Pinot Noir é sensacional e com essa bela explicação da Jéssica Marinzeck , expert no assunto, ganhamos mais know how!!!! Obrigado por explicação direta, objetiva, rica e ao mesmo tempo com apresentação "fora da caixinha"!!!
Pinot Noir,, é a uva que menos gosto pois pra mim fica sempre a sensação de estar bebendo um vinho com mais agua. rsrsr Claro que estou falando de vinho pro meu padrão,,, cerca de 100 reais a garrafa ...e como Vc disse que existem vinhos caríssimos com esta uva, então pode ser que eu mude de ideia quando ganhar na mega.
Realmente a Jéssica Marinzeck deu boas esplicações. Mas, haveria possibilidade de ser fazer um video marcando vinhos nacionais, pois nós temos exclentes vinhos vindo do sul do nosso País. conheci uma vinícola em Canelas, chamada Jolimont que tem excelentes vinhos.
Olá Jessica, tudo bem? Gosto muito de degustar vinho tinto, mas, não conheço nada de vinho...rs De qualquer forma, seu vídeo foi muito interessante e gostei de conhecer um pouco mais sobre essas uvas. Obrigado
Bom dia,Jéssica. Ja comrpei um kit ai na Evino. Adorei.Gosto mais dos seco e demi-seco.Amo o Caoba,e o portada.Vou comprar um especial para meu aniversário que é doa 16 do próximo mês. Bom vídeo,parabéns...Recomendo.Alias pq não consigo encontrar mais o Caoba?
Preferidas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tannat, Sangiovese, Carmenere e Pinot noir 😍😍😍 Malbec e Shiraz nao curti a acidez . 😖 mas vou dar mais uma chance hehe
@@evino um dos rótulos que adorei quando estive na Patagônia, tomei o Postales, uma safra de 2010, mas não sou muito fã de vinhos argentinos, dos latinos prefiro chilenos e tanat uruguaios.
Eu sou Fábio de petrópolis RJ cidade serrana interior estou assistindo seus vídeos eu quero iniciar nessa profissão de sommelier mais sou leigo no assunto vc pode me ajudar me orientando um livro de vinhos e espumantes atualizado leitura simples para leigos? Por favor.
No meu gosto pessoal, retiro apenas a Cabernet Sauvignon dessa lista e acrescento a Carmenére (amo vinhos chilenos). Mas como vai bem um Malbec com um bife de chorizo...
Eu gosto mto da uva Primitivo , não sei se é pq tomo os vinhos primitivos d guarda, que sinto os aromas mais terciários como tabaco,couro , e muda mto conforme ele fica aberto e oxigenando, isto procede?
Isso depende bastante do clima onde ela foi cultivada, Ricardo. As regiões vinícolas que recebem uma maior quantidade de luz solar e são mais quentes tendem a produzir vinhos tintos de acidez moderada e maior teor alcoólico, o contrario também ocorre na mesma proporção. ;)
Olá, Charles! Ela é uma uva de casca fina, com aromas delicados, bons níveis de acidez e taninos macios. Além disso, é conhecida por gerar vinhos de cor vermelho claro. 🍇
Sou vegetariano e estou entrando no universo do vinho, apaixonado!! Porém você apresenta poucas harmonizações e a maioria com carne, como se a carne fosse o ápice em combinações. Sugiro abrir o leque das harmonizações e possibilidades.
Minhas prediletas:
1- Malbec Argentino
2 - Primitivo Italiano
3 - Cabernet Sauvignon Chilenos
4 - Pinot Noir Francês
😋😋😋😋😋🍷🍷🍷🍷
Os melhores!! 😄😄
Amamos o seu ranking, Adriano! 🥰🥰
Malbec e picanha é a melhor combinação que existe! Eu amo
huuum, AMO!! 🥰🍷
Pode indicar nome dos vinhos?
Pinot Noir é sensacional e com essa bela explicação da Jéssica Marinzeck , expert no assunto, ganhamos mais know how!!!!
Obrigado por explicação direta, objetiva, rica e ao mesmo tempo com apresentação "fora da caixinha"!!!
Que bom que gostou, Lucas! Pinot Noir de fato é maravilhoso. 😍🍷
Não me agrada vinhos de alto tanino e acidez. Por isso o português Portada é um dos meus favoritos.
Portada é tudo de bom, né! 🍷💖
Pinot Noir,, é a uva que menos gosto pois pra mim fica sempre a sensação de estar bebendo um vinho com mais agua. rsrsr Claro que estou falando de vinho pro meu padrão,,, cerca de 100 reais a garrafa ...e como Vc disse que existem vinhos caríssimos com esta uva, então pode ser que eu mude de ideia quando ganhar na mega.
Adoro Primitivo e Pinot Noir( mas tomo as outras também)
Malbec, França e Argentina (Mendonza);
Cabernet, França, Chile, Argentina;
Primitivo, Croácia;
Pinot noir, França.
Só as melhores!
Malbec é ótimo, acho que a maioria conheceu por causa do perfume.
😍😍
Coisas do Brasil . Conhecer uma casta de uva por causa de um perfume 😂
Estou estudando materia de enogastronomia, e venho estudar pelo seu vídeo.
Oi, Lucas! Ficamos felizes em fazer parte do seu aprendizado! Temos certeza de que você vai amar o mundo dos vinhos. 😍🍷
Adoro malbecs e pinot noir!!!!
São tudo de bom, Gloria! 🥰🍷
Gosto de todas. Mas uma Pinot Noir francesa é a mais incrível!
😋🍇
Realmente a Jéssica Marinzeck deu boas esplicações. Mas, haveria possibilidade de ser fazer um video marcando vinhos nacionais, pois nós temos exclentes vinhos vindo do sul do nosso País. conheci uma vinícola em Canelas, chamada Jolimont que tem excelentes vinhos.
Obrigada pela sugestão, Marcelino! Com certeza vamos avaliar esse tema! 🥰🍷
Você poderia me indicar alguns?
Malbec, meu preferido!
Tudo de bom! 🥰🍷
Aprecio muito o Cabernet Sauvignon, costumo consumir as demais mencionadas aqui.
Eles são perfeitos mesmo Celso, já experimento outros além do Cabernet Sauvignon? 😘
Muito legal, Jessica! Aprendi bastante sobre as harmonizações desses vinhos. Parabéns pela didática.
Agradecemos pelo feedback Julio 😉
Eu sou fã da Pinot !
🍇🍷💖
Olá Jessica, tudo bem? Gosto muito de degustar vinho tinto, mas, não conheço nada de vinho...rs
De qualquer forma, seu vídeo foi muito interessante e gostei de conhecer um pouco mais sobre essas uvas.
Obrigado
Que mensagem boa Roberto, é muito legal saber que estamos ajudando você!! 🥰
Amo um Malbec, my God💕 que delícia 😍
Malbec é tudo de bom, né Marlene! 🍷🍇
muito top esse video, de todos que pesquisei para sanar minha duvida como iniciante em vinhos foi aqui.
Que bom que gostou, Rodrigo! 😍🍷
Gosto muito da Touriga Nacional e do Dão.
São excelentes uvas, Wilson! 🥰🍷🍇
@@evino,aliás excelentes castas ou cepas😉
Ótimo vídeo!!!! Adoro todos!!
💕💕
Parabéns, Jessica!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
🎉
Gosto muito da malbec para harmonizar com carne. Minha opção preferida.
Essa harmonização é a mais perfeita de todos!! 😘😘
Muito bem explicado.
Que bom que gostou, Silvio!
Parabens pelo trabalho
Obrigada Leandro! 🍷💕
Bom dia,Jéssica. Ja comrpei um kit ai na Evino. Adorei.Gosto mais dos seco e demi-seco.Amo o Caoba,e o portada.Vou comprar um especial para meu aniversário que é doa 16 do próximo mês. Bom vídeo,parabéns...Recomendo.Alias pq não consigo encontrar mais o Caoba?
Maravilhoso as suas dicas, são uma aula de vinhos.... Gosto muito...
Que bom que gostou 🍷😘
Adorei explicou de maneira fácil 🥂 gosto da malbec
Preferidas: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Tannat, Sangiovese, Carmenere e Pinot noir 😍😍😍 Malbec e Shiraz nao curti a acidez . 😖 mas vou dar mais uma chance hehe
Com o tempo o paladar acostuma! 🍷😍
Amei !👏👏👏
Que bom que gostou, Giselda! 🍷💖
muito esclarecedor
gratidão
Fico feliz que tenha gostado, Irene! 🍷💖
Eu gosto de bebidas intensa marcante forte , menos bebo água .
É dos meus! 🥰🍷
Excelente.... Gosto de todas...
Vídeo bem didático, parabéns 🎉
Ficamos felizes que gostou!! 😁🍷
Amei....estou aprendendo muito....
💕🍷
Sensacional!
💕😍
adoro Shiraz, e a mistura dela com Malbec acho muito top
Eu também amo Oswaldo, me conta seu rótulo preferido dessa mistura? 😁😁😍
@@evino um dos rótulos que adorei quando estive na Patagônia, tomei o Postales, uma safra de 2010,
mas não sou muito fã de vinhos argentinos, dos latinos prefiro chilenos e tanat uruguaios.
Que legal!!! Vamos deixar anotado aqui para futuras aquisições!!
@@evino com certeza eu comprarei
Eu sou Fábio de petrópolis RJ cidade serrana interior estou assistindo seus vídeos eu quero iniciar nessa profissão de sommelier mais sou leigo no assunto vc pode me ajudar me orientando um livro de vinhos e espumantes atualizado leitura simples para leigos? Por favor.
No meu gosto pessoal, retiro apenas a Cabernet Sauvignon dessa lista e acrescento a Carmenére (amo vinhos chilenos). Mas como vai bem um Malbec com um bife de chorizo...
😋🍷
E o Merlot?
Bom dia eu gosto de vinho suave.
Sergio, somos especialistas em vinhos secos e meio secos, mas temos alguns vinhos suaves disponíveis em nosso catálogo.🥰🍷❤️
é ótimo o Pinot Noir
Um cinsault ou um grenache,isso sim
Cab 😋
Eu gosto mto da uva Primitivo , não sei se é pq tomo os vinhos primitivos d guarda, que sinto os aromas mais terciários como tabaco,couro , e muda mto conforme ele fica aberto e oxigenando, isto procede?
Olá, procede sim! Quanto mais tempo um vinho de guardar decantar antes de ser servido, suas características ficam cada vez mais em evidência. 🍷
Porque a Pinot Noir tem, normalmente, pouco corpo e baixo teor alcoólico??
Isso depende bastante do clima onde ela foi cultivada, Ricardo. As regiões vinícolas que recebem uma maior quantidade de luz solar e são mais quentes tendem a produzir vinhos tintos de acidez moderada e maior teor alcoólico, o contrario também ocorre na mesma proporção. ;)
Sobre o Tanino da Pinot Noir como é?
Olá, Charles! Ela é uma uva de casca fina, com aromas delicados, bons níveis de acidez e taninos macios. Além disso, é conhecida por gerar vinhos de cor vermelho claro. 🍇
CB.S
Muito bom.kkkkk
Que bom que gostou, Luis! 😍🍷
🗣não esqueceste a “carmenere”????
😘🍷
Só pensa em carne!!
Sou vegetariano e estou entrando no universo do vinho, apaixonado!! Porém você apresenta poucas harmonizações e a maioria com carne, como se a carne fosse o ápice em combinações. Sugiro abrir o leque das harmonizações e possibilidades.
Klein, seu feedback é muito importante!! Vamos anotar aqui e dar mais opções para pessoas que não consomem carne!
Até aqui se acha Mimizento.
Penso o mesmo. Queria muito uma dica que não fosse carne
Vegetarianos kkkkkkk é muito mimimi. Toma vinho com alface kkkk
Se não come carne coma frango.
Adoro Primitivo!
Amo!! Algum rótulo preferido?
@@evino Marchesi di Salento