ชิม "ปักเป้าไทย" ปลาเนื้อดีที่ถูกห้ามซื้อขาย

***** ep. นี้อยู่ในการดูแลของผู้เชียวชาญตั้งแต่การตรวจคัดกรองสายพันธุ์จนถึงกรรมวิธีการทำเพื่อความปลอดภัยสูงสุด ท่านผู้ชมทางบ้านไม่ควรทดลองทำหรือเลียนแบบโดยเด็ดขาดหากไม่มีผู้เชี่ยวชายครับ (เตือนละน้าาา)
วันนี้ผมจะพาทุกคนไปพบกับปลาจากทะเลไทยที่บางสายพันธ์ของมันอาจมีอันตรายถึงชีวิตได้หากทานเข้าไป แต่วันนี้เราได้คัดเลือกสายพันธุ์ที่มั่นใจได้ 100% แล้วว่าทานได้มาเล่าเรื่องราวและชิมให้กับทุกคนได้ดูกันครับ ถ้าพร้อมแล้วไปรับชมกันได้เลย
#wonderfish #wonderfood #วิชาปลา

[@buben9285]

ปักเป้าเหลี่ยม ทะเลบ้านเรานี่แหละ เนื้ออร่อยมาก คล้ายๆส่วนเนื้อก้ามปู รสชาติดี อร่อยมากคับ

[@TPKL0914]

น่าทานมากๆเลยครับ แต่ต้องคนทำเป็นจริงๆ พิษมันโหดอยู่ครับ ที่ญี่ปุ่นนี่ต้องมีใบรับรองเลย

[@aoddy211]

สมัยก่อน เยอะมากตามร้านหมูกะทะ ถ้าร้านไหนมี ผมนี่อย่างชอบ เนื้อเหมือนอกไก่ ที่เขาแล่มา เนื้ออร่อยมาก กินดิบก็อร่อยจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ไปดูตลาดปลาที่สมุทรสาคร เห็นคนงานเขาแล่ชำนาญมาก ทุกวันนี้ยังอยากกินอยู่เลยแต่เขาห้ามขายห้ามกินแล้ว ถ้ามีการอนุญาต ให้จำหน่ายโดยผู้มีใบประกอบน่าจะดีมากครับ

[@user-qx5wb3ps3n]

ทำต่อไปนะครับอยากเห็นสัตว์เเปลกๆ

[@user-ol3fg8tc8t]

กินได้ ง่ายๆ หาตามชาดหสด😊😊😊

[@eakasitchantimathorn4830]

ผมไม่เห็นด้วยกับการเทียบเนื้อสัตว์ที่อร่อยๆว่าเหมือนไก่ เพราะถ้าเหมือนไก่ กินไก่ดีกว่าง่าย และถูก ส่วนอื่นๆผมชอบในการให้ความรู้ครับ มีประโยชน์มาก

[@WONDERFOOD888]

ขอบคุณมากๆ ครับสำหรับคำติชม จะนำไปพัฒนาต่อไปนะครับ

[@user-wz9th9vc7v]

ให้ความรู้เรื่อง ปักเป้า น้ำจืดไทยหน่อยครับเห็นชาวบ้านเค้ากินกินแต่เค้าให้ความรู้ไม่มากไม่เข้าใจรึไม่ถูกก็มี😊😊😊

[@WONDERFOOD888]

น่าสนใจครับ เดี๋ยวจัดให้ครับผม

[@YabYab28]

ผมอยู่พัทลุง มีปักเป้ามากมายในทะเลสาบสงขลา(คนละชนิดกับในคลิป) ชอบกินเนื้อปักเป้ามากๆ เป็นลิ่มเป็นพู ขาวใส สะอาด ถูกใจตั้งแต่กินครั้งแรก แต่ต้องให้คนที่ทำปลาปักเป้าชำนาญแล่เฉพาะเนื้อมาให้ จะทอดขมิ้น แกงส้ม หรือนึ่งบ๊วยก็ได้ อร่อยทุกเมนู สำหรับผมเนื้อปักเป้า1โล ยอมแลกกับเนื้อวัว1โล ซึ่งเคยจบดีลกันมาแล้วกับชาวประมงพื้นบ้าน ต่างคนต่างแฮปปี้😅

[@WONDERFOOD888]

อ่านจบแล้วอยากทานอีกแล้วครับ 😋

[@user-ls9il6sm9b]

ไม่เห็นโลงศพไม่หลั่งน้ำตาไม่เห็นปลาร้าไม่สั่งส้มตำ

[@punpaidagpai]

เมื่อก่อนบ้านญาติเราขายข้าวแกง และ มีเมนูนึงที่เขาทำอร่อยมากคือ ปลาเนื้อไก่ทอดผัดใบคื่นช่าย
และ ป้าผมเขาใช้ปลาเนื้อไก่ ซึ่งเราไม่รู้ว่าปลาอะไร ในตลาดขายเป็นถุงๆ
มาทอดเสร็จแล้วผัดไฟแรงๆ ใส่เต้าเจี้ยวไปหน่อยนะ หอม อร่อย
ผมว่าเนื้อปลาเนี้ย เค้าอร่อยมาก มีทีไรต้องเอามาถุงสองถุงทุกที แต่มาวันนึงเค้าเลิกขายเมนูนี้
เพราะไม่มีปลาเนื้อไก่ขายอีกแล้ว เพราะเพิ่งรู้ว่ามันคือปลาปั๊กเป้า
ซึ่งเขาน่าจะแร่ตามโรงงานแถวมหาชัย พอเปลี่ยนปลาเป็นปลานิล
ก็ไม่อร่อยเหมือนปลาปั๊กเป้า ปลากะพงก็แพงเกินไปที่จะเอามาขาย
สรุปคือ ไม่มีให้กินอีกแล้ว ปลาปั๊กเป้าผัดคื่นช่าย

[@fixit8855]

เหมือนกันเลยครับ ปลาไก่ซื้อตลาดเป็นถุงๆ เอามาผัดขึ้นช่าย อร่อยมาก จนออกข่าวช่อง7 ว่าปลาไก่เป็นปลาปักเป้า แล่เนื้อ ภาพถ่ายในการแล่ เห็นปักเป้าเป็นภูเขาย่อมๆ คนแล่เป็นสิบ คนแล่บอกว่าปาดเอาแต่เนื้ออย่าให้โดนส่วนท้อง แล้วลอกหนังออก ไม่โดนเครื่องในไม่มีหนังติด ก้อไม่มีพิษ คนและกล่าว

[@watcharakronthongsanga7296]

ผมอยากทราบว่าพอมีใครทำเครื่องมือหรือผลิตภัณฑ์ในการเทสพิษของปลาปักเป้าบ้างไหมอ้ะครับ

[@user-np8dk1ho2t]

พิษปลาปักเป้าไม่สลายเพราะความร้อนไม่มียารักษาออกฤทธิ์ต่อระบบประสาททำให้กล้ามเนื้อเป็นอัมพาตกดการทำงานของหัวใจแม้เคยกินชนิดนี้ได้แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะปลอดภัยนะครับ ไม่ทานดีกว่าเจอพิษตายสถานเดียว

[@yoshiki911]

มันอร่อยครับ เพราะฉะนั้นถ้าเจอคนทำเป็น ผมก็กิน

[@user-oq4nl3wk6l]

นี้คือวีธีเรียกคนเข้าร้านได้ดีมาก

[@modyskywalker4844]

เคยขายข้าวต้มปลา ปลาเนื้อไก่เป็นวัตถุดิบหลักเลย เนื้อเนียน น่ากิน 😅

[@ThePANDASA]

หน้าทำAi วิเคราะห์สายพันธุ์ปลาปักเป้า

[@kataiaun]

รีวิวหมึกบลูริงด้วยครับ

[@WONDERFOOD888]

จัดไปครับ ของแรงเลย

[@JeakHard]

คลิปดีครับสับตะไคร้แล้ว

[@lharuhichanl]

เคยได้ยินว่าคนชอบกินเพราะมันชาพิษของมัน ตอนนี้เหมือนมีฟาร์มปลาปักเป้าแล้ว แต่พอเป็นปลาฟาร์มปุป ถึงจะปลอดพิษแต่รสชาติก็กลายเป็นธรรมดาไปเลย
ถ้ามันเหมือนไก่แบบนั้น กินหม่าล่าไก่ เหมือนกันหรือเปล่าครับ

[@WONDERFOOD888]

ก็น่าคิดนะครับ 😂

[@anupongsinananset8106]

ผมออกเรือไปเจอ
เลยจับมันทำเรือดำ
ไม่รู้กินยังไง

[@fongmanyinsysiengmai5788]

ทำปลา ซัคเกอร์ ให้ดูได้ไม่ครับ. มันระบาดหนักมาก

[@WONDERFOOD888]

น่าสนใจมากเลยครับ

[@Beer0665]

เมื่อก่อนตกได้โยนขึ้นบกให้ตายสรุปหน้าฝน ฝนตกมันฟื้นไม่ตายทั้งๆที่แห้งกรอบ เพราะงั้นไม่แปลกเลยครับที่ระบาดหนัก แต่เค้าว่ามันอร่อยนะคนเริ่มหันมากินแล้วอีกไม่นานก็เหลือน้อยครับถ้าคนนิยมกันแพร่หลาย

[@31boatchow]

ปลาซัคเกอร์ครับโคตรอร่อยไม่อันตรายด้วย

[@WONDERFOOD888]

สงสัย ep ปลาซัคเกอร์ต้องมาละครับ

[@thepistolsxxix]

เนื้ออร่อยมากๆครับ

[@WONDERFOOD888]

จริงครับ

[@tarawoot]

ปลาทาโร่ แถวบ้านเพ ระยอง ที่ขายกันบางทีก็มีพวกนี้ด้วย

[@__-cz8bk]

ท่าโรมันดีมีหลายราคา แแแถมถูก

[@user-mk5kd8fg5f]

เคยพลาดไปกินนานเเล้วครับบวกกับเเพ้อาหารทะเลเกือบตาย

[@artzetwj5942]

ยากคับ ทุกวันนี้ยังนั้งเถียงเรื่องแมงดากันอยู่เลย 55555555

[@WONDERFOOD888]

😂😂

[@balloonsuk9246]

ไอ้เราก็ว่าหายไปไหน

[@WONDERFOOD888]

มาทำช่องนี้ละครับบบบ ฝากติดตามด้วยนะครับ 😁

[@balloonsuk9246]

ติดตามตลอดครับ ชอบกินปลา

[@Dojoflower_420]

เชฟกั๊กจังทำไมไม่บอกส่วนไหนมีพิษ

[@WONDERFOOD888]

ช่องเราไม่เคยกั๊กอยู่แล้วครับ ถ้าบอกหมด บางคนทำไม่รอบคอบลัดขั้นตอน อาจจะเป็นอันตรายได้ครับ เชฟเลยเลี่ยงจะบอกวิธีการแยกไปหรือทำไปเลยดีกว่า เพื่อให้ไม่ต้องมีใครไปลองทำตามครับ

[@Babirosshaman]

กฏหมายบ้านเราห้ามครับ ถ้าทางช่องบอกกลายเป็นว่าส่งเสริมให้กิน อยู่มีคนดูคลิปนี้ไปกินแต่กินผิดชนิดเกิดเสียชีวิตแล้วญาติพี่น้องเขาอ้างว่าดูจากคลิปช่องนี้มา เรียกได้ว่างานงอก มีขึ้นศาลแน่ๆ

[@metadivergence9523]

โด่ไม่แน่จริง เอาไปทอด พิษก็ละลายไปกับน้ำมันแล้ว 555 กินซาซิมิสิครับ อิอิ

[@WONDERFOOD888]

😂

[@yoshiki911]

แสดงว่าคุณไม่ได้รู้จัก Kensaku
เพราะที่เค้าเอาไปทอดน่ะ เพราะเค้าดูแล้วว่ามันอร่อยที่สุดถ้าเอาปลาตัวนั้นในเวลานั้นๆไปทำแบบนั้น
กับ ไปอ่านหนังสือเพิ่มนิดนึงนะครับ Tetrodotoxin ไม่สลายเพราะความร้อน

[@user-if2mi3tr1y]

ช่องคุณภาพ

[@WONDERFOOD888]

❤️❤️❤️

[@dorisdavis2854]

มันเหมือนคางคก ถ้าคนทำเป็นเอาเส้นพิษออกเป็น มันก็เหมือนกบ

[@user-zs1jl6mp7i]

บ้านผมสงขลาชาวประมงก็กินกันนะย่างรมควันกินกับน้ำพริกแต่เขาไม่แนะนำให้ใครกิน