ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ร้านลับบางแสน ใครสายปลาไทย ห้ามพลาด
ขอวาปเด็ก ผญ. คนนั้นหน่อยย
โอ้โห อันนี้ขอแสดงความชื่นชมคุณเชฟเลยนะคะ ทั้งความกล้าและฝีมือ หลายคนคงไม่มั่นใจในโอมากาเสะถ้าได้ยินว่าคนทำไม่ได้จบเชฟ ไม่มีใบรับรองแบบอลัง แต่ดูจากในคลิปฉบับคนไม่มีความรู้แต่ชอบดูคลิปแนวนี้ คุณเชฟแล่กับจัดจานได้สวยและดูดีมาก เรียกว่าเป็นฝีมือการแล่ที่พัฒนามาจากการแล่ปลามาทั้งชีวิต และคงใช้แพชชั่นกับความรักในปลามาเปิดร้านสไตล์นี้ขึ้นมา ถึงอาจยังมีลูกเล่นไม่หวือหวาเท่าโอมากาเสะหลายร้าน แต่คุณภาพคุ้มค่ากับราคาแน่นอน ปลาไทยเรามีหลายอย่างที่ดูน่าสนใจไม่แพ้ญี่ปุ่นเลย ในอนาคตวงการปลาไทยต้องมาแรงขึ้นแน่ๆ
ปลาไทยดีๆมีเยอะจริงๆครับ แต่ที่มีปัญหาคือ การจัดการ การเก็บรักษาต่างๆ เพราะผมก็เคยตกปลาทะเลอยู่พักนึง เอามาทำกินเอง กับ ซื้อกินตามตลาด รสชาติกับกลิ่น มีความต่างกันจริงๆ
น่ารักมากครับ หมายถึงพนงและอาหาร5555
พนักงานใส่แว่นน่ารักครับ ขอบคุณครับผม
ก็คือทำด้วยแพชชั่นความชอบตัวเองจริงๆ ฟังเพลินมาก เป็นอะไรแบบที่หลายๆคนใฝ่ฝัน อาชีพที่ทำได้แบบมีความสุขและเลี้ยงชีพได้
เป็น ep ที่น่าดูและน่ารักมากๆเลยครับ
ปลาใส่แว่น น่ารักมากครับ 🤣🤣
นาทีที่เท่าไรคับ
>
อยากเห็นเสือร้องไห้ ออกเรือหาปลาค่าาาา✌️✌️☺️☺️☺️☺️❤️❤️❤️พลีสสส ด้วยรักและติดตาม😂
อยากไปตามเชฟจัง ดูเก่ง เชี่ยว สุภาพ น่ารัก น่ากอด
อาหารใส่แว่นน่ารักมากครับ
Dave the diver ชัดๆเลย น่ากินมาก ราคาดีมากๆ
อาหารน่ารักมากครับ ❤🤣
ออกหาปลา แล้วมาเปิดร้าน นี่มัน Dave The Diver ชัดๆ
เตรียมมื้ออาหารของท่านแล้วเชิญ เพื่อนกินข้าวมาแล้ววววว
ชอบคนไทยที่กล้าคิด และทำครับ สนับสนุน 🎉🎉🎉
ชื่นชมในความพยายามออกไปหาวัตถุดิบของเชฟมากๆค่ะ หาปลา 4 วัน เปิดร้าน 3 วัน เก่งมากๆค่ะ
ปลาไทยสุดยอดไปเลยค่ะ👍😊
ร้านนี้ดีจริงงง ปลาดีมากกก เคยกินปลาโฉมงามร้านอื่นมาก็ว่าดีแล้วแต่พอกินร้านนี้คือดีกว่ามากกก กั้งไข่คือแสงออกปากกก
ความฝันที่คนตกปลาในทะเลไทยอยากให้มูลค่าปลาทะเลไทยมันเพิ่มขึ้น ปลาทูน่าในอ่าวไทยก็มีนะไซด์10-20โล ถ้าอยู่บนเรืออ้วนดำก็จะกลายเป็นปลาโอดำทันที อีโต้มอญนี้สิทีเด็ดจริงเอามาพล่ารีดเลือดให้ดีแล่แล้วหันเป็นลูกเต๋าเล็กหรือไม่ก็ทำก้อยสุดๆ
พนง. น่ารักมากครับ เมนูไม่ได้ดูเลย❤❤
ขอโทษทีครับโฟกัสแต่พนง.เสริฟ😅
ก่อก่อคิดเหมือนฉันใช่ไหมบี1
เอิ่มมมม มีแต่คนบอกน้องพนักงานน่ารัก เอ่ออออ ช่ายๆน่ารักๆ พนักงานน่ารักอาหารอร่อย คอนเฟิมครับบบบบ
น่ากินมาก วัตถุดิบทะเลไทยไม่แพ้ญปเลยอ่ะ 🎉
น้องแว่นข้างหลังน่ารักมาก555
พนักงานน่ารักมากครับ
พี่แนทเทปนี้ยิงคำถามเยอะดีนะ เข้ามากเลย
มีวาปเด็กเสริฟ์ใส่แว่นมั้ยครับ😢
มีคนเม้นไอจีอยู่ครับ
@@LopikolDamik ผมไม่เห็นอะครับ
m.nxunn ครับ
ใช่คนใส่แว่นหรอครับ ไม่ใช่คนข้างๆหรอ
@@season565ใช่ครับใส่แว่นคนนี้เลย
คุ้มครับคลิปนี้ พนง.หญิง น่ารักมาก สวยทะลุแมส 😅
อร่อยจริงคะ ดีทุกอย่างพาเด็กเล็กไปด้วยลูกชายยังชอบไปมา 2ครั้งแล้วคะ🥰👍🏻
ไม่ใช่ทุกร้านจะทำได้นะ เช่นมีคนทำ 1000คน มีเจ๊งเเน่ๆ ไม่มาก็ก็น้อย เเต่ ถ้าสเกลทำที่บ้าน พนักงานน้อย โอกาสเจ๊งน้อยมาก ถ้าสเกลใหญ่ 1000คน มีเจ๊งปะปนเเน่นอน เเน่นอนต้องจ่ายค่าออกรายการหลักเเสน ไม่ใช่เเสนที่เเสนเดียว หลายเเสนตามนี้
อันนี้ พี่ๆเค้ามาเองเลยครับ🙏🏻
หลอนก้นอนบ้างนะ เขามากันเองเด้กน้อยเอย จ ข พ หลอน
ได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด หวานเจี๊ยบ
ชอบรายกาศนี้มากครับ เวลาทานข้าวกะต้องเปิดตลอดไม่งั้น ทานไม่อร่อย555🥰
อาหารน่ากิน ราคาสบายๆมากเลยครับ พนง น่ารัก😊😊
อยู่ใกล้คงไปอุดหนุน อยากเจอพนักงานเสริฟ
ปลาน่ารักมากๆครับ คลิปนี้ เนื้อขาวจั๊วะ น่ากิน😂😂
เก่งมากคุณเพื่อนแชมป์
ต้องตามไปลองแล้วแหละ
ไม่ได้ดูปลาเลยครับนั่งดูพนง.อย่างเดียว555
พนักงานน่ารัก5555
เจอเพื่อนละ 555555
เพื่อนรักกกกก
จับมืออออ 😂😂😂😂
ตาไวกันจริงๆ
พนักงานน่ารักมากครับ555
พนักงานน่ารักมากครับ5555
คนไหนคับ
เคยไปกินแล้วครับปีที่แล้ว เชฟกันเองมาก ที่จอดอาจจะเล็กนิดนึง แต่ปลาไทยอร่อยอีกแบบไม่เหมือนญี่ปุ่นเลยครับ
7:29 สะกดคำว่าCha-wan Mu-shi(ไข่ตุ๋น)ผิด ที่ถูกต้องเป็น จะวังมุชิ / wan เป็นเสียงสั้น ไม่ใช่เสียงยาวครับ7:33 กุ้งโอคักชื่อวิทยาศาสตร์ : Metapenaeus affinis (H. Milne Edwards, 1837)ชื่อภาษาอังกฤษ : Jinga shrimp กุ้งโอคักเป็นกุ้งที่อยู่ในวงศ์PenaeidaeและสกุลMetapenaeusเดียวกับกุ้งตะกาด(ヨシエビ, Greasyback shrimp) / มีความใกล้เคียงกับกุ้งลายเสือ, กุ้งกุลาดำ เป็นต้น ในระดับหนึ่ง8:14 ปลาตับเต่าชื่อวิทยาศาสตร์ : Hemiramphus far (Forsskål, 1775)ชื่อภาษาอังกฤษ : Black-barred halfbeakชื่อภาษาญี่ปุ่น : ホシザヨリ (Ho-shi Za-yo-ri)วงศ์ : Hemiramphidae (サヨリ科)สกุล : Hemiramphus (ホシザヨリ属)ปลาเข็มทะเลญี่ปุ่นชื่อวิทยาศาสตร์ : Hyporhamphus sajori (Temminck & Schlegel, 1846)ชื่อภาษาอังกฤษ : Japanese halfbeakชื่อภาษาญี่ปุ่น : サヨリ (Sa-yo-ri)วงศ์ : Hemiramphidae (サヨリ科)สกุล : Hyporhamphus (サヨリ属)ทั้งปลาตับเต่าและปลาเข็มทะเลญี่ปุ่นอยู่ในวงศ์ปลาเข็ม(Hemiramphidae)เหมือนกัน แต่ต่างกันที่สกุล เป็นปลาที่มีความใกล้เคียงกันในระดับหนึ่ง9:55 ปลาทูน่าทั้งโลกมีอยู่ 8ชนิด และปลาโอดำก็เป็น1ใน8ชนิดนั้น ถึงชื่อภาษาไทยจะเรียกว่าปลาโอก็ตาม1. Pacific bluefine tuna2. Atlantic bluefine tuna3. Southern bluefin tuna4. Yellowfin tuna5. Bigeye tuna6. Albacore7. Longtail tuna8. Blackfin tuna
พึ่งไปกินมาอร่อยมากจริงๆค่ะ ปลาสดมากก
จารย์แชป์มเป็นคนเก่งจริงน่ะ จากจากล้องฟรีแลนซ์อยู่ดีๆ กลายมาเป็นเชฟโอมากาเสะเพราะชอบตกปลา
ใดๆ ก็ตาม น้องพนักงานเสิร์ฟน่ารักออร่ามากครับ
คนเสิร์ฟน่ารักครับ.
เพลงดีมากงับบ
ปลาสากสดๆทำซาชิมิ อร่อยมากครับ
ใช้ของไทย สนันสนุนประมงไทย ดีครับ
อย่าาาบอกกกกนะ ที่นัดตี้พูดไว้ตอนกินร้านที่แล้ว ได้ยินคำว่าชลบุรีแว๊บ ๆ คือร้านนี้
อยากเห็นเสือร้องไห้ x เซียนหรั่ง
ราคานี้คือคุ้มมากเมนูเยอะมาก
น่าไปมากกกก
เจอคลิปปลาไทยของเสือร้องไห้มา 2 คลิป ว้าวุ่นเลยค่ะตอนนี้
อยากให้มีที่เชียงใหม่ครับ
ตับเต่าโคตรคาวทำยังไงให้ไม่คาวคับเนี้ยย แต่กินสุกอร่อยดีนะ
โอดำสดๆ ไม่รีดเลือดยังไม่คาวหวานมาก ยิ่งกว่าครีบเหลือง ปลาเข้าไฟทีนี่กินจนเอือน
น่ากิน
ผมดู นึกถึง โอฮาน่า ซูชิปลาไทยเลย😂
ปลาน้ำเค็มมันก็ไม่ได้คาวเหมือนปลาน้ำจืด ต่อให้เป็นปลาญี่ปุ่นมันก็คาว ถ้าไม่ใช่ปลาน้ำเค็ม
ตามเม้นนี้เลยครับ
ชอบตากล้องมากค่าาา
ปลาทางซ้ายขาวมากครับ😊😂
ถ้ามีคลิปพาไปตกด้วยจะดีมาก
😂คนศรีราชา,แหลมท้าวเทวา,บ้านติดทะเล กินปลากุแล👍
ดูจนจบคลิป คลิปนี้กินโอมากาเสะกันหรอครับเนี่ย😂
เป็นการยากระดับปลาไทยมากครับ
แจ้งครับ ผมเห็นตากล้องแอบจีบพนักงานครับ 555555+
จริงครับ😂😂
อยากนำเสนอ ร้านราเมง สไตล์ญี่ปุ่นแบบโฮมเมด เชฟเจ้าของร้านทำเองอยู่ที่ อ่าวอุดมศรีราชาครับอยากให้รายการลองไปชิมดู ชื่อร้าน 😊 After ten ramen
ไม่เข้่าใจจริงๆว่า คนที่เข้ามาเม้น แซวผญ บ่งบอกถึงความหมกมุ่นแบบ ภูมิใจนี่ ที่บ้านมีทัศนคติยังไง
ชีวิตเอ็งก็เคร่งเครียดไป แค่มาชมว่าน่ารักถึงกับหมกมุ่นรายการก็นำเสนออาหาร ที่ดูแล้วสบายๆ คนจะชมอะไรก็เรื่องของเค้าทำไม สังคมที่อยู่มันเคร่งครึ ชมกันไม่ได้ต้องเอาไปโบยเหรอถูกเลี้ยงดูมาในศาสนาที่ต้องบังคับผู้หญิงคลุมตัว ผู้ชายต้องนั่งสวดมนวันละ5รอบรึยังไง??
เป็นอะไรคะรับ?
😂😂เราก็ปกติน่ะ ชมเขาน่ารัก แต่เขาสงสัยคิดไปหนักกว่าเรา เลยเอออ่อไปเอง😂😂😂@@patpat7065
อย่าาเอา กรอบความคิด ที่เห็นแก่ตัวมาตัดสินคนอื่นเนอะ @@patpat7065
ไม่เขาใจจริงๆเองจะเครียดไรขนาดนั้น
อยากกิน
ผมอยากให้คลิปแต่ละคลิปที่เกี่ยวกับปลาขึ้นรูปตัวปลามาด้วยอะครับ🥺 เวลาเชฟพูดชื่อปลามาแต่ละที นึกหน้าน้องไม่ออก
มีวาปน้อง พนง ไหมครับ😂
สรุปไม่สนใจปลา สนใจพนักงานขางๆ5555
ถามเป็นความรู้หน่อย จับปลาทุกวันๆ มันพอกินหรอครับ ปลามันโตทันได้ยังไง
ปลาทะเลครับมันมีมาเรื่อยๆ แต่ขึ้นอยู่กับบางฤดูที่หาได้มากหรือน้อย โดยเฉพาะหน้าฝนครับที่เขาจะไม่เสี่ยงออกไปหาปลาครับ เพราะพายุเข้า
อยากเห็นพวกพี่ๆไปลงเรือหาปลาอีกจังค่ะ 😅 คาดหวังนิดๆ
กระพงทะเลอ่ะ มีเยอะน้ะ ต้องบอกว่ากระพงขาวในธรรมชาติ กระพงมีเป็นร้อยๆชนิดนะ เจ้าของร้านพรีเซ็นไม่เข้าใจเข้าถึงยาก
อยากไปกิน
วาป พนักงานต้องมาเเล้วละครับพี่ๆ5555
เราดูเเต่น้องพนักงาน 😂🤣😂
ร้านอยู่บางแสน ชิมิ น่าสนใจแฮะ
ดูอาหารได้5นาที ลงมาอ่านเมนต์ ผมไม่ได้ดูอาหารอีกเลยครับ มองซ้ายตลอดเลยครับ
ปลาไทยอร่อยครับ แต่ต้อง จับมา และเก็บให้ดี แบบปลานอก มันก็แทบไม่ต่าง แต่ๆ บางตัวอาจจะต้อง ไดเอดเพื่อดึงรสชาติ ยังไง ก็พอสู้ได้ ทำดีเก็บดีตั้งแต่ต้นทางยันปลายทางยังไงก็อร่อย
อยากเห็นคลอสกับดีเจภูมิและสารวัตตั้มบ้าง คงได้แนวนี้
รบกวนตอนเชฟอธิบาย หาโอนิกิริให้เชฟปั้นด้วยได้ไหมครับ มือนี่แบบ 😂
น่ากินมาก
ผมสนใจพนักงานครับ ขอสักคำได้ไหมครับ
เขากินอะไรกันหรอครับ พอดีไม่ได้โฟกัสอาหาร
ออกทะเลล่าวัตถุดิบเลยครัยพี่555
16:51😂😂😂
ดูไม่รู้เรื่องเลยครับดูแต่พนง.อย่างเดียวเลย5555
แกรนไลน์นี้ลั่นเลยครับ555
ยังไง4คน ก็ต้องตามไปดูบนเรือ พูดแล้วนะ
อยากให้เสือร้องไห้ออกไปตกปลากับดีเจภูมิแล้วให้พี่สาระตั้มทำให้กินสดบนเรือครับ อยากเห็นพวกพี่ๆออกทะเลไปตกปลา
❤❤❤
อย่างพวกพี่ไปตกปลาเองที่ทะเล กับ Djpoom กับสาระตั้ม จังค่ะ
เเทงใจดำเชฟเกินคับ
คนจะอ่านคอมเม้น เรื่องอาหาร เจอเเต่คนบ้าผญ.ชมพนงในเม้นน 😅😅
เกินสายนค้มานาน ไม่ค่อยโอเครที่เดี๋ยวนึ้ใครก็ได้นึกอยากจะเปิดโอมากาเสะก็เปิดเลย ที่สุกคือราคาแม่งยิ่งต่ำลงๆจนไม่มีค่าความเป็นพิเศษไปแล้ว และนี่คือ Thailand Only มี่ไม่เคยคิดที่จะอนุรักษ์เอาไว้ เจ้าของวัฒนธรรมการกินมนรูปแบบโอมากาเสะก็เปิดเยอะเหมือนกันในประเทศเขาเอา แต่ก็ไม่มีการตัดราคาแถมคนที่ไม่ใช่สายนี้โดนตรงเขาก็ไม่คิดที่จะเดินเข้ามาแล้วนึกอยากจะเปิดก็เปิด ความรู้เชฟที่ไม่ใช่เชฟ หรือ Chef wants to be มีเกลื่อนเมืองจนล้นจนเดี๋ยวนี้วงการโอมากาเสะโดนผลกระทบเต็มๆ สมัยก่อนเชฟ " โอมากาเสะ " นั้นมีเกียรติน่าเกรงขามและยกให้เป็นผู้มีวิชาและความรู้ในทางทฤษฎีและปฏิบัติระดับสูง เดี๋ยวนี้นายทุนนึกอยากจะเปิดก็เปิดและไปหาหยิงเชฟที่ไม่มีหรือมีประสิทธิภาพน้อยขึ้นแท่นเชฟ " เชฟโอมากาเสะ " Thailand Only กำลังดึงวงการนี้ให้ตกต่ำลงเรื่อยๆ
ถ้าเราไปคนเดียวแต่กลัวเหงา เราสามารถชวนน้องพนักงานมานั่งทานเป็นเพื่อนได้มั๊ยครับ เพื่อนฝากถาม
ติดเลือดขนาดนั้นไม่คาวหรอครับ
ร้านลับบางแสน ใครสายปลาไทย ห้ามพลาด
ขอวาปเด็ก ผญ. คนนั้นหน่อยย
โอ้โห อันนี้ขอแสดงความชื่นชมคุณเชฟเลยนะคะ ทั้งความกล้าและฝีมือ หลายคนคงไม่มั่นใจในโอมากาเสะถ้าได้ยินว่าคนทำไม่ได้จบเชฟ ไม่มีใบรับรองแบบอลัง แต่ดูจากในคลิปฉบับคนไม่มีความรู้แต่ชอบดูคลิปแนวนี้ คุณเชฟแล่กับจัดจานได้สวยและดูดีมาก เรียกว่าเป็นฝีมือการแล่ที่พัฒนามาจากการแล่ปลามาทั้งชีวิต และคงใช้แพชชั่นกับความรักในปลามาเปิดร้านสไตล์นี้ขึ้นมา ถึงอาจยังมีลูกเล่นไม่หวือหวาเท่าโอมากาเสะหลายร้าน แต่คุณภาพคุ้มค่ากับราคาแน่นอน ปลาไทยเรามีหลายอย่างที่ดูน่าสนใจไม่แพ้ญี่ปุ่นเลย ในอนาคตวงการปลาไทยต้องมาแรงขึ้นแน่ๆ
ปลาไทยดีๆมีเยอะจริงๆครับ แต่ที่มีปัญหาคือ การจัดการ การเก็บรักษาต่างๆ เพราะผมก็เคยตกปลาทะเลอยู่พักนึง เอามาทำกินเอง กับ ซื้อกินตามตลาด รสชาติกับกลิ่น มีความต่างกันจริงๆ
น่ารักมากครับ หมายถึงพนงและอาหาร5555
พนักงานใส่แว่นน่ารักครับ ขอบคุณครับผม
ก็คือทำด้วยแพชชั่นความชอบตัวเองจริงๆ ฟังเพลินมาก เป็นอะไรแบบที่หลายๆคนใฝ่ฝัน อาชีพที่ทำได้แบบมีความสุขและเลี้ยงชีพได้
เป็น ep ที่น่าดูและน่ารักมากๆเลยครับ
ปลาใส่แว่น น่ารักมากครับ 🤣🤣
นาทีที่เท่าไรคับ
>
อยากเห็นเสือร้องไห้ ออกเรือหาปลาค่าาาา✌️✌️☺️☺️☺️☺️❤️❤️❤️พลีสสส ด้วยรักและติดตาม😂
อยากไปตามเชฟจัง ดูเก่ง เชี่ยว สุภาพ น่ารัก น่ากอด
อาหารใส่แว่นน่ารักมากครับ
Dave the diver ชัดๆเลย น่ากินมาก ราคาดีมากๆ
อาหารน่ารักมากครับ ❤🤣
ออกหาปลา แล้วมาเปิดร้าน นี่มัน Dave The Diver ชัดๆ
เตรียมมื้ออาหารของท่านแล้วเชิญ เพื่อนกินข้าวมาแล้ววววว
ชอบคนไทยที่กล้าคิด และทำครับ สนับสนุน 🎉🎉🎉
ชื่นชมในความพยายามออกไปหาวัตถุดิบของเชฟมากๆค่ะ หาปลา 4 วัน เปิดร้าน 3 วัน เก่งมากๆค่ะ
ปลาไทยสุดยอดไปเลยค่ะ👍😊
ร้านนี้ดีจริงงง ปลาดีมากกก เคยกินปลาโฉมงามร้านอื่นมาก็ว่าดีแล้วแต่พอกินร้านนี้คือดีกว่ามากกก กั้งไข่คือแสงออกปากกก
ความฝันที่คนตกปลาในทะเลไทยอยากให้มูลค่าปลาทะเลไทยมันเพิ่มขึ้น ปลาทูน่าในอ่าวไทยก็มีนะไซด์10-20โล ถ้าอยู่บนเรืออ้วนดำก็จะกลายเป็นปลาโอดำทันที อีโต้มอญนี้สิทีเด็ดจริงเอามาพล่ารีดเลือดให้ดีแล่แล้วหันเป็นลูกเต๋าเล็กหรือไม่ก็ทำก้อยสุดๆ
พนง. น่ารักมากครับ เมนูไม่ได้ดูเลย❤❤
ขอโทษทีครับโฟกัสแต่พนง.เสริฟ😅
ก่อก่อคิดเหมือนฉันใช่ไหมบี1
เอิ่มมมม มีแต่คนบอกน้องพนักงานน่ารัก เอ่ออออ ช่ายๆน่ารักๆ พนักงานน่ารักอาหารอร่อย คอนเฟิมครับบบบบ
น่ากินมาก วัตถุดิบทะเลไทยไม่แพ้ญปเลยอ่ะ 🎉
น้องแว่นข้างหลังน่ารักมาก555
พนักงานน่ารักมากครับ
พี่แนทเทปนี้ยิงคำถามเยอะดีนะ เข้ามากเลย
มีวาปเด็กเสริฟ์ใส่แว่นมั้ยครับ😢
มีคนเม้นไอจีอยู่ครับ
@@LopikolDamik ผมไม่เห็นอะครับ
m.nxunn ครับ
ใช่คนใส่แว่นหรอครับ ไม่ใช่คนข้างๆหรอ
@@season565ใช่ครับใส่แว่นคนนี้เลย
คุ้มครับคลิปนี้ พนง.หญิง น่ารักมาก สวยทะลุแมส 😅
อร่อยจริงคะ ดีทุกอย่างพาเด็กเล็กไปด้วยลูกชายยังชอบไปมา 2ครั้งแล้วคะ🥰👍🏻
ไม่ใช่ทุกร้านจะทำได้นะ เช่นมีคนทำ 1000คน มีเจ๊งเเน่ๆ ไม่มาก็ก็น้อย
เเต่ ถ้าสเกลทำที่บ้าน พนักงานน้อย โอกาสเจ๊งน้อยมาก
ถ้าสเกลใหญ่ 1000คน มีเจ๊งปะปนเเน่นอน
เเน่นอนต้องจ่ายค่าออกรายการหลักเเสน ไม่ใช่เเสนที่เเสนเดียว หลายเเสนตามนี้
อันนี้ พี่ๆเค้ามาเองเลยครับ🙏🏻
หลอนก้นอนบ้างนะ เขามากันเองเด้กน้อยเอย จ ข พ หลอน
ได้น้ำจิ้มซีฟู๊ด หวานเจี๊ยบ
ชอบรายกาศนี้มากครับ เวลาทานข้าวกะต้องเปิดตลอดไม่งั้น ทานไม่อร่อย555🥰
อาหารน่ากิน ราคาสบายๆมากเลยครับ พนง น่ารัก😊😊
อยู่ใกล้คงไปอุดหนุน อยากเจอพนักงานเสริฟ
ปลาน่ารักมากๆครับ คลิปนี้ เนื้อขาวจั๊วะ น่ากิน😂😂
เก่งมากคุณเพื่อนแชมป์
ต้องตามไปลองแล้วแหละ
ไม่ได้ดูปลาเลยครับนั่งดูพนง.อย่างเดียว555
พนักงานน่ารัก5555
เจอเพื่อนละ 555555
เพื่อนรักกกกก
จับมืออออ 😂😂😂😂
ตาไวกันจริงๆ
พนักงานน่ารักมากครับ555
พนักงานน่ารักมากครับ5555
คนไหนคับ
เคยไปกินแล้วครับปีที่แล้ว เชฟกันเองมาก ที่จอดอาจจะเล็กนิดนึง แต่ปลาไทยอร่อยอีกแบบไม่เหมือนญี่ปุ่นเลยครับ
7:29 สะกดคำว่าCha-wan Mu-shi(ไข่ตุ๋น)ผิด ที่ถูกต้องเป็น จะวังมุชิ / wan เป็นเสียงสั้น ไม่ใช่เสียงยาวครับ
7:33 กุ้งโอคัก
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Metapenaeus affinis (H. Milne Edwards, 1837)
ชื่อภาษาอังกฤษ : Jinga shrimp
กุ้งโอคักเป็นกุ้งที่อยู่ในวงศ์PenaeidaeและสกุลMetapenaeusเดียวกับกุ้งตะกาด(ヨシエビ, Greasyback shrimp) / มีความใกล้เคียงกับกุ้งลายเสือ, กุ้งกุลาดำ เป็นต้น ในระดับหนึ่ง
8:14 ปลาตับเต่า
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hemiramphus far (Forsskål, 1775)
ชื่อภาษาอังกฤษ : Black-barred halfbeak
ชื่อภาษาญี่ปุ่น : ホシザヨリ (Ho-shi Za-yo-ri)
วงศ์ : Hemiramphidae (サヨリ科)
สกุล : Hemiramphus (ホシザヨリ属)
ปลาเข็มทะเลญี่ปุ่น
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hyporhamphus sajori (Temminck & Schlegel, 1846)
ชื่อภาษาอังกฤษ : Japanese halfbeak
ชื่อภาษาญี่ปุ่น : サヨリ (Sa-yo-ri)
วงศ์ : Hemiramphidae (サヨリ科)
สกุล : Hyporhamphus (サヨリ属)
ทั้งปลาตับเต่าและปลาเข็มทะเลญี่ปุ่นอยู่ในวงศ์ปลาเข็ม(Hemiramphidae)เหมือนกัน แต่ต่างกันที่สกุล เป็นปลาที่มีความใกล้เคียงกันในระดับหนึ่ง
9:55 ปลาทูน่าทั้งโลกมีอยู่ 8ชนิด และปลาโอดำก็เป็น1ใน8ชนิดนั้น ถึงชื่อภาษาไทยจะเรียกว่าปลาโอก็ตาม
1. Pacific bluefine tuna
2. Atlantic bluefine tuna
3. Southern bluefin tuna
4. Yellowfin tuna
5. Bigeye tuna
6. Albacore
7. Longtail tuna
8. Blackfin tuna
พึ่งไปกินมาอร่อยมากจริงๆค่ะ ปลาสดมากก
จารย์แชป์มเป็นคนเก่งจริงน่ะ จากจากล้องฟรีแลนซ์อยู่ดีๆ กลายมาเป็นเชฟโอมากาเสะเพราะชอบตกปลา
ใดๆ ก็ตาม น้องพนักงานเสิร์ฟน่ารักออร่ามากครับ
คนเสิร์ฟน่ารักครับ.
เพลงดีมากงับบ
ปลาสากสดๆทำซาชิมิ อร่อยมากครับ
ใช้ของไทย สนันสนุนประมงไทย ดีครับ
อย่าาาบอกกกกนะ ที่นัดตี้พูดไว้ตอนกินร้านที่แล้ว ได้ยินคำว่าชลบุรีแว๊บ ๆ คือร้านนี้
อยากเห็นเสือร้องไห้ x เซียนหรั่ง
ราคานี้คือคุ้มมากเมนูเยอะมาก
น่าไปมากกกก
เจอคลิปปลาไทยของเสือร้องไห้มา 2 คลิป ว้าวุ่นเลยค่ะตอนนี้
อยากให้มีที่เชียงใหม่ครับ
ตับเต่าโคตรคาวทำยังไงให้ไม่คาวคับเนี้ยย แต่กินสุกอร่อยดีนะ
โอดำสดๆ ไม่รีดเลือดยังไม่คาวหวานมาก ยิ่งกว่าครีบเหลือง ปลาเข้าไฟทีนี่กินจนเอือน
น่ากิน
ผมดู นึกถึง โอฮาน่า ซูชิปลาไทยเลย😂
ปลาน้ำเค็มมันก็ไม่ได้คาวเหมือนปลาน้ำจืด ต่อให้เป็นปลาญี่ปุ่นมันก็คาว ถ้าไม่ใช่ปลาน้ำเค็ม
ตามเม้นนี้เลยครับ
ชอบตากล้องมากค่าาา
ปลาทางซ้ายขาวมากครับ😊😂
ถ้ามีคลิปพาไปตกด้วยจะดีมาก
😂คนศรีราชา,แหลมท้าวเทวา,บ้านติดทะเล กินปลากุแล
👍
ดูจนจบคลิป คลิปนี้กินโอมากาเสะกันหรอครับเนี่ย😂
เป็นการยากระดับปลาไทยมากครับ
แจ้งครับ ผมเห็นตากล้องแอบจีบพนักงานครับ 555555+
จริงครับ😂😂
อยากนำเสนอ ร้านราเมง สไตล์ญี่ปุ่นแบบโฮมเมด เชฟเจ้าของร้านทำเองอยู่ที่ อ่าวอุดมศรีราชาครับ
อยากให้รายการลองไปชิมดู ชื่อร้าน 😊 After ten ramen
ไม่เข้่าใจจริงๆว่า คนที่เข้ามาเม้น แซวผญ บ่งบอกถึงความหมกมุ่นแบบ ภูมิใจนี่ ที่บ้านมีทัศนคติยังไง
ชีวิตเอ็งก็เคร่งเครียดไป แค่มาชมว่าน่ารักถึงกับหมกมุ่น
รายการก็นำเสนออาหาร ที่ดูแล้วสบายๆ คนจะชมอะไรก็เรื่องของเค้า
ทำไม สังคมที่อยู่มันเคร่งครึ ชมกันไม่ได้ต้องเอาไปโบยเหรอ
ถูกเลี้ยงดูมาในศาสนาที่ต้องบังคับผู้หญิงคลุมตัว ผู้ชายต้องนั่งสวดมนวันละ5รอบรึยังไง??
เป็นอะไรคะรับ?
😂😂เราก็ปกติน่ะ ชมเขาน่ารัก แต่เขาสงสัยคิดไปหนักกว่าเรา เลยเอออ่อไปเอง😂😂😂@@patpat7065
อย่าาเอา กรอบความคิด ที่เห็นแก่ตัวมาตัดสินคนอื่นเนอะ @@patpat7065
ไม่เขาใจจริงๆเองจะเครียดไรขนาดนั้น
อยากกิน
ผมอยากให้คลิปแต่ละคลิปที่เกี่ยวกับปลาขึ้นรูปตัวปลามาด้วยอะครับ🥺 เวลาเชฟพูดชื่อปลามาแต่ละที นึกหน้าน้องไม่ออก
มีวาปน้อง พนง ไหมครับ😂
สรุปไม่สนใจปลา สนใจพนักงานขางๆ5555
ถามเป็นความรู้หน่อย จับปลาทุกวันๆ มันพอกินหรอครับ ปลามันโตทันได้ยังไง
ปลาทะเลครับมันมีมาเรื่อยๆ แต่ขึ้นอยู่กับบางฤดูที่หาได้มากหรือน้อย โดยเฉพาะหน้าฝนครับที่เขาจะไม่เสี่ยงออกไปหาปลาครับ เพราะพายุเข้า
อยากเห็นพวกพี่ๆไปลงเรือหาปลาอีกจังค่ะ 😅 คาดหวังนิดๆ
กระพงทะเลอ่ะ มีเยอะน้ะ ต้องบอกว่ากระพงขาวในธรรมชาติ กระพงมีเป็นร้อยๆชนิดนะ เจ้าของร้านพรีเซ็นไม่เข้าใจเข้าถึงยาก
อยากไปกิน
วาป พนักงานต้องมาเเล้วละครับพี่ๆ5555
เราดูเเต่น้องพนักงาน 😂🤣😂
ร้านอยู่บางแสน ชิมิ น่าสนใจแฮะ
ดูอาหารได้5นาที ลงมาอ่านเมนต์ ผมไม่ได้ดูอาหารอีกเลยครับ มองซ้ายตลอดเลยครับ
ปลาไทยอร่อยครับ แต่ต้อง จับมา และเก็บให้ดี แบบปลานอก มันก็แทบไม่ต่าง แต่ๆ บางตัวอาจจะต้อง ไดเอดเพื่อดึงรสชาติ ยังไง ก็พอสู้ได้ ทำดีเก็บดีตั้งแต่ต้นทางยันปลายทางยังไงก็อร่อย
อยากเห็นคลอสกับดีเจภูมิและสารวัตตั้มบ้าง คงได้แนวนี้
รบกวนตอนเชฟอธิบาย หาโอนิกิริให้เชฟปั้นด้วยได้ไหมครับ มือนี่แบบ 😂
น่ากินมาก
ผมสนใจพนักงานครับ ขอสักคำได้ไหมครับ
เขากินอะไรกันหรอครับ พอดีไม่ได้โฟกัสอาหาร
ออกทะเลล่าวัตถุดิบเลยครัยพี่555
16:51😂😂😂
ดูไม่รู้เรื่องเลยครับดูแต่พนง.อย่างเดียวเลย5555
แกรนไลน์นี้ลั่นเลยครับ555
ยังไง4คน ก็ต้องตามไปดูบนเรือ พูดแล้วนะ
อยากให้เสือร้องไห้ออกไปตกปลากับดีเจภูมิแล้วให้พี่สาระตั้มทำให้กินสดบนเรือครับ อยากเห็นพวกพี่ๆออกทะเลไปตกปลา
❤❤❤
อย่างพวกพี่ไปตกปลาเองที่ทะเล กับ Djpoom กับสาระตั้ม จังค่ะ
เเทงใจดำเชฟเกินคับ
คนจะอ่านคอมเม้น เรื่องอาหาร
เจอเเต่คนบ้าผญ.ชมพนงในเม้นน 😅😅
เกินสายนค้มานาน ไม่ค่อยโอเครที่เดี๋ยวนึ้ใครก็ได้นึกอยากจะเปิดโอมากาเสะก็เปิดเลย ที่สุกคือราคาแม่งยิ่งต่ำลงๆจนไม่มีค่าความเป็นพิเศษไปแล้ว และนี่คือ Thailand Only มี่ไม่เคยคิดที่จะอนุรักษ์เอาไว้
เจ้าของวัฒนธรรมการกินมนรูปแบบโอมากาเสะก็เปิดเยอะเหมือนกันในประเทศเขาเอา แต่ก็ไม่มีการตัดราคาแถมคนที่ไม่ใช่สายนี้โดนตรงเขาก็ไม่คิดที่จะเดินเข้ามาแล้วนึกอยากจะเปิดก็เปิด
ความรู้เชฟที่ไม่ใช่เชฟ หรือ Chef wants to be มีเกลื่อนเมืองจนล้นจนเดี๋ยวนี้วงการโอมากาเสะโดนผลกระทบเต็มๆ
สมัยก่อนเชฟ " โอมากาเสะ " นั้นมีเกียรติน่าเกรงขามและยกให้เป็นผู้มีวิชาและความรู้ในทางทฤษฎีและปฏิบัติระดับสูง เดี๋ยวนี้นายทุนนึกอยากจะเปิดก็เปิดและไปหาหยิงเชฟที่ไม่มีหรือมีประสิทธิภาพน้อยขึ้นแท่นเชฟ " เชฟโอมากาเสะ "
Thailand Only กำลังดึงวงการนี้ให้ตกต่ำลงเรื่อยๆ
ถ้าเราไปคนเดียวแต่กลัวเหงา เราสามารถชวนน้องพนักงานมานั่งทานเป็นเพื่อนได้มั๊ยครับ เพื่อนฝากถาม
ติดเลือดขนาดนั้นไม่คาวหรอครับ