Szybkie powidła śliwkowe bez mieszania - proste i smaczne

Na 1 kg śliwek 15-20 dkg cukru w zależności od dojrzałości śliwek.
Usuwamy pestki ze śliwek i zasypujemy warstwami cukrem dodajemy dwie łyżki octu. Zostawiamy na 8 godzin a następnie gotujemy przez 5 godzin bez mieszania. Na końcu zlewamy nadmiar soku i przez pół godziny odparowujemy pozostały sok.