یکی از دوستانم که به تازگی به دانمارک مهاجرت کرده و فعلا در رستوران مشغول کار هست چند روز پیش گفت اینجا توی این فصل برای مشتریان شراب گرم سرو می کنن. ازش رسپی خواستم که متاسفانه بارتندر رستوران رسپی رو بهش نداده و فقط گفته شراب رو گرم کنه و با هر موادی دوست داره قاطی کنه!! و چه عالی که پریروز نوید پخش این کلیپ رو در اینستا دیدم و کلی خوشحال شدم. دم شما گرم استاد مهدی عزیز
اقا مهدی سلام ملات خرمای من روز چهارم تقطیر کاملا ته نشین شد قفل هوا کامل از کار افتاد و هیدرومتر عدد ۹۹۰ رو نشون میده علت چیه الان میشه از این ملات الکل گرفت یا ک خراب شده
سلام وقت بخیر برای تبخیر نشدن الکل شراب، میشه بعد از جوش آمدن شربت و بعد از خنک شدنش ، شراب رو بهش اضافه کرد و بعد مدتی رو بهش اجازه داد تا شراب و شربت با هم جا بیفتن ؟ روی حرارت گذاشتن شراب رو انجام ندیم
سلام‌درود یک سوال انزیم الفا امیلاز رو هم تحریم کردن و چند جا هم رفتم نداشتم بجای آلفا آمیلاز چیز دیگه ای هم هست که جایگزینش باشه ممنون مطالعه کردین جواب بدین
![[Part 1] ทารกน้อยถูกทิ้ง👶 หญิงชราเก็บขวดขายเลี้ยงดูเขาจนโต #โลกการละคร](http://i.ytimg.com/vi/nPTDvFCExks/mqdefault.jpg)
یکی از دوستانم که به تازگی به دانمارک مهاجرت کرده و فعلا در رستوران مشغول کار هست چند روز پیش گفت اینجا توی این فصل برای مشتریان شراب گرم سرو می کنن. ازش رسپی خواستم که متاسفانه بارتندر رستوران رسپی رو بهش نداده و فقط گفته شراب رو گرم کنه و با هر موادی دوست داره قاطی کنه!!
و چه عالی که پریروز نوید پخش این کلیپ رو در اینستا دیدم و کلی خوشحال شدم.
دم شما گرم استاد مهدی عزیز
خیلی ممنون دم شماگرم
دمتگرم خان
درود به مهدی جان گرامی
مثل همیشه دست پر و با برگ آس اونم از نوع گشنیزش👌💣
عالی
چقد خوب مهدی جان درود برتو🤙🤙
دستت درد نکنه
درود مهدی عزیز،نوش جان،بره اونجا که غم نباشه،آدم بامرام کم نباشه....سپاس...
Hot wine❤🎉
عالي بود با سپاس 🙏
سلام ،من شراب لبو درست کردم میخوام عطر و طعم بدم همین روش خوبه براش ممنون از کانالتون،
بازم اواین نفرم😅
نووووووش
سلام ببخشید
سوالی بی ربط از موضوع ویدیو میگم
مخمر نان فرانسوی که توی ایران پیدا میشه ظرفیت چند درصد الکل داره؟
سلام اقا مهدی وقت
درود.اینجا منظور از واژه گرم بیشتر دمای شرابه یا طبع گرمش هست.
ضمنا شراب طبعش گرم یا سرد؟
منظور درجه حرارت هست
اوفی ❤ زمستان برفی و ... دوستان بشتابید 😂
سلام استاد
اگر از قبل ادویه رو یه تف میدادی عطرش چندبرابر میشد
استاد واسه نگهداری طولانیش چکار کنم
سلام.آقا مهدی ویدیوی اولتون درباره آموزش راکی توی یوتیوب نیست پاک کردین؟چطوری میتونم دسترسی پیدا کنم بهش ؟!!ممنون میشم پاسخ بدین!
سلام
وقت بخیر
روز ۱۹ ام تخمیر سایدر سیب، همچنان قفل هوا هر ۲۰ ثانیه حباب میده، بزارم بمونه مشکلی پیش نمیاد؟
لطفا مشروب whyte and mackay رو تست کن
بمب
سلام خسته نباشید من جوجو الکیو حدود دوسه هفته پیش انداخته بودم الن که درشو باز کردم انقدر بو تند و ترشیده ای داشت که دماغم رو سوزوند باید بریزمش دور؟
اقا مهدی سلام ملات خرمای من روز چهارم تقطیر کاملا ته نشین شد قفل هوا کامل از کار افتاد و هیدرومتر عدد ۹۹۰ رو نشون میده علت چیه الان میشه از این ملات الکل گرفت یا ک خراب شده
بیست
با يك آبميوه گيري دستي بهتر نيست؟؟
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام ممنون از ویدیوهای خوبت.من به یه مشکل خوردم عرق گرفتم این دفه عرقم بوی کشمش سوخته گرفته بوی بدی گرفته چیکار کنم بنظرتون
تقطیر مجدد
مرسی از کمکت
رفیق من عمل تخمیرهمون اول طبق برنامه خودت انجام دادم و وقتی داخل شیشه شراب کردم تخمیرانجام نشده یعنی کف نکرده ولی قفل هوا کارمیکنه
چرا اینستا گرامتون نمیشه دایرکت داد ؟
سلام آقا ،من عرق میکشم چه سیب چه کنیاک درصدش روی ۴۰ هستش اما بعد دو تا سه هفته درصدش میاد روی ۱۰ علتش چیه؟؟چرا اینجوری میشه؟؟
سلام تور خدا جواب بده ملات کشمشم روز۹هم چند تا نقطه کپک زده کشمش هام رفتن پاین دبه هسته ها هم روی آب گرفته الان ملاتم خراب شده یا میتونم عرق بگیرم
تقطیر کن بره دو آتیشه
به به;آدم بره تو برفا بشینه از این شرابا بنوشه
دیگه دوره چای و قهوه گذشته فقط هات واین✌️
سلام وقت بخیر
برای تبخیر نشدن الکل شراب، میشه بعد از جوش آمدن شربت و بعد از خنک شدنش ، شراب رو بهش اضافه کرد و بعد مدتی رو بهش اجازه داد تا شراب و شربت با هم جا بیفتن ؟
روی حرارت گذاشتن شراب رو انجام ندیم
😅آشپزیت هم خوبه آقا مهدی
👍👍👍
سلام‌درود یک سوال انزیم الفا امیلاز رو هم تحریم کردن و چند جا هم رفتم نداشتم بجای آلفا آمیلاز چیز دیگه ای هم هست که جایگزینش باشه ممنون مطالعه کردین جواب بدین
شما نوش جان تان ،اما ما اب از لب و لوجه مان سرازیره.❤❤❤❤
فیضشو ببر ماهم درست میکنیم فیضشو میبریم❤❤❤
انیسون ستاره ای نزنی بهتره چون طعمش رو بد میکنه
لطفا مشروب whyte and mackay رو تست کن
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤