มาดูการทำปลาส้มให้ก้างปลานุ่มแบบไร้ก้าง..ครัวตาชัยม่วนดีครับ

วิธีทำปลาส้มให้ก้างนุ่มแบบไร้ก้าง.ปลาตะเพียนขั้นตอนแรกขูดเกล็ดทำความสอาดปลา.แล้วมัคเกลือทิ้งไว้.3.ชั้วโมง.แล้วล้างเกลือออก.สิ่งที่ต้องเตรียม.ปลาตะเพียน.5โล.ต่อเกลือ.2โล.กระเทียม.6ขีด.ข้าวเหนียว.หรือข้าวจ้าว.8ขีด.แป้งข้าวมาก.0.5เม็ดคลุกเคล้าให้เข้ากันตามขั่นตอน.ดูในคลิป..สูตรนี้จะเก็บไว้ได้นานเป็นถ้าแช่เย็นเนื้อปลาและก้างปลาจะนุมเหมือนไม่มีก้างคัรบ..ขอบคุณที่ติดตามช่องเล็กๆ.ครัวตาชัยม่วนดีอยาลืมกดติดตาม..กด.ไลน์..กดแชร์..กดกระดิ่งเพื่อติดตามคลิปใหม่ๆครับขอบคุณ

[@Icanflyfreedom]

ขอบคุณค่ะสำหรับวิธีทำ น่ากินมากๆ ชอบกินด้วยจ้า

[@tachai_muandee]

ขอบคุณมากนะครับ🙏🙏🙏👍👍👍

[@buabaannaa2885]

สูตรนี้สุดยอด บอกละเอียดมาก เห็นบางคนเขาใส่รสดีด้วย ส่วนตัวเองคงชอบสูตรนี้ ขอบคุณมากๆ นะคะ

[@tachai_muandee]

ขอบคุณมากนะครับ👍👍👍

[@user-kp3tz9fw8e]

แปงข้าวหมากชื้อไหนจ้า

[@tachai_muandee]

ตามร้านขขายของชำครับ

[@user-ee1pn2tj5d]

ขอบคุณสูตรนะคะ ตาชัย เป็นตาแซบจ้า มาเป็นเพื่อนใหม่ค่ะ

[@tachai_muandee]

ครับขอบคุณมากครับผม👍👍👍🙏🙏🙏

[@palookgaichannel9313]

ขอบคุนวิธีทำค่ะ สวัสดีคร่าา มาเป็นเพื่อนใหม่กันน้าคร่าา แวะเที่ยวบ้านป้าลูกไก่ บ้างน้าคร้าาา

[@tachai_muandee]

ขอบคุณมากนะครับ,👍👍👍

[@sukanyawipoonsinwipoonsin9768]

3วันไว้นอกตู้เย็นหรือในตู้เย็นคะ

[@tachai_muandee]

ครับไว้ข้างนอก3วันจะทำให้เป็นเร็วขึ้นครับ

[@Channel-kx3cj]

แช่น้ำซาวข้าวแล้วไม่ต้องล้างน้ำอีกเหรอคะเพราะอะไรอยากทราบคะ

[@tachai_muandee]

ขอบคุณ, เพราะจะทำให้เนื้อปลาไม่อ่อนตัวเกินไปครับผม👍👍👍

[@user-gm6zd6pr2o]

คันแช่นำข้าวนานเปนไรไหมคะ

[@tachai_muandee]

นานไม่เป็นไรครับผม

[@nottnot8825]

สวัสดีครับขอสอบถามหน่อยครับขั้นตอนสุดท้ายก่อนจะบรรจุใส่ถุงที่ทิ้งไว้3วันต้องเอาฝาปิดกาลามังมั้ยครับขอบคุณมากครับ

[@tachai_muandee]

ปิดครับไม่แมลงวันตอมครับ

[@Channel-kx3cj]

ถ้าไม่มีแป้งข้าวหมากไม่ใส่ได้มั่ยคะ

[@tachai_muandee]

ได้ครับแต่ใส่ข้าวกับกระเทียม เยอะหน่อยก็ได้เหมือนกันครับแต่เนื้ออยากจะแตกต่างกันบ้างเวลาทอดครับ สีอาดเค้มไปหน่อยครับผม ขอบคุณครับที่แวะมาเยี่ยมชมครับผม🙏🙏🙏👍👍👍

[@kedmaneecruchon5734]

ถ้าบ่มีน้ำซาวข้าวเอาแป้งแทนได้บ่จ้า

[@tachai_muandee]

ได้ครับผมแช่ไว้เหมือนเลยครับ ขอบคุณมากนะครับที่แวะมาครับ

[@user-wx8in4dt5u]

ใช้เกลือเม็ดโดยไม่ต้องตำใช่ไหมคะ

[@tachai_muandee]

ได้ครับผม

[@user-ci6bb4cs2d]

ขอชื่อถุง ที่ห่อปลาส้มหน่อยค่ะ

[@tachai_muandee]

มีขายตามร้าน20บาทนะครับ
และร้านดูโฮมเพจ ก็มีครับ

[@tachai_muandee]

ถ้าหาชื้อไม่ได้จริงไปก็บอกชื่อที่มาครับเดี๋ยวให้แฟนผมส่งไปให้ครับ

[@SamSung-oh4gv]

ไม่ต้องใส่เกลืออีกเหรอ

[@tachai_muandee]

ครับผมไม่ต้องใส่อีกถ้าเรามักไว้ 3 ชั่วโมงแล้วจะพอดีเลยครับ👍👍👍

[@Channel-kx3cj]

ขายกิโลกี่บาทคะ

[@tachai_muandee]

โลละ 120 บาทครับผมขอบคุณมากนะครับที่แวะมาเยี่ยมชมคับ

[@user-el8gi9nz8b]

เสียงไม่ดังไม่ชัดเท่าไรค่ะ

[@tachai_muandee]

ครับผมขอโทษนะครับเดี๋ยวคลิปใหม่จะเพิ่มเสียงให้ดังกว่านี้ครีบผม