Sarah-it8qj
    @Sarah-it8qj ปีที่แล้ว

    Aleksandra odličan recept.probacu rado nekad.Lijeppozdrav za Vas 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌👌👌

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Draga Sarah nadam se da će ti se svidjeti!

  • @dubravkaistuk5418
    @dubravkaistuk5418 ปีที่แล้ว +3

    Ja temeljac kuham 12 sati. Juha je svaki dan na jelovniku. Volim vidjeti da jos neko to radi, ja jednom sedmicno pripremam temeljac. ❤🌹

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Ooo pa vi to baš dosta radite!
      Stavljate li ga u još nešto osim juhe?
      Ako stavljate dajte nam preporuku tako da i mi naučimo.
      Ja sam probala rižoto i saft za meso.
      Lijep pozdrav za vas!

    • @dubravkaistuk5418
      @dubravkaistuk5418 ปีที่แล้ว +1

      @@mojamalakuhinja i ja temeljac koristim za rizoto, a i pomognem dvjema bolesnim osobama jer im je od koristi. Velika je korist za propusna crijeva, samim tim za opce zdravlje. Domaca hrana je lijek, samo kujajte. Sve dobro.🥂

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      @dubravkaistuk5418 Prelijep gest od vas i sigurna sam da na taj način ustećujete druge a samim tim i sebe. Veliki pozdrav i hvala lijepo na savjetima.

    • @dubravkaistuk5418
      @dubravkaistuk5418 ปีที่แล้ว

      @@mojamalakuhinja ❤

    • @suzanamaric5981
      @suzanamaric5981 ปีที่แล้ว +2

      Veliki pozdrav.
      Odlican recept. Velika usteda vremena. Hvala❤
      Prijavljujem se za link o tome sta napravite sa ostatkom mesa nakon kuhanja temeljca😊

  • @mirsaljajic3299
    @mirsaljajic3299 ปีที่แล้ว

    Extra si domacica!👍🍀👏

  • @marijamatic1669
    @marijamatic1669 ปีที่แล้ว +1

    Savršeno, hvala

  • @snezanarodic3747
    @snezanarodic3747 ปีที่แล้ว

    Bravo, Aleksandra, bravo, pratim tvoje recepte❤

  • @almakaltak7779
    @almakaltak7779 ปีที่แล้ว

    Tako lijepo sve objasnis hvala puno

  • @violetakis6579
    @violetakis6579 2 หลายเดือนก่อน

    Super i hvala za video puno pozzz❤❤❤❤❤

  • @ljiljanastankovic9638
    @ljiljanastankovic9638 ปีที่แล้ว

    Predivno, pogotovo za zaposlene žene . Zanima me kako ste iskoristili meso iz temeljca.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala vam lijepo Ljiljana. Napravila sam od njega paštetu: th-cam.com/video/X1rqXRK9mDg/w-d-xo.html

    • @ljiljanastankovic9638
      @ljiljanastankovic9638 ปีที่แล้ว

      @@mojamalakuhinja bravo

  • @radmilagaspar7353
    @radmilagaspar7353 ปีที่แล้ว

    Super, bravo

  • @milenajandric1276
    @milenajandric1276 6 หลายเดือนก่อน

    Mnogo mi se svidja...

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  6 หลายเดือนก่อน

      Drago mi je da vam se sviđa!

  • @milosmihajlovic1721
    @milosmihajlovic1721 ปีที่แล้ว

    Bravo Aleks sve pohvale uvek je sve pedantno vrhunski hvala za divine recepte ❤

  • @maki4414
    @maki4414 ปีที่แล้ว

    Joj sto si slatka i simpatična😊

  • @anaugljar2178
    @anaugljar2178 ปีที่แล้ว +1

    Super je

  • @mira8210
    @mira8210 ปีที่แล้ว +1

    E svaka cast. Odlicno pripremljeno ❤

  • @dragicastevanic1727
    @dragicastevanic1727 ปีที่แล้ว +1

    Hvala.❤ ❤ ❤ ❤ ❤❤

  • @zlatalicul1509
    @zlatalicul1509 หลายเดือนก่อน

    Prekrasno !

  • @jj070198
    @jj070198 ปีที่แล้ว +1

    Odlican video! 😊❤ Moze jos ovih organizacionih trikova! 😎

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Baš mi je drago da vam se svidjeo! Sledeće sedmice ću objaviti taj organizacioni video jer meni zaista mnogo znači.

  • @jasminabozovic5344
    @jasminabozovic5344 ปีที่แล้ว

    Naravno da zelimo da vidimo!!!

  • @sanjalica_sanjica
    @sanjalica_sanjica ปีที่แล้ว +2

    Super, sjajan recept :) Mene su pa ucili da pena ostane, ali svakako je i ja sklanjam 😂 ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      E da, čula sam i to ali ja onako odoka ne mogu da je ostavim mada se ona posle pretvori kao u male grudvice pa se i to može skinuti.

    • @drivanavasic
      @drivanavasic ปีที่แล้ว +2

      ​@@mojamalakuhinjaDraga Aleksandra, divan recept 🙂 Ako se smem umešati sto se pene tiče, sve su to zdrave belancevine, tako da bi bilo najbolje da se pena ne skida, nego da se eventualno supa procedi na kraju 🙂 Puno pozdrava od verne pratiteljke 🙂

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +2

      @drivanavasic Hvala vam lijepo, ja zaista to nisam znala, činilo mi se da je to samo nečistoća. Hvala vam puno i sigurna sam da će i drugi pročitati ovaj savjet.

  • @majavaragic4198
    @majavaragic4198 ปีที่แล้ว

    Odličan video❤uvek vredna i uvek. Esto novo da se nauči od tebe,hvala.snimi nam šta si uradila sa onim meso oko koske što je ostalo od kuvanja.....😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala ti lijepo draga Majo! Snimila sam i nadam se da ću objaviti još za vikend.

  • @СанДражић
    @СанДражић ปีที่แล้ว

    Драга Александра, сваки Ваш видео чекам са нестрпљењем! Хвала на дивним рецептима. Желим да видим како сте искористили месо скинуто са костију али и како сте направили коцке за супу и пилеће пљескавице.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Хвала вам лијепо на повјерењу.
      Видео о томе како сам искористила месо ћу објавити ускоро а овдје испод можете видјети рецепт у пилеће медаљоне и рецепт за домаће коцке за супу:
      Pileći medaljoni: th-cam.com/video/f5hBwmKLW-Y/w-d-xo.html
      Kocke za supu: th-cam.com/video/RxaRUxO_wkY/w-d-xo.html

  • @biljanakrcmar1071
    @biljanakrcmar1071 ปีที่แล้ว +1

    Bravo ❤️ Sjajan predlog ❤️❤️

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Drago mi je da vam se sviđa.

    • @biljanakrcmar1071
      @biljanakrcmar1071 ปีที่แล้ว

      @@mojamalakuhinja redovno pratim vaš kanal.Sjajni recepti a vi ste divni🥰❤️

  • @shaguftaskitchen51578
    @shaguftaskitchen51578 ปีที่แล้ว

    Very nice and wonderful recipes❤❤❤❤

  • @AromenvonBrankasWelt
    @AromenvonBrankasWelt ปีที่แล้ว

    Prelepo uvek like iz moje kuhinje ❤ Pozdrav Salzburg

  • @draganaradakovic3142
    @draganaradakovic3142 ปีที่แล้ว +1

    Pozdrav Aleksandra,divna topla supica ,njam,njam.Bila bih Vam zahvalna kada bi ste snimili i odkostavanje pileta!?Sa Vama sam puno stvari naučila i prvi put probala.S obzirom ma Vašu pedantnost i osećaj za detalje mislim da bi ste nas neuke dobro podučili😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala puno draga Dragana. Možda sledeći put kada budem pravila medaljone da to uradim. Hvala vam na ideji.

    • @draganaradakovic3142
      @draganaradakovic3142 ปีที่แล้ว

      Jaooo baš se radujem.Hvala Vam❤

  • @slavicakrajinovic6105
    @slavicakrajinovic6105 ปีที่แล้ว

    Hvala❤

  • @FA-xz7bh
    @FA-xz7bh 2 หลายเดือนก่อน

    Pozdrav draga Aleksandra, da li za pripremu jedne supe stavljas cijelu jednu teglu temeljca? Hvala ti na divnim receotima ❤

  • @ninaadriana9651
    @ninaadriana9651 ปีที่แล้ว

    Draga Aleksandra u Polskoj ovu supu kuva se jako często zovie se "rosół".Pozdrav❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      To bardzo interesujące! W naszym kraju rasol to płyn znajdujący się w kiszonej kapuście lub serze.

  • @antoniamamic1534
    @antoniamamic1534 ปีที่แล้ว +1

    Bravo

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    Hvala na receptu❤😊

  • @margisplit9327
    @margisplit9327 ปีที่แล้ว

    Zdravo Aleksandra mnoho uzivam u tvojim receptima... uvik nesto naucim... rekla si da ti pisemo ako zelimo z ati sto si napravila od mesa sa kostiju od kokose. Mozes li nam napisati. Margi

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala ti puno! Evo spremam video, nadam se da će biti sutra objavljen.

  • @NG-uw6rz
    @NG-uw6rz ปีที่แล้ว

    Divan video kao i savjeti u njemu.
    Mozete li da snimite kako od temeljca napravite supu?
    Srdacan pozdrav🌿

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala ti lijepo. ❤️
      Supu napravim tako što odmrznem teglicu temeljca, stavim tri povrtne kocke za supu koje sama pravim i dolijem vode u zavisnosti od toga koliko porcija želim. Nekada pola litre, nekada litru. Kada sve proključa stavim fideline (rezance za supu) i kuham još 4 minute. Dosolim i trebalo bi staviti malo bibera ali ja ne stavljam zbog djece.
      Ako nemate domaće povrtne kocke za supu onda stavljate kupovnu, obično 1 na pola litre vode zbog količine soli koju u sebi sadrži.
      Ako niste, pogledajte moj video u kome pokazujem kako pravim povrtne kocke za supu, vjerujte mi veoma su praktićčne.
      Evo mi smo se večeras vratile kasno sa igrališta, svima nam je bilo hladno a supicu sam spremila za 5 minuta i tako nas je lijepo ugrijala.
      Ovdje je video sa kockama za supu: th-cam.com/video/RxaRUxO_wkY/w-d-xo.html

    • @NG-uw6rz
      @NG-uw6rz ปีที่แล้ว

      Hvala puno, sa zadovoljstvom cu napraviti🌷

  • @Lucy-cd4gv
    @Lucy-cd4gv ปีที่แล้ว

    Mislim da grijesis ta pjena je najbolji dio od juhe i nikada je netreba bacati🙈🙈

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Ne znam, meni se to baš ne sviđa. Ako se kasnije ne skine onda se stvore kao nekakve crne prljave grudvice.

  • @NadaBatakovic
    @NadaBatakovic ปีที่แล้ว

    Prelijepo

  • @maki.m.s.stojkov5237
    @maki.m.s.stojkov5237 ปีที่แล้ว +1

    Ćao Aleksandra da bih izbjegla tu pjenu preporuka je moja da prvo proključa voda pa onda stavi povrće i meso sve najbolje u daljem radu

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +2

      Hvala lijepo na preporuci, sledeći put ću tako probati.

    • @dubravkaistuk5418
      @dubravkaistuk5418 ปีที่แล้ว

      @@mojamalakuhinja ako zelite kvalitetnu juhu meso se stavlja u hladnu vodu, a ako zelite kvalitetnije meso u provrelu vodu, povrce moze u toku kuhanja.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      @dubravkaistuk5418 Hvala vam na savjetu. Ja sam stavljala u hladnu vodu ali sam povrće stavila na dno da mi se ne diže u toku kuhanja. Tačno sam ga mogla i kasnije staviti.

  • @rizibizi7020
    @rizibizi7020 11 หลายเดือนก่อน

    Super.😀Že pripravljam. Lp

  • @nadaperic3255
    @nadaperic3255 ปีที่แล้ว

    Koje začine stavljate dok se kuha temeljac sol, papar ili možda vegetu?
    Hvala puno na dobrom idejama jako volim vaše recepte i djelim sa frendicama. Trenutno sam u Tokiju kod kćeri koja je rodila i radila sam vaše kifle oni su oduševljeni, pogotovu njem muž japanac.
    Hvala puno i pozdrav!!!

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala vam puno i drago mi je da vam se recepti sviđaju. Ne stavljam baš nikakav začin jer želim da mi temeljac bude bez soli ili vegete kada ga stavljam u druga jela. Ako sa njim pravim supu samo mu dodam 3 domaće kocke za supu u kojima već ima soli. Ako ga stavljam u rižu onda rižu solim. Da stavljam so ili vegetu u temeljac ne bih znala tačno koliko dodatno soli smijem da stavim. Naravno uvjek se može probati ali ja ne jedem meso tako da ga ni ne probavam ali generalno mislim da je bolje imati slobodu da budete što fleksibilniji kada kasnije sa njim kuhate nešto.

  • @remay5734
    @remay5734 ปีที่แล้ว

    Svaka cast ❤❤❤

  • @ljiljanadidanovic3523
    @ljiljanadidanovic3523 5 หลายเดือนก่อน

    Extra

  • @Logogora
    @Logogora ปีที่แล้ว +1

    Odlično je- Šta ste uradili sa skuvanim mesom? Pošto često kuvam pil-leđa jer imam više maca i kuca, zanima me šta radite sa preostalim mesom? 🥰

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala lijepo! Napravila sam pileću paštetu. Recept je ovdje: DOMAĆA PAŠTETA - PILEĆA PAŠTETA BEZ ADITIVA
      th-cam.com/video/X1rqXRK9mDg/w-d-xo.html

  • @jadrankamihaljevic7572
    @jadrankamihaljevic7572 8 หลายเดือนก่อน

    Odlino!!! ❤❤❤🦋👋

  • @goricamiljkovic8016
    @goricamiljkovic8016 ปีที่แล้ว

    Najbolja si ❤

  • @melihaspahic1409
    @melihaspahic1409 3 หลายเดือนก่อน

    Pozdrav Aleksandra, uvijek uzivam u vašim receptima divni ste. Da li vi teglu temeljca kad odmrznete odmah cijelu iskoristite ili se moze drzati koji dan u frizideru? 😁

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  3 หลายเดือนก่อน +1

      Draga Meliha možete je držati i nekoliko dana u frižideru. Ali jedna teglica temeljca je zaista malo tako da se može lako odmah iskoristiti.

  • @mela766
    @mela766 7 หลายเดือนก่อน

    Super recept, hvala Vam puno! Ovo radim prvom prilikom. Kocke za juhu već jesam i odlične su 😍
    Šta radite s ovim mesom što vam je ostalo od kuhanja temeljca? Ne pronalazim video o tome, ne znam je li snimljen. :)

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  7 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala vama! Da, video je snimljen. Od mesa pravim pašetetu. th-cam.com/video/X1rqXRK9mDg/w-d-xo.html

  • @horvativan6045
    @horvativan6045 ปีที่แล้ว +1

    Za temeljac najbolja sirovina su nogice! 20 - 30 koristimo za nedeljnu bistru žutu juhu. Obzirom da ih svi volimo isti dan je i slistimo.
    Na 2l juhe stavljamo 10 nogica, Dok se oladi na sobnu temperaturu juha se upača. Kod nas na pijaci se mogu kupiti spremne za upotrebu.
    U temeljac bi trebalo više soli pošto će u novoj juhi biti razređen a dobit će i povrće.

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +2

      E nogice nisam kod nas još našla za kupiti, niti sam ih ikada probala. Ni u mojoj roditeljskoj kući se nikada nisu jele tako da baš nemam naviku ali dobro ste to napomenuli, sigurno su dobre za temeljac.
      Ja ne stavljam so baš zbog fleksibilnosti jer kasnije u supu stavljam povrtne kocke za supu u koje stavljam so. Tako da na kraju dosolim ako je potrebno.

  • @fazilafazly7420
    @fazilafazly7420 2 หลายเดือนก่อน

    Hvala Vam divna Aleksandra❤Možete li mi dati predlog kako iskoristiti ostatak te piletine i povrća od temeljca?Hvala Vam unapred 🌹

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  2 หลายเดือนก่อน +1

      Drago mi je da vam se recept sviđa. Ja sam od ostatka mesa napravila paštetu. Nisam stavljala povrće ali mnogi stavljaju i njega. Recept je ovdje: th-cam.com/video/X1rqXRK9mDg/w-d-xo.html

    • @fazilafazly7420
      @fazilafazly7420 2 หลายเดือนก่อน

      @mojamalakuhinja Puno Vam hvala na odgovoru, pokušaću i ja da napravim po ovom Vaše receptu, divni ste🩷🍀

  • @rinama3185
    @rinama3185 ปีที่แล้ว

    Браво 😊

  • @vlastahoneggerova250
    @vlastahoneggerova250 ปีที่แล้ว

    Perfektné

  • @deamedvid6151
    @deamedvid6151 ปีที่แล้ว

    Bravo❤

  • @milevakosic9374
    @milevakosic9374 ปีที่แล้ว

    Alesandra bas si vredna pozdrav svajzarska ❤😂❤❤😅

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala vam puno! Lijep pozdrav i za vas.

  • @snezanarodic3747
    @snezanarodic3747 ปีที่แล้ว

    Draga Aleksandra, pratim sve tvoje recepte odavno. Super su. Mozes li mi odgovoriti kako da li mozemo napraviti od juneceg mesa? Meni nekako nije ukusno pilece, pogotovo supa! Naravno, ukusi su razliciti, hvala ti

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Draga Snežana nisam nikada pravila temeljac od junećeg mesa. Ako ga budem pravila i kada ga dobro razumijem onda ću vam pokazati. Ali ja mislim da se može praviti na isti način samo se kosti moraju baš dugo kuhati jer su krupne. Ili da ih dosta usitnite i kuhate 5 sati ili da ih kuhate 12 sati kako kažu da je potrebno za juneći temeljac. Sve ostalo bi trebalo biti isto.

    • @snezanarodic3747
      @snezanarodic3747 ปีที่แล้ว

      Hvala puno na brzom odgovoru, veliki pozdrav

  • @authenticlife8867
    @authenticlife8867 ปีที่แล้ว

    Super je ovo,Alex.A nugets bas to nikad nisam pravila mojima a rado bih?

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Probaj stvarno su super, evo ja sam svojima baš večeras pravila. Uz to supicu i palentu i večera gotova za 20 minuta. Ovdje je recept: th-cam.com/video/f5hBwmKLW-Y/w-d-xo.html

  • @natasailic5261
    @natasailic5261 3 หลายเดือนก่อน

    Pozdrav! Da li se temeljac razblažuje vodom prilikom kuvanja supe ili se samo on koristi kao voda za supu? Hvala! Predivni su vam recepti! 😊

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  3 หลายเดือนก่อน

      Draga Nataša u njega trebate dodati vode koliko želite. Recimo za jednu supu ja iskoristim jednu teglicu temeljca.

  • @ivanatomas8311
    @ivanatomas8311 ปีที่แล้ว

    Jooooj, volim te!

  • @elminakuhinja9000
    @elminakuhinja9000 ปีที่แล้ว

    Pozdrav pratim vas stvarno već dugo❤ i volim da vas gledam i slušam naravno i vaše recepte😊ali rijetko komentarisem samo gledam i uživam 😊ako može i meni lajk I podrska unaprjed zahvaljujem ❤

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Hvala ti puno draga Elma i svako dobro ti želim u radu! ❤️

  • @jovanroses
    @jovanroses ปีที่แล้ว

    Draga Aleksandra hvala Vam puno na trudu i savetima.Ja Vas dugo pratim i prve kore za vuceno testo sam sa Vama napravila!Vezano za temeljac sam htela pitati da li se gubi vrednost kuvanjem u ekspres loncu?I posle kad pravite supu koliko temeljca vi koristite sa vodom da ne bude previse blaga?Hvala jos jednom i pozdrav sa Losinja 💜

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว +1

      Hvala vam puno na lijepom komentaru i na povjerenju.
      Ne bih rekla da se išta mijenja ako temeljac kuhate u ekspres loncu, čak mislim da je to još bolje.
      Ja stavljam teglicu temeljca i oko pola litre vode. Pored toga dodajem 3 somaće kocke za supu i dodam još soli koliko je potrebno. Ako želite dodajte i bibera. Ja to ne radim jer ga moja djeca ne vole u supi pa muž doda sebi posebno.
      Možete staviti i više vode, 1l, 1,5l ili 2. Ja to baš pravim koncentrisano jer ga koristim samo onim danima kada ne stižem da napravim ništa drugo.
      Lijep pozdrav i vama u prelijepom Lošinju.

  • @suzanadordevic8592
    @suzanadordevic8592 4 หลายเดือนก่อน

    Divno! Hvala!❤ Upravo pravim temeljac. Jedno glupo pitanje, kako se pravi supa posle (koliko teglica, sta dodati, moze li zamznut odmah koristiti)?

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  4 หลายเดือนก่อน +1

      Hvala tebi Suzana. Pa ja stavim samo jednu teglicu i dvije kocke za supu (one domaće koje ja pravim) i tako napravim supu. Može se dodati pola litre vode, može litra sve zavisi od toga koliko želiš da ti supa bude jaka.

    • @suzanadordevic8592
      @suzanadordevic8592 4 หลายเดือนก่อน

      @@mojamalakuhinja Hvala jos jednom🥰 Kod nas je pocela skola i posao. Pokusacu da olaksam sebi tvojim savetima. Velika si inspiracija! PS. Pokusacu da napravim i domaca rezanca za supu 🥰

  • @macakucizmama831
    @macakucizmama831 ปีที่แล้ว

    Vi ste majstor zanata Aleksandra

  • @tonkastoqnova9797
    @tonkastoqnova9797 ปีที่แล้ว

    Belisimo

  • @ummuhabiba7847
    @ummuhabiba7847 3 หลายเดือนก่อน

    Meni je nestalo tona kad je Aleksandra govorila kako zamrzne tegle.
    Moze li mi neko napisati kratko sta je Aleksandra rekla.
    Unaprijed hvala🌷

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  3 หลายเดือนก่อน

      To je samo neka trenutna greška. Pogledajte video ponovo ili ako nemate tona uključite ispod tekst. Uglavnom govorim da tegle u ovom slučaju neće puknuti.

  • @sanijamofardin8403
    @sanijamofardin8403 2 หลายเดือนก่อน

    Pozdrav,
    Molim vas nikad nisam pravila temeljac, a nitj nitko u obitelji. Kad uzmem teglicu temeljca da koristim za juhu, koja kolicina vode se stavi, a da se prevese ne razrijedi juha. Hvala puno

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  2 หลายเดือนก่อน +1

      Draga Sanija. Neću ti reći tačnu količinu samo ću ti objasniti kako da logično razmišljaš.
      Temeljac je sam po sebi kao recimo kajmak. Što ga više staviš u nešto to je jelo ukusnije. Sa druge strane ne možemo ga staviti previše inače to jelo više ne bi bilo to je bi bio kajmak sa dodacima. Isto tako i temeljac. Može se staviti samo 200 ml vode a može i 2 litre vode. Sve zavisi šta ti želiš da dobiješ. Probaj i vidi da li ti je supa prejaka sa 500 ml vode, ako jeste dodaš još malo itd. Ja se trudim da vam na ovom kanalu ne dajem samo tačne recepte već da vas naučim da samo kuhate i bez recepata.

    • @sanijamofardin8403
      @sanijamofardin8403 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@mojamalakuhinjahvala puno draga Aleksandra. Ma i mislila sam da je prema vlastitom ukusu, ali opet, rekoh, da provjerim postoji li ipak neko nepisano pravilo. Sve mi jasno. Hvala još jednom ❤

  • @sebihaburnic5854
    @sebihaburnic5854 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤🎉🎉😢😢pozdrav

  • @barbarasantini
    @barbarasantini ปีที่แล้ว

    Da li se temeljac može pasterizirati umjesto smrzavanja? Hvala

    • @mojamalakuhinja
      @mojamalakuhinja  ปีที่แล้ว

      Nisam nikad probala i ne usuđujem se to raditi kada je meso u pitanju. Jednostavno za sada nemam doboljno znanja u vezi toga.