王德傳教您如何泡出一杯好茶-蓋杯泡茶步驟影片

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • 王俊欽先生示範以蓋杯泡茶步驟
    1.溫杯:以以熱水溫熱蓋杯、茶盅、品茗杯,之後再將溫杯的熱水倒入水盂。
    2.置茶:先將茶葉從茶倉中置入茶則,再將茶葉置入蓋杯。
    3.沖泡:將水以環狀方式注入蓋杯,以定點注水茶湯易有苦澀味。
    4.出湯:出湯,茶湯需倒乾,避免影響下一泡口感;將茶湯倒入品茗杯。
    5.奉茶:靜享品茗時光。

ความคิดเห็น • 35

  • @user-bz4qq6qz7g
    @user-bz4qq6qz7g ปีที่แล้ว +1

    坐下來泡茶好些!也優雅。

  • @yenchang495
    @yenchang495 2 ปีที่แล้ว +5

    我也是用這套王德傳茶組,確實很高雅也很具觀賞性。
    茶師應該是面對鏡頭些許會緊張而動作不順暢。但第一泡跟第二泡的浸泡時間比例確實有不妥。
    高海拔山區產茶一般無須第一泡洗茶葉的動作。

    • @user-jx9nv9de2w
      @user-jx9nv9de2w 2 ปีที่แล้ว

      想問一下為什麼高海拔的不用洗茶啊?

  • @nickhan1404
    @nickhan1404 2 ปีที่แล้ว +1

    背景音乐好优美,结合视频很有艺术感

  • @wallacenagi5105
    @wallacenagi5105 4 ปีที่แล้ว +10

    很機械化感覺,品茶還時自然一點好,這樣喝茶很拘謹

  • @Hunter-__-ll
    @Hunter-__-ll 2 ปีที่แล้ว

    我喝原萃也很多工法
    改天再分享

  • @tanghingtung5897
    @tanghingtung5897 4 ปีที่แล้ว

    很干净利落的动作!好!

  • @user-ti5me6hb2k
    @user-ti5me6hb2k 4 ปีที่แล้ว +3

    正宗功夫茶第一泡是要洗塵的吧?而且無論第一泡喝還是倒掉,也不可能讓第二泡跟第一泡倒在一起喝啊,要分杯吧

  • @user-qu3wg7hh2o
    @user-qu3wg7hh2o ปีที่แล้ว

    我也會

  • @rileycollier3400
    @rileycollier3400 3 ปีที่แล้ว

    这很漂亮!我觉得功夫茶很放松。感谢您制作这个精彩的视频!你用的是哪种茶?

  • @user-oi7su8fg1l
    @user-oi7su8fg1l 4 ปีที่แล้ว

    像真的噢!

  • @user-qz2or3uc6k
    @user-qz2or3uc6k 3 ปีที่แล้ว

    我有在賣石碇冠軍茶家種的,四兩一袋600,不用除草劑跟農藥,人工採摘而非機器採摘,只採葉不採梗
    有包種茶跟密香紅茶,歡迎識貨的朋友選購,謝謝

  • @user-pm7bc3wg9i
    @user-pm7bc3wg9i ปีที่แล้ว

    很可惜的第一杯初茶,應該是要倒出洗溫茶杯的 不知如何正確啊?

  • @sherriehuang5470
    @sherriehuang5470 4 ปีที่แล้ว +3

    熱茶水,茶具等擺設位置好不順。

  • @macmac1260
    @macmac1260 4 ปีที่แล้ว +5

    是第一次泡嗎 感覺不是很順手XD

  • @maychen56
    @maychen56 6 ปีที่แล้ว +11

    好的茶葉是乾淨的,不用洗。有農藥的洗不掉,最好別喝。 所以現在都喝有機茶, 和所謂無毒安全的茶。

    • @UT___
      @UT___ 5 ปีที่แล้ว +6

      還是會空氣中的灰塵

    • @DrowsyHomer
      @DrowsyHomer 2 ปีที่แล้ว +1

      你講的方法只適合泡龍井等新茶,若沖泡陳年普洱或炭焙鐵觀音等全/半發酵茶,第一輪滾燙熱水「醒茶」,淨化發酵宿味後,茶味會更香醇。

  • @user-bz4zb9bb8d
    @user-bz4zb9bb8d 2 ปีที่แล้ว

    好功夫!!!

  • @Jackshi0516
    @Jackshi0516 3 ปีที่แล้ว

    今天買了50克龍井

  • @louislyu7604
    @louislyu7604 3 ปีที่แล้ว

    背景音乐是什么?

  • @ti10can
    @ti10can 3 ปีที่แล้ว +1

    茶都不洗?

  • @herokiller20
    @herokiller20 5 ปีที่แล้ว +1

    是不是要沾茶巾?好像放在旁邊沒作用

  • @user-os4gm4gk7s
    @user-os4gm4gk7s 4 ปีที่แล้ว

    泡出茶

  • @user-qi5qk5ov5j
    @user-qi5qk5ov5j 4 ปีที่แล้ว +4

    定點注水茶容易苦澀? 茶不好就不好,廢話理由那麼多?

  • @Schulz_Army_Taiwan
    @Schulz_Army_Taiwan 6 ปีที่แล้ว +7

    茶海倒入品茗杯時應避免整個壺置於杯子上方動作,要繞過茶杯。避免茶海底部外頭的水滴入杯內,影響茶湯,這種小細節跟常識都不懂

  • @yellow9000
    @yellow9000 5 ปีที่แล้ว

    Bgm叫什么?

  •  6 ปีที่แล้ว +12

    第一泡居然都不倒掉……

    • @user-ft8tq1wd6l
      @user-ft8tq1wd6l 5 ปีที่แล้ว +2

      Tŏng Yé 不一定要倒吧

    • @user-os4gm4gk7s
      @user-os4gm4gk7s 4 ปีที่แล้ว

      生活在美国乡村的統三俗 好茶

  • @sherryhsu7901
    @sherryhsu7901 4 ปีที่แล้ว

    切兩倍速差不多

  • @Mr-to4xg
    @Mr-to4xg 5 ปีที่แล้ว +4

    没觉得哪里就泡得很好,我对用自己名字的都觉得搞笑

  • @GoogleUser-fh8ek
    @GoogleUser-fh8ek 4 ปีที่แล้ว

    好像美國人做數學,不能跳過任何一個步驟。