แซนวิชเค้ก Sandwich Cake เค้กครีมคุกกี้ ทำง่ายแต่อร่อย ต้นทุนน้อยขายง่าย มีสอนทำ คำนวณต้นทุนราคาขาย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 มี.ค. 2023
- Facebook : / ครัวสามหมี-10428699094...
gmail : threebbears@gmail.com
TH-cam. : / @threebbears
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🙏อย่าลืมเพิ่มเครดิต'ช่องครัวสามหมี'เพื่อเป็นกำลังใจให้ปุ๊ยด้วยนะคะ
🔥🔥🔥อ่านก่อนลงมือทำ🔥🔥🔥
1. สูตรนี้ทำแซนวิชเค้กได้ 26 ชิ้น
2. วางไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ 2 ถึง 3 ชั่วโมง, แช่ตู้เย็นเก็บได้ 7 วัน
3. ถ้วยกระดาษแบบจีบ เบอร์ 3219, ขันข้าวเบอร์8
4. กล่อง snack box
5. กล่องเค้ก 1 ปอนด์ทรงเตี้ยแบบมีหน้าต่าง
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈ส่วนผสม: สปันจ์เค้ก 13 ถ้วย
แป้งเค้ก 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 2 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 75 กรัม
นมจืด 60 กรัม
วนิลา 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 60 กรัม
SP 15 กรัม
🌈ส่วนผสม: วิปครีม
🧁รสนม
วิปครีม 250 กรัม
🧁รสคุกกี้แอนด์ครีม
วิปครีม 250 กรัม
คุกกี้ 25 กรัม (3 ชิ้น)
🧁รสกาแฟ
วิปครีม 250 กรัม
กาแฟ 3in1 1 ซอง
🧁รสช็อกโกแลต
วิปครีม 250 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
วิธีทำ: ดูได้ในคลิป
อบ 160°c ไฟ บน-ล่าง พัดลม 25-30 นาที
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
ยี่ห้อส่วนผสมที่ใช้ในคลิป
1. แป้งเค้ก ตราพัดโบก
2. ยูเอฟเอ็ม SP
3. ริชส์ ซันวิป กล่องสีม่วง
☘️☘️☘️☘️☘️☘️
- bake160°c top-bottom (fan) 25-30 minutes
🌈Ingredient: sponge cake
100 g cake flour
1 tsp. baking powder
5 eggs
75 g granulated sugar
60 g milk
2 tsp. Vanilla extract
60 g vegetable oil
15 g emulsifying (ovalett)
🌈Ingredient: whipped cream
🧁 milk flavor
250 g whipped cream
🧁cookies and cream flavor
250 g whipped cream
25 g cookies (3 pieces)
🧁 coffee flavor
250 g whipped cream
3in1 coffee 1 sachet
🧁Chocolate flavor
250 g whipped cream
20 g cocoa powder
💖💖💖💖💖💖
#ช่องครัวสามหมี #ครัวสามหมีthreebbears
#ขนมครัวสามหมี #แซนวิชเค้ก #cakesandwich #แจกสูตร #สูตรสร้างอาชีพ
ขอบคุณคะ🤗🥰
เค้กสวยน่ากินมากๆๆๆค่ะหิวเลย
มีเมนูดีๆให้ตลอดนะค่ะ
น่าทำมากค่ะ น่ากินด้วย
เก่งจังน่ากินมาก จะหัดทำคะ ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
คุณปุ้ยสอนละเอียดมากขอบคุณนะค่ะ
💖🥰
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้ ดูทุกคลิปดีทุกคลิปค่ะ
ขอบคุณน้าค้า💖
อธิบายดีมากค่ะ รวมทั้งยังบอกราคา
ต้นทุ่นของเรา ขอบคุณค่ะ
💖
วันนี้แล้วทำแล้วค่ะ น้องน่ารักปุ๊กปิ๊กมากเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจากครัวสามหมีนะคะ ^^
รวยๆเฮงๆน้าค้า💖
น่ากินมากค่ะน้องปุ้ย
ขอบคุณค่าาา💖🤟
ما شاء الله عليك وصفة مميزة 👍👍👍👍
💖💖💖
😊👍ขอขอบคุณนะคะ น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวไว้จะลองทำ ทานดูนะคะ ขอให้ เจ้าของคลิปนี้ สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยทรัพย์สินเงินทองนะคะ
ขอบคุณค่ะ💖
ถาดขนาดอะไรคะ? ที่ใช้รองขันข้าวตอนอบนะค่ะ
เครื่องซื้อที่ไหนคะ ขอพิกัดหน่อยจ้า❤
น่าตาน่าทานมากๆเลย ขอบคุณสูตรดีๆ คลิปสวยๆนะคะ♥️🙏🏻
ขอบคุณค่ะ🥰
ถ้าขายเป็นกล่องเล็ก กล่องใหญ่ ต้องขายกล่องละเท่าไรค่ะ
กรี๊ด ดีมากเลยค่าในกลุ่มเบเกอรี่ กำลังฮิตเลยเมนูนี้ จะลองทำตามน้า กลัวตกรถค่ะ อิอิ
อิอิ😁
คุณปุ้ย น่ารักมากๆบอกละเอียดทู้กกก อย่าง ร๊ากกก❤❤❤
😘💖
ขอ1ชิ้นค่ะ😋😋😍👍👍
ยกให้ทั้งถาดเลยจ้าาา😁
แอบแวะมาบอกค่ะว่าทำสูตรนี้แล้วอร่อยมาก ถึงตอนชิมแค่ตัวแป้งจะจืด แต่พอกินคู่กับวิปครีมคือดี ไม่หวานแหลม ไม่จืดไป แช่เย็นๆคือดีทากค่ะ แต่ตอนเราทำแอบเทใส่กระดาษเล็กไปมันเลยเป็นชิ้นเล็กๆก็เลยทำเป็นคัพเค้กแทน ขอบคุณมากๆเลยค่า
ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณนะคะ💖☺️
ขอทราบเครื่องบดขนมปังคุ้กกี้ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ น่าสนใจ อยากซื้อตามค่ะ
ใช้ของยี่ห้อฟินลิปค่ะ
ครัวสามหมีอยู่ตรงใหนค่ะมีอะไรขายบา้งมีเค็กผลไม้ขายใหมที่มีหน้าส้มราคาเท่าใหลค่ะ
สอนทำขนมอย่างเดียวค่ะ
Классно
ใช้ไข่เก่า มีผลต่อการขึ้นฟูของเนื้อเค้กมั้ยคะ?
มีจ้า
ถ้าไม่เข้าตู้เย็นนะเก็บได้กี่วันครับ โดยเปลี่ยนวิปครีมแบบผงแทน
น่าจะต้องดูว่าเก็บยังไง อุณหภูมิเท่าไหร่ด้วยนะ ถ้าร้อนคงอยู่ได้ไม่นานหรอกค่ะ
สูตรนี้ นึ่งได้มั้ยคะ
ไม่ได้จ้า
อยู่ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
ปุ๊ยมีเพิ่มรายละเอียดเอาไว้ให้ด้านล่างคลิปค่ะ กดตรงคำว่าเพิ่มเติมใต้คลิปได้เลยจ้า
ถ้าเป็นไข่เบอร์1ใส่กี่ฟองคะ
4-5ฟองค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่ะ
ใส่เป็นกลิ่นวนิลาบัตเตอร์ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
@@threebbearsขอบคุณค่า
วิปปิ้งครีม ทำแล้วอยู่ได้นานกี่ช.มค่ะ
อุณหภูมิ 32-36°c นาน2-3ชม.ค่ะ
ถ้าไม่อบเอาไปนึ่งได้มั้ยค่ะ แล้วใช้เวลาประมาณกี่นาทีค่ะ
ไม่เคยลองนึ่งเลยค่ะ🥺
@@threebbears ขอบคุณค่ะ
هناك ترجمة الى اللغة العربية نرجو هذا
ขออนุญาตถามค่ะว่าใช้อะไรตัดพวกเวเฟอร์/คุกกี้คะ? ตัดสวยมาก กิ๊กลองใช้มีดตัดแล้วบางทีมันแตกอะค่ะ ไม่ตรงเลย😅
มี2อุปกรณ์ค่ะ มีดคมมั๊กมากกับมีดเลื่อยขนมปัง😁
@@threebbears ขอบคุณค่า💗
งุ้ยชอบตรงคำนวนต้นทุนนี่ละจ้าเป็นคนที่คิดต้นทุนไม่ค่อยถูก😅😅😅
😁💖
วิปครีมอยู่นานทำยังไง
วิปยี่ห้อนี้ค่อนข้างทนร้อนจ้า
ทำไมบางสูตรถึงใส่น้ำมันทีหลังค่ะ แตกต่างกันอย่างไร และถ้าใช้เนยละลายจะต่างจากน้ำมันไหมค่ะ
น้ำมันจะผสมเข้ากับแป้งยากกว่าค่ะ เลยนิยมใส่ตามท้าย
เนยจะหนักกว่าน้ำมันค่ะอาจทำให้ตีฟูยากขึ้นจ้า
สอบถามคะถ้าเราใส่กล่องขาย กล่องละ 1 ชิ้นเราต้องใช้กล่องไซร์อะไรคะ
ทำตามหลายเมนูแล้วค่ะทุกเมนูอร่อยมากๆเลยค่ะขอบคุณสูตรขนมที่อร่อยๆน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
ถ้าใช้ไข่เบอร์0 ต้องใช้กี่ฟองคะหรือเท่าในสูตรเลย
ใช้ได้ทั้งฟองหรือชั่งตามสูตรก็ได้ค่ะ
@@threebbears ขอบคุณค่าาา
พี่ลองทำแล้วแป้งนุ่มละลายในปากมากแต่แต่งไม่สวยเลยวิปครีมไม่เนียนบีมไม่สวยเลย😅😅😅
เอาใจช่วยค่ะ😁
@@threebbears ขอบคุณมากจ้า❤️