【1mintips】喔！就是這麼清涼爽口，讓人一口接一口～沒吃過的人陌生，吃過的人上癮！！不喜歡點心太甜？試試日式蕨餅吧！

Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組｜goo.gl/8uHhne
材料：
A
樹薯澱粉 180公克/ tapioca starch 180g
水 700公克/water 700g
黑糖 200公克/ dark brown sugar 200g
B
熟黃豆粉 適量/ soy flour
作法：
1.鍋中放入所有材料A拌勻，用大火煮滾，邊煮邊攪拌。
2.慢慢煮至凝結，關小火，攪拌速度加快，防止沾黏燒焦。
3.煮至呈透明狀後關火。
4.模具抹上少許油，將作法3倒入，靜置冷卻至凝固。
5.砧板和刀抹上水，將黑糖蕨餅切塊，再均勻沾裹上熟黃豆粉即可。
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[@user-gn7bn3vy5c]

這不是黑糖粉粿嗎？

[@howlchen8921]

平心而论真的还挺好吃的，但是不建议当作饭后甜点吃，因为会有那么一点点腻和撑肚子哈哈哈。

[@janettengtw]

請問常溫可以放多久?可以冷藏嗎？

[@winnyleypianist]

这个能放冰箱里吗？

[@user-hu7fw3ss1p]

請問這種做法當天若沒吃完保鮮盒裝好放冰箱冷藏會變硬嗎？

[@brainwashkenny1]

太厲害了

[@seamkeayho9075]

美味可口

[@88HandropeShop]

熟黄豆粉是什么味道呢？

[@user-qd1qv9jn5g]

嗯......日式粉粿?

[@q5802699]

還以為是涼糕

[@michelleway9969]

黃豆粉哪有賣

[@owl2629]

里仁

[@heyjojo1998]

Looks yummy. 熟黃豆粉國外買的到嗎？

[@yvonne9291]

好像看過有網友教學，因超市都是生黃豆粉，起先熱鍋（無油）小火翻炒至黃豆粉顏色從淡轉褐色，有些微香氣即可關火