Schnelles Spaghetti Cacio e Pepe Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 192

  • @alltagsnutzen8682
    @alltagsnutzen8682 ปีที่แล้ว +30

    Das beste Pasta-Gericht der Welt!!! Die Zubereitung im Original funktioniert aber ein wenig anders. Es werden die ganzen Pfefferkörner in der Pfanne geröstet und dann im Mörser grob zerstoßen. Die Nudeln müssen "brutal" al dente sein, denn sie garen in der Pfanne fertig. Der zerstoßene Pfeffer kommt in die die Pfanne mit zwei Kellen Pasta-Wasser. Dann die "harten" Nudeln dazu. Der Pecorino wird wie beschrieben angerührt, aber die Konsistenz muss der von Creme Fraiche entsprechen. Nun den zähflüssigen Pecorino in die Pfanne, vermischen, fertig. Auf den angerichteten Teller kommt etwas geriebener Pecorino drauf. Mehr braucht es nicht für ein absolut köstliches Gericht.

    • @donniedarko1657
      @donniedarko1657 ปีที่แล้ว +3

      Ich würde sogar empfehlen den zerstoßenen Pfeffer zu sieben und nur die gröberen Stückchen zu benutzen. Das würzige vom Pfeffer ist mehr in den groben Stückchen. Das feine hat mehr die Schärfe. Außerdem war es zu wässrig die Soße. Mehr Käse oder weniger Nudelwasser. Die Masse sollte eher Ricotta ähneln und nicht Milch.

    • @Martin-ru8wu
      @Martin-ru8wu ปีที่แล้ว

      Schön das man da auch noch die Spaghetti sieht auf dem Teller, nicht so wie wir Deutschen sie gerne unter einem Riesen Pflätscher Bolognese ersticken 😊
      Tolles Reszept!

    • @Kilroy-was-here-d1k
      @Kilroy-was-here-d1k ปีที่แล้ว

      Toll erklärt, danke. Ich dachte immer Aglio e olio mit peperoncino sei das beste Pastarezept. Probier ich aus.

  • @stellab.5431
    @stellab.5431 2 หลายเดือนก่อน +1

    Und der tour , nicht in der Schweiz ?😢😢😢 jetzt schaue keine video mehr von Hennsler, ich liebe Tim Mälzer❤

  • @bastianblume7752
    @bastianblume7752 ปีที่แล้ว +9

    Hab ich mit jungem Parmesan nachgekocht: War super! Gerne mehr davon. Gerade das italienische bei Dir find ich echt super!

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 ปีที่แล้ว +1

      🤭 Dann passt du zu dem Typ. Dieses Gericht wird eigentlich anders gemacht. Italienische Küche kann er null.

    • @mattitjah1981
      @mattitjah1981 ปีที่แล้ว

      ​@@joerglasch8255 dann kläre uns auf

    • @stefanneumuller8197
      @stefanneumuller8197 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@joerglasch8255Bitte Ruhe

  • @bastianstroh7675
    @bastianstroh7675 ปีที่แล้ว +21

    Es ist bei diesem Gericht super wichtig, dass die Pfanne nicht mehr heiß ist, wenn die Sauce dazugegeben wird. Wenn sie zu heiß ist verbindet sich der Käse nicht mit dem stärkehaltigen Wasser sondern zieht Fäden und verklumpt. Das Fett vom Käse vermischt sich also nicht mit dem Wasser, sondern wird davon separiert (wie ein Tropfen Öl im Wasser). Man erhält eine wässrige Sauce mit Käseklumpen. Das scheint hier auch passiert zu sein. Ich empfehle die Tutorials von Alex (French guy cooking) auf youtube. Ein tolles Gericht, wenn es richtig zubereitet wird.

    • @shaftlamer
      @shaftlamer ปีที่แล้ว

      Stimmt nur bei Wasser ohne Stärke. Bei Wasser mit viel Stärke, kein Problem.

    • @brick6176
      @brick6176 8 หลายเดือนก่อน +1

      Sein "Fehler" hier war, dass er schlicht zu viel vom Nudelwasser ran getan hat.
      Die Käse + Nudelwasser Mixtur hatte ja gefühlt die Konsistenz von Wasser, dabei muss es eigentlich schon fast fest sein.
      Und dann halt wenn es in die Pfanne kommt noch schmelzen - dadurch cremig werden - aber nicht denaturieren - das was du hier beschreibst.

  • @thortirc-pilot9875
    @thortirc-pilot9875 ปีที่แล้ว +4

    meeega, hatte mir bisher zwar noch keine Gedanken gemacht, wie man denn eine Käsesauce zubereiten könnte, aber diese Variante werde ich doch tatsächlich und vor allem GERNE mal ausprobieren, vielen DANK euch BEIDEN ... best wishes to ALL, from WIESBADEN :))))

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 ปีที่แล้ว +7

    Tolles und einfaches Rezept.👍👌
    Mit Pecorino ersetze ich sehr gern den Parmegiano, weil ich den Geschmack einfach noch etwas intensiver finde.😍👌
    VG Gunther 🔥 und euch ein schönes Pfingstwochenende 🍀🍻🤗

  • @WhiteCranK
    @WhiteCranK ปีที่แล้ว +16

    Wollt grad sagen, war das jetzt echt ein Foto wert? 😂

  • @thogonaut
    @thogonaut ปีที่แล้ว +5

    Bestes Nudelgericht. der Welt. Heute gleich nachgekocht. Hammer ! Danke für die tolle Inspiration.

  • @xichrom8226
    @xichrom8226 ปีที่แล้ว +16

    Steffen…das soll kein meckern sein, aber als Italiano nell’ cuore (Italiener im Herzen🇮🇹❤️) empfehle ich bei diesem Gericht, kurz den gerösteten Pfeffer leicht mit dem Nudelwasser ablöschen & dann einfach weiter machen, wie du es gezeigt hast 👨🏽‍🍳👌🏻 klasse Mann! Weiter so

    • @C_Becker
      @C_Becker ปีที่แล้ว +1

      Du hättest ihm noch dir richtige Aussprache von Cacio empfehlen sollen. Es bluten einem die Ohren und das Herz, wenn was aus Italien gekocht wird., Jedes Mal. Katschio. Jo.

    • @sanctussordes489
      @sanctussordes489 ปีที่แล้ว

      @@C_Becker schreibe es mir mal bitte mit der richtigen Aussprache auf. Danke im Voraus 🤓

    • @GorasGarim
      @GorasGarim ปีที่แล้ว +1

      Danke... Dann war ich innovativ nicht doof als ich meinen Pfeffermix abgelöscht habe... Ich dachte, ich begehe einen Fehler...

    • @Heiksns
      @Heiksns ปีที่แล้ว

      ​@@C_Becker googleübersetzer sagt: "kaadschjo e Pepe" nicht so ein Katsch-i-o . Man hört das i kaum

    • @stroggcommander
      @stroggcommander 9 หลายเดือนก่อน

      @@C_Beckernaja. Du sagst ja auch Florenz und nicht Firence wie es richtig heißt.

  • @MichlSele
    @MichlSele ปีที่แล้ว +5

    Mega cool, welcher Topf ist das wo die nudeln drin sind ? 2,5l o. 5l ? Besten Dank und weiter so ❤

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 ปีที่แล้ว

    Der Henzler ist beste Koch von Welt. Müsst alles kaufen von ihm. Er beste und nix will euer Geld. Er will nur beste.

  • @simonschmidt7697
    @simonschmidt7697 ปีที่แล้ว +1

    Steffen !!! Zum Sommer mal eine richtig schöne Paella wäre echt cool

  • @zausel5250
    @zausel5250 8 หลายเดือนก่อน +10

    Sorry aber handwerklich ist das überhaupt keine schöne Cacio e Pepe. Der Käse ist teilweise total klumpig und klebt größtenteils noch an der Pfanne. Da hat definitiv die Temperatur nicht gestimmt.

    • @user-pw8ns3sd9g
      @user-pw8ns3sd9g 6 หลายเดือนก่อน

      Sorry aber was du schreibst ist ein richtiges NO- GO

    • @zausel5250
      @zausel5250 6 หลายเดือนก่อน

      @@user-pw8ns3sd9g warum ist das ein No-Go?

    • @user-pw8ns3sd9g
      @user-pw8ns3sd9g 5 หลายเดือนก่อน

      @@zausel5250 weil du keinen Plan hast. Würd mir stinken wenn ich du wäre

  • @swingthespoon
    @swingthespoon ปีที่แล้ว +6

    Super Rezept😋✌️ Schönes Wochenende Euch🙋‍♂️

  • @serhiym8422
    @serhiym8422 ปีที่แล้ว +3

    Zu viel Wasser. Das war von Anfang an klar. Meine Güte, das wird als Kochen verkauft 😢

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt ปีที่แล้ว

    Ein Klassiker, den es öfters bei uns gibt. VG Silke

  • @durstindortmund5026
    @durstindortmund5026 ปีที่แล้ว +1

    Sorry für die unqualifizierte Kritik, aber das Nudelwasser war noch zu heiß, weshalb sich der Käse nicht richtig verbunden hat. Temperatur ist der kritische Faktor dieses Gerichtes.
    Kleiner Tipp: Teller vorwärmen, Damit die Sauce nicht zu früh erkaltet

  • @andreas.1359
    @andreas.1359 ปีที่แล้ว +2

    Schmeckt super 😋

  • @karinr.aliaswoolsheep635
    @karinr.aliaswoolsheep635 ปีที่แล้ว +11

    Es gibt tatsächlich ein zweites Mirko 👍

    • @CB_186
      @CB_186 ปีที่แล้ว

      Wo hörst du das? Tobias ist einfach nah genug dran.

  • @n.m.1328
    @n.m.1328 ปีที่แล้ว +2

    Nudeln, Wasser, Käs, Pfeffer... fertig ;-)

  • @GorasGarim
    @GorasGarim ปีที่แล้ว +3

    Es ist doch egal ob es original italienische Küche ist oder nicht? Hauptsache es schmeckt. Ich persönlich lösche meinen Gewürzmix (u.a. Chilli und Knoblauch) mit Nudelwasser ab und liebe dieses Rezept...😊

  • @ManOfOchrasy
    @ManOfOchrasy ปีที่แล้ว +1

    Auf Cacio e Pepe bin ich vor 15 Monaten gestoßen.
    In dem Rezept, das ich gefunden habe macht man
    dann aber ca. 50/50 Parmesan und Peccorino.
    Und man löscht den Pfeffer noch mit etwas Nudelwasser ab.
    Göttliches Gericht, könnte mich reinsetzen.

    • @k.s.421
      @k.s.421 10 หลายเดือนก่อน

      So machen es die Italiener auch. Pfeffer zerstossen (Mörser) kurz anrösten. Dann mit einer kleinen Menge Nudelwasser ablöschen...

  • @stroggcommander
    @stroggcommander 10 หลายเดือนก่อน

    Kampot Pfeffer benutzen. Expotentiel geiler das ganze. Versprochen! Als Topping unbedingt rosa Pfefferbeeren.

  • @christophed.4560
    @christophed.4560 ปีที่แล้ว +2

    Schade, keine Tour in der Nähe vom Bodensee 😢

  • @tommorg1249
    @tommorg1249 ปีที่แล้ว +5

    Wie immer klasse ☘️🌻

  • @eBBeLBeBBeL
    @eBBeLBeBBeL ปีที่แล้ว

    Schmeckt sogar mit Grana Padano ziemlich geil

  • @matthiasthurow585
    @matthiasthurow585 ปีที่แล้ว

    Kleiner Tipp noch, wenn man den Pfeffer frisch mörsert (Pefferkörner) , dann ist das Aroma noch mehr mmmh😀

  • @jorgmuller290
    @jorgmuller290 ปีที่แล้ว +2

    Super 😃👍

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 ปีที่แล้ว +3

    ✨️💯👍Daumen hoch

  • @danielxpool
    @danielxpool ปีที่แล้ว +1

    Das nächste Pastanummer bitte Spaghetti Carabonara und zwar die richtigen Variante ohne Sahnesauce. 😊

  • @manuelawernicke9416
    @manuelawernicke9416 ปีที่แล้ว

    Schafskäse wie lecker 🎉

  • @Hessenkassel95
    @Hessenkassel95 ปีที่แล้ว

    Eben gerade gekocht mega krass 😄😄😄

  • @RobbDizzl
    @RobbDizzl ปีที่แล้ว +2

    Fantastisches Gericht das aber schnell daneben gehen kann (Käse klumpt auch bei Steffen ein wenig 😙). Auch hier hilft die moderne Technik. Anstatt in der Schüssel zu rühren, Käse und (etwas weniger) Wasser einfach mit dem Mixstab pürieren.

  • @spengo2063
    @spengo2063 ปีที่แล้ว +1

    Lecker

  • @ulrichvogel6568
    @ulrichvogel6568 3 หลายเดือนก่อน

    Cacio e Pepe, Amatriciana und Carbonara bilden dabei die sogenannte "Dreifaltigkeit der römischen Pasta". Mit diesen Gerichten lernt man, wie man bei Pasta cremige Saucen erzeugt und weshalb praktisch alle Pasta ohne Sahne auskommen.

  • @dennisschulz5768
    @dennisschulz5768 ปีที่แล้ว

    Pasta Al Limone bitte :)

  • @duchi07
    @duchi07 ปีที่แล้ว

    Tja, oft ist weniger halt mehr..
    Muss ick mir och mal wieder machen...❤

  • @BarthiArgento
    @BarthiArgento 9 หลายเดือนก่อน

    Inspiriert von Alex‘ (der Franzose) Video habe ich auch ein paarmal versucht, Cacio e Pepe zu machen. Ist leider immer schiefgegangen, Käse hat verklumpt. Ich glaube, ich hab den Käse zu grob gerieben und es nicht geschafft, dass die Käsesauce entsteht. Danke für das Video. Ich glaube, ich werde beim nächsten Mal versuchen, eine optimale sämige Käsesauce außerhalb der Nudelpfanne herzustellen und das am Ende einfach nur einzugießen.

    • @brick6176
      @brick6176 8 หลายเดือนก่อน

      Das kannst du nicht. Zumindest nicht richtig.
      Die Sämigkeit entsteht erst durch die Hitze in der Pfanne - aber nicht zu heiß, sonst klumpt es.
      Am besten Hitze ausmachen, und bevor du den Käse unterrührst die Nudel etwas hochheben oder werfen, damit Luft rankommt und sie abkühlt. Ebenso beim unterrühren.

  • @Tim12896
    @Tim12896 ปีที่แล้ว

    Wann kommt denn der Wok wieder in den Shop?

  • @ericmolitor644
    @ericmolitor644 6 หลายเดือนก่อน +1

    Auf TH-cam findet man definitiv bessere Videos zu diesem Gericht

  • @user-cp4zf4ij8i
    @user-cp4zf4ij8i ปีที่แล้ว +3

    Als Italiener sag ich Peccorino schmeckt besser und Grüsse an Concita Wurst😂😂😂😂😂 mega Steffen Ein Guter Koch ein Guter Enterteinent weiter soooooooLG aus Luxemburg

  • @marclorenzen33
    @marclorenzen33 ปีที่แล้ว

    Sieht lecker aus...

  • @dreggigedan6259
    @dreggigedan6259 ปีที่แล้ว

    Bildzeitung für essen

  • @fabianpuschmann6915
    @fabianpuschmann6915 ปีที่แล้ว +4

    Mag Parmesan lieber. Probier's mal damit.

    • @geekmac9349
      @geekmac9349 ปีที่แล้ว +1

      Würde Grana Padano empfehlen. Ist etwas milder und schmilzt besser weil kürzer gereift

    • @dinoventurini2243
      @dinoventurini2243 ปีที่แล้ว

      Wenn man Parmesan nimmt ist es ein anderes Gericht

    • @fabianpuschmann6915
      @fabianpuschmann6915 ปีที่แล้ว

      Ja , bestimmt. Die beiden Käse unterscheiden sich sehr.

    • @geekmac9349
      @geekmac9349 ปีที่แล้ว

      @@dinoventurini2243 trotzdem lecker also ist doch egal. Viele italienische Köche nehmen auch eine Mischung aus Pecorino und Parmesan/Grana Padano

  • @dietrichdallmeier1474
    @dietrichdallmeier1474 ปีที่แล้ว

    Habe das fast so gemacht, wie sie aber habe den
    Käse über die Spagetti getan, was dazu geführt, dass der Käse geklumpt hat! Vielleicht zu
    viel Hitze?
    Dietrich Dallmeier

  • @VerrueckterKerl85
    @VerrueckterKerl85 ปีที่แล้ว

    na toll, jetz hab ich Hunger. 🙈😋

  • @xTeakay
    @xTeakay ปีที่แล้ว

    Könnt ihr den Einspieler tauschen mit der Eventim werbung, würde glaub besser sein

    • @xTeakay
      @xTeakay ปีที่แล้ว

      die Idee zu diesem Vorschlag hab ich vom Streamer Ehrensache, der ab und an auf die Videos reagiert hat in seinen streams

  • @claudiomontefusco7000
    @claudiomontefusco7000 ปีที่แล้ว

    Würde das auch mit Pamesan gehen?

    • @finw.2282
      @finw.2282 ปีที่แล้ว +1

      Geht absolut fantastisch. In vielen Rezepten findet man eine Mischung der beiden Käsesorten

  • @danielaengel1267
    @danielaengel1267 ปีที่แล้ว

    Das ist so lecker

  • @0815-Philosoph
    @0815-Philosoph ปีที่แล้ว +1

    Etwas zu heiß an die
    Sache rangegangen. Lieber das Nudelwasser und die abgesiebten Spaghetti einen Moment auskühlen lassen, dann wird es auch cremiger und trennt sich nicht.

  • @roynoi4662
    @roynoi4662 ปีที่แล้ว +3

    Na, so ganz ist es dir nicht gelungen. Den Henssler-Preis hätte ich im Restaurant nicht bezahlt.

  • @asdfasdfasdf12
    @asdfasdfasdf12 ปีที่แล้ว +4

    na hoffentlich gibts das bald fertig in gläsern zu kaufen, ne

  • @lorenzofalcetta3547
    @lorenzofalcetta3547 ปีที่แล้ว

    Nimm nächstes mal eine Küchen Pinzette 😅

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 ปีที่แล้ว +2

    Sehr gut 👍👍👍

  • @IgorToyota1
    @IgorToyota1 ปีที่แล้ว +1

    Warum hat Steffen eigentlich immer ein Pflaster am linken Zeigefinger?

    • @sir_jan
      @sir_jan ปีที่แล้ว

      Weil er an einem Tag mehrere Videos dreht......hintereinander, da bleibt keine Zeit zur Fingeheilung! 3 Sekunden nachgedacht....😊

  • @shaftlamer
    @shaftlamer ปีที่แล้ว +1

    Empfiehlt vorgemahlenen Pfeffer. Danke, du! 😂
    Ach, super Klumpen in der Soße 😂😂

  • @marcichz
    @marcichz ปีที่แล้ว +1

    Ist das schlecht.. wenn das ein Italiener sieht

  • @isikwickedCLOSED
    @isikwickedCLOSED ปีที่แล้ว +1

    Also Carbonara ohne Pncetta und Ei. Alles klar! :D

  • @davidselbach2404
    @davidselbach2404 ปีที่แล้ว +1

    Henssler Schnelle Nummer Pflaster ist noch eine Marktlücke 😂

    • @Tabea1303
      @Tabea1303 ปีที่แล้ว

      Hab mich auch schon gefragt, wann er Pflaster ins Sortiment aufnimmt...😊

  • @stefanmorgenthaler3147
    @stefanmorgenthaler3147 ปีที่แล้ว +1

    Ich könnt jedesmal durchdrehen wenn er die Soße oder Gewürze auf den Holzlöffel ballert😅

  • @sneschafeiersinger8774
    @sneschafeiersinger8774 ปีที่แล้ว

    Was für ein kunstwerk😂😂

  • @babylane2017
    @babylane2017 ปีที่แล้ว +3

    Ei und Guancale dazu und mann hatt ne carbonara

  • @horstschlammer3504
    @horstschlammer3504 ปีที่แล้ว

    Wo Nudelwassergewürzsalz?

  • @heikostauber9990
    @heikostauber9990 ปีที่แล้ว

    Nächste woche; nudeln mit ketchup;)

  • @royalhideaway32
    @royalhideaway32 ปีที่แล้ว +7

    Zum Schluss hat Hitze gefehlt
    Wenig cremig die sauce

    • @MrIx2012
      @MrIx2012 ปีที่แล้ว +2

      Okay Chefkoch!

    • @zausel5250
      @zausel5250 6 หลายเดือนก่อน +1

      Falsch...es war zuviel Hitze, weswegen der Käse geklumpt hat. Eine Cacio e Pepe macht man immer bei ausgeschalteter Hitze, andernfalls wird das so ein Desaster wie hier in dem Video.

  • @SW-xj2st
    @SW-xj2st ปีที่แล้ว

    Tobi mit eigenem Mikro!!! 😂

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 ปีที่แล้ว +14

    Auch wenn es nicht reingehört, etwas Knoblauch & Petersilie würde ich noch rein machen!

    • @Einwurf95
      @Einwurf95 ปีที่แล้ว

      In diese Pasta gehört Petersilie nicht rein, Knoblauch könnte evtl. Passen

  • @sandrawagner7306
    @sandrawagner7306 ปีที่แล้ว +1

    Bisschen Petersilie ect… hätte auch nicht geschadet …😊

  • @sebastianschmidt8250
    @sebastianschmidt8250 ปีที่แล้ว +1

    Elementar 😅 Holmes lässt grüßen 😊

  • @el_paul
    @el_paul ปีที่แล้ว

    Die Spaghetti Conchita Wurst würde ich aber auch noch gerne sehen

  • @mauriceweinert2601
    @mauriceweinert2601 4 หลายเดือนก่อน

    Ich fühle mich echt verarscht. Habe es jetzt schon 2-3x gekocht bzw. versucht. Bei mir vermischt sich nix. ich habe am Ende ein milchiges Nudelwasser & einen klumpen Käse. Mache nix anders. Genau so wie hier gezeigt. -.-

  • @Heiksns
    @Heiksns ปีที่แล้ว

    4:33 attentione : jetzt wirds italienisch 😂

  • @HilDeGUARD2023
    @HilDeGUARD2023 ปีที่แล้ว +1

    Für die die es nicht so "scharf" mögen, passt bestimmt auch mit parmesan 😊

  • @dewanjasch3621
    @dewanjasch3621 ปีที่แล้ว +2

    😊

  • @thorstenpfluger9945
    @thorstenpfluger9945 ปีที่แล้ว +2

    Da noch etwas knofi dazu

  • @GreenWhiteRevolution
    @GreenWhiteRevolution 7 หลายเดือนก่อน

    Unter jedem Cacio e Pepe Video sind die Schlauschnacker zu finden, die meinen "so geht das eigentlich nicht" " das muss eigentlich etwas anders".....

  • @steffenstrohmann
    @steffenstrohmann ปีที่แล้ว

    5:16 bis 5:42 Keiner kann gefühlvoller Nudeln rühren und das noch kommentieren als Steffen Hensseler.

  • @patrickschadowski1937
    @patrickschadowski1937 ปีที่แล้ว

    Lecker Spaghetti Conchita Wurst, statt schwarzen Pfeffer nehmen wir dann einfach Bratstoppeln. 😆😆😆

  • @antonioleone5555
    @antonioleone5555 ปีที่แล้ว

    Alt Römische Rezept.

  • @Hydracat404
    @Hydracat404 ปีที่แล้ว

    Wie heißt das Gericht noichmal? Conchita Wurst.....lololololololololol. Steffen wieder!

  • @lafroig17
    @lafroig17 2 หลายเดือนก่อน

    Oida. Wer einmal in seinem Leben Cacio e Pepe in Rom gegessen hat kriegt einen Lachanfall bei diesem Popelpiefke Rezept... 😂😂
    Der Eumel weiß nicht mal von welchem Tier der Pecorino kommt und daß Römer ganz eigene Spaghetti verwenden für Cacio e Pepe. 😂😂

  • @Chilifluesterer
    @Chilifluesterer ปีที่แล้ว

    Warum hat der Henssler immer Pflaster an den Fingern? Kann er nicht mit dem Messer umgehen?

    • @lw7108
      @lw7108 ปีที่แล้ว

      Vmtl. weil mehrere Ausgaben gleichzeitig aufgezeichnet werden.

    • @finw.2282
      @finw.2282 ปีที่แล้ว +1

      Korrekt. Glaubt ihr wirklich, dass der Henssler für n 5min video den ganzen Aufwand betreibt (Video aufstellen, Leute ranholen etc)? Natürlich werden da direkt 1-2 Wochen abgedreht

    • @Chilifluesterer
      @Chilifluesterer ปีที่แล้ว +1

      @@lw7108 verschiedene Stellen, verschiedene Pflaster.

  • @ferdinandamedeo899
    @ferdinandamedeo899 ปีที่แล้ว +1

    Das kann jede ital.Mutti tausendmal besser

  • @andresiebenhuner7364
    @andresiebenhuner7364 ปีที่แล้ว

    Mega gericht sofort nachgekocht aber zuviel Pfeffer genommen 😅

  • @WoodenPlay
    @WoodenPlay ปีที่แล้ว +1

    Ich schau mir deine videos immer an damit ich lerne wie man es nicht macht ! Dankeschön :)

    • @mcfly1614
      @mcfly1614 ปีที่แล้ว

      dann erzähl mal wie man es richtig macht :-)

    • @WoodenPlay
      @WoodenPlay ปีที่แล้ว +2

      @@mcfly1614 Beispielsweise nicht die Hitze immerweiter zu erhöhen bei dem versuch eine emulsion zu erzeugen ;-)

    • @WoodenPlay
      @WoodenPlay ปีที่แล้ว +1

      Das Ziel ist eigentlich eine glatte soße. Glorreich verfehlt ^^ kann dir im deutschen Bereich eher Rosin oder Mälzer empfehlen LG

  • @dominikgdynia8856
    @dominikgdynia8856 ปีที่แล้ว +1

    Schlecht gemacht, leider, jeder Italiener schämt sich 🙈

  • @sanctussordes489
    @sanctussordes489 ปีที่แล้ว

    Wie heist schon mehr mein Rezept von … 😂😂😂 ein Koch kocht das Pfeffer in der Pfanne an, 1e Woche später macht es jeder und dann noch das gleiche Rezept nur schlechter 😂😂😂 vom feinsten 😂👌🏼

  • @Shaggo.
    @Shaggo. 19 วันที่ผ่านมา

    Pizzaiolo Luigi hat das bessere Rezept.

  • @matthiasschorn6510
    @matthiasschorn6510 ปีที่แล้ว

    Steffen, sei mir nicht böse, aber ich mag Dich eingebildetes A......ch einfach nicht. Aber dieses Gericht ist wirklich wunderbar, und dafür muss ich mich bedanken. Danke, Steffen!

  • @sebastianschmidt8250
    @sebastianschmidt8250 ปีที่แล้ว

    Ist dass wirklich Steffen Henssler oder eher irgendein Double? Der Kochlöffel wurde gar nicht ausreichend gewürzt .....😅

  • @axelleimkuhler3306
    @axelleimkuhler3306 7 วันที่ผ่านมา

    Warum klatscht Du immer alles auf Deinen Holzlöffel? Gewürze Soße... immer über'n Löffel.... ? 😅😅

  • @nicoocin85
    @nicoocin85 ปีที่แล้ว

    Sah aus wie 500gr Pecorinooo😂

  • @thefocalength3186
    @thefocalength3186 8 หลายเดือนก่อน +2

    Worst cacio e pepe ever 😂😂😂

  • @fatal5295
    @fatal5295 ปีที่แล้ว

    sehr puristisch. quasi ein Käsebrot.

  • @user-qx4ku8uk9b
    @user-qx4ku8uk9b ปีที่แล้ว +1

    Hey, das kenn ich schon besser von dir 🤷‍♀️

  • @Eat4you
    @Eat4you 6 หลายเดือนก่อน +1

    das ist soll cacio e pepe sein das ist ja nur wasser

  • @markusz3880
    @markusz3880 ปีที่แล้ว +4

    Wie heißt das Gericht? Gewürzte Kochlöffel?😂😂😂

    • @XX-lr6wm
      @XX-lr6wm ปีที่แล้ว

      Wer lesen kann ist klar im Vorteil!
      Cacio e Pepe!
      Steht im Titel!

    • @maxsgs3m
      @maxsgs3m ปีที่แล้ว

      @@XX-lr6wmdas war ein Witz du Vogel

  • @martinae.2972
    @martinae.2972 ปีที่แล้ว

    Conchita Wurst 🤭

  • @ruki7602
    @ruki7602 ปีที่แล้ว

    Saarland ausgelassen bei deiner Tour. Das ist ja wohl ne Frechheit!

  • @Freddy-wu1ig
    @Freddy-wu1ig ปีที่แล้ว

    Nutze nur frisch gemahlenen Pfeffer. Schon gemahlen verliert der einfach Geschmack.