Aunty long back adai seiya crt ana alavu sollunga nu ketirundhen. Nyabagam vachitu senjadhuku romba thanks. I prepared it today, taste was yummy. Thanq so much aunty
Thank you very much for the delicious recipe Amma! I have made many times ADAI but nobody liked it at all! Today I tried your recipe. It just came out very well!👍. Thank you again!🙏🏻🙏🏻
Good morning madam. I am Girija mami from chrompet. அடை ரொம்பவும் அருமையாக உள்ளது. பார்த்தாலே சாப்பிடனும் போல இருக்கிறது. மிளகாய் சட்னி பிரமாதம். இன்று மாலை எங்க ஆத்தில் இது தான் செய்யப்போறேன்.நன்றி
Saw today this recipe. It turned out perfect crispy and perfect soft, the way we want. Thank You Revathy Madam for the perfect proportion of dal and grinding consistency
வணக்கம் அம்மா, நேற்று நீங்கள் செய்து காட்டிய அடை நேற்று இரவு செய்தேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. உப்பு தடவையவெண் நெய் .வெல்லம் செல்ல முடியதா அளவிற்கு சுவை எனது தோழி ஐரோப்பிய பெண்ணிற்கு மிக மிக பிடித்தது. நன்றிகள் பலப்பல அவர்கள் சார்பாகவும். நன்றி.
Tried it for dinner, excellent recipe, delicious, tnq mam, dish butter and chilly chutney. Chutney is spicy. I added green chillies, coconut, tamarind, jaggery, curry leaves, bit spicy, tasty
வணக்கம் அம்மா,என்ன சேர்க்கனும்,எவ்வளவு சேர்க்கனும் சில குறிப்புகளுடன் கூறுவதே உங்கள்😇 SPECIALITY நான் செய்து பார்தேன் அருமை thx for ur info மிக்க நன்றி அம்மா 🙏🙏🙏
Yesterday I tried this aunty with the same accompaniments. It turned out awesome. Yummy, crispy and soft as you said. My kids and hubby loved it and gave me a lot of appreciation. Thanks a lot, aunty
Hello ma'am. I always make Adai with this measurement only. Happy to see you also doing this. Chilli thogale....from our great grandmother days till now we have been making thus thigale exactly...for our white dosa side dish. I was happy ro see this also.
Hi mam.. Nanum adaiya side disha try pani iruken.. Nala irukum combination.. Felt happy by hearing the combination from a legend like you. Than you for your recipes and details. Regards Ramya K
மிக்க நன்றி மா. இதைவிடத் தெளிவாக "அடை செய்வது எப்படி?" என்று வேறு யாரும் கற்றுக் கொடுக்க முடியுமா ? You are a born teacher!!!! "அடையும் அவியலும்" ஒரு சரியான பொருத்தமா?
இன்று தனியார் தொலைக்காட்சியில் நீங்கள் நாஞ்சில் அவியல் செய்யக் கண்டேன். இத்தனை ஆண்டுகள் அனுபவம் பெற்ற பின்னும் புதிதாகக் கற்றுக் கொள்ளும் உங்கள் ஆர்வம் வியப்புக்குரியது.
Hi.. Mam your recipes are so good and you are teaching so well like mom.. My mom also will do this adai and as you said most of the time she ll store the adai mavu and prepare bondas with that and we call it as kunuku...👌👌👌
அம்மா உங்க பருப்பு அடை பிரமாதம் அம்மா. நான் உங்கள் பரம ரசிகைஜெயா tv மூலம். இன்று நான் எங்க மாப்பிள்ளைக்கு கொடுத்தேன். அவருக்கும் ரொம்பவே பிடித்திருந்தது அம்மா.
It’s soooooo tempting to eat when you are doing😋😋👌👌😍the way you explain each and every nuance is what make us see yr video first thing in the morning. Love you mam 💕💞. கை குத்தல் அரிசி இதுக்கு உபயோகப்படுத்தலாமா?
Mutter dal or vada parippu podandama? Athu kadala parippavude tasta irukkume illaya? Many people don't put urad dal or they put two spoon only. Oninion no no.
Hai Amma, this is B.LalithaSrinivasan- Mylapore. GM. What you said atlast is not for fun amma. It is real. Even in our home during my childhood my mother used give the balance adai or crispy dosai as sidedish, if there is nothing for thottukka. verrum rasam sadam or sambar sadam or thaier sadam we consume the same with crispy dosai also. Bye.
Please can you let us know the soaking time?
One hour
Also water content while grinding?
@@50rameshj y m
@@50rameshj it shouldn’t be too thick or too watery as well
What about fermentation??
Aunty long back adai seiya crt ana alavu sollunga nu ketirundhen. Nyabagam vachitu senjadhuku romba thanks. I prepared it today, taste was yummy. Thanq so much aunty
Thank you very much for the delicious recipe Amma! I have made many times ADAI but nobody liked it at all! Today I tried your recipe. It just came out very well!👍.
Thank you again!🙏🏻🙏🏻
Good morning madam. I am Girija mami from chrompet. அடை ரொம்பவும் அருமையாக உள்ளது. பார்த்தாலே சாப்பிடனும் போல இருக்கிறது. மிளகாய் சட்னி பிரமாதம். இன்று மாலை எங்க ஆத்தில் இது தான் செய்யப்போறேன்.நன்றி
சந்தோஷம்
Saw today this recipe. It turned out perfect crispy and perfect soft, the way we want. Thank You Revathy Madam for the perfect proportion of dal and grinding consistency
வணக்கம் அம்மா, நேற்று நீங்கள் செய்து காட்டிய அடை நேற்று இரவு செய்தேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது. உப்பு தடவையவெண் நெய் .வெல்லம்
செல்ல முடியதா அளவிற்கு சுவை எனது தோழி ஐரோப்பிய
பெண்ணிற்கு மிக மிக பிடித்தது. நன்றிகள் பலப்பல அவர்கள் சார்பாகவும். நன்றி.
I used adai with rasam sadham.neenga soonadhu seri.ungala pakkum bodhu ungapava Partha santhosham mam
yes good
I prepared adai according to your proportion. It turned out well. My daughter doesn't like adai, but now she likes it so much. Thank u mam.
அம்மா,செஞ்சு சாப்பிட்டுட்டு சொல்றேன் .அடை பிரமாதம் .பச்சை மிளகாய் சட்னி ,வெல்லம் ,வெண்ணெய் எல்லாம் டிரை பண்ணேன் .சூப்பரோ சூப்பர் .
நன்றிம்மா
அம்மா சூப்பர் பார்க்கும் போதே சாப்பிட தூண்டுகிறது சூப்பர் சூப்பர் சூப்பர்
நன்றி சகோதரி
உங்களுடைய செய்முறை விளக்கம் அருமை அம்மா
நன்றி
Wow wow eppadima ethir pakkatha nerathula ethir partha dish superma tips vera level vera level superrrrrr thank you so much
Welcome ma
Tried it for dinner, excellent recipe, delicious, tnq mam, dish butter and chilly chutney. Chutney is spicy.
I added green chillies, coconut, tamarind, jaggery, curry leaves, bit spicy, tasty
You are enjoying explaining and preparing the dish.very authentic recipes.great.
Thank you ma
Revathi akka
I tried your adai receipe
Soopers very good
My family like the different taste
Thank u
Super mam we used to make rice 2 cup, and one cup all dals mix. So this is nice
வணக்கம் அம்மா,என்ன சேர்க்கனும்,எவ்வளவு சேர்க்கனும் சில குறிப்புகளுடன் கூறுவதே உங்கள்😇 SPECIALITY நான் செய்து பார்தேன் அருமை thx for ur info மிக்க நன்றி அம்மா 🙏🙏🙏
Yesterday I tried this aunty with the same accompaniments. It turned out awesome. Yummy, crispy and soft as you said. My kids and hubby loved it and gave me a lot of appreciation. Thanks a lot, aunty
Vanakkam mam,
Apappppa, enna pramadham!
Neenga solumbodhe umizhneer surakiradhu mam!!!!!!!
@7.38, adai madikumbodhu andha crispy satham suuuuuuuper mam.
Kandippa idhe stylela senju enjoy panna poren mam.
Thank you sooooooooooo much.
Pranaams.
Meenakshi
Thank you ma
மிகவும் அருமை அம்மா நீங்கள் செய்யும் முறை சூப்பர் அம்மா
நன்றி
Hello ma'am.
I always make Adai with this measurement only. Happy to see you also doing this.
Chilli thogale....from our great grandmother days till now we have been making thus thigale exactly...for our white dosa side dish. I was happy ro see this also.
Thank you so much ma
Adai+sapidum method+tips+side dish , vow ma simple dish u give lot of information 😘
Thank you ma
Hi mam.. Nanum adaiya side disha try pani iruken.. Nala irukum combination.. Felt happy by hearing the combination from a legend like you. Than you for your recipes and details. Regards Ramya K
Semma temptingah irukku ma...அம்மியில் அரைத்து காண்பித்தது அழகு*புது அம்மியா அம்மா* சாததிற்கு காம்பினேசன் சொல்லும் பொழுது ஆம்லெட் நியாபகம் வந்துவிட்டது அம்மா ....கடலைமாவில் சைவ ஆம்லெட்...
நன்றிம்மா
Amma, intha thogayal naanga adikkadi seivom. Neenga solrache naakule jalam varathu. Romba tasty ah irukum. Adai combination oda rombave nalla irukkum. Thanks for reminding the dish.
Super super mam...... . சாப்பிட்ட அனுபவம் நீங்க சொல்லும் போதே வந்துருச்சி...... ... thank you very much mam.
மிக்க நன்றி மா.
இதைவிடத் தெளிவாக
"அடை செய்வது எப்படி?"
என்று வேறு யாரும் கற்றுக் கொடுக்க முடியுமா ?
You are a born teacher!!!!
"அடையும் அவியலும்"
ஒரு சரியான பொருத்தமா?
நன்றிம்மா.பொருத்தமானதுதான்.
இன்று தனியார் தொலைக்காட்சியில் நீங்கள் நாஞ்சில் அவியல் செய்யக் கண்டேன்.
இத்தனை ஆண்டுகள் அனுபவம் பெற்ற பின்னும் புதிதாகக் கற்றுக் கொள்ளும் உங்கள் ஆர்வம் வியப்புக்குரியது.
realy
Adai side dish na try panni erukan mam semma tasty erukum
அடைக்கு ஊற வைச்சுட்டு தான் உங்க சமையலைப் பார்க்கிறேன் அம்மா.வீட்ல வெண்ணெய் இருக்கு ,வெல்லம் இருக்கு .பச்சை மிளகாயும் இருக்கு .அய்யோ !!சூப்பர்.
சூப்பர் என்ஜாய் பண்ணுங்கள்.
Arumai madam.. நன்றி.. இந்த அரிசி, பருப்பு எவ்வளவு நேரம் ஊறவைகனும்....??
Unga recipe ellam super ma naan unga stylela follow seiren nantraga ullathuma thank you amma
Welcome ma
Aunt u r so cheerful and dignified. Vanakam.
😊🙏
Unga receipes elame romba pudikum..
Hi.. Mam your recipes are so good and you are teaching so well like mom.. My mom also will do this adai and as you said most of the time she ll store the adai mavu and prepare bondas with that and we call it as kunuku...👌👌👌
OMG omg sooooooo tempting 👌❤️❤️
What an excellent preparation yet easier for beginners too..... simply superb
Theangai pallu pallu ah pota superra irukkum mam
Excellent mam I am ur fan and follow u r cooking process for years together
Thank you ma
Yummy tasty recipe thanks for sharing yummy recipe 👍😍🙏🤤
Welcome
Nice receipe Amma ,for how many hours do we need to soak rice and dhal
For 1 - 1.1/2hrs.
yes
Madam your demo is simply superb.Funtaustic.Nandini
Hi mam,super dish thanks, I tried your mini idli and sambhar it came very well thank you mam
Thank you ma
@@revathyshanmugamumkavingar2024 thanks mam for your reply
nice
Mam your speech and recipes always heart touching.💐💐💐
Thank you
அம்மா உங்க பருப்பு அடை பிரமாதம் அம்மா. நான் உங்கள் பரம ரசிகைஜெயா tv மூலம். இன்று நான் எங்க மாப்பிள்ளைக்கு கொடுத்தேன். அவருக்கும் ரொம்பவே பிடித்திருந்தது அம்மா.
I'm doing this today ma. Kandippa Nalla thaan Varum unga recipe. Saptu comment pannuven ma.
Thank u very much for this receipe so soft and crispy..😊 Best adai👌👌
Thank you ma
@@revathyshanmugamumkavingar2024 😊
Jeerigam and pepper also using
Amma instant adai powder sollunga same ratio la seiyallamma
I try this recipe..super..... Thanking you so much mam❤
Most welcome ma
Neenga best Teacher. Receipes excellent.
Thank you ma
Good patience in explaining, nice mam
yes nice
Soaking time sollunga Amma. Adai super ah iruku
Soaking time 1hr.
Mam can we use puzhangal arisi mam
Adai and millakai chtney super combo.thanksma.
What a clear explanation,hats off sister.
Thank you
Super Ma milagai chutney ammiyil araipathai parthale paravasama irukirathu
Thank you ma
Mam, instead of rice can we add any millet with d same ratio,& also can we make Adai immediately after grinding
Yesma.No fermentation needed.
அம்மா நீங்கள் சொல்லும் போது உமிழ் நீர் சுரக்குது
நன்றி மா
நன்றிம்மா
Jeeragam also can be added.
Reminds me of my mother's recipe. She used to make the same way.with the same chutney. I also make the same
Madam shall we add coconut while grinding itself?
It’s soooooo tempting to eat when you are doing😋😋👌👌😍the way you explain each and every nuance is what make us see yr video first thing in the morning. Love you mam 💕💞. கை குத்தல் அரிசி இதுக்கு உபயோகப்படுத்தலாமா?
Thank you ma
Thank you ma
நான் பாதி கலந்து கொண்டேன். நன்றாக இருந்தது.
Super amma loved it...please teach how to make vadagam receipe for this summer
Sure ma
Enna arisi use pannanum amma
I tried this recipe ma... It's was so tasty and delicious and healthy too.... 😋😋😋
Thank you ma
Amma the way u telling is excellent 😋😋😋😋
Thank you ma
Good morning amma, excellent aadi...i ve tried pidikarunai kara kuzambu really excellent amma thank you for sharing your recipe
Thank you ma
Aunty thanks for d recipe. Ginger seka venama?
Veyndaam
Hi Adam Enna rise podalam raw rice or pulngal rise pls reply
Amma indha chutney mix jar ila arigalama
Kadalaparuppu serkkaamal maththa paruppugal pottaal alavu ennanu sollunga madam
Super recipe good I am your new friend
Wooooooooow.. Mouth drooling😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋yummy n looks tasty 😋thanks a lot madam ❤❤❤❤
Amma Adai supera irundhathu my kids also like this recipe
Super amma.. Evalavu neram oora vaikanum amma?
1 Mani neram
Ur recipes are always excellent & tempting ma
Thank you ma
Mutter dal or vada parippu podandama? Athu kadala parippavude tasta irukkume illaya? Many people don't put urad dal or they put two spoon only. Oninion no no.
Vanakam madam super and thanks uravaikara neeram sollunga
இனிய காலை வணக்கம் மா அட்டகாசமான அடை மற்றும் பச்சை மிளகாய் சட்னி சூப்பர் சூப்பர் ஐலவ்யூ அம்மா
நன்றிம்மா
Super ma...I pray to God for your good health and happiness... 💐💐💐💐🙏
Reminds me of the adai that my Mother used to make. Thanks Achi.
அம்மா உங்க இந்த பருப்பு அடை பிரமாதம் அம்மா. நான் உங்க ரசிகை Jaya tv மூலம் அம்மா.
Excellent. My favorite food...
Thank you
அம்மா அடையும் மிளகாய் சட்னியுடன் நீங்கள் செய்யும் போதே சாப்பிட தோன்றுகிறது. மிகவும் நன்றி .
நன்றிமா
Instead of karuvipillai and kothamaller we can add podhina for griding will be very tasty
Oh!! Thank you.will surely try
Ma neenga explain seirathe sapitta niraiva tharuthu ma. Definitely I will try.
Very tasty yummy adai milagai chutney super
Super cooking ideas along with recipes...
That is your speciality ma😊
Hi. Please tell how long to soak the rice and dhalls. TQ 🙏
1-,11/2hr.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 TQ🙏😊
Do u cut veg bi yourself r d maid?
Always I see that I cut my veg.but if work load is more my maid cuts it for me.
Amma in this recipe I use to add bottle gourd it will be so good (greated bottle gourd)
Thank you ma. I'll try this.
hahahahahhaaa
Adai mavu grinder laya illa mixie la grind senjingala mam??
Evalavu neram adaiku oora podanum ?
Super mam I tired today it was yummy
I tried this recipe and it turned out great... Thank you very much aunty...
சிறுதானியம் வைத்து இட்லி, தோசை,ஆப்பம், பணியாரம் செய்முறை சொல்லுங்கள் அம்மா...
நிச்சயமாக
Happy to comment u first... Morng la ungala pakurathu pleasant ah iruku maa... Gud mrng ma... Love u ma...
Thank you ma
Amma heat the pan then scrap the all burnt layers pan will become new. it is good for health
Hai Amma, this is B.LalithaSrinivasan- Mylapore. GM. What you said atlast is not for fun amma. It is real. Even in our home during my childhood my mother used give the balance adai or crispy dosai as sidedish, if there is nothing for thottukka. verrum rasam sadam or sambar sadam or thaier sadam we consume the same with crispy dosai also. Bye.
Looks yummy amma. Thanks for sharing Amma
Welcome ma
Amma, idiyappam mavu storing video podunga
Yes ma