Refika ile Karaca Test Mutfağı | Mastermaid Power ile Evde Lezzetli Sucuk Nasıl Yapılır?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Evde 10 dakikada sucuk yapılabilir mi? 🌟 Cevabını merak edenler için Refika'dan eşsiz bir sucuk tarifi... ✨ Mastermaid Power şimdi Karaca’da. Hemen keşfedin.
Servis: 8-10
Zorluk: Orta
Hazırlama: 10 dakika + bekletme
Pişirme:2-3 dakika
Yarım kg çift çekim dana döş kıyma
1,5 çay kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı kişniş
1 tepeleme çorba kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı tatlı toz biber
1 tatlı kaşığı acı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5 diş sarımsak
50 gr hellim
1 avuç boziç, Antep fıstığının daha yeşil ve lezzetli ham hali
• Havanda 5 diş sarımsağı iyice ezin. Üzerine 1,5 çay kaşığı tane karabiberi, 1 çay kaşığı kişnişi, birer çorba kaşığı toz tatlı biberi ve kimyonu, 1 tatlı kaşığı acı toz biberi, 1 dolu çay kaşığı yenibaharı, yarım çay kaşığı tarçını, 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edin. Eğer baharat öğütücünüz varsa karabiber ve kişnişi tane olarak öğütebilirsiniz.
• 2 çorba kaşığı zeytinyağını da ilave ettikten sonra iyice karıştırın.
• Baharat karışımını yarım kilo çift çekilmiş dana döş kıymaya ilave edin ve 5-6 dakika yoğurun. Bu noktada güzel özleşleşmesi önemli.
• Eti 2 bezeye ayırın. Tezgâha streç film açın. Bir parça bezeyi elinizde baton haline getirdikten sonra streç filmin üzerine koyun ve streci şeker paketi gibi uçlarını kıvırarak bağlayın.
• Bu haliyle oda sıcaklığında 2 saat, ardından 4-5 saat buzdolabında bekletin. Bu lezzetlerin birbirine geçmesi için önemli.
• Harcın diğer kısmı için ise yıkayıp fazla tuzunu aldığınız 50 gram hellimi küp küp doğrayın ve 1 avuç boziçi de kabaca kıyın. Aynı şekilde strece sararak şekil verin.
• Buzdolabında bekledikten sonra buzluğa alın ve en az 1 gece dondurun.
• Yiyeceğiniz zaman buzluktan çıkarın ve çözülmesini beklemeden dilimleyin. 1 tatlı kaşığı tereyağını tercihen bakır bir tavada erittikten sonra sucukların iki tarafı da renk alana kadar pişirin ve ekmeğinizi bana bana afiyetle yiyin.
mastermaid bende de var sizin bu tariften sucuk yapıtm efsane oldu
İyi ki varsın, Teşekkürler Refika ☺❤
Harikasın bayılıyorum sana 💞💞💞💞
Çok tatlısın ellerine sağlık varol bitanesin
Teşekkürler ❤
Yaa çok tatlısın. Başarılar 🙏🌠🥰🥰
Hemen denenecek ❤
Merhabalar ögutucuyu yedek parça olarak nasıl temin edebilirim?
Trendyolda var
Seviliyorsun Refika💐
Ürünün parçaları yıkanıyor mu karaca da bulamadim bu bilgiyi
Merhaba Ali ben, tüm ürünlerimizi sitemiz üzerinden detaylı olarak inceleyip siparişinizi www.karaca.com adresimizden kolaylıkla oluşturabilirsiniz. İlginiz için teşekkür eder, keyifli alışverişler dileriz.
Merhaba ben ürünü aldım bugün denedim çalışmadı iade için tekrar kutusuna koyup paketlemistim. Ben hazinenin sap tarafini da düğme tarafınd oturmuştum motorun üstüne bu fark ediyor mu sapı sag tarafına monte etmek gerek boş yere açıp tekrar paketleme istemem iade sürecini dd hiç istemezdim sma
Merhaba, talebiniz ile ilgili olarak size yardımcı olabilmemiz için detaylı talebinizi ve iletişim numaranızı konu kısmına ''TH-cam'' yazarak sosyalmedya@karaca.com mail adresimize iletmenizi rica eder, iyi günler dileriz.
Yıkanıyor hatta işiniz bitince içerisine bulaşık deterjanı su ve kapıt havlu koyup tekrar çalıştırıyorsunuz tertemiz oluyor tabi baharat öğütücü kısmından bahsetmiyorum diğer büyük hazneden bahsediyorum diğerine su tutsan temizlenir zaten 😂
Ben ekran başından hapşırmalık oldum 😅
baharatlar hep dışarı taştı
O bıçaktan karaca için tekrar ürettirseniz🙏 stokları yok ne zamandır
Merhaba, talebiniz ile ilgili olarak size yardımcı olabilmemiz için detaylı talebinizi ve iletişim numaranızı konu kısmına ''TH-cam'' yazarak sosyalmedya@karaca.com mail adresimize iletmenizi rica eder, iyi günler dileriz.
??Ỗ?Ø?Ｍ