ТАК ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ МАМА! Мой фирменный рецепт. Это самая вкусная когда либо я ела.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2022
- Ассаламу алейкум дорогие друзья.
ингредиенты
мука 1 кг
соль 1 ст.л.
вода 500мл
растительное масло 100мл
сливочное масло 200гр
говядина 400гр(мелко нарезать)
лук 2 шт.
соль 1.5 ч.л.
кумин 1 ч.л.
жарить на медленном огне
можно хранить в морозильной камере 1-2 месяц.
благодарю за просмотр и добрые слова.
![CAMPปลิ้น | EP.77[1/2] ก็ไม่ได้ชอบเอาชนะ แต่เรื่องอะไรต้องแพ้!!](http://i.ytimg.com/vi/JraaBYOd7I0/mqdefault.jpg)
Мехрибон онажонингизни куллари дард курмасин,сизни бахтингизга узок умр курсинлар,юрагингиз тулиб тошганда елкаларига бош куйинг.
Это уже вкусно.это супер.Дай АЛЛАХ ВСЕМ МАМАМ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ. КАК ,МНОГОМУ ОНИ НАС УЧАТ.
❤ вауууууу спасибо хозяюшка вам ха рецепт 🙏
Очень экономный рецепт. И теста и мяса поел. Сытно, легко и сердито. Молодец хозяюшка
Ellerine sağlık mükemmeldir tarifler sekil şekil ellerinize saglik sevgiler ve saygılarla kirsehirden öptüm Allaha emanet ol
Смотреть долга не смогу ваши видео но скажу вот так вы молодец повезло вашему мужу и детям здоровья вам и вашим близким
Мир вашему дому Спасибо за рецепт
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНА РЕЦЕПТ Я СРАЗА ПОСЛЕ ПРОСМОТРА. ДОСТАЛА ФАРШ А ТЕСТА КОКРАС ЗДЕЛАЛА ДЛЯ ШТРУДЕЛИ. НЕМЕЦКИЕ НО ПОНРАВИЛАС ЛЕПЕШКИ СПЕКУ ИХ СПАСИБО МОЯ УЗБЕЧКА Я ЧАСТО ВАРЮ И ДЕЛАЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТОВ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИСКИХ ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ПОКА ЭЛЬЗА
Какая вкуснятина! Спасибо большое!
Очень сложный и длинный процесс ... вкус вероятно великолепный. Спасибо за видео
Да не потопаешь не полопаешь А так хочется попробовать сделать Но столько возни пол дня уйдёт
Спасибо огромное! Все просто, понятно!
Какая вы умница и прекрасная хозяюшка,спасибо.за ваши рецепты здоровья вам
какая вы умница, Спасибо🙏💕
Очень вкусно! Надо будет удивить своих родных! Благодарю за рецепт! Очень люблю узбекскую кухню. Так все аппетитно и вкусно! Спасибо вам за прекрасный рецепт. Дтюра и здоровья вам, вашей семье и вашей маме!
Какие красивые и аппетитные лепешки!
Умничка, просто мастерица! 👍👍👍👍👍👍
Спасибо Вам теперь я знаю как готовятся мясные катламушки. Обязательно попробую. 👍
Спасибо за ритсеп очень понравилось
👍👍👍👍👍
Сколько интересных рецептов есть на свете!
Обязательно попробую приготовить.
Маме Вашей здоровья и долгих лет!
Невозможно смотреть просто ,слюной извелась,обязательно попробую,хозяйки- респект!!!👍👍👍Так аппетитно!!!
Привет да я тоже так думаю очень понравилось этот рецепт мне тоже!
Г
Я такие делраю с луком зеленью и творогом.тоже оооочень вкусно😄
Супер спасибо за рецепт
ой, я такие ела. Это очень вкусно!!!
Спасибо , попробуем 👍Удачи вам и вдохновения ☀️
Куз кулингиз дард курмасин, жуда мохир пазанда экансиз, рецепт учун ташаккур!
Классные лепёшки, хрустящие и аппетитные👍
Выглядит классно!!! Щас попробую сделать , только за мясом сбегаю
Красиво!!!!
Juda zor. Chiqdi
Спасибо,очень интересный рецепт здоровья и мира!
Спасибо за интересную выпечку . Благодарю за быстрые , четкие движения , ничего лишнего .
Классно, бесподобна😋👍
Умничка! Конечно у кого желудок позволяет) можно и и приготовить ! А тут при всем желании не льзя .🔥💯👍🤗
РАХМАТ БОЛАЖОНИМ КУЛЛАРИНГИЗ ДАРД КУРМАСИН ИЛОХИМ
Браво 👏👏👏
Катлама❤️
Как же это вкусно!!! БЛАГОДАРЮ!!! Всем УДАЧИ, УСПЕХОВ,ЗДОРОВЬЯ!!!
Здорово, прекрасная хозяйка спасибо за вкусняшку
Классный рецепт! Катлама с
мясом🥰
Делаю катламу только с луком, тоже очень вкусно.
О, хоть знать будем название рецепта.
Благодарю вас за рецепт
𝕪𝕫𝕓𝕖𝕜𝕔𝕟𝕒
Супер!
Супер 👍
Класс!!!!
Juda ajoyib raxmat men ham oz oshxonamda tayyorlab koraman.
Очень аппетитно! Жаль сейчас нет столько времени что бы приготовить самой! Может когда ни будь получится 🙂👍
Привет из Азербайджане очен приятный и вкусный молодец зозаюшка Дай аллах вам здоровья
Зуру менам пиширип кураман
Благодарю вас.
Супер
Классно
Мои любимые катлама с мясом и луком.
Я детям часто делаю.
Я думаю ,что мясо там лишнее ,так как готовила такие лепешки только с луком ,они очень вкусные ,но мясо может не прожариться ,либо прожариться ,но будет очень жестким
Да не прожарилось мясо А так с луком хорошо Спасибо
New friend,nice recipe
Очень здорово!
Кулингиз дард курмасин
Raxmat kattakon. Olloh sizdan rozi bo'lsin
Raxmat 👍👍👍
Рахмат
Я Вам очень благодарна за идею заморозки , для меня это очень важно, не всегда есть время готовить , а такой запас всегда пригодится🤝🌷
Определённо вкусно, благодарю! Такой рецепт вместо мясо использовать фасоль!?!!!
@@margo.s.8534 Спасибо , приму к сведению 🤝🌷
Уверена, что это очень вкусно 😋 , но сколько работы 😲
Спасиба очин кусна дай богу
Klass klass klass klass blagadarnosti ot nașei semii ocheni vcusno
Πολύ καλό μπράβο
За счет муки большие мусульманские семьи и выживают. У них талант из муки готовить много вкусностей.
МЫ ГОТОВИМ ТАК В ДУХОВКЕ. И ПОКА ГОРЯЧИЕ ЗАВОРАЧИВАЕМ В ПОЛИЭТИЛЕН НА ЧАС СТАНОВЯТСЯ МЯГКИМИ
РАХМАТ РЛОХИ ПОЗИ БУЛСИН КУЛАРИНГИЗ ДВРД КУРМАСИН0
Жуда осон усул экан
Зур 👍👍👍👍👍
Raxmat sizga
👍👍👍
Ұлттық ыдыстары әдемі.
👍👍👍👍👍👍👍👍
Zor
Это надо начать с утра ,а вечером __на ночь есть не прожаренное мясо ...А ночью ворочаться с бока на бок ...Это столько масла Там___в тесте масло растительное ,на слои сливочное масло,,зажарка__опяиь масло ...Спасибо что поделились рецептом____Но каждый имеет право писать свои Комменты....Лучше сделать___Орама__а по вашему Ханум ...Так даже вкуснее и сытнее....
Thanks for video good evening
👍
Будет вкусно. Но мне такое нельзя кушать. Всё жирное, жареное. Жаль конечно. Но здоровым людям можно получить удовольствие от таких лепёшек. Спасибо большое за рецепт
Можно духовке приготовить,или монтоварки .
🌻🌻🌻🌸🌸🌸♥️♥️
Морозилкада нечкунгача саклаш мумкин
Вот здорово,классно,спасибо за рецепт,я думаю можно же и из фарша приготовить такое. Огромное спасибо!!!
Гуши.пишиийди
Надежда конечно можно,можно из печени отварной ,субпродуктов ! Можно фарш отварной печени вмесить в тесто ,готовить во фритюре ,на масле в сковороде ,типа хвороста ,язычков разные формы ,можно и как у автора !
@@user-xw4gg6jh9c А в духовке получится запечь?Или обязательно в масле жарить?
Мая мама 30- лет уже готовят так, как себе помню, поетому нельзя говорить только твоя
Я бы так е штучки сделала бы с изюмом
👍🙏🌹
А мясо точно дожарилось?Или ещё надо в духовке дожарить?
Обжарить лук с мясом и смешать с макаронами. Гораздо быстрее и полезнее!))
S. V. P traduction en français des ingrédients, merci beaucoup
С луком и джусаев можно а мясо что-то сомневаюсь спасибо вам
Интнресно , мясо наверное жёсткое будет.
Gushti pishmay qolmaydimi?
Простите, написала добра.
У вас все рецепты с тонкой раскаткой теста,но многие этого делать не умеют
Лариса раскатали тесто расплющили диаметром 10см порция 1см +- толщиной ,посыпали кукурузной мукой можно обычной обильно с верху накрыли таким же тестом,раскатали и отслоили ,если раскатали 2мм получится два по миллиметру 😊
@@user-xw4gg6jh9c Спасибо,попытаюсь 😂
Все с опытом приходит.Не Боги горшки обжигают.
Скалки такой нет......
@@rimatews8843 Купите черенок для швабры там диаметр 32 , размер в ширину какой захотите отпилить ,края зашкурить !
Ну, вы , как всегда, молодец!!! очень классно! Заходите и вы ко мне в гости!
Это каттама, рецепт 👍 спасибо, но, мясо лишнее
Вот, не правда, что так готовила только Ваша мама и что это Ваш фирменный рецепт. Я готовлю так уже лет 30
منه
Для меня слишком жирная катлама, я смазываю раст. маслом , нарезаю точно так же и варю в мантоварке на пару 40 минут и готово.
А в тесто яйцо добавляете?
Нет не добавляю, попробуйте как я делаю, проще, быстрая и подавать любой соус, хоть с кетчупом.
Забыла добавить, полосы делаю короче. , эти полосы что на видео я делю пополам и не прижимаю
В мантиварке будет Ханим 🤣🤣🤣
То что вы готовите на мантоварке это ханум, а это катлама - одно из древнейших узбекских национальных блюд. Она показывает узбекскую кухню, а вы готовьте как вам угодно
На самвир
Osh bolsin! Ovozini qareng videoni oxiridagi qatlamani !
А в духовке можно их запечь? Что без масла
Нет, сухо будет
Даа я попробавала сухое получилось
Спасибо за ответы))
👍🏼👍🏼👍🏼♥️🇺🇦🍀
А если рулетками и в духовке запечь?
Можно и так, мы и в духовке такие лепешки готовим, называем калпатирами
А запечь такие лепешечки можно?Потому что не всем могут жаренное(((
Все здорово мясо внутри прожарилось?
🤔 я тоже думаю
Каттама с мясом да
По сути их раскатывают как обычные синабоны, только те десертные булочки.
И в конце иначе конечно внешний вид. Но вот почти вся рецептура как с синабон
Какая рецептура? Синнабоны на сладком дрожжевом тесте , тут обычное, пресное
@@user-yr6qm3ly1d форма и способ раскатки. Не важно какое тесто