Chef Michel Dumas, vous êtes un grand Monsieur ! Très pédagogue, vif comme l'éclair, précis comme un scalpel de micro chirurgien, je vous suis attentivement, vos recettes sont absolument délicieuses, votre gestuelle et votre maestria dans la gestion du temps, vos commentaires, tout cela vous rendent très attachant ! Vos convives sont très chanceux de goûter à vos chef d'oeuvres, bravo et merci pour votre contribution à mon tour de taille !!
Encore merci Michel, respect et souvenir de l'excellence de la cuisine traditionnelle. Comme elle m'a été appris au LTH Toulouse dans les années 1980.Je rajeunie de 40 ans lorsque je vois ces merveilleuses vidéos
Ohhh merci à vous mon chef, car vous m'inspirer tout le jours. Vous regardez c'est que du bonheur. Ce ragoût je le cuisine demain pour le plaisir de mon mari qui est aussi au courant que vous êtes mon inspiration. Soyez abondamment béni chef michel dumas. Mes salutations de la Belgique 🇧🇪
Même si je ne trouve pas toujours le temps de les tester, vos recettes me donnent souvent l'eau à la bouche: merci de les partager et bonne continuation!
Bonsoir chef ce soir j'ai fait votre rectte d'osso bucco mais avec du collier d'agneau Lol j' avait que ça dans le congel. C'était excellent !!!! J'ai servie de la polenta et sans pomme de terre du coup. Merci de votre partage chef. Je vous que vous voué une passion sans faille aux carottes de toutes les couleur.
Bonjour chef! Merci pour toutes vos vidéos qui le régale les yeux, le palai et l estomac. Mon ragoût de agneau.... SUPER NICKEL ! Mon fils et moi même nous sommes régalé. Nous ne manquons jamais une miette
Mais il est génial ce monsieur ! Ma grand-mère est algérienne et est très compliqué en terme de nourriture j’ai suivit la recette à la lettre et dans qlq semaines elle reviendra pour en manger 😂 merciiiiii 🙏🏻
J'avais vu cette vidéo il y 2 semaines et le mélange poireau - tomates en dés ne m'avait pas trop inspiré. Et pourtant, de confiance, j'ai testé la recette aujourd'hui et c'est SUCCULENT, PARFAIT même. Bravo encore :)
Bonjour chef Michel, bravo pour cette recette sa a l'air délicieux. Sa ouvre vraiment l'appétit et le jus du plat, irrésistible avec un petit morceau de pain. Un seul mot: miam. Merci pour cette vidéo. Luc
Vos plats vont me permettre d'échapper aux habituels repas rapides et répétitifs d'un étudiant. Je me mets un point d'honneur à tenter vos recettes le week-end !
Rentre de soirée un vendredi soir complètement déchiré, comme ça. TH-cam connecte, notification Chef Michel Dumas, super nickel. Vidéo visionne, super cool. Pouce bleu impeccable, rdv vendredi prochain, c'est assez. Et merci à vous chef Michel Dumas ainsi que tous les autres partout ailleurs salut bye.
Chef Michel, Vous donnez envie d'acheter des bons produits, de les cuisiner avec style et professionnalisme, et surtout de se régaler à manger vos plats. Bravo
La qualiter est nikel j adore vos expression vous me remonter le moral changer pas rester comme vous etes vous etes au top chef et le plat a l air delicieu vous me faite baver
Le talent ,la poésie et toujours cette pointe d'humour bien à toi... ,un plat assurément de qualité et goûteux en plus, que je vais essayer de faire... Pas étonnant que tu sois apprécié dans le monde entier...! Toute ma sympathie, Dan de Paname
Recette succulente et super simple. Vidéo à ma femme envoyer. Elle est quelque part dans la maison. Camerounaise ma femme pas bête mais rien connaître à la gastronomie française. Elle s’en sortira très bien. On va se régaler On est à Yaoundé, Chef Michel, à table avec nous passer ? 😅😅😅 Bienvenue et Merci Chef 💋💋💞💞
Bonjour Chef. Depuis le temps que je vous suis, une question me taraude : qu'utilisez vous pour aiguiser et affûter vos couteaux ? Un simple fusil à aiguiser ou des pierres à eau / céramiques ?
Superbe recette, comme d'habitude 🤗😘mais je n'arriverai jamais à manier un si grand couteau sans y laisser un doigt 🤗😗!!+quant à l à l'art de couper et D'émincer les légumes j'y ai renoncé depuis longtemps😗m Merci Michel !🤗😘
meilleur patron michel dumas. Merci beaucoup pour la vidéo. rester en bonne santé. beaucoup de salutations à l'équipe. couper un poireau avec un couteau, le côté vert avec un couteau vert, blanc avec un couteau blanc. classe.
Chef, utilisez vous parfois des poêles en acier carbone pour faire saisir viande et légumes? A ce qu'on m'a dit c'est un outil indispensable en restauration...
"Ma dernière feuille de basilic" Donc, ce plat est le clou de la saison en quelque sorte. Excellent choix de recette pour clore. Bon automne Québécois, Chef !!
Ah chef, une fourchette est apparue ! Quelle surprise. Encore merci pour vos vidéos exceptionnellement drôles précises et démonstratives. Prenez soin de vous et portez vous bien. De Bretagne, cordiales pensées.
bonjour chef pourriez vous faire une référence a l'algerie je suis un abonné d'Algérie j'adore vos video on en apprend plein de chose et j'adore surtout votre façon de parler a vos outils de cuisine comme bolles avance hihi merci d'avoir de votre temps pour lire se message
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
![เปิดใจ "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" อดีตเคยสุดทุกทาง ถ้าใช้หนี้หมดไปบวชแน่ l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/IxeE0xVhy08/mqdefault.jpg)
Téléphone deverouille. TH-cam allume. Vidéo chef Michel visionne. Pouce bleu : comme ca.
Téléphone terminé. Téléphone plonge.
😂😂😂😂Pouce bleu comme ça. Terminer à mardi 😚
😅😂🤣 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
😂😂😂
@@hexyoggy7603 mdr
Ouiii je vous regarde depuis l'Australie vous etes une reelle source d'inspiration et pas seulement du point de vue culinaire !! Merci chef
Chef Michel Dumas, vous êtes un grand Monsieur ! Très pédagogue, vif comme l'éclair, précis comme un scalpel de micro chirurgien, je vous suis attentivement, vos recettes sont absolument délicieuses, votre gestuelle et votre maestria dans la gestion du temps, vos commentaires, tout cela vous rendent très attachant ! Vos convives sont très chanceux de goûter à vos chef d'oeuvres, bravo et merci pour votre contribution à mon tour de taille !!
Encore merci Michel, respect et souvenir de l'excellence de la cuisine traditionnelle. Comme elle m'a été appris au LTH Toulouse dans les années 1980.Je rajeunie de 40 ans lorsque je vois ces merveilleuses vidéos
: Je n'étais pas tres loin de vous car j'ai fait l'école hoteliere a Tarbes dans les années 70:) donc a tres bientot cher ami,Michel.
Hooo !! Cette recette me plait,je vais la faire ce soir,j’entends les petits couteaux crier de joie au loin dans la cuisine!! Merci Chef Dumas !!
Ohhh merci à vous mon chef, car vous m'inspirer tout le jours. Vous regardez c'est que du bonheur. Ce ragoût je le cuisine demain pour le plaisir de mon mari qui est aussi au courant que vous êtes mon inspiration. Soyez abondamment béni chef michel dumas. Mes salutations de la Belgique 🇧🇪
Même si je ne trouve pas toujours le temps de les tester, vos recettes me donnent souvent l'eau à la bouche: merci de les partager et bonne continuation!
Un bon plat d'hiver miam
comme toujours la qualité est au rendez-vous
Merci Michel a bientôt
Hiver comme été, je n'en fais qu'une bouchée 😘
Toujours un plaisir de vous voir cuisiné. Au grand salut au chef .de la kabylie. 👏👏👍
Bonsoir chef ce soir j'ai fait votre rectte d'osso bucco mais avec du collier d'agneau Lol j' avait que ça dans le congel. C'était excellent !!!! J'ai servie de la polenta et sans pomme de terre du coup. Merci de votre partage chef. Je vous que vous voué une passion sans faille aux carottes de toutes les couleur.
Superbe recette chef Michel, comme d'habitude ! C'est un vrai plaisir de suivre vos recettes : net, précis et sans fioriture.
Bonjour chef! Merci pour toutes vos vidéos qui le régale les yeux, le palai et l estomac.
Mon ragoût de agneau.... SUPER NICKEL ! Mon fils et moi même nous sommes régalé. Nous ne manquons jamais une miette
Mais il est génial ce monsieur !
Ma grand-mère est algérienne et est très compliqué en terme de nourriture j’ai suivit la recette à la lettre et dans qlq semaines elle reviendra pour en manger 😂 merciiiiii 🙏🏻
Téléphone allumer , vidéo regarder et pouce bleu lâcher . Maintenant on attends l'hiver et on suit les conseils du chef . Terminer . Chef au top ❤️
Salut Michel ! l'infatigable et génial Mozart des fourneaux. Merci pour cette jolie recette. Appétissante. Amitiés à tous à Montreal.
Mozart en référence aux malformations congénitales qu'il possédait ?
Bonjour une question que m es t il en rouge de la sauce tomate ? J arrive pas à comprendre se qu'il dit sa vas trop vite merci
@@napsterlevrai8830 du curcumin
J adore vos recettes et votre organisation. Merci Chef
J'avais vu cette vidéo il y 2 semaines et le mélange poireau - tomates en dés ne m'avait pas trop inspiré. Et pourtant, de confiance, j'ai testé la recette aujourd'hui et c'est SUCCULENT, PARFAIT même. Bravo encore :)
: Voila toute l'importance de tester avant de juger,merci pour le suivi et biensur a tres bientot,Michel.
Merci pour toutes ces belles et succulentes recettes! On vous regarde de Vancouver sur la côte Ouest!🖤🧚🏿♀️
Bonjour chef Michel, bravo pour cette recette sa a l'air délicieux. Sa ouvre vraiment l'appétit et le jus du plat, irrésistible avec un petit morceau de pain. Un seul mot: miam. Merci pour cette vidéo. Luc
Merci pour la vidéo chef.
J’adore ce moment où on connait le grammage du sel en fonction du litrage d'eau
Merci Michel.tu mets du soleil dans ma cuisiner.t’es le meilleur 😀😀😀
Merci Chef pour cette recette. Comme d'habitude ça donne envie excellent les légumes et l'agneau qui était fondant . Boujou de la Normandie.
Vos plats vont me permettre d'échapper aux habituels repas rapides et répétitifs d'un étudiant. Je me mets un point d'honneur à tenter vos recettes le week-end !
Miam, miam ! L'agneau, c'est tellement bon. N.b. Pas d'ail cette fois-ci chef ?
Bonjour chef , des recettes comme je les aimes. J'aie fait votre recette, délicieux. Merci
Bonjour je suis très contenté te voir tés recettes elle sont formidable bonne continuation grand chef.
Bravo chef comme toujours très bonne vidéo, très inspirante vous nous partagez votre passion à merveille toute mes félicitations.
Merci pour la recette, mais dites moi svp pourquoi vous n'avez pas rajouter la pomme de terre en derniers dans le ragoût ?
Merci chef je vais faire ta recette qui est très bien expliqué simple et sûrement très bonne bravo!!!
Bonjour chef Michel toujours aussi sympa vos recettes, je vous remercie pour votre bonne humeur.
Excellente recette !!Chef serait il possible d avoir une recette de Tarte à l oignon façon Dumas ?! Merci bon continuation c est toujours un régale !
Rentre de soirée un vendredi soir complètement déchiré, comme ça.
TH-cam connecte, notification Chef Michel Dumas, super nickel.
Vidéo visionne, super cool.
Pouce bleu impeccable, rdv vendredi prochain, c'est assez.
Et merci à vous chef Michel Dumas ainsi que tous les autres partout ailleurs salut bye.
Chef Michel,
Vous donnez envie d'acheter des bons produits, de les cuisiner avec style et professionnalisme, et surtout de se régaler à manger vos plats.
Bravo
Un bon plat d'hiver miam
comme toujours la qualité est au rendez-vous
Merci Chef Michel a bientôt
Super recette chef 😊 Pas de persil sur les Pomme de Terre ?
J'adore les ragouts .. Super ! Le curcuma est très bon pour la santé ... ..Merci Michel . Gros bisous ....
La qualiter est nikel j adore vos expression vous me remonter le moral changer pas rester comme vous etes vous etes au top chef et le plat a l air delicieu vous me faite baver
changement d equipe couteau blanc prend la relève 😂😂 t es trop fort 👏👏👏c est un bon tagine ça 😋😋😋
bonne journée mon cher ami et à très bientôt 😘😘
bonjour Chef, à essayer vite !! merci beaucoup pour tes recettes qui m'ouvrent l'imagination et régalent toute la famiglia @++
Quelle bonne recette et très didactique ! J'adore vraiment vous suivre Merci d'Alsace !
Le talent ,la poésie et toujours cette pointe d'humour bien à toi... ,un plat assurément de qualité et goûteux en plus, que je vais essayer de faire...
Pas étonnant que tu sois apprécié dans le monde entier...!
Toute ma sympathie,
Dan de Paname
Merci chef pour cette bonne recette ! Comme toujours, ça donne l'eau à la bouche !
Ragoût fait et approuvé aujourd'hui. Votre touche personnelle de cumin sera également la mienne maintenant. Merci beaucoup. Bises de Rouen.
merci Chef pour les techniques de cuisson et l'explication que vous donnez ;)
Recette succulente et super simple.
Vidéo à ma femme envoyer.
Elle est quelque part dans la maison.
Camerounaise ma femme pas bête mais rien connaître à la gastronomie française.
Elle s’en sortira très bien.
On va se régaler
On est à Yaoundé,
Chef Michel, à table avec nous passer ? 😅😅😅
Bienvenue et Merci Chef 💋💋💞💞
De la poésie culinaire comme d'habitude ! On adore cette cuisine traditionnelle, bravo bravo !
De très loin la meilleure émission de cuisine pour les amateurs
Génial un ragoût d'agneau avec de Côtelettes !!!! je fais ça cette semaine ! Merci Chef Michel.
Bravo chef, toujours des bonnes recettes avec une pointe d'humour!!😉👍
Merci pour cette superbe recette chef 👨🍳 bon week-end 👍
Merci chef pour ces excellents moments de pure bonheur 👍👍👍👍👍🙏🙏👍
Je n'ai jamais préparer du ragoût d'agneau, je vais le faire ce week-end ci
Appétissant comme toutes vos préparations.😋
Merci Chef👍
: En fait c'est tres facile et hyper bon quant on aime l'agneau biensur a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas
Merci Chef pour votre conseil précieux 👍
Tres bonne recette . Merci chef 👍👍👍
J'en ai l'eau à la bouche 🤩👍😉😍Tjrs au top chef Michel😉😍merci à vous🤩🌹
Bonjour Chef. Depuis le temps que je vous suis, une question me taraude : qu'utilisez vous pour aiguiser et affûter vos couteaux ? Un simple fusil à aiguiser ou des pierres à eau / céramiques ?
: Un fusil tout simplement a bientot,Michel.
j'ai une question chef, pourquoi les pomme de terres attendent dans l'eau?
merci pour la recette! elle est super nickel comme toujours!
: Gardez des pommes de terre épluchées sans eau pendent 6 heures et vous comprendrez tres vite a bientot,Michel.
Superbe recette, comme d'habitude 🤗😘mais je n'arriverai jamais à manier un si grand couteau sans y laisser un doigt 🤗😗!!+quant à l à l'art de couper et
D'émincer les légumes j'y ai renoncé depuis longtemps😗m
Merci Michel !🤗😘
Slt slt
Encore une recette realisée en toute simplicité
Merci Chef
Bon week end
Salutations des deux Sèvres
Bonjour chef, j aime beaucoup vos recettes, pour le ragoût je n avais pas de pommes de terre, je l ai accompagnée avec des tagliatells
: Tres bonne idée,Michel.
Bonjour ,l'agneau pour moi c'est toujours un régal . Merci et bonne journée.
Bonsoir Michel l'eau est venue à la bouche
Hum miam miam
Merci pour la recette
Bon weekend bisous 😊😊
ça a l'air divin !!! ça c'est le talent à la française comme on en a plus ! Bravo chef !
Salut Michel, encore une superbe recette facile à faire , merci à toi . Ph
meilleur patron michel dumas. Merci beaucoup pour la vidéo. rester en bonne santé. beaucoup de salutations à l'équipe. couper un poireau avec un couteau, le côté vert avec un couteau vert, blanc avec un couteau blanc. classe.
Une belle recette colorée et bien réussi bravo chef
Chef, utilisez vous parfois des poêles en acier carbone pour faire saisir viande et légumes? A ce qu'on m'a dit c'est un outil indispensable en restauration...
: Non pas du tout ce sont des histoires a dormir debout, a bientot,Michel.
Salut chef ! Pourquoi les pommes de terre sont elles dans l'eau avant d'être cuites ? Merci à bientôt
Toujours de bonne recette merci Michel pour ce magnifique plat
Michel Dumas j'adore tes vidéos !!!!! Je vais tester toutes tes recettes, comme ça !!
"Ma dernière feuille de basilic"
Donc, ce plat est le clou de la saison en quelque sorte.
Excellent choix de recette pour clore.
Bon automne Québécois, Chef !!
Merci chef super sympa comme recette ! On adore vous suivre depuis l’île d’oleron !!
Vous pourriez faire une petit vidéo réponse aux questions, savoir votre parcours en cuisine ce que vous faites etc??
Là c'est moi qui frémit de bonheur chef avec cette recette big bonjour de la Bretagne et de leurs chapeaux ronds 😎😎
Encore une merveilleuse recette merci chef !
Excellent comme d'habitude...
Par contre une question y a pas de navets au Québec ????
J ai adore votre ragout il est excellent merci
Toujours à la hauteur, merci bcp chef pour cette recette.
Bonjour chef. Peut-on déglacer avec autre que le vin blanc s'il-vous-plaît ?
: Avec de l'eau voila,Michel.
Excellent plat,moi je rajoute quelques pois chiches car je vis dans le sud au bord du lac du salagou.Merci Michel.
Un grand merci pour cette recette.
Magnifique Chef . J'aime beaucoup votre travail . Mes amitiés du Bénin 😊
Toujours à la pointe merci chef
Comme on est en hiver ici en Australi,e je vais faire cette recette ! Merci pour votre video :)
Cet hiver, c'est sûr, je la ferai. Merci chef👨🍳👌👏🤗👍
Un plat que j'adore et qui me rappelle mon enfance ....... MIAM , Chef !!!!
Superbe recette merci beaucoup chef !
Un gros merci de nouvelle Zélande chef, super recettes 😘😘
oh ca c bon chef et .... la pomme de terre bleue peut etre pas mais on n est pas si loin avec la violette comme vous le savez tres bien merci chef !!!
Ah chef, une fourchette est apparue !
Quelle surprise. Encore merci pour vos vidéos exceptionnellement drôles précises et démonstratives.
Prenez soin de vous et portez vous bien. De Bretagne, cordiales pensées.
vos jeux de mots sont aussi bon que vos recettes :D Merci Chef !
super encore une bonne recette que je vais faire pour ce week-end merci chef
Hummm !!! Ça met en appétit... très belle recette. Merci Michel à bientôt 👍😋
Bonjour chef. Dites moi, quand vous dites "fond de bœuf" est-ce la même chose qu'un "bouillon de bœuf" ?
:Oui,a bientot,Michel.
Super le montage de vos vidéos, beaucoup de rythme!!
Pouce bleue comme ça , résultat après la vidéo = j’ai faim ....merci pour vos recettes chef 👍😘☺️👋
Merci pour la recette chef Dumas
Après une légère pression, le pouce devrait être bleu.
...
En effet, il l'est.
j adore votre recette pour bien commencer l automne
bonjour chef pourriez vous faire une référence a l'algerie je suis un abonné d'Algérie j'adore vos video on en apprend plein de chose et j'adore surtout votre façon de parler a vos outils de cuisine comme bolles avance hihi
merci d'avoir de votre temps pour lire se message
Superbe vidéo comme toujours :) l'hiver arrive, je vais donc bientot tester cela...