Какое мясо лучше - индейка, курица, свинина, говядина, баранина? / Что будет, если не есть свинину?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ค. 2024
- Регистрируйтесь на вебинар!
. ✅Бесплатный практический вебинар Формула здоровья
Узнайте, как восстановить свое здоровье и уровень энергии, продлить молодость на долгие годы и забыть о болезнях
👉prozdorovie-lite.ru/form-health👈 Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/62299777daad...
Telegram: t.me/pro_zdorovie_telegram
VK: prozdorovie.onlineschool
TikTok: / pro.zdorovie.online
✨✨✨ 👇👇👇✨✨✨Онлайн-встреча «Пирамида красоты и здоровья" стала бесплатным beauty-классом «Лаборатория красоты и здоровья» ❗❗❗СКОРЕЕ РЕГИСТРИРУЙСЯ bh.pro-zdorovie.com/?...
Всем привет! С вами Ксения Чёрная
Не знаете, какое мясо лучше и полезно для здоровья? Тогда это видео будет интересно Вам!
Мясо является одним из важнейших продуктов в рационе большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, наполняет энергией, содержит множество витаминов и минералов, а также незаменимого для нашего организма - белка. Вот только каждый вид мяса имеет свои особенности, полезные свойства и противопоказания. И сегодня в видео разберемся, какие виды мяса бывают и какое мясо наиболее полезно для здоровья!
Какое мясо лучше для здоровья? Почему мясо плохо переваривается? Насколько полезно мясо диких животных? Какая разница между покупным и фермерским мясом? Что будет, если не есть свинину? Все подробности только в этом выпуске!
Ставьте Лайк, если любите есть мясо! Напишите в комментариях, какое мясо Вы едите? Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые полезные видео!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Самые полезные продукты на неделю! / Какие продукты необходимо покупать в Ашане?
• Самые полезные продукт...
▶ Питание при болезнях ЖКТ. Как восстановить пищеварительную систему? Нутрициолог Ксения Чёрная👩🏻⚕️
• Питание при болезнях Ж...
▶ Всё что нужно знать о вегетарианстве / Какие есть негативные последствия вегетарианства?
• Всё что нужно знать о ...
▶ Чем питаться, чтобы не было проблем с печенью? / Самые вредные продукты для печени!
• Чем питаться, чтобы не...
▶ Как полезнее готовить? 🍳 Варить, запекать, тушить или использовать су-вид? Какую посуду выбрать?
• Как полезнее готовить?...
▶ Какие полезные продукты стоит кушать? / Полезные продукты для желудка и кишечника
• Какие полезные продукт...
0:00 - Сегодня в видео
0:19 - Вступление
0:29 - Виды мяса
1:07 - Фермерское, домашнее мясо
2:47 - Польза куриного мяса
3:49 - Мясо не усваивается - что это значит?
6:01 - Какие виды мяса бывают?
7:54 - Какое мясо лучше и полезнее - дичь или фабричные животные?
9:26 - Мясо курицы
11:46 - Мясо индейки
12:21 - Субпродукты полезны!
13:25 - Какое мясо лучше - курица или индейка?
14:20 - Мясо утки, гуся
16:45 - Польза свиного мяса
18:29 - Растительный белок
21:01 - Что будет, если не есть свинину?
21:58 - Польза баранины. Баранина и говядина
24:04 - Польза говядины
25:17 - Итоговая оценка
26:00 - Как выбрать полезный способ приготовления мяса?
29:12 - Заключение
📍 Переходите в наш телеграм-канал t.me/pro_zdorovie_telegram
🍏 Подписывайтесь на наш TH-cam-канал "Pro-Здоровье": / @pro_zdorovie
Здесь вы получите советы, лайфхаки и инструкции по правильному питанию и здоровому образу жизни, чтобы чувствовать себя прекрасно и дольше оставаться молодыми.
#ксениячерная #ксениячернаянутрициолог
🔺 Видео "PRO-Здоровье" с Ксенией Чёрной👩🏻⚕️
• Нутрициолог Ксения Чёр...
🔺 Эфиры с Ксенией Чёрной😍
• Video
🔺 Отзывы участниц курса "PRO Здоровую Еду"
• Обрести новый взгляд н...
🔺 Отзывы участниц курса "PRO-ВИТАМИНЫ"
• Отзыв о курсе Ксении Ч...
🔺 Отзывы участниц курса "ПРАКТИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ ДЛЯ СЕМЬИ"
• Отзыв о курсе Ксении Ч... Для коммерческих запросов писать на почту
hello@velizhanin.com
Сделано командой студии TH-cam-продвижения Николая Велижанина
velizhanin.com ⠀
🎦 Сделано командой "Видеопродакшн студия Николая Велижанина"
clck.ru/34kNnr
🎦 Для коммерческих запросов писать на почту
hello@velizhanin.com .
"🎦 Продвижение Ютуб каналов ""TH-cam студия Велижанина""
clck.ru/35FreR" .
🎦 Продвижение Ютуб каналов "TH-cam студия Велижанина"
clck.ru/34kNnr
СКОРЕЕ РЕГИСТРИРУЙСЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ BEAUTY-КЛАСС "Лаборатория женской молодости, красоты и здоровья" bh.pro-zdorovie.com/?CvjtOuk&
Если мясо варить ,то сколько ,чтобы не терять полезные елементи и что лучше вареное или жареное или запеченое
смотрю и готовлю грудку утки))
эхэээхээхэх
Можете добавить что овцы (козы) и гуси это два вида, для которых травяной откорм является основным, потому что эти животные от природы приспособлены питаться травой. Новое поголовье появляется весной, в течение лета они едят зелень и осенью получают мясо. Им могут давать еще зерно, но другие виды корма им не нужны. Другие виды животных едят намного больше заводских комбинированных кормов, состав которых проконтролировать сложно.
Козы и овцы это очень близкие виды, и козлятина почти не отличается от баранины. Коз (самок) разводят на молоко, а большинство козлов сдают на мясо.
Ксюша, сходите пожалуйста в магазин "Магнит" которых по России десятки тысяч и сделайте обзор продуктов и мяса оттуда. В Ашане возможно и без ничьей помощи догадаться что лучше. Телятина, ягнятина и проч. московские вкусняхи.
Человек делится , бесплатно и много ценной и важной информацией , а кому-то то «курочка» не нравится, то темп речи 🤦🏼♀️ мне просто , под каждым видео хочется писать СПАСИБО!
Дуа Липа делится информацией)))
@Арбатов Василий приезжайте в южный Казахстан, здесь вам понравится баранина.
Есть люди, которым все не нравится. И вообще- всем не угодишь. )))
@Арбатов Василий 🤣🤣🤣
Точно!
Такую информацию собирала всю жизнь по крупицам, а Ксения выдаёт все сразу на Ура, браво, Ксения
как сквирт
..."не предвзятый специалист"😅.
Браво тем мужчинам, которые занимались исследованиям, чтобы Ксения смогла научиться сама и научить вас.
Всю жизнь собирала по крупицам)) какую херню только не напишут))
@@Alexandr_Tutti
, h
У меня знакомый держит свиней и курей . Так вот, для личного пользования у него у него отдельно пару свиней и пару десятков курей. Всех остальных он кормит как и на заводах и продаёт как фермерское мясо . И я уверен что так делают большинство фермеров!
Я даже знаю , что и картофель для себя садят отдельно
Так делают все!
Да, знакомая также поступает с клубникой, так, которая на продажу вся с подкормкой и добавками. Вот только магазинную клубнику обрабатывают агрономы, соблюдая нормы. А она сколько насыпала, столько насыпала. Также и с картошкой.
Просто нужно покупать не курей, а кур тогда все хорошо будет )
@@sav2747 просто не надо умничать.
Из личного опыта общения с фермерами могу доложить, что они при выращивании всех видов мяса в товарном количестве обязательно используют весь спектр спец.добавок к кормам и антибиотики. Главное - прибыль за счёт снижения себестоимости и установления максимальной цены на " фермерскую " и , якобы чистую , еду.
Этот канал наверно стал моим любимым каналом!!!
Спасибо большое за каждый выпуск и за ваш труд!!!!!
она глупая .. от мяса прямая онкология
Милая Ксения! В деревне с любовью и без ускорителей роста выращивают единичные животные, для личного пользования! Они растут в два раза медленнее, больше корма и труда затрачивается!
Те кто растит на продажу- изначально использует все современные добавки, ускоряющие рост животных!
@@user-xd3xl3hz9b И без антибиотиков ... не обойтись никак. Заявляю уверенно как ветеринарный врач.
@@user-wp8fg3um3l ⁹
Да ребята, домашнип куры ходят по двору все подряд клюют грязь камешки, и мышей клюют. И я знаю и вижу соседи продают все,, свое,, но я никогда не куплю у них ничего, срачь, и под ногами птицы, свиньи. У частников и сальмонэлу схватить, а творог не известно ск квпсят и в каких условиях, квасится все это мы не видем. Я ск раз травилась творог с рынка, и беру годами у одной. Больше не хочу покупать, если только на запеканку, выпечку. Вот и судите где купить.
Мы выращиваем без всяких добавок, но за этим стоит тяжёлый, монотонный труд, без антибиотиков бывает и падёж, но мы терпим. Считаем, что цена должна быть выше, но не берут!!! Носы воротят, говорят вы в край обнаглели идут в пятёрку. Поэтому выращиваем для себя. А 99% людей - невежды, питаются химозой из супермаркетов😢
@@user-qm8ed4ki1k для себя это конечно хорошо, но корова растится годами, а съедается ой как быстро. Тоже не совсем выгодно получается
Благодаря Ксении я не пью алкоголь больше 6мес. Питаюсь по ее рекомендациям и чувствую себя классно. Похудела без спорт зала на 6кг. Спасибо Ксении за убедительность!❤
Ребята, какие Вы молодцы что доносите эту информацию в массы. Вся информация, которая у вас на канале, очень ценная. Коля - красавчик, задает классные вопросы. А Ксенией вообще восхищаюсь
Эх...с трудом представляю себе ситуацию, когда я покупая килограмм мяса на рынке, прошу устроить мне экскурсию домой к продавцу с целью оценить условия жизни животных....😵
Придётся нанять детектива 🤭
А там не нужна экскурсия- сейчас все, и птицефабрики, и агрокомплексы, и частные хозяйства кормят одним и тем же. Никто нынче не варит очистки😄. В частных хозяйствах разве что психологическое состояние курочки в разу лучше, за счёт прогулок на воле🤣, но нас это мало волнует👹
@@millionersha9773 мне тоже так кажется. К тому же, в погоне за прибылью, ещё большой вопрос, как фермеры там относятся к своим подопечным. Это если только какое-то сертифицированное органическое эко-хозяйство... Но такая продукция доступна только такой стране, как Москва😂
Смотрела как то по телевизору... Эко хозяйство. Они работают с определённым кругом потребителей. Которые приезжают за яйцами, курицей, молоком и т. д. И устраивают экскурссии по хозяйству😄. Ясен пень что такие хозяйства и их клиенты это 0,000001 процента населения. И цены там... Смысл вообще это обсуждать?
@@irena2130 Тут еще нужно понимать, что все эти басни о качестве фермерского мяса - не более чем миф. Если крупного производителя еще хоть как-то контролируют в плане использования антибиотиков, то кто проконтролирует мелкого фермера? Он в легкую может увалить двойную дозу антибиотиков, потому чо для него его три коровы - это весь бизнес, и не гоже чтоб они болели. В остальном же, я с гораздо большим доверием отнесусь к фабричному мясу, нежели к мясу из непонятных ферм.
за полчаса узнал о пользе и вреде мяса больше чем за 20 лет. Большое Вам Спасибо Ксения!
Просто вы сами никогда не интересовались этим вопросом. Вы ведь тоже по своей профессии можете рассказать столько, сколько Ксения не знает.
@@user-ik2du8uo7g У меня скорее другой вопрос возникает, почему столько прожив, начинают только спустя такое время этим интересоваться, ведь это повседневное питание. Зачастую, у нас так принято, пока рак на горе не свистнет, никому не интересно, что они там едят. А вообще, культуру питания и базовую нутрициологию надо уже в школе преподавать.
@@hardymsk5672 Вы сами и ответили. Это потому, что люди не знают ничего о правильном питании и поэтому не задумываются, что от него зависят болезни. Также и наши родители и деды не знали об этом, а ели все, что могли посадить или застрелить, или дома развести. Наука не знала многое и не могла посоветовать.
@@user-ik2du8uo7g Русь Крестьянская, что тут поделаешь)
..от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Про сравнение баранины и козлятины: у нас (у кабардинцев) есть поговорка: "лучше вода, в которую прыгнула коза, чем бульон, в которой варили овцу". И это основано на том, что козы ещё более чище и избирательны к еде. Так, что если у барашка 10 баллов, козе можно поставить 10,5.
Ну и ещё - такое же различие между уткой кряквой и индоуткой в пользу второй. Эту тему в ролике не раскрыли просто. Ну и наконец, забыли про кроликов.
У вас свои бараны кролики куры ?Вы с нальчика?
Люди стали болеть туберкулёзом после одомашнивания коз, а теперь эта болезнь поражает треть населения всего земного шара.
@@user-ei7jt7wc7dкозы вообще не болеют туберкулезом!!!! И для того, чтобы не заразиться туберкулезом нужно в год выпивать не менее 5 литров КОЗЬЕГО молока!!!!
@@user-ei7jt7wc7dОткуда этот бред?😂
Я из Якутии. У нас есть традиция на Николин день, 22 мая, варить суп из утки. И осенью, во время охоты. Если есть родственники-охотники, то утка на столе чаще.
Ксения и команда, огромное спасибо за те знания, с которыми вы делитесь. БлагоДарю.
Большое Спасибо Вам,Ксенья,за полезную информацию о еде и влияние её на организм и здоровье.!!!Вам Респект!
Утка с зелеными слабокислыми яблоками это...чудо !
На каждый праздник всегда на столе .
Всем здоровья,передача очень полезная,спасибо всем создателям .
Пожалуйста , расскажите , как готовите
Утку натираю горчицей + мед+ соль и оставляю примерно на 2 часа,яблоки зеленые,сладкокислые нарезаю на 1/4
.Начиняю утку внутри и обкладываю вокруг,после чего всего заворачивается в фольгу ( собираю сразу на противене,с приготовленной фольгой) в духовой шкаф ставлю при темп 150,170 гр примерно на 1 час,далее открываю фольгу и прибавляю темп до 200 гр еще на 1 час.
Но птица бывает разная поэтому проверяем готовность.
Приятного аппетита !
@@user-kt5vn3vy7u огромное спасибо !
10 это конина! Самое чистое и вкусное мясо! Лошадь всегда пасётся и не ест что попало , к тому никогда не будет пить грязную воду!
Очень ценная информация 👍🏻
Ты большая умничка ❤️
Спасибо большое 🙏
Спасибо большое! Очень полезная информация! Снимите ещё, пожалуйста, видео про виды рыб😊
Ксения, спасибо вам за полезную информацию и Николаю за труд 👍
Мой тренер порекомендовал мне Ваш канал! Много чего знала, но очень здорово, когда объясняют доступно «для чего», «когда», «почему» и «зачем»!!!! Огромное спасибо!
Спасибо за то образование и знания которым вы с нами делитесь все что касается здоровья очень важно
Я живу в деревне и могу сказать, что нет ни одного фермера или частника, который не пользовался бы кормами, ускоряющими рост животных, начиная с кур и заканчивая быками.Машинами закупают его и скармливают животным, местные корма (сено, зерно, корнеплоды и овощи) тоже используют. Так что нет разницы где мясо покупать.
Поэтому я не ем мясо ;) Считаю, что слушать можно всякую информацию, но своей головой итак думать и принимать решения самостоятельно
@@YanaPituch Согласна.
Согласна с вами ,тоже в деревне жила,и там кормят обязательно комбикормом,не видела чтоб животных на чисто травяном откорме держали
Огромное спасибо за обзор! Как любителю мяса, было максимально полезно.
Интересует еще несколько моментов. Было бы здорово, если бы написали что-то по этому поводу в Инстаграм или сняли продолжение видео.
1. Расскажите про кролика, перепелок
2. А также про рыбу и морепродукты
3. Про ценность субпродуктов очень интересно: какие лучше, как их лучше готовить, чтобы сохранить полезные свойства.
Присоединяюсь к вопросам.
@@olgapolyakova5571 есть ролик про костный бульон
Мясо любишь?жрать плоть живых существ ты любишь?поедать,разрывать плоть страдающих от боли и обиды тварей божьих ты любишь!биоканнибал...
А шкурку от курицы есть можно по её мнению?
Ксения, Вы просто классная. Расписываете насущные вопросы в подробной и интересной форме. Теперь складывается понимание здорового питания после просмотра Ваших видео.
Благодарю Вас !!! Будьте здоровы !
Обожаю комментарии Николая! С юмором, просто и по существу! 👍👍 прям иногда с языка срывает ☺
Помню лет 30 назад утку в белорусских магазинах купить было проще чем курицу.Сейчас утка на полках магазинов встречается не так часто. Как всегда отличное познавательное видео. Спасибо!
В магазинах светофор много мороженной утки продаётся и не дорого
Утка относится к классу лебединых, а потребление лебедей, как зайцев и свиней запрещено Библией. Я свинину не ем, практически. Только на шашлык раза 2 в год покупаю. Потом имею неделю проблемы с пищеварением. Не настаиваю, но перечитайте Библию, чего по ней есть не рекомендуют. Я в этом плане стараюсь прислушиваться.
@@e-mailGuru раз прислушиваетесь к библейским советам по питанию, то есть смысл прислушаться и к остальным рекомендациям оттуда
@@e-mailGuru дело чаще всего не в этом. Свинину Вы редко едите, в этом причина. Прочитайте книгу "Очаровательный кишечник". Микробиом Вашего кишечника адаптировался к перевариванию определенного набора продуктов (типичный для Вас рацион). Если что-то выходит за рамки привычного, кишечнику (бактериям в нем) нужно сначала адаптироваться. Просто на протяжении нескольких недель вводим в рацион по чуть-чуть, постепенно увеличивая процентное содержание нового продукта по сравнению со стандартным рационом.
Живой, приятный диалог.
Ксения компетентна. Радостей Вам побольше!
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Спасибо за вашу работу. Очень много полезной информации на канале ♥️
Ага сплошная бла бла бла, тараторит как сорока 😖
Только продукты не полезные в супермаркетах..на рынке так же Только то что ты сам вырастил для сЭбЭ ..без всяких отрав
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Очень интересное видео!) мы с мужем переехали в деревню и завели небольшое хозяйство) у нас кролики, куры, яйца, утки и бройлеры) так что утку едим очень часто, действительно вкусное мясо) Кроличье мясо тоже очень полезное и вкусное👍а так, Ксения спасибо вам, много полезной информации!😘
Классно вам! Я тоже когда нибудь свалю из мегаполиса
Хочется чуть более развернутый обзор по животным продуктам, дополнительно включающий рыбу, морепродукты и яйца:)
Спасибо огромное за видео!👍🙏
информация хорошая,за исключением введения прикорма у детей.со свинины никогда никто не начинает.начало с курицы,кролика,индейки.
Оговорочка😂😂😂
Теперь захотелось видео от Ксении про то КАК ПОВЫСИТЬ КИСЛОТНОСТЬ желудочного сока )
Яблочный уксус ( домашний, а не заводская бурда) и
Бетаина гидрохлорид с Пепсином Вам в помощь.
У Доктора Берга ЕСТЬ видео на эту тему.
А после еды используйте Аллохол.
Надо быть хотя бы немного грамотнной что бы звучать умной. Учись девочка. лапшу вешать единственная ваша способность.
У меня 0 кмслотность была, подсказали чем повысить. Когда повысила до 57, врачи сами удивились. Они предлагали пить через трубочку кислоту. Не стала. Бабулечка посоветовала пить сок из крупно листового подорожника, пить всего 2 недели, 3 р. до еды по 1 ст.л.сок делать на 2 дня. Хранить в холодильнике, употреблять в теплом виде. Врачи подробно распрашивали про этот рецепт. Удачи..
@@user-wq8wp5ix6n кислотность разве не в ph определяется? Что значат 0 и 57? По ph шкале 0 это очень кислая среда
Ирина MIR, плантоглюцид (сок подорожника) вам в помощь
Очень любим индоутку домашнюю,и борщ на этом мясе очень вкусный,а запечённая вообще бомба.
Ключевое слово бомба,для вашего организма)
Спасибо большое за информацию! Выпуски Ксении смотрю уже неделю во время приема пищи)))
К сожалению в нашей стране такие экономические условия не дают возможности фермерам выращивать экологически чистое мясо, такое мясо очень , очень дорого, спрос ,предложение и тд и тп
Thank you ❤ I learned so much from you! I can't believe I ate ice cream, cake, donuts and pizza everyday and thought that was normal. Wow
Обожаю утку, и ем её по мере её возникновения, и на новый год предпочитаю только утку. Хотя когда то я пробовала гуся, сваренного в яблочном соке, и это было потрясающе и неповторимо больше нигде 😋
Спасибо,очень полезная информация
Про конину ничего не сказали...) сделайте эксклюзив для казахов 😂❤
длительная заморозка не всегда обезвреживает мясо от паразитоза ,так и от возбудителей инфекционных заболеваний,говорю как ветеринар
лучше всегда мясо убитых диких животных сдавать на проверку в лаборатории
а если это глубокая заморозка от -18с?
Мы с дочкой с удовольствием подписались на ваш канал !!!! Дочь живёт в другой стране. Всегда после просмотра ваших видео-роликов, мы соглашаемся полностью с вами.))))) Спасибо , за видео-ролики !!!! Вы супер !!!!!
Благодарю за выпуск, очень информативно 👍👍👍
Спасибо большое! Очень познавательно!
Благодарю за видео, отлично раскрыли тему.
Большинство людей вообще не понимают разницы между магазинным и фермерским мясом. Субпродукты тоже очень мало кто употребляет, хотя они гораздо полезнее любого мяса. Мы с женой часто покупаем на рынке говяжье сердце, свинину, сало, куриные желудки, всё это смешиваем и перекручиваем на мясорубке. Получается отличный фарш, который мы фасуем порционно и замораживаем. Очень вкусно, полезно и удобно, всем советую!
Всех коров, телят кормят гмо кормами и отличить это мясо невозможно.
Очень люблю готовить утиную грудку 😊 готовится 15-20 минут
Это невероятно вкусно, подаю на подушке из микс салата с клюквенным соусом и просто ❤️🔥🤤😍
Как готовите? В духовке? Маринуете?
Поделитесь пожалуйста рецептом.
будем очень признательны, если поделитесь рецептом)
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
"Давай поговорим о МЯСЕ выращенном с ЛЮБОВЬЮ". 😊ЛЮБИЛИ, ЛЮБИЛИ, а потом убили! Жуть какая-то!!!
Серёжа РЕСПЕКТ💗👍👏
💯 специалист - недоучка, а люди верят
не то слово жуть ..это кринж
СПАСИБО за ценную информацию 🙏👍🥑
Как давно мы ели утку? Никогда не ели😆
Баранина утка кролик очень спецефическое мясо на любителя
И индейка
Поэтому я никогда их не ем,как бы не хвалили
Все эти виды мяса ярче по вкусу, чем курица. И это мясо намного дороже, чем курица. А какая печень баранья, а кроличья ммм, но это деликатес по кусачей цене((((
@@user-hj2oh6wr9i а мы только индейку и едим, по-разному готовлю, очень нравится 👍
Здравствуйте, Ксения! Сегодня, несколько часов назад, на канале "Ходят слухи" вышло интервью с пищевым химиком. Девушка в данном видео опровергала многие "мифы" о еде и питании в целом. А именно: спец. диета не помогает остановить/убить кандиду, в том числе сахар никак не действует на кандиду; нет ощелачивающих или закисляющих организм продуктов, так как в слюне, пищеводе, желудке разная среда и продуктами ее изменить нельзя; глютен не вреден (кроме случаев непереносимости глютена, но таких случаев, у кого реальная непереносимость катастрофически мало); магазинное молоко не вредно, а даже может быть полезнее фермерского и так далее. В том интервью также говорилось о мифическом вреде пальмового масла, трансжиров, колбасных изделий и многого другого, а также о мифической пользе натуральных продуктов. Интервью достаточно длинное. Не знаю, будет ли Вам интересно то видео и увидите ли Вы мой комментарий, но было бы интересно послушать Вашу точку зрения относительно рассказа о еде и питании непосредственно пищевого химика.
Именно поэтому все такие здоровые и счастливые 😂😂😂
@@---pm9tw th-cam.com/video/KYI4-mSt2FA/w-d-xo.html
А ,по-себе ,Вы не чувствуете,как эти продукты влияют?
@@solier6486 дело не в том, что чувствую Я. Я хочу узнать мнение нутрициолога относительно того, что говорит пищевой химик.
Разве можно ожидать другого от пищевого химика. Интересно было бы посмотреть как этот химик питается сама и чем кормит своего ребенка
Спасибо, Ксения. все по делу. без воды.
Ксения , Коля и вся команда - благодарю вас за вашу работу - это очень ценно 🙏🏻
что ценного ? то что от мяса онкология ? почитайте китайское исследование
Уровень холестерина только на 10-20% зависит от употребляемых продуктов, 80% холестерина вырабатывается самим организмом, в ответ на реакцию воспаления в организме, сосудах, органах. Холестерин по большей части ремонтный материал, заплатки.
Всё верно, избыток сахара и простых углеводов повреждает сосуды, а холестерин латает эти ранки. Сахар и углеводы простые вредны, а не жир.
Холестерин НЕОБХОДИМ для выработки гормонов.
Отличный канал! Четко, ясно, без лишних слов!
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Обожаю ваш канал!!!
Спасибо Ксения за полезные видео разборы!
Знаете это хорошо что именно Коля у вас ведет интервью так как именно мужчины особо многого не знают,и это хороший пример для тех кто вообще не имеет представления о правильной и качественной еде.
А женщины часто на слово верят, без проверки фактов ))
Ты много знаешь дура
Ксюша спасибо вам за все ваши очень полезные видео!Вопрос немного не по теме,содержат ли магазинные перепелиные яйца антибиотики и гормоны как и куриные?
Я читала, что у пепепелок очень сильный иммунитет, и поэтому они не нуждаются в антибиотиках при выращивании
Мне просто интересно, когда говорят об антибиотиках в мясе птиц, которые живут на ферме 25-30 дней всего, о каких количествах говорят?
Мне так кажется, что куры на свободном выпасе, у какого-то фермера дяди Васи, могут хапнуть из природы гораздо больше вредных веществ чем на ферме.
Антибиотики разрушаются при нагревании. Их только в холодильнике нужно хранить
Лет 40 назад прочитала Владимира Леви о питании и живем здорово.нам по 75 лет и мы без проблем.
Огромная благодарность за видео и за канал!! 🌹Про кролика очень интересно было бы услышать, ждём 2 часть на эту тему)))
У меня дядя когда был моложе, занимался охотой... У нас и утки были и кабаны и даже лосятина... так же если на подводную рыбалку шел, разные виды рыб, мне сом больше всех запомнился и щука.
Незнаю как сейчас, во взрослом возрасте, но мне дичь совсем не нравилась, особенно лосятина - фу - прям помню что отвратительно не вкусно было))) Дичь не нравилась тем что очень жесткая сравнимо с привычной магазинной курочкой, да и ещё вкус специфичный (в детстве мне казалась с печенью на вкус чем то похожи)... А вот рыбка очень вкусная всегда была, сом особенно!
Сейчас рацион мясной "обыденный", посмотрела видео и поняла что хочется разнообразить )
Касаемо выбора продуктов - во многом конечно в бюджет упирается все, увы.
Ксения спасибо за выпуски, все по делу, если можете сделайте пожалуйста обзор на питание для тех кто стремится прибавить в росте, т.е. по белку итак понятно, а по другим элементам тоже хотелось бы узнать и что главное из каких продуктов выстраивать себе рацион для такой цели
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Спасибо, Ксения, за как всегда полезную информацию!
Хотелось бы ещё только подробнее про части тушки свинины, говядины предпочтительные для употребления.
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Ксения супер👍Знания, грамотная речь, всё чётко и понятно! Спасибо!!!
она как раз безграмотная ..она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Спасибо за очень полезный контент! Благодарю вас
Чаще всего едим курицу и индейку,реже утку,иногда телятину и печень телячью очень любим,свинину вовсе не употребляем)Ах,и кролик -это вообще супер мясо)
Ждём видео про лактацию. Очень интересно узнать о разном виде молока и его усваимость организмом.
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
БлагоДарю! Очень интересно и полезно Вы даете ценные вещи и щедро делитесь!) СпасиБог!
Шикарная Ксения! Подача просто великолепная!!! Дай вам бог здоровья, за то, что эту информацию вы доносительства до нас бесплатно ❤
Я често ем и люблю индейку, курицу люблю только грудку, но если домашняя- вся супер заходит. Гусь на НГ у нас, это вкусно , но дорого. Утку не люблю, но обожаю утиные желудки ❤
Козу ела не раз, мясо прекрасное по вкусовым качествам
Аграрно-промышленные фермы представляют собой инкубатории потенциальных пандемий.
@@user-dk2iv1sy1d не переживайте, скоро на сверчковые все фермы заменят
Поддерживаю Колю в вопросе утки. Я никогда в жизни не пробовала даже (как и гуся), хотя живу в Москве, нет впечатления, что оно популярностью пользуется, даже если и найдешь где - стоить будет немеренно.
Вопрос Коли про степени зажарки стейка очень хорош, тоже интересно было. Спасибо, что просветили!
Есть вкусная забегаловка Duck it, там вкусная утка и цены невысокие
@@irina_zamiokulkas спасибо за наводку) Учту
Мясо гуся как говядина, жёсткое и тёмное, утку вот вчера муж с Охоты принёс...
@Арбатов Василий это всё, конечно, славно, но в данном случае актуальны вопросы скорее не как готовить, а где покупать. Если бы у каждого была возможность покупать домашнее мясо с ферм, никто бы не ходил в супермаркеты за ним
Не представляешь какая вкусная дикая утка, приготовленная на костре в казане!!!
Интересная у неё логика, значит мясо которое заводское и проходит регулярно все проверки, имеет сертификаты качества, непонятно чем там животных кормили, а фермерское которое купленно у какого-то левого дяди, там ей понятно чем животных кормили 🤦
Фермеры бывают разные
Почему я не могу есть индейку фермерскую и не фермерсеую
Я не доверяю фермерам
Как всегда ВЫ лучшие.❤
Давно хочу попробовать тартар, но боюсь)))) страшно подцепить паразита серьезного... я в плане качества продуктов ресторанам, даже высокой категории не доверяю как-то. Про мелкие кафешки вообще молчу ))
Прикорм детей идет с индейки и кролика, свинины близко нет. Смотрите детское питание в магазинах.
Так интересно! Ксения очень интересно вас слушать, открыла для себя сырую свёклу с маслом из грецкого ореха, семечками льна и кунжута, это очень вкусно ❤
Поделитесь, пожалуйста, как это готовить? Нарезал, перемешал, или есть нюансы?
Она в другом ролике "обосрала" это масло,
и льняное и подсолнечное
и другие наши полезные Российские продукты,
Но зато азиатские и европейские так нахваливала 🤑
Балаболка "хорошая"
За что заплатили, то и хвалит....
Читала, что сырая свёкла, если сразу есть, то можно отравиться. Необходимо её выдерживать какое-то время и то, не всем подходит. Лучше всё-таки или отварная, или запечёная. И отчего-то об этом людям не говорят, умалчивают.
Поэтому есть нюансы, как есть сырую свёклу
Спасибо🔥👍 из собственного опыта мясо таки вернула в рацион👌
Спасибо большое, Ксения!
Все очень познавательно и актуально для восстановления организма!
Единственный момент не ясен: почему человеку «в возрасте» (мне 60 лет) нужно увеличивать растительный белок за счет… животного?
Если человек полностью здоров (либо он смог, благодаря Вам 🙏 во многом, восстановить здоровье), то, независимо от возраста, у него - абсолютно все те же самые(!) нужды для построения всех(!) органов и систем, что и у молодых. Разве что гормональный статус изменился.
Может, если и уменьшить животный белок, то только в одном случае - если вес тела чуть уменьшился вследствие возрастной саркопении (которая есть следствие уменьшения физической активности). Но не более! Нет саркопении - нет уменьшения животного белка.
Если общеизвестной истиной является более легкое усвоение животного белка в сравнении с растительным, то тем более этот растительный белок логично НЕ увеличивать в рационе с целью уменьшить животный белок. Это же очевидно. Метаболизм нам нужен нормальный и в любом возрасте. И его «разгон» - это не наша цель, наша цель - полноценное здоровье. А его параметры необходимо отслеживать регулярно с помощью периодических расширенных лабораторных анализов. И корректировать рацион соответственно. Если вред животного белка вдруг и произойдет в теле, то анализы их сразу же покажут.
Всем нам - крепкого здоровья и активности на долгие счастливые(!) годы.
Большое спасибо, Ксения! Как всегда было очень интересно. У меня лично сочетание мясо- картошка- сдоба (как с курник например) вообще вызывает состояние близкое к отравлению. Действительно лучшее сочетание с зеленью. Как говорят «Прячь мясо в зелени»! Было бы интересно видео про проростки различные и микрозелень. С одной стороны утверждают, что в проросших злаках и бобовых увеличивается количество полезных веществ и усвояемость, а с другой стороны слышала по аюрведе проростки считаются неусвоемыми. Интересно Ваше мнение.
Свинина это грязное мясо по этому это харам не еште
Надо смотреть как по науке.
По аюрведе и гречку забанили. Там есть какие то религиозные мотивы.
Мясо и рыба с быстрыми углеводами, крахмалом несовместимы (хлебобулочными, макаронами, кашами, картошкой)
она несет чушь вам !! от мяса онкология читай китайское исследование книгу
До конца непонятно как быть жителю мегаполиса, который не имеет личного хозяйства. Покупать фермерское - неизвестно что там по факту с мясом, нет гарантии качества и свежести. Покупать в магазине - нет гарантии пользы. Пока склоняюсь к варианту магазина, потому что часто бывали случаи продажи несвежего мяса, даже в лавках, где была постоянным покупателем
Надо брать с рынка. Нельзя готовить на масла из пальмового суррогата.
@@GOdzTV1 ну привет ))) На рынке как вы качество мясо определите? Кормили свинку сапогами или зерном? )))
На рынок тоже свозят что попало, контроль только на заболевания и всё. А чем там хозяин кормил животное, которое заводил на убой, большой вопрос. Не думаю что там прям супер качество, а может быть даже хуже магазинного.
Понимаете, свинью можно кормить зерном, желудями, и корнеплодами. А можно комбикорм купить дешёвый, делать варево из гнилой картошки, кидать сорняки которые до этого пытались травить )) В деревнях не заморачиваются, скармливают свиньям всё что подпорчено.
У вас большие иллюзии по поводу качества продуктов на рынках.
@@GOdzTV1 пальмовое масло норм продукт для жарки, если они хорошего качества. У него высокая точка дымления.
Крутая конечно! Спасибо!
Спасибо! Полезно весьма.
Бред какой-то, надо говорить о том какое мясо на прилавках, а не дичь, весь город сорваля и в лес на кабана, или надите курицу которая паслась на травке, или вы не знаете как выращивают курей, реальности больше отсюда и исходите какое мясо лучше кушать
Я красное мясо редко ем, потому что тяжеловато оно для меня. Да я как бы и всю жизнь свою особо по мясу не страдала и не очень то его любила. Обычно ем курицу и яйки) Иногда рыбу могу. Спасибо большое за новое полезное видео, Ксения!
Ксения как раз сказала, что если тяжеловато, то это явный признак проблем с желудочно-кишечным трактом
Низкая кислотность желудка и, возможно, проблема с желчным пузырём. - Поэтому тяжесть.
Очень познавательно ☝
нужно еще разок посмотреть и за конспектировать ,супер спасибо за инфу
А чё там конспектировать то? Бред умалишённой?
Утку ела один раз, мне сейчас 44 года. Даже не задумывалась об этом раньше.
Кроликов забыли. Ето не только ценный мех😂👍
Спасибо большое за полезную информацию
Отличное виде спасибо! Буду осваивать приготовление утки :)
Ем только конину. Самое чистое диетическое мясо. Единственное животное у которой нет селезёнки. И которая не пьёт грязную воду.
У лошади нет селезёнки? Откройте учебник по анатомии лошадей и убедитесь, что есть. А то лезете к приличным людям со своими безграмотными комментариями.
у меня трое детей
я в жизни не слышала ни где про начало прикорма со свинины. НИКОГДА!
Даже детского питания нет со саининой
Ваша информация дорогого стоит💥
Спасибо 🙏🏻
Самое интересное, что можно сколько угодно в общем рассуждать про фермерское мясо и мясо свободного выгула, но ни когда точно нельзя сказать про микроэлементный состав конкретного куска мяса.
Может так получиться, что мясо и птица из супермаркета по составу будет не сильно хуже, а то и лучше чем мясо от непонятного фермера из деревни.
Опять же, перед готовкой рекомендуют выдержать хотя бы пару часов (если есть возможность, то подольше) мясо или курицу в воде с солью или содой (на 1,5 - 2 литра 2 стол. ложки), потом промыть и готовить. Меняется вкус в лучшую сторону и запах, как у настоящего мяса, а не напичканного бог знает чем...
Вывод один - надо заводить своё хозяйство, чтобы правильно питаться. В большом мегаполисе не найти полезного мяса. Если даже найти фермера где-то в Москве - не факт, что он скажет правду, чем кормит животных.
неправильный вывод ..от мяса онкология читай китайское исследование книгу
Спасибо за ролик👍🏻❤️ и у меня вопрос про куриную кожу. Очень часто слышу что вредно. Это так?
Большое спасибо полезно !
спасибо большое за видео. Ксения, скажите пожалуйста если куриная печенка магазинная, то не будет ли она вредной за счет того что в ней большая концентрация антибиотиков ? я слышала что куриная печень самая вредная именно потому что печень это фильтр и курей кормят всякими добавками и в печени вся эта гадость в бОльшей концентрации , чем в мясе. Что коровья печень полезнее чем куриная? Так ли это?
Ксения ,огромное спасибо за полезные видео ,очень интересно Вас слушать ,совсем не хочется перематывать ))) Подскажите пожалуйста,если речь идёт о свинине ,из неё тоже можно готовить тар-тар или степеоь прожарки рар или медиум рар ?
Нет, свинину лучше прожаривать хорошо.
Любую домашнюю птицу,чтобы не была жесткой ,рекомендую запекать в пакете ,и быстрее приготовится и мягче будет. Просто в конце готовки разрезать пакет для запекания,чтобы мясо подрумянилось. Обычно уходит 1-1.30 ч. при 200 градусах .
Спасибо большое,Ксения за знания,за темы,все просто и доступно излагается,удачи вам во всем!!!
Спасибо за видео