Il soffritto croccantizzato - un uso alternativo

Un uso alternativo del soffritto, in una versione appositamente croccantizzata. Vediamo come lo preparo, con una padella di ferro. Poi potrete usarlo anche in molti altri modi.
Per inciso, è un modo per impiegare il soffritto che vi avanza, quando lo preparate per vari giorni.
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... e se volete organizzare un corso di cucina personalizzato per voi (www.frachef.it/promozioni/cor..., mandatemi un messaggio su WhatsApp al 349.2207339 o a [e-mail] :)

[@raffaelecarangelo8863]

Un ottimo insegnante,anche,per chi alla mia età,non potendo mangiare come a 20 anni, avendo tanto tempo da perdere,li perdo in cucina,con disappunto della famiglia,i cui componenti,chi non mangia pasta,chi mangia solo il riso (esclusivamente a pranzo) chi mangia solo carni bianche,e io da buon cardiopatico e diabetico macino tutta la mia produzione.👏👏👏👏👏

[@Frachef]

Buona cucina, allora 😊

[@micheledellarosa2615]

Salve chef. In questo caso è meglio una lionese leggera o pesante?

[@Frachef]

Ciao Michele, ormai da tempo alle domande di cucina e ristorazione rispondo nel Salotto Frachef. Passa una volta 😊

[@micheledellarosa2615]

@@Frachef vero, lo avevo dimenticato! Ultimamente sono impegnato su due progetti di lavoro, per questo non riesco ancora a partecipare...

[@Frachef]

@@micheledellarosa2615 in bocca al lupo 😊

[@micheledellarosa2615]

@@Frachef grazie!

[@matteoguzzetti420]

Ovviamente il sale andrà messo alla fine altrimenti otterremo un risultato differente quindi meno croccante..io ci salto dei soba e qualche gambero nella wok..

[@Frachef]

😊