COMO EU FARIA CUSCUZ NA XEPA DO BBB | Mohamad Hindi
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- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2021
- Como fazer cuscuz nordestino, usando a cuscuzeira ou o microondas. Até o Fiuk já aprendeu com a Juliette e o Gil, no BBB como fazer essa receita tão icônica e importante para o nosso país. Para acompanhar, preparei acompanhamentos da Xepa do BBB, como repolho e coentro.
INGREDIENTES
• Flocão de milho
• Repolho
• Coentro
• Sal
• Óleo
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#cuscuz #bbb - บันเทิง
![[TH] Esports World Cup : Grand Final](http://i.ytimg.com/vi/sedbKhFYDMo/mqdefault.jpg)
Com manteiga e ovo é meu café da manhã diário
Eu enjoei de tanto comer, principalmente pq era só oq dava na merenda da escola.
@@filipeborges4934 mano kkkjkk na minha escola só tinha bolacha água e sal com suco (n querendo reclamar pq tem muita gente q passa fome e que daria de tudo só pra poder comer aquilo) mas quando tinha cuscuz era festa mano kkjj cantina ficava cheia e acabava em menos de 5 minutos
@@filipeborges4934 escola da cuscuz kkkk, nunca tinha visto
Cuscuz nao tem erro rsrs! Da ainda pra dar uma variada dependendo com o que temos em casa rsrs! Salsicha, queijo, carne seca, sardinha! Uma versao sobremesa com coco e leite condensado :p
Melhor combinação
Cuscuz nordestino combina com tudo.
Ex: leite, carne assada, carne cozida, manteiga, lingüiça, ovo e por ai vai.
Sim, kkkk. Inclusive por aqui no nordeste uma das merendas que serve na escola pública é o cuscuz com salsinha. Quando eu estudava eu amava, kkkk
@@eielainegregorio já chegava perguntando "pode repetir, tia?" kkkkkkk
Deu até fome
@@italocorreia727 SIMMMMMMMMMM, KKKKKKK. Tinha muita gente q nem perguntava, saia da fila com o prato e já voltava pra o final
Menos repolho
Se o Mohamad fosse pro BBB, ninguém deixaria ele na xepa KKKKKKK
Certeza kkkk
Mas ele nao esta no BBB ? Ele nao é o filho do fabio jr?
@@paneladapreta3822 KKKKKKKKKKKKK
@@paneladapreta3822 Não, é filho do Roberto Carlos e da Glória Pires 😂😂
Queria ver ele no BBB
Aqui onde moro (interior da Bahia) também é comum fazermos um cuscuz doce com essa farinha. Hidratamos o floco com água e na hora de colocar na cuzcuzeira acrescentamos coco fresco ralado e açúcar.
cuscuz com açúcar na massa e manteiguinha no final fica perfeito
É a minha versão preferida, depois de pronto passo uma manteguinha por cima, delícia!!!
Sim ou molhado com leite de coco, fica delicioso.
hmm.... deu vontade! rs
Minha avó rala a rapadura e coloca na massa antes de cozinhar
Fica barril man
Legal você ter colocado o repolho como acompanhamento, Mohamad. Teve até um episódio no próprio BBB onde o menino que desistiu sugeria à outra participante comprar repolho pra usar como mistura e ela não só esnobou como agiu com desprezo. Não sabia ela o que tava perdendo...
Sim, lembro disso. Foi ridículo da parte dela
quem come cuscuz com repolho
“Cuscuz nordestino”
Os nordestinos vendo o cuscuz sem manteiga e com repolho 🤡
🤣🤣🤣🤣
sem leite de coco kkkk
SIM?????
No final eu fiquei “Cadê a manteiga? Quem come cuscuz sem manteiga?” Kkkkk
@@tainarasampaio9677 KKKKKK, acho que só pelo cozimento que esse cuscuz é nordestino kkkkk
Aqui em Recife a "assentadinha" é heresia kkkkkkkk
Aqui em Maceió tbm. Pensei: pq ele tá fazendo isso, vai ficar um "bololô" 🤣🤣🤣
Sim. Nao se faz isso. Vira um blocao kkkk
Mas de leve rola! É praticamente só o peso da colher
Aqui na Bahia também kkkkkk
pensei nisso , na hora eu fiz NAAO KKKKK sem falar que nem passou uma manteiguinha pra derreter em cima hmmmmm
Show!
Agora Tem que fazer um cardápio temático da Xepa mostrando que da pra usar muito bem aquelas comidas que eles tem acesso! Hahahah
🤗🤗
Cuscuz tem um significado muito importante pra mim. Sou filha de pais nordestinos e esse foi um dos alimentos principais da minha infância 🥰 é comida afetiva pra mim. Amo comer com manteiga! Meu pai comia com leite e minha mãe tb 🧡
Seu comentário me representa muito! Meus pais são paraibanos, cresci comendo cuscuz, também sempre vai ser uma comida muito afetiva para mim. Meu pai me deu uma cuscuzeira individual e faço sempre ❤️
Cuscuz com manteiga e um cafézinho, não tem coisa melhor!!😋😋😋
Verdade
Colocar um ovo mexido 😋😋😋😋
Vou fazer amanhã 😂😂
@@ariellirodrigues396 com muzarela e presunto ainda👀
Não precisa de nada além hahaha
Aí que dor no coração Moha 😂 rachei de rir com o acompanhamento ser repolho 😂 não sei como tu não engasgou seco desse jeito 😂😂
se fizesse assim para meus avós era expulso de casa
Esses dias ele ta ruim de receita. Fez um macarrão que ficou lixo demais! Trem seco da porra
Kkkkkkkkkkk
@@nathanaeltsheemsousa5940 😂😂😂
Sim kkkkkk
Aqui na Bahia a gente põe um leite de coco com açúcar e come com ovo com gema mole. Pra mim ele msm não gostou pq tava seco e fingiu pra gostou pra n ofender os nordestino kkkkkk
Aqui no nordeste a gnt diz que o cuscuz já cozinhou quando ele começa a “cheirar”. Começou a sentir o cheiro do cuscuz quer dizer que ele ta pronto
Com frango cozido regado no molho e um litro de café.
Exatamente! Cheirou, pode apagar o fogo e comer!
Minha vó me ensinou desse jeito ai
Quando prepara tem q comer td de uma vez ou da pra guardar?
@@verarosa692 até da, mas não fica a mesma coisa
Em épocas de pandemia tmb é excelente essas idéias de aproveitar o alimento como um todo... tá difícil manter a criatividade. Seguimos firmes com a sua ajuda 💕
Agora vc ganhou meu coração ❤️, como boa nordestina que sou amoooo cuscuz, de todas as formas. Uma dica, depois que o cuscuz cheirar, tá pronto e é só aproveitar 😘
Recomendo não dar essa “assentada” que ele fala. Quanto mais soltinho mais fácil do vapor passear nos flocos
Já da pra casar kkk
Exatamente kkkkkk se não fica meio solado... so joga la pra que tenha espaço entre os flocos, ate pq no cozimento os flocos ainda crescem um pouco e isso deixa ele fofinho😋
isso mainha mesmo me ensinou dizendo pra nao assentar
Tem que ser de levin
Exatamente !
Interessante que o Cuscuz é um prato típico africano, trazido ao Brasil no século XV pelos portugueses! Cuscuz com sardinha, salsicha, queijo, carne seca da pra aproveitar muitooo esse flocao, Cuscuz de Coco fresco com leite condensado cara esse é toppp! Ou o flocao para um bolo de milho tbm, mil e uma utilidades rsrs! Abração Moha
Acho que o de arroz... Vou pesquisar melhor, mas creio que o milho é das Américas.
@@crisprates1975 oi Cris td bem? Então trabalhei com uma pessoa do norte da África por pouco tempo, ae uma vez ele mencionou isso, dei uma pesquisada e vi que realmente era, eles geralmente fazem com sêmola de cereais “ é um derivado de cereais duros, como trigo e milho” . Tenha uma ótima semana :)
@@kitchencaseira Entendi, é que o milho é também um cereal duro. Então foi a combinação perfeita entre a receita africana e a planta americana. O milho é de origem mexicana. Ótima semana pra vc também.
@@crisprates1975 acho que o africano é o Fufu, pra se comer com caldos, especialmente de peixe! Pode ser feito com arroz, milho, inhame, banana da terra, taro, etc.
Cuscuz é patrimônio história do nordeste. Kkkkk eu simplesmente amooooo. ❤️❤️❤️❤️❤️ Com ovo, com carne seca, galinha caipira. Hmmmmmm
Com manteiga, com queijo no meio que derrete, amo de paixão.
Aqui em casa é cuscuz todos os dias
Sou de São Paulo, queria ter contato com o cuzcuz nordestino, mas acho que só comi uma vez nos meus 30 anos de vida. Nem lembro do gosto. Você faz deste jeito e depois joga um ovo frito ou mexido em cima? Queria experimentar.
@@mayconsanches521, geralmente nós, nordestinos, fazemos com ovo mexido. Quando o cuscuz e o ovo estiverem prontos, coloca um na panela do outro e mexe pra ambos se misturarem. Ao final, ainda coloca uma manteiguinha de garrafa por cima 😋
@@mayconsanches521 Você faz como ele fez, a proporção para não ter erro é 1 medida do flocão para metade de água, aguarda uns minutos e coloca na cuscuzeira, ao terminar passa manteiga ou margarina, faz o ovo como você gostar e come junto, pode ser comido também com queijo, colocando muçarela no meio, quando for colocar a massa na cuscuzeira, sai um espetáculo.
Meu almoço hoje: cuscuz com feijão preto. Deu fome de novo só de lembrar.
Cuscuz nordestino é o melhor que tem ❤️❤️❤️
Sou do rio grande do norte e se pudesse comeria cuscuz todo dia. Amo de paixão #ilovecuscuz
Valeu por defender nosso cuscuz, Moha 💜
Me senti tão representada, eu como cuscuz qualquer hora do dia. Amoooooo
Olá Mohamed, já lhe disseram que vc é lindo e carismático?Com certeza, que sim.Longe de mim, interesses outros,que não sejam,para lhe dizer,que vc está na profissão certa.Amo suas receitas,seu jeito faceiro, e claro de explicá-las.Sou nordestina,de Salvador,moro no Rio,mas "sai da Bahia,mas a Bahia nunca saiu de mim".O Brasil é uma mistura de alegrias, especialmente na comida, mas o NORDESTE, tem o seu lugar.Gostei mto do cuscuz, não o conhecia nesta receita.Faço-o sempre,como vc o fez,mas além da água,coloco tb, 100gr de manteiga derretida,e deixo a massa descansar,por 15m.Faço exatamente como vc o fez,mas degusto com ovos estrelados.Agora vou variar,com o repolho e o cheiro verde.Mto obrigada.Deus nos retorne o mais breve possível,com um mundo melhor.👏🎉👏🎉👏🎉👏🎉
Pra quem não confia no olhômetro, para hidratar a massa, a quantidade recomendada é pra cada xícara de cuscuz, meia xícara de água! Mistura com a mão e deixa descansar.
Cade a manteiga no cuscuz?
Cuscus mais estranho q eu vi na minha vida
Na xepa do BBB não tem manteiga
Verdade senti falta da manteiga.
@@jeffersonferreira5352 sim, tem
@@ninguem1430 então vemos 2 BBB diferente
Como sabe que o Cuscuz está pronto? Basta sentir o cheiro
A tampinha da cuscuzeira fica "suada" kkk
Eu também uso uma pitadinha de sal e um pouquinho mais de água p hidratar!
Até a textura muda, vc percebe que está cozido n tem segredo.
eu coloco uma faca, se voltar limpa tá pronto
Eu sou do interior de SP, então cresci a vida inteiro tendo contato apenas com o cuscuz paulista (que eu acho bem do ruim e não consigo comer, mas respeito pra quem gosta).
Agora adulta que eu sou uma pessoa mais viajada pelo BR, tive a oportunidade de comer o cuscuz nordestino tantas vezes, em tantos lugares, com tantos acompanhamentos: apenas inveja do pessoal que come isso todo dia!! kkkkkk
Adorei aprender a fazer, vou ver se eu acho fácil uma cuscuzeira por aqui pra tentar replicar :)
Obrigada, pela receita 😘
Caberia um ovo frito, uma calabresa nesse prato aí.
Amo nosso cuscuz baiano.
o cuscuz ta bonito mas é a primeira vez que vejo com repolho kkkk
Tbm kkk isso de reponho e folhas, e coisa do sul do Brasil só pode kkk
Aqui no Nordeste, especifimente Maranhão, cuscuz e com manteiga e café
@@contasites7801 aq no Piauí tb, e com ovo
Ele quis trazer um acompanhante diferente q fugisse do que todo mundo conhece
Sou de Pernambuco, e como cuscuz com repolho sim, desde sempre. Delícia, cuscuz, ovo e repolho refogado. Aff, muito bom, gente! Provem. ❤️
@@contasites7801 sou do Maranhão e realmente é assim msm kkkk
Sou mineira, mas tenho uma amiga paraibana, a mãe dela faz um cuscuz doce com esse flocão, não sei a receita ao certo, mas ela coloca coco fresco ralado e canela, melhor cuscuz da vida!! Saudades de ir para o nordeste!!
Ah também já comi tipo uma salada de feijão verde com cuscuz e outras ervas do nordeste, tudo junto e misturado, é divino!!
Oi Mohamed, te assisto há um tempão e já fiz algumas das receitas do seu canal! Todas maravilhosas, práticas e deliciosas. Vou compartilhar com você a receita de cuscuz sem erro que aprendi já adulta a fazer. Como boa nordestina, que ama cuscuz, foi uma grande descoberta!
Para 500 g de cuscuz flocão
2 Col. Sopa de polvilho azedo ou doce
1 Col. Sopa de açúcar
Sal a gosto
Não tem erro! Vai ser o melhor cuscuz da sua vida! Abraço,
Eu tenho certeza q ele colocou pimenta do reino depois do corte kkk
Eu tbm tenho 😂😂😂😂
Finalmente vendo o Mohamed fazer essa maravilha
Cuscuz é patrimônio imaterial do nordeste ❤️😍 aqui em casa a gente come de manhã, tarde e noite. Não tem frescura com o acompanhamento, pode ser manteiga/margarina, ovo, carne de sol, salsicha... cuscuz é vida!
Bão D+
Você é maravilhoso! Vou seguir a receita com repolho.
Vale ressaltar: Em que lugar do mundo existe CUSCUZEIRA? Só no melhor país do mundo dono do cuscuz de milho.
2:50 faltou colocar um pouquinho de goma de mandioca (sou de Pernambuco e todas os meus conhecidos colocam)
Creio que ele tentou seguir o que teria na Xepa. Provavelmente não tem goma lá no tal BBB.
Eu não vou mentir que o Repolho era uma surpresa pra mim, mas essa de colocar goma de mandioca tbm é uma novidade! Aqui em Campina Grande eu faço só com o cuscuz mesmo e uma carne guisada de bode!
Sim!!! Fica mais liguento e eu gosto dependendo da marca do flocão que tem em casa! No de arroz a goma é indispensável kkk
Cuscuz e vida..que produto útil barato, pratico e delicioso!!
Oxente as receitas do nosso Nordeste por aqui, fiquei muito feliz, Armaria 🖤😍
Mohammed, aqui em Pernambuco a gente fica agoniado quando a galera fala "do pernambuco" e não "de Pernambuco" ou "no Pernambuco" ao invés de "em Pernambuco".
Ótimo vídeo, abraços
É diferente, né! Rss
Eu não sou daí e já fico agoniada 🤭
@@ninasantos9265 pois é, a gente já sente logo q ta errado kkkk
@@carol_mentz sei como é kkkkkkk
Eu sou do Paraná, por isso falava do Pernambuco, rsrs, por costume, mesmo sendo mais feio.
cuscuz, carne de sol e café preto = café da manhã perfeito
Adorei!!!
Já dei meu link mesmo antes de ver o vídeo, sei que vindo de você é coisa boa na certa. Eu amo cuscuz.
Eu amo o Moha e amo ainda mais pimenta do reino, mas quando ele apontou aquela pimenteira no tão sagrado cuscuz da minha terra eu quase dei um soco no celular :D
Verdade
O problema da xepa não são os alimentos e sim as quantidades que muitas vezes não é suficiente pra todo mundo
Adorei a série, faz mais vídeos assim
Faz mais vídeos assim! Adorei
Meu Deus homem, não se esquenta a água antes de colocar o cuscuz, e nem amassa ele na cuscuzeira. Só da pra fazer a farofa de cuscuz com ele já cozido, só hidratado continua duro.
Demais!!! É isso aí!!! (((:
Nossa ficou incrível 👏 eu só comia cuscuz com ovo ou queijo 😂 olha com repolho e coentro ficou mara 🤙😋
Aindaaaaa! Já amei essa série
Amoo!!! Conseguiu representar bem!
cuscuz combina com tudo : ovo frito, carne de sol, queijo, panelada, buchada de bode.... E SÓ PR AVISAR N TEM CULINARIA MELHOR QUE A NORDESTINA
@Rafael Reis Rodrigues Hahahahah
@Rafael Reis Rodrigues cuscuz com ovo é maravilhoso mais se quer falar de carne muito obrigado mais nossa CARNE DE SOL é muito melhor do que costela
buchada de bode 🤢
Eu sou de Goiânia e faço cuscuz doce, tipo ele normal (o trigo e o sal) só que com acréscimo de açúcar. Pior que só eu e minha família que comemos assim KSKSKSKKSKS não é uma tradição Goiana e tal e queria muito saber de onde é. Experimentem, e bãoooo demais da conta! Só gosto dele e do Paulista, n sou muito fã do de sal normal
Minha avó é nordestina sempre fez cuscuz doce pra gente e colocava um pouquinho de polvilho pra ficar ligado, kkkkk muito gostoso
@@honorinasilva6702 polvilho? Chocadaaaa
Vocês também comem com ovo ou leite aí ?
@@rafinha7769 com ovo e manteiga, as vezes com leite e minha avó faz também farofa usando caldo de frango ou feijão depois de cozido você coloca o caldo, cheiro verde, feijão.... Menina cuscuz é tudo, kkkkk
Não tem como nao gostar das suas receitas, amooo 😘
Gostei muito da sua.
Cuscuz sem charque e galinha guisada, ele fica solitário!
A graxa da galinha é o molho perfeito pra um cuscuz. E charque é uma delííícia.
Né
aqui normalmente é feito com charque,carne de sol, tomate, mortadela, salsicha ovo etc, numk comi assim não 🤦🏻♂️
Faz mais vídeos desse tipo sim , muito bom !
Baaah...amei a receitaa...❤
Só faltou a manteiga derretendo no cuscus quente assim estava completo.
Sim, a manteiga fica divino.
Estava todo mundo falando da manteiga e eu aqui querendo saber como colocava essa manteiga no cuscuz kkk. Obrigada por ter esclarecido.
@@valeriabrandaovalbrandao8599 Depois que estiver pronto você passa por cima.
Amei o vídeo ❤️ Também tenho um SONHO, mas ninguém bota fé em mim mas é isso que me motiva ❤️, sucesso pra geral que leu esse comentário 🙏
Sucesso pra ti, pra mim... Sucesso pra todo mundo!
Eu amo cuscuz, principalmente com ovo, e só de ver esse vídeo me deu água na boca. 😋
Amei essa ideia da xepa 👏🏻👏🏻 Já quero mais vídeoooss
Não recomendo essa "assentada". Quando mais jogado e soltinho melhor ele fica depois do fogo.
vai pro BBB 22 Moha, quem apoia?
tutorial de como ser cancelado acima 👆
ameiii, quero as receitas da xepa!
Acabo de conocer tu canal, y ya lo estoy Amando 🥰
por favor, "no pernambuco" não 😂 dá uma dor na gente kkkkk "em pernambuco" fica melhor
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, SIM !
As duas formas são aceitas, gato.
Meu estado também fica melhor assim “em Goiás”
@@jovedashopee Ninguém te perguntou nada.
🤭🤣🤣🤣🤣🤣
Ah, aqui em casa colocamos uma parte de farinha de mandioca, 1/10
Oii, eu também coloco uma colher de farinha de mandioca, açúcar, sal e linguiça apimentada , fica muito bom
Adorei o video !! Parece que ficou muito bom ! A cara está ótima 😍 ! E pode trazer mais videos da xepa que vou adorar ver !
esse repolho é uma delícia!!
tenho costume de fazer ele aqui em casa, e é um arraso rs
Sim, não pode faltar cuscuz 💛
Agora eu me pergunto oque o resto do país come? kkk
Aqui em Minas comemos queijo e pão de queijo… rsrsrs Mas amo cuscuz e vim aqui aprender a fazer!
Homi... Tu podendo acompanhar esse cuscuz com carne, charque, ovo, linguiça, frango, soja, queijo, banana da terra, MANTEIGA... Tu me coloca repolho? 😁😝
mulher ele fez como se tivesse na xepa do bbb, la eles não tem essas coisas todas disponíveis, no máximo o ovo
Itens da xepa BBB 21.
Mais receitas de cuscuzzzz! Da p comer com muita coisa... carne cozida, frango no molho, carne de sol e nata 😋😋😋😋😋 Comam cuscuz!
Amei!😍
Eu apoio moha no bbb ano que vem, quem também apoia da like
Moha, faz coisas com banana sim!!! "sorvete" com banana congelada, vitaminas mil
Arrasou👏👏👏👏
Lindoooo!!!!!!!!!
Agora joga um caldo de galinha, tomate e cheiro verde, hmmm perfeito
EM MEIO A TANTOS COMENTÁRIOS VOCÊ ACHOU O MEU, DESEJO QUE VOCÊ TENHA UM ÓTIMO DIA E QUE NÃO DESISTA JAMAIS DOS SEUS SONHOS.
Não leia meu nome kkkkkk
Põe o link aqui direto
@@GustavoSoares-hc2ui né, que bagulho chato 😧
como nordestino me senti muito bem representado por esse cuscuz. obg Mohamad
Literalmente ninguém verá isso, mas que Deus abençoe sempre a vida de vocês...
não leia meu nome kkk ❤
Bota a merda do link pro video de uma vez, pô que bagulho chato e repetitivo cara.
tá. . q o fiuk n sabe fazer cuscuz a gente ja sabe . . mas a pergunta q não quer calar é
POR QUE O FIUK É GALÃ E O MOHAMAD NÃO ??
trás maisss ideia mt boa
Cuscuz do meu nordeste, é bom demais Junio!
Cuscus de verdade só tem o nordestino, o resto é resto. 👌
Que coincidência! Minha vó veio aqui em casa hoje fazer. Tão simples e tão delicioso! Até no café da manhã vai bem
Amei o vídeo moha ❤️
Um cuscuz com coco ralado bem amanteigado é tudooo! A perfeição está na simplicidade.
Nunca comi, mas morrooo de vontade sempre que vejo 😍😍
Ahhh obrigada por usar a cuzcuzeira♡♡♡♡♡ nunca acho uma receita usando
Gostei muito da ideia de fazer vídeos com ingredientes da Xepa. Ontem msm estava comentando com a minha namorada que algum canal poderia fazer vídeos assim. Muito bom, vou assistir
Bom dia gostei de tudo tudo mais amei o da tampa da panela com pano de prato amo improviso parabéns gente boa
Ficou ótimo, nunca comi cuscuz com repolho, vou esperimenta, sempre como com manteiga é uma delícia, cuscuz é vida 😋😘
Vou fazer esse repolho!
Amei... Ficou top...🤩...Faz aí prá nós amantes de cuscuz.. Um cuscuz Paulista... No capricho.. De sardinha por favor 🤭... Porque somos paulistas .... Amuuuuuu suas receitas... Arrasam...💓🤩😋
Cuscuz recheado com o requeijão 😋 Perfeito!
Nossa siiim, faz mais receitas da xepa