COMO EU FARIA CUSCUZ NA XEPA DO BBB | Mohamad Hindi

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • Como fazer cuscuz nordestino, usando a cuscuzeira ou o microondas. Até o Fiuk já aprendeu com a Juliette e o Gil, no BBB como fazer essa receita tão icônica e importante para o nosso país. Para acompanhar, preparei acompanhamentos da Xepa do BBB, como repolho e coentro.
    INGREDIENTES
    • Flocão de milho
    • Repolho
    • Coentro
    • Sal
    • Óleo
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    #cuscuz #bbb

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @enniobps
    @enniobps 3 ปีที่แล้ว +470

    Com manteiga e ovo é meu café da manhã diário

    • @filipeborges4934
      @filipeborges4934 3 ปีที่แล้ว +5

      Eu enjoei de tanto comer, principalmente pq era só oq dava na merenda da escola.

    • @Rafael---O2323ffdf
      @Rafael---O2323ffdf 3 ปีที่แล้ว +18

      @@filipeborges4934 mano kkkjkk na minha escola só tinha bolacha água e sal com suco (n querendo reclamar pq tem muita gente q passa fome e que daria de tudo só pra poder comer aquilo) mas quando tinha cuscuz era festa mano kkjj cantina ficava cheia e acabava em menos de 5 minutos

    • @igor4422
      @igor4422 3 ปีที่แล้ว +7

      @@filipeborges4934 escola da cuscuz kkkk, nunca tinha visto

    • @kitchencaseira
      @kitchencaseira 3 ปีที่แล้ว +5

      Cuscuz nao tem erro rsrs! Da ainda pra dar uma variada dependendo com o que temos em casa rsrs! Salsicha, queijo, carne seca, sardinha! Uma versao sobremesa com coco e leite condensado :p

    • @warribe
      @warribe 3 ปีที่แล้ว

      Melhor combinação

  • @heloisafleury7906
    @heloisafleury7906 3 ปีที่แล้ว +646

    Se o Mohamad fosse pro BBB, ninguém deixaria ele na xepa KKKKKKK

    • @ruthlacerda3012
      @ruthlacerda3012 3 ปีที่แล้ว +3

      Certeza kkkk

    • @paneladapreta3822
      @paneladapreta3822 3 ปีที่แล้ว +96

      Mas ele nao esta no BBB ? Ele nao é o filho do fabio jr?

    • @AKWSKR
      @AKWSKR 3 ปีที่แล้ว +7

      @@paneladapreta3822 KKKKKKKKKKKKK

    • @Lu-vo6wu
      @Lu-vo6wu 3 ปีที่แล้ว +25

      @@paneladapreta3822 Não, é filho do Roberto Carlos e da Glória Pires 😂😂

    • @MariaLucia-tr3zf
      @MariaLucia-tr3zf 3 ปีที่แล้ว +6

      Queria ver ele no BBB

  • @julyefarias3759
    @julyefarias3759 3 ปีที่แล้ว +148

    Legal você ter colocado o repolho como acompanhamento, Mohamad. Teve até um episódio no próprio BBB onde o menino que desistiu sugeria à outra participante comprar repolho pra usar como mistura e ela não só esnobou como agiu com desprezo. Não sabia ela o que tava perdendo...

    • @marco.nascimento
      @marco.nascimento 3 ปีที่แล้ว +7

      Sim, lembro disso. Foi ridículo da parte dela

    • @sonsilvantj2536
      @sonsilvantj2536 3 ปีที่แล้ว +1

      quem come cuscuz com repolho

  • @ratorabugento3902
    @ratorabugento3902 3 ปีที่แล้ว +726

    Cuscuz nordestino combina com tudo.
    Ex: leite, carne assada, carne cozida, manteiga, lingüiça, ovo e por ai vai.

    • @eielainegregorio
      @eielainegregorio 3 ปีที่แล้ว +45

      Sim, kkkk. Inclusive por aqui no nordeste uma das merendas que serve na escola pública é o cuscuz com salsinha. Quando eu estudava eu amava, kkkk

    • @italocorreia727
      @italocorreia727 3 ปีที่แล้ว +19

      @@eielainegregorio já chegava perguntando "pode repetir, tia?" kkkkkkk

    • @viniciusaugustus1694
      @viniciusaugustus1694 3 ปีที่แล้ว +4

      Deu até fome

    • @eielainegregorio
      @eielainegregorio 3 ปีที่แล้ว +6

      @@italocorreia727 SIMMMMMMMMMM, KKKKKKK. Tinha muita gente q nem perguntava, saia da fila com o prato e já voltava pra o final

    • @cirojr8310
      @cirojr8310 3 ปีที่แล้ว +10

      Menos repolho

  • @almdanderson
    @almdanderson 3 ปีที่แล้ว +222

    Aqui onde moro (interior da Bahia) também é comum fazermos um cuscuz doce com essa farinha. Hidratamos o floco com água e na hora de colocar na cuzcuzeira acrescentamos coco fresco ralado e açúcar.

    • @maisadourado3806
      @maisadourado3806 3 ปีที่แล้ว +11

      cuscuz com açúcar na massa e manteiguinha no final fica perfeito

    • @claudiacarvalho9931
      @claudiacarvalho9931 3 ปีที่แล้ว +4

      É a minha versão preferida, depois de pronto passo uma manteguinha por cima, delícia!!!

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 ปีที่แล้ว +10

      Sim ou molhado com leite de coco, fica delicioso.

    • @cm89069
      @cm89069 3 ปีที่แล้ว +1

      hmm.... deu vontade! rs

    • @JoaoVitor-ms2fl
      @JoaoVitor-ms2fl 3 ปีที่แล้ว +8

      Minha avó rala a rapadura e coloca na massa antes de cozinhar
      Fica barril man

  • @lucas.coletti
    @lucas.coletti 3 ปีที่แล้ว +190

    Show!
    Agora Tem que fazer um cardápio temático da Xepa mostrando que da pra usar muito bem aquelas comidas que eles tem acesso! Hahahah

  • @pamelaramos.pt1
    @pamelaramos.pt1 3 ปีที่แล้ว +33

    Cuscuz tem um significado muito importante pra mim. Sou filha de pais nordestinos e esse foi um dos alimentos principais da minha infância 🥰 é comida afetiva pra mim. Amo comer com manteiga! Meu pai comia com leite e minha mãe tb 🧡

    • @Manuzinha_81
      @Manuzinha_81 3 ปีที่แล้ว +4

      Seu comentário me representa muito! Meus pais são paraibanos, cresci comendo cuscuz, também sempre vai ser uma comida muito afetiva para mim. Meu pai me deu uma cuscuzeira individual e faço sempre ❤️

  • @pedrokato6796
    @pedrokato6796 3 ปีที่แล้ว +172

    Aqui no nordeste a gnt diz que o cuscuz já cozinhou quando ele começa a “cheirar”. Começou a sentir o cheiro do cuscuz quer dizer que ele ta pronto

    • @LucianaSantos-gu9lv
      @LucianaSantos-gu9lv 3 ปีที่แล้ว +2

      Com frango cozido regado no molho e um litro de café.

    • @RobertoAmorim
      @RobertoAmorim 3 ปีที่แล้ว

      Exatamente! Cheirou, pode apagar o fogo e comer!

    • @jefersonangelim5362
      @jefersonangelim5362 3 ปีที่แล้ว +1

      Minha vó me ensinou desse jeito ai

    • @verarosa692
      @verarosa692 3 ปีที่แล้ว

      Quando prepara tem q comer td de uma vez ou da pra guardar?

    • @Malu-yq7nu
      @Malu-yq7nu 3 ปีที่แล้ว +1

      @@verarosa692 até da, mas não fica a mesma coisa

  • @italocorreia727
    @italocorreia727 3 ปีที่แล้ว +214

    Aqui em Recife a "assentadinha" é heresia kkkkkkkk

    • @lulee9983
      @lulee9983 3 ปีที่แล้ว +19

      Aqui em Maceió tbm. Pensei: pq ele tá fazendo isso, vai ficar um "bololô" 🤣🤣🤣

    • @Brunavidanapraia
      @Brunavidanapraia 3 ปีที่แล้ว +12

      Sim. Nao se faz isso. Vira um blocao kkkk

    •  3 ปีที่แล้ว

      Mas de leve rola! É praticamente só o peso da colher

    • @LuanaBomfimblog
      @LuanaBomfimblog 3 ปีที่แล้ว +5

      Aqui na Bahia também kkkkkk

    • @ellensantos5189
      @ellensantos5189 3 ปีที่แล้ว +10

      pensei nisso , na hora eu fiz NAAO KKKKK sem falar que nem passou uma manteiguinha pra derreter em cima hmmmmm

  • @patriciaaraujo7263
    @patriciaaraujo7263 3 ปีที่แล้ว +193

    Aí que dor no coração Moha 😂 rachei de rir com o acompanhamento ser repolho 😂 não sei como tu não engasgou seco desse jeito 😂😂

    • @nathanaeltsheemsousa5940
      @nathanaeltsheemsousa5940 3 ปีที่แล้ว +31

      se fizesse assim para meus avós era expulso de casa

    • @Giraobalada
      @Giraobalada 3 ปีที่แล้ว +13

      Esses dias ele ta ruim de receita. Fez um macarrão que ficou lixo demais! Trem seco da porra

    • @rafaelpaeslandim4632
      @rafaelpaeslandim4632 3 ปีที่แล้ว

      Kkkkkkkkkkk

    • @rafaelpaeslandim4632
      @rafaelpaeslandim4632 3 ปีที่แล้ว

      @@nathanaeltsheemsousa5940 😂😂😂

    • @brunoalmeida1979
      @brunoalmeida1979 3 ปีที่แล้ว +5

      Sim kkkkkk
      Aqui na Bahia a gente põe um leite de coco com açúcar e come com ovo com gema mole. Pra mim ele msm não gostou pq tava seco e fingiu pra gostou pra n ofender os nordestino kkkkkk

  • @marcellesoares3603
    @marcellesoares3603 3 ปีที่แล้ว +164

    Cuscuz com manteiga e um cafézinho, não tem coisa melhor!!😋😋😋

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 ปีที่แล้ว +1

      Verdade

    • @ariellirodrigues396
      @ariellirodrigues396 3 ปีที่แล้ว +4

      Colocar um ovo mexido 😋😋😋😋

    • @DaniSilva..
      @DaniSilva.. 3 ปีที่แล้ว +1

      Vou fazer amanhã 😂😂

    • @lizardzx3583
      @lizardzx3583 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ariellirodrigues396 com muzarela e presunto ainda👀

    • @gabrieltorcato
      @gabrieltorcato 3 ปีที่แล้ว +1

      Não precisa de nada além hahaha

  • @sandralavinia3223
    @sandralavinia3223 3 ปีที่แล้ว +477

    “Cuscuz nordestino”
    Os nordestinos vendo o cuscuz sem manteiga e com repolho 🤡

    • @evelynfreitas8568
      @evelynfreitas8568 3 ปีที่แล้ว +10

      sem leite de coco kkkk

    • @tainarasampaio9677
      @tainarasampaio9677 3 ปีที่แล้ว +4

      SIM?????

    • @vanessagoncalves5091
      @vanessagoncalves5091 3 ปีที่แล้ว +47

      No final eu fiquei “Cadê a manteiga? Quem come cuscuz sem manteiga?” Kkkkk

    • @sandralavinia3223
      @sandralavinia3223 3 ปีที่แล้ว +9

      @@tainarasampaio9677 KKKKKK, acho que só pelo cozimento que esse cuscuz é nordestino kkkkk

    • @sandralavinia3223
      @sandralavinia3223 3 ปีที่แล้ว +12

      @@vanessagoncalves5091 cadê a carne de sertão, o ovinho, a linguiça??? Negócio de repolho rapaz 🤮

  • @alianecristina5929
    @alianecristina5929 3 ปีที่แล้ว +9

    Agora vc ganhou meu coração ❤️, como boa nordestina que sou amoooo cuscuz, de todas as formas. Uma dica, depois que o cuscuz cheirar, tá pronto e é só aproveitar 😘

  • @raissadoffiny239
    @raissadoffiny239 3 ปีที่แล้ว +23

    Em épocas de pandemia tmb é excelente essas idéias de aproveitar o alimento como um todo... tá difícil manter a criatividade. Seguimos firmes com a sua ajuda 💕

  • @kitchencaseira
    @kitchencaseira 3 ปีที่แล้ว +33

    Interessante que o Cuscuz é um prato típico africano, trazido ao Brasil no século XV pelos portugueses! Cuscuz com sardinha, salsicha, queijo, carne seca da pra aproveitar muitooo esse flocao, Cuscuz de Coco fresco com leite condensado cara esse é toppp! Ou o flocao para um bolo de milho tbm, mil e uma utilidades rsrs! Abração Moha

    • @crisprates1975
      @crisprates1975 3 ปีที่แล้ว +2

      Acho que o de arroz... Vou pesquisar melhor, mas creio que o milho é das Américas.

    • @kitchencaseira
      @kitchencaseira 3 ปีที่แล้ว +6

      @@crisprates1975 oi Cris td bem? Então trabalhei com uma pessoa do norte da África por pouco tempo, ae uma vez ele mencionou isso, dei uma pesquisada e vi que realmente era, eles geralmente fazem com sêmola de cereais “ é um derivado de cereais duros, como trigo e milho” . Tenha uma ótima semana :)

    • @crisprates1975
      @crisprates1975 3 ปีที่แล้ว +2

      @@kitchencaseira Entendi, é que o milho é também um cereal duro. Então foi a combinação perfeita entre a receita africana e a planta americana. O milho é de origem mexicana. Ótima semana pra vc também.

    • @alessandroprado1467
      @alessandroprado1467 3 ปีที่แล้ว +1

      @@crisprates1975 acho que o africano é o Fufu, pra se comer com caldos, especialmente de peixe! Pode ser feito com arroz, milho, inhame, banana da terra, taro, etc.

  • @nanysantana297
    @nanysantana297 3 ปีที่แล้ว

    Oi Mohamed, te assisto há um tempão e já fiz algumas das receitas do seu canal! Todas maravilhosas, práticas e deliciosas. Vou compartilhar com você a receita de cuscuz sem erro que aprendi já adulta a fazer. Como boa nordestina, que ama cuscuz, foi uma grande descoberta!
    Para 500 g de cuscuz flocão
    2 Col. Sopa de polvilho azedo ou doce
    1 Col. Sopa de açúcar
    Sal a gosto
    Não tem erro! Vai ser o melhor cuscuz da sua vida! Abraço,

  • @tamaramoreira5047
    @tamaramoreira5047 3 ปีที่แล้ว +30

    Cuscuz é patrimônio história do nordeste. Kkkkk eu simplesmente amooooo. ❤️❤️❤️❤️❤️ Com ovo, com carne seca, galinha caipira. Hmmmmmm

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 ปีที่แล้ว

      Com manteiga, com queijo no meio que derrete, amo de paixão.

    • @Thiagooluigi
      @Thiagooluigi 3 ปีที่แล้ว

      Aqui em casa é cuscuz todos os dias

    • @mayconsanches521
      @mayconsanches521 3 ปีที่แล้ว

      Sou de São Paulo, queria ter contato com o cuzcuz nordestino, mas acho que só comi uma vez nos meus 30 anos de vida. Nem lembro do gosto. Você faz deste jeito e depois joga um ovo frito ou mexido em cima? Queria experimentar.

    • @brendalouisy7186
      @brendalouisy7186 3 ปีที่แล้ว

      @@mayconsanches521, geralmente nós, nordestinos, fazemos com ovo mexido. Quando o cuscuz e o ovo estiverem prontos, coloca um na panela do outro e mexe pra ambos se misturarem. Ao final, ainda coloca uma manteiguinha de garrafa por cima 😋

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 ปีที่แล้ว

      @@mayconsanches521 Você faz como ele fez, a proporção para não ter erro é 1 medida do flocão para metade de água, aguarda uns minutos e coloca na cuscuzeira, ao terminar passa manteiga ou margarina, faz o ovo como você gostar e come junto, pode ser comido também com queijo, colocando muçarela no meio, quando for colocar a massa na cuscuzeira, sai um espetáculo.

  • @AnaPaulaPacheco00
    @AnaPaulaPacheco00 3 ปีที่แล้ว +2

    Sou mineira, mas tenho uma amiga paraibana, a mãe dela faz um cuscuz doce com esse flocão, não sei a receita ao certo, mas ela coloca coco fresco ralado e canela, melhor cuscuz da vida!! Saudades de ir para o nordeste!!

    • @AnaPaulaPacheco00
      @AnaPaulaPacheco00 3 ปีที่แล้ว

      Ah também já comi tipo uma salada de feijão verde com cuscuz e outras ervas do nordeste, tudo junto e misturado, é divino!!

  • @jeannysuassuna5041
    @jeannysuassuna5041 3 ปีที่แล้ว +16

    Sou do rio grande do norte e se pudesse comeria cuscuz todo dia. Amo de paixão #ilovecuscuz

  • @wllnoliveira
    @wllnoliveira 3 ปีที่แล้ว +20

    Meu almoço hoje: cuscuz com feijão preto. Deu fome de novo só de lembrar.

  • @lucasfmss
    @lucasfmss 3 ปีที่แล้ว +10

    Pra quem não confia no olhômetro, para hidratar a massa, a quantidade recomendada é pra cada xícara de cuscuz, meia xícara de água! Mistura com a mão e deixa descansar.

  • @cleuzacarneiro1164
    @cleuzacarneiro1164 3 ปีที่แล้ว +1

    Olá Mohamed, já lhe disseram que vc é lindo e carismático?Com certeza, que sim.Longe de mim, interesses outros,que não sejam,para lhe dizer,que vc está na profissão certa.Amo suas receitas,seu jeito faceiro, e claro de explicá-las.Sou nordestina,de Salvador,moro no Rio,mas "sai da Bahia,mas a Bahia nunca saiu de mim".O Brasil é uma mistura de alegrias, especialmente na comida, mas o NORDESTE, tem o seu lugar.Gostei mto do cuscuz, não o conhecia nesta receita.Faço-o sempre,como vc o fez,mas além da água,coloco tb, 100gr de manteiga derretida,e deixo a massa descansar,por 15m.Faço exatamente como vc o fez,mas degusto com ovos estrelados.Agora vou variar,com o repolho e o cheiro verde.Mto obrigada.Deus nos retorne o mais breve possível,com um mundo melhor.👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉

  • @emilyrebeca954
    @emilyrebeca954 3 ปีที่แล้ว +378

    Recomendo não dar essa “assentada” que ele fala. Quanto mais soltinho mais fácil do vapor passear nos flocos

    • @antonioxclash3734
      @antonioxclash3734 3 ปีที่แล้ว +3

      Já da pra casar kkk

    • @wanessacosta5985
      @wanessacosta5985 3 ปีที่แล้ว +13

      Exatamente kkkkkk se não fica meio solado... so joga la pra que tenha espaço entre os flocos, ate pq no cozimento os flocos ainda crescem um pouco e isso deixa ele fofinho😋

    • @luzdagalaxia
      @luzdagalaxia 3 ปีที่แล้ว +9

      isso mainha mesmo me ensinou dizendo pra nao assentar

    • @natalia42052
      @natalia42052 3 ปีที่แล้ว +1

      Tem que ser de levin

    • @joaolessa6226
      @joaolessa6226 3 ปีที่แล้ว +2

      Exatamente !

  • @ruhama.a
    @ruhama.a 3 ปีที่แล้ว +13

    Valeu por defender nosso cuscuz, Moha 💜

  • @isabelladamasceno.5275
    @isabelladamasceno.5275 3 ปีที่แล้ว +4

    Me senti tão representada, eu como cuscuz qualquer hora do dia. Amoooooo

  • @fafahXD
    @fafahXD 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu sou do interior de SP, então cresci a vida inteiro tendo contato apenas com o cuscuz paulista (que eu acho bem do ruim e não consigo comer, mas respeito pra quem gosta).
    Agora adulta que eu sou uma pessoa mais viajada pelo BR, tive a oportunidade de comer o cuscuz nordestino tantas vezes, em tantos lugares, com tantos acompanhamentos: apenas inveja do pessoal que come isso todo dia!! kkkkkk
    Adorei aprender a fazer, vou ver se eu acho fácil uma cuscuzeira por aqui pra tentar replicar :)

  • @gabrielgomes3206
    @gabrielgomes3206 3 ปีที่แล้ว +10

    Cuscuz nordestino é o melhor que tem ❤️❤️❤️

  • @yasmimtaisee
    @yasmimtaisee 3 ปีที่แล้ว +2

    Cuscuz é patrimônio imaterial do nordeste ❤️😍 aqui em casa a gente come de manhã, tarde e noite. Não tem frescura com o acompanhamento, pode ser manteiga/margarina, ovo, carne de sol, salsicha... cuscuz é vida!

  • @julianorodrigues1390
    @julianorodrigues1390 3 ปีที่แล้ว +106

    Eu tenho certeza q ele colocou pimenta do reino depois do corte kkk

  • @vanessagoncalves5091
    @vanessagoncalves5091 3 ปีที่แล้ว

    Um cuscuz com coco ralado bem amanteigado é tudooo! A perfeição está na simplicidade.

  • @erickdias5876
    @erickdias5876 3 ปีที่แล้ว +3

    Finalmente vendo o Mohamed fazer essa maravilha

  • @christianecampos5457
    @christianecampos5457 3 ปีที่แล้ว

    Sou do Piauí, gostei de você ter mostrado o que é cuscuz pra galera que não conhece. Só não entendi o repolho, nunca na minha vida vi comer cuscuz com repolho, mas ok kkkkkk. Com ovo funciona muito melhor, mas a verdade é que cuscuz funciona com tudo. Ah, uma dica pra quem gosta de cuscuz mais engomado é colocar um pouco de polvilho na hora de hidratar, pra comer com manteiga/margarina fica show!

  • @janusasantiago8267
    @janusasantiago8267 3 ปีที่แล้ว +6

    Caberia um ovo frito, uma calabresa nesse prato aí.
    Amo nosso cuscuz baiano.

  • @mariaaparecidadecastrodoss2395
    @mariaaparecidadecastrodoss2395 3 ปีที่แล้ว

    Já dei meu link mesmo antes de ver o vídeo, sei que vindo de você é coisa boa na certa. Eu amo cuscuz.

  • @victoriaacrodrigues
    @victoriaacrodrigues 3 ปีที่แล้ว +103

    o cuscuz ta bonito mas é a primeira vez que vejo com repolho kkkk

    • @contasites7801
      @contasites7801 3 ปีที่แล้ว +8

      Tbm kkk isso de reponho e folhas, e coisa do sul do Brasil só pode kkk
      Aqui no Nordeste, especifimente Maranhão, cuscuz e com manteiga e café

    • @victoriaacrodrigues
      @victoriaacrodrigues 3 ปีที่แล้ว +1

      @@contasites7801 aq no Piauí tb, e com ovo

    • @anacaroline2510
      @anacaroline2510 3 ปีที่แล้ว +4

      Ele quis trazer um acompanhante diferente q fugisse do que todo mundo conhece

    • @saracavichon8685
      @saracavichon8685 3 ปีที่แล้ว +2

      Sou de Pernambuco, e como cuscuz com repolho sim, desde sempre. Delícia, cuscuz, ovo e repolho refogado. Aff, muito bom, gente! Provem. ❤️

    • @Kmiladnz
      @Kmiladnz 3 ปีที่แล้ว +1

      @@contasites7801 sou do Maranhão e realmente é assim msm kkkk

  • @cleanysouzza9734
    @cleanysouzza9734 3 ปีที่แล้ว +1

    Oxente as receitas do nosso Nordeste por aqui, fiquei muito feliz, Armaria 🖤😍

  • @lucasquadros4729
    @lucasquadros4729 3 ปีที่แล้ว +3

    cuscuz, carne de sol e café preto = café da manhã perfeito

  • @lucasbarroca8919
    @lucasbarroca8919 3 ปีที่แล้ว

    Incrível como sempre!!!Trás mais receitas de xepa, não só dá do BBB, mas trás ingredientes que as pessoas consideram de "segunda" e mostra que eles podem virar pratos deliciosos, seria quase um trabalho educativo na cozinha

  • @DIEGONURSO
    @DIEGONURSO 3 ปีที่แล้ว +27

    Vale ressaltar: Em que lugar do mundo existe CUSCUZEIRA? Só no melhor país do mundo dono do cuscuz de milho.

  • @galileofigaro7404
    @galileofigaro7404 3 ปีที่แล้ว

    Que coincidência! Minha vó veio aqui em casa hoje fazer. Tão simples e tão delicioso! Até no café da manhã vai bem

  • @Vikthus
    @Vikthus 3 ปีที่แล้ว +42

    Como sabe que o Cuscuz está pronto? Basta sentir o cheiro

    • @fernandalima7131
      @fernandalima7131 3 ปีที่แล้ว

      A tampinha da cuscuzeira fica "suada" kkk
      Eu também uso uma pitadinha de sal e um pouquinho mais de água p hidratar!

    • @evelynfreitas8568
      @evelynfreitas8568 3 ปีที่แล้ว

      eu coloco uma faca, se voltar limpa tá pronto

  • @pablovinicius2212
    @pablovinicius2212 ปีที่แล้ว

    Você é maravilhoso! Vou seguir a receita com repolho.

  • @umpato6029
    @umpato6029 3 ปีที่แล้ว +5

    Eu amo o Moha e amo ainda mais pimenta do reino, mas quando ele apontou aquela pimenteira no tão sagrado cuscuz da minha terra eu quase dei um soco no celular :D

  • @edinasegundo
    @edinasegundo 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada, pela receita 😘

  • @diegoemanoel5606
    @diegoemanoel5606 3 ปีที่แล้ว +81

    Cade a manteiga no cuscuz?

    • @cirojr8310
      @cirojr8310 3 ปีที่แล้ว +5

      Cuscus mais estranho q eu vi na minha vida

    • @jeffersonferreira5352
      @jeffersonferreira5352 3 ปีที่แล้ว +13

      Na xepa do BBB não tem manteiga

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 ปีที่แล้ว +1

      Verdade senti falta da manteiga.

    • @ninguem1430
      @ninguem1430 3 ปีที่แล้ว

      @@jeffersonferreira5352 sim, tem

    • @jeffersonferreira5352
      @jeffersonferreira5352 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ninguem1430 então vemos 2 BBB diferente

  • @diogoleitte3306
    @diogoleitte3306 3 ปีที่แล้ว

    REPRESENTOUUUUUU! A GENTE DO NORDESTE FAZ DESSA MESMA FORMA! INCRIVEL

  • @ruthlacerda3012
    @ruthlacerda3012 3 ปีที่แล้ว +25

    Nossa ficou incrível 👏 eu só comia cuscuz com ovo ou queijo 😂 olha com repolho e coentro ficou mara 🤙😋

  • @Lucas-ky6lk
    @Lucas-ky6lk 3 ปีที่แล้ว

    Gostei muito da ideia de fazer vídeos com ingredientes da Xepa. Ontem msm estava comentando com a minha namorada que algum canal poderia fazer vídeos assim. Muito bom, vou assistir

  • @evelinvilanova6336
    @evelinvilanova6336 3 ปีที่แล้ว +38

    vai pro BBB 22 Moha, quem apoia?

    • @fivealie
      @fivealie 3 ปีที่แล้ว +2

      tutorial de como ser cancelado acima 👆

  • @elizabethbennet6279
    @elizabethbennet6279 3 ปีที่แล้ว

    Minha família é cearense e sempre tivemos cuscuz por aqui, que minha mãe serve a tarde, no lanche, com leite.
    Ela faz também, acompanhando galinha ao molho pardo, mas de uns anos pra cá, aprendemos a usar esse mesmo cuscuz, pra substituir a farinha de mesa ou de rosca e fazemos uma farofa maravilhosa.

  • @hugocavani1177
    @hugocavani1177 3 ปีที่แล้ว +29

    Mohammed, aqui em Pernambuco a gente fica agoniado quando a galera fala "do pernambuco" e não "de Pernambuco" ou "no Pernambuco" ao invés de "em Pernambuco".
    Ótimo vídeo, abraços

    • @ninasantos9265
      @ninasantos9265 3 ปีที่แล้ว +2

      É diferente, né! Rss

    • @carol_mentz
      @carol_mentz 3 ปีที่แล้ว +4

      Eu não sou daí e já fico agoniada 🤭

    • @hugocavani1177
      @hugocavani1177 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ninasantos9265 pois é, a gente já sente logo q ta errado kkkk

    • @hugocavani1177
      @hugocavani1177 3 ปีที่แล้ว +1

      @@carol_mentz sei como é kkkkkkk

    • @SuplementoCompletoFormulleAge
      @SuplementoCompletoFormulleAge 3 ปีที่แล้ว +1

      Eu sou do Paraná, por isso falava do Pernambuco, rsrs, por costume, mesmo sendo mais feio.

  • @Renemdl120
    @Renemdl120 3 ปีที่แล้ว +1

    como nordestino me senti muito bem representado por esse cuscuz. obg Mohamad

  • @isazanovello2915
    @isazanovello2915 3 ปีที่แล้ว +5

    O problema da xepa não são os alimentos e sim as quantidades que muitas vezes não é suficiente pra todo mundo

  • @stellafdl
    @stellafdl 3 ปีที่แล้ว +1

    Cuscuz e vida..que produto útil barato, pratico e delicioso!!

  • @LuizHenrique-sb3bt
    @LuizHenrique-sb3bt 3 ปีที่แล้ว +15

    2:50 faltou colocar um pouquinho de goma de mandioca (sou de Pernambuco e todas os meus conhecidos colocam)

    • @nayararodrigues1040
      @nayararodrigues1040 3 ปีที่แล้ว +1

      Creio que ele tentou seguir o que teria na Xepa. Provavelmente não tem goma lá no tal BBB.

    • @elvysraposo
      @elvysraposo 3 ปีที่แล้ว +3

      Eu não vou mentir que o Repolho era uma surpresa pra mim, mas essa de colocar goma de mandioca tbm é uma novidade! Aqui em Campina Grande eu faço só com o cuscuz mesmo e uma carne guisada de bode!

    • @brunamcb73
      @brunamcb73 3 ปีที่แล้ว +1

      Sim!!! Fica mais liguento e eu gosto dependendo da marca do flocão que tem em casa! No de arroz a goma é indispensável kkk

  • @helenasilva3419
    @helenasilva3419 3 ปีที่แล้ว

    Amei... Ficou top...🤩...Faz aí prá nós amantes de cuscuz.. Um cuscuz Paulista... No capricho.. De sardinha por favor 🤭... Porque somos paulistas .... Amuuuuuu suas receitas... Arrasam...💓🤩😋

  • @rafinha7769
    @rafinha7769 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu sou de Goiânia e faço cuscuz doce, tipo ele normal (o trigo e o sal) só que com acréscimo de açúcar. Pior que só eu e minha família que comemos assim KSKSKSKKSKS não é uma tradição Goiana e tal e queria muito saber de onde é. Experimentem, e bãoooo demais da conta! Só gosto dele e do Paulista, n sou muito fã do de sal normal

    • @honorinasilva6702
      @honorinasilva6702 3 ปีที่แล้ว

      Minha avó é nordestina sempre fez cuscuz doce pra gente e colocava um pouquinho de polvilho pra ficar ligado, kkkkk muito gostoso

    • @rafinha7769
      @rafinha7769 3 ปีที่แล้ว

      @@honorinasilva6702 polvilho? Chocadaaaa
      Vocês também comem com ovo ou leite aí ?

    • @honorinasilva6702
      @honorinasilva6702 3 ปีที่แล้ว +1

      @@rafinha7769 com ovo e manteiga, as vezes com leite e minha avó faz também farofa usando caldo de frango ou feijão depois de cozido você coloca o caldo, cheiro verde, feijão.... Menina cuscuz é tudo, kkkkk

  • @danielesilva4112
    @danielesilva4112 3 ปีที่แล้ว

    Mais receitas de cuscuzzzz! Da p comer com muita coisa... carne cozida, frango no molho, carne de sol e nata 😋😋😋😋😋 Comam cuscuz!

  • @LuizGustavo-xk5gw
    @LuizGustavo-xk5gw 3 ปีที่แล้ว +3

    Eu apoio moha no bbb ano que vem, quem também apoia da like

  • @fernandakeisy1877
    @fernandakeisy1877 3 ปีที่แล้ว

    aqui no Pará é cuscuz com flocão mesmo, só que é doce. vem com coco nele mesmo e um saquinho separado com leite de coco, aí ce molha ele e come. AMO MUITO

  • @AriGuzela
    @AriGuzela 3 ปีที่แล้ว +7

    Amei o vídeo ❤️ Também tenho um SONHO, mas ninguém bota fé em mim mas é isso que me motiva ❤️, sucesso pra geral que leu esse comentário 🙏

    • @seuqueiroz
      @seuqueiroz 3 ปีที่แล้ว

      Sucesso pra ti, pra mim... Sucesso pra todo mundo!

  • @diogodidiogo6554
    @diogodidiogo6554 3 ปีที่แล้ว +1

    Adorei a série, faz mais vídeos assim

  • @nathanaeltsheemsousa5940
    @nathanaeltsheemsousa5940 3 ปีที่แล้ว +18

    cuscuz combina com tudo : ovo frito, carne de sol, queijo, panelada, buchada de bode.... E SÓ PR AVISAR N TEM CULINARIA MELHOR QUE A NORDESTINA

    • @ninasantos9265
      @ninasantos9265 3 ปีที่แล้ว

      @Rafael Reis Rodrigues Hahahahah

    • @nathanaeltsheemsousa5940
      @nathanaeltsheemsousa5940 3 ปีที่แล้ว

      @Rafael Reis Rodrigues cuscuz com ovo é maravilhoso mais se quer falar de carne muito obrigado mais nossa CARNE DE SOL é muito melhor do que costela

    • @deboranogueirae
      @deboranogueirae 3 ปีที่แล้ว

      buchada de bode 🤢

  • @marianamorais1713
    @marianamorais1713 3 ปีที่แล้ว

    Adorei, Moha.
    Aqui no Ceará é comum fazermos uma farofinha (depois dele já cozido), dá pra colocar carne de sol, bacon, ovo, usar e abusar da criatividade. Mas o bom e velho cuscuz com manteiga é bom a qualquer hora.
    Faz mais conteúdos sobre a Xepa, vai ser mara.

  • @alinearaujo4529
    @alinearaujo4529 3 ปีที่แล้ว +29

    Meu Deus homem, não se esquenta a água antes de colocar o cuscuz, e nem amassa ele na cuscuzeira. Só da pra fazer a farofa de cuscuz com ele já cozido, só hidratado continua duro.

  • @williamleal2164
    @williamleal2164 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu amo cuscuz, principalmente com ovo, e só de ver esse vídeo me deu água na boca. 😋

  • @douglasfelipearaujo5387
    @douglasfelipearaujo5387 3 ปีที่แล้ว +67

    Cuscuz sem charque e galinha guisada, ele fica solitário!

    • @DileneAMB
      @DileneAMB 3 ปีที่แล้ว +2

      A graxa da galinha é o molho perfeito pra um cuscuz. E charque é uma delííícia.

    • @juliaalves8946
      @juliaalves8946 3 ปีที่แล้ว +1

  • @DubiLari
    @DubiLari 3 ปีที่แล้ว

    Eu tempero o flocão de milho com açúcar e coco ralado. Fica incrível também! Já vou aderir o uso dos talos e raízes do coentro no cuscuz, deve ficar sensacional!

  • @leandrobarreto4401
    @leandrobarreto4401 3 ปีที่แล้ว +67

    por favor, "no pernambuco" não 😂 dá uma dor na gente kkkkk "em pernambuco" fica melhor

    • @Professorjarkleydson
      @Professorjarkleydson 3 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, SIM !

    • @jovedashopee
      @jovedashopee 3 ปีที่แล้ว +12

      As duas formas são aceitas, gato.

    • @brendavasques9342
      @brendavasques9342 3 ปีที่แล้ว +1

      Meu estado também fica melhor assim “em Goiás”

    • @thiagohenrique235
      @thiagohenrique235 3 ปีที่แล้ว +5

      @@jovedashopee Ninguém te perguntou nada.

    • @flavymaciel87
      @flavymaciel87 3 ปีที่แล้ว

      🤭🤣🤣🤣🤣🤣

  • @liziamenezes
    @liziamenezes 3 ปีที่แล้ว

    Adorei o video !! Parece que ficou muito bom ! A cara está ótima 😍 ! E pode trazer mais videos da xepa que vou adorar ver !

  • @beatrizcamposz2667
    @beatrizcamposz2667 3 ปีที่แล้ว +9

    Homi... Tu podendo acompanhar esse cuscuz com carne, charque, ovo, linguiça, frango, soja, queijo, banana da terra, MANTEIGA... Tu me coloca repolho? 😁😝

    • @APeperony
      @APeperony 3 ปีที่แล้ว +2

      mulher ele fez como se tivesse na xepa do bbb, la eles não tem essas coisas todas disponíveis, no máximo o ovo

    • @elyneelives7141
      @elyneelives7141 3 ปีที่แล้ว

      Itens da xepa BBB 21.

  • @taynarathais7761
    @taynarathais7761 3 ปีที่แล้ว

    Amei essa ideia da xepa 👏🏻👏🏻 Já quero mais vídeoooss

  • @reevolts.2354
    @reevolts.2354 3 ปีที่แล้ว +23

    aqui normalmente é feito com charque,carne de sol, tomate, mortadela, salsicha ovo etc, numk comi assim não 🤦🏻‍♂️

  • @neidebueno907
    @neidebueno907 3 ปีที่แล้ว

    Não tem como nao gostar das suas receitas, amooo 😘

  • @Amandadias000
    @Amandadias000 3 ปีที่แล้ว +3

    Sim, não pode faltar cuscuz 💛
    Agora eu me pergunto oque o resto do país come? kkk

    • @clarissaguedes
      @clarissaguedes 3 ปีที่แล้ว

      Aqui em Minas comemos queijo e pão de queijo… rsrsrs Mas amo cuscuz e vim aqui aprender a fazer!

  • @sandrapetronilho2010
    @sandrapetronilho2010 3 ปีที่แล้ว

    Aí esse cuscuz com o coentro na água da fervura deve ter ficado um espetáculo! Mohamad, vou fazer com certeza seu prato ficou lindíssimo, obra fazer mais xepas. Bjus !

  • @arlenemiranda9276
    @arlenemiranda9276 3 ปีที่แล้ว +5

    Só faltou a manteiga derretendo no cuscus quente assim estava completo.

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 ปีที่แล้ว

      Sim, a manteiga fica divino.

    • @valeriabrandaovalbrandao8599
      @valeriabrandaovalbrandao8599 3 ปีที่แล้ว

      Estava todo mundo falando da manteiga e eu aqui querendo saber como colocava essa manteiga no cuscuz kkk. Obrigada por ter esclarecido.

    • @karlafreitas3882
      @karlafreitas3882 3 ปีที่แล้ว +1

      @@valeriabrandaovalbrandao8599 Depois que estiver pronto você passa por cima.

  • @laismenezes5707
    @laismenezes5707 3 ปีที่แล้ว

    Quando alguém sabe diferenciar norte e nordeste!! 😍😍😍 É ainda fala os Estados, já tinha meu respeito, agora tem mais!

  • @ZEEBOFAN
    @ZEEBOFAN 3 ปีที่แล้ว +7

    Moha, faz coisas com banana sim!!! "sorvete" com banana congelada, vitaminas mil

  • @johnnylopes8641
    @johnnylopes8641 3 ปีที่แล้ว

    Aindaaaaa! Já amei essa série

  • @Killme661
    @Killme661 3 ปีที่แล้ว +7

    EM MEIO A TANTOS COMENTÁRIOS VOCÊ ACHOU O MEU, DESEJO QUE VOCÊ TENHA UM ÓTIMO DIA E QUE NÃO DESISTA JAMAIS DOS SEUS SONHOS.
    Não leia meu nome kkkkkk

  • @joaovidal9759
    @joaovidal9759 3 ปีที่แล้ว

    Vi rápido e achei que o Fiuk tinha saído do BBB.
    Nada melhor que o Mohamed explicando a regionalidade culinária desse Brasilizão de meu Deus!

  • @palomamacena4315
    @palomamacena4315 3 ปีที่แล้ว +5

    Não recomendo essa "assentada". Quando mais jogado e soltinho melhor ele fica depois do fogo.

  • @atiliogabriel
    @atiliogabriel 3 ปีที่แล้ว

    Vi o vídeo e já comprei a minha cuscuzeira pelo Shopee!!!! Não vejo a hora de variar o café da manhã aqui em ksa... Faz um outro vídeo só que VIP! Qro ver recheios! Mas se bem que com um ovo com gema mole em cima tb já fica top!

  • @nalmarocha66
    @nalmarocha66 3 ปีที่แล้ว +9

    Ah, aqui em casa colocamos uma parte de farinha de mandioca, 1/10

    • @fabianafabi994
      @fabianafabi994 3 ปีที่แล้ว

      Oii, eu também coloco uma colher de farinha de mandioca, açúcar, sal e linguiça apimentada , fica muito bom

  • @mathewx114
    @mathewx114 3 ปีที่แล้ว

    Se minha vó visse ela ia falar "cuscuz com repolho? Marmota é essa." Kkkk, show de receita, aqui em casa eu e minha vó, faz ele mais molhadinho na hora de hidratar, ela sempre faz com ovo ou temperado com cebola, agr é massa com charque, mortadela, com um galeto e a gracha do galeto, gracha do figado, é bom dms

  • @danielchaves1333
    @danielchaves1333 3 ปีที่แล้ว +4

    Agora joga um caldo de galinha, tomate e cheiro verde, hmmm perfeito

  • @edmilsonrangeltryke
    @edmilsonrangeltryke 3 ปีที่แล้ว

    Eu sou curitibano ..e sempre faço cuscuis aqui em casa....muito bom...faz mais chepa pra nois

  • @naocliquenafotodeperfil3115
    @naocliquenafotodeperfil3115 3 ปีที่แล้ว +6

    Literalmente ninguém verá isso, mas que Deus abençoe sempre a vida de vocês...
    não leia meu nome kkk ❤

    • @gadaodomito6846
      @gadaodomito6846 3 ปีที่แล้ว

      Bota a merda do link pro video de uma vez, pô que bagulho chato e repetitivo cara.

  • @raffachinelli
    @raffachinelli 3 ปีที่แล้ว

    adoreeei! faz moela? lá eles disseram que era ruim de fazer... antes de virar vegetariana eu já comi e adorei, mas não sei como é o preparo e bateu essa curiosidade!

  • @pedroaugustoroque7935
    @pedroaugustoroque7935 3 ปีที่แล้ว +4

    tá. . q o fiuk n sabe fazer cuscuz a gente ja sabe . . mas a pergunta q não quer calar é
    POR QUE O FIUK É GALÃ E O MOHAMAD NÃO ??

  • @JoaoCarlos-zp1tu
    @JoaoCarlos-zp1tu 3 ปีที่แล้ว

    Aí sim cara, representa nosso Nordeste (sou da Paraíba)

  • @gadaodomito6846
    @gadaodomito6846 3 ปีที่แล้ว +8

    Cuscus de verdade só tem o nordestino, o resto é resto. 👌

  • @thaisluz4313
    @thaisluz4313 3 ปีที่แล้ว

    Minha mãe é paraíbana, sempre fazia sem cuscuzeira. Ela coloca o cuscuz na tampa da panela e envolve a tampa com um pano de prato limpo, na sequencia tampa a panela com a água. Excelente jeito pra quem não tem cuscuzeira ou microondas :)

  • @grasiellaandrina650
    @grasiellaandrina650 3 ปีที่แล้ว

    Faz mais vídeos desse tipo sim , muito bom !

  • @leticiaferreira5540
    @leticiaferreira5540 3 ปีที่แล้ว

    Eu ainda colocava aveia e um coco ralado. Com um cafezão bem forte e sem açúcar. Aqui em casa de uns tempos para cá, estamos fazendo isso!!! Pernambuco inovando!!! Mas o clássico não deve ser deixado de lado

  • @ramonalavouras3184
    @ramonalavouras3184 3 ปีที่แล้ว

    ameeeei a ideia de uma série de receitas apenas com os ingredientes da xepa do bbb!!! inclusive já estou "fanficando" mohammed como participante do bbb22 hehehehe

  • @hanahshi
    @hanahshi 3 ปีที่แล้ว

    Moha, tbm existe o cuscuz liquido, aqui na minha região (interior de SP) é muito comum. Feito com flocão de milho, caldo e peito de frango, ervilha, milho, palmito, cebolinha, cebola e alho.

  • @d.r9335
    @d.r9335 3 ปีที่แล้ว +1

    Moro em Sergipe- Aracaju e faço cuscuz assim 😍 cuscuz com ovo é top

  • @raquelbenicio866
    @raquelbenicio866 3 ปีที่แล้ว

    Combina com tudoooooo😍 mas com manteiga e café 😋😋😋 é magnífico