با سلام و عرض ادب، ممنون بابت آموزش عالیتون ،ولی ببخشید شما از فلفل تند استفاده کردید ،اگر فلفل قرمز تند خشک شده داشته باشیم بازم میتونیم اسموک کنیم و بعد آسیابش بکنیم ،با تشکر
من این کارو رو ذغال انجام دادم بعد گذاشتم خشک بشه کمی هم بهش اسموکد لیکوئید مالیدم که طعم دودی بیشتری بگیره ولی در نهایت چیزی شبیه لواشک شد نمیشد آسیابش کرد نرم شده بود نزدیک دو هفته هم گذاشتم تو آفتاب تابستون نمیدونم چرا اینطوری شد آقا مرداد نظر شما چیست؟ ممنون میشم پاسخ بفرمائید
دستتون درد نکنه متشکرم از ویدئو آموزشی تون، کارتون اصل و درسته، متشکرم ❤❤😊😊😊
سلام پسر گلم آموزشات عالیه الهی تنت سالم و الهی عاقبت بخیر بشی مادر
درودبرشماعالی بودحتما اجامش میدم سپاس🙏❤
به به ادویه مورد علاقه من ،خوشحالم با پیج آشنا شدم حتما درست میکنم 😍❤👌👏👏
سلام استاد بی نهایت ممنونم بابت آموزشتون
مثل همیشه عالیییی
تو بهترینی پسر 💎💎💎💎💎💎
دستت طلا
این فلفل ها تند هستند؟
گلم سلام فلفل تند باید باشه یا شیرین،؟
❤❤❤hame chi alee
سلام دستتون طلا.. از این فلفل های که فرمودید.. در ایران من ندیدم..
سلام. سپاسگزارم 👍👍👍
مهرداد جان من ندیده لایک کردم مطمن هستم چی از از کار در میآید ❤❤❤
سپاسگزارم 🌹🌹🌹
Interesting
Very nice
سلام دستتون دردنکنه واقعاممنونم چقددنبال این ادویه میگشتم سلامت باشیداستادمتشکرم👌👌👌👌
سلام عزیزم خسته نباشی ، مهرداد جان تو خودت اصل کیفیت هستی .
ممنون pk
OMG👌👌
جیگری آقا مهرداد عزیز تموم پستای آشپزیتونو دنبال میکنم مرسی ک هستید اگ میشه طرزتهیه ادویه رو آموزش بدید ممنوم
Interesting. Big like to our chef !!
Thankfully
👏👏👏
خیلی ممنون مهرداد خان عزیز موفق باشید و پر توان😊
درود بر شما
خیلی ممنون یه دونه ای
❤❤❤❤❤❤❤
مخلصیم
Thakyou
فلفلهای تنده یا شیرین
آفرین خیلی خوشحالم که اینقدر مست غذا پختنی آفرین دا داش
باسلام وخسته نباشید خدمت استاد من میخوام طرز تهیه ادویه استریپس نرمال و اسپایسی را یاد بگیرم مثل فست فودها. ممنون میشم کمکم کنید.تشکر
عالی بود آقا مهرداد عزیز👏👏👏
عالی بود اقا مهرداد موفق باشید
كارت دسته دمت گرم🌹😘
😋😋😋😋
عالی 👏👏👏
سلام خیلی عالی بود من این روش و بلد نبودم🌹🌹🌹
درود استادگرامی فلفلش تندباشه یاشیرین؟فلفل پاپریکافرقی داره بابقیه فلفل ها؟
خیلی خانه دار صبور وباحوصله ای ..مهردادجان ..ماشالله
مثل همیشه عالی بودید
Very good
Thanks
سلام مهردادجان
خسته نباشید
ممنونم 🌻
سلام نیازنیست وقتی کبای شد پوست سوخته ش روبگیریم؟
عالیییی ممنونننننم خیلی خوب بود 😍😍😍🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
عالی بود این یکی از اون آموزش هایی بود که واقعا برای آشپزی کاربردیه و بابتش ازتون تشکر می کنم برقرار و سرافراز باشید.
🙏👏👍👌💐
👍
ضمن منظور از دودی یعنی چوب راستش زده وروی دود گرفت یا همان طور که نشان دادی روی شعله گرفت مثل گوجه کباب .
عالی مثل همیشه مرسی
با سلام شف مهرداد چرا وقتی پاپریکا درست میکنم میچسبه به هم صفت میشه چیکار کنم
عالی
دستتون درد نکنه
پوستای سوخته شو نباید جدا کنیم؟
بازم مثل همیشه عالی بود ممنون
thanks, helpful and simple
THANKS
Welcome
Thanks 😂❤
درود
سلام دستون درد نکنه عالی بود ممنون پاینده باشید 🙏🙏👌
Delicious 😋
از فلفل کبابی ها که بزرگ هستن و تند و تیز نیستن می شه استفاده کرد؟
بازم مثل همیشه عالی بود ممنون👏👏👏👏
خیلی جالب بود
Mercy 🇫🇷Mehrdad Jan
میشه کباب نشده خشک کنیم بعد آسیاب کنیم
مهرداد عزیز موفق باشی. اگر زيرنويس با زبان انگلیسی و حتی یک زبان دیگری بنویسی بیشتر موفق خواهی شد . باید برای همه دنیا بپزی موفق باشی
درود
مثل همیشه برام مفید بود .
سپاس استاد گرامی
خیلی ممنون آموزش جالبی بود لازم داشتم مرسی
❤
اقا مهرداد شیرینی های اسون و کیک هم میتونید بهمون اموزش بدین ممنون میشم ازتون
چه جالبه خیلی ممنون 🙏
آقا مهرداد آیا باید حتما کباب بشه یا ساده هم میشه خشک کرد؟
استاد گرامی ممنون بابت آموزش خوبتان
Very good 👍
با پوست سوختش استفاده کنیم
ای والله دادا خدا انشاالله کمکت کنه رو پا بمو نی همیشه
سلام . خیلی خوب هست کارهاتون.
تر تمیز و مرتب 🤗👌
عالى بود👏🎊
🙏🤲
آقا دمت گرم. میشه درست کردن استیک توب رو هم توی خونه یادمون بدی؟🙏🙏🙏
با سلام و عرض ادب، ممنون بابت آموزش عالیتون ،ولی ببخشید شما از فلفل تند استفاده کردید ،اگر فلفل قرمز تند خشک شده داشته باشیم بازم میتونیم اسموک کنیم و بعد آسیابش بکنیم ،با تشکر
So yummy 🌶
Thanks 🙏🏻
سلام فلفل پاپریکا رو از کجا میشه گرفت توی ایران
یسری میوه فروشی های قوی میارن یا میدون تجریش تازشو اگرم خشک بخوای اینترنتی
Thanks a lot 👏🎊
Momkene darbare oregano ha befarmaeed?
بله حتما
👌👌👌
Perfect . Thanks a lot .
🌶🌶🌶🙏🙏🙏
مرسسی . ولی اون سیاه و سوخته ها چی ؟؟؟ ضرر داره برا بدن !!
یه سوال دارم ؛
تا خشک بشن خراب نمیشن، مثلا کپک بزنن ؟
هوا بخورن نه
فلفل قرمزهای خیلی تند کدوم هستن
پاپریکا بزرگش نیست فقط رنگ سبز هستش
شما ازکجا تهیه کردین؟؟؟
من از استانبول گرفتم ولی دیدم تو مغازه های ایرانم میارن
نمیشه تو آفتاب خشک کرد
فکر میکنم اگه مادر و مادربزرگ ِ مهرداد برنامه هاشون را ببینن یاد وسیله های گُم شده ی خونه هاشون بیافتن ؛ هاون سنگی ، بشقاب استیل ، نیمرو پز ِ رویی و ...😂😂😂😂😂
البته پاپریکا کوچیکشو تهیه کردم فقط بزرگش وپیدا نکردم
سلام. اینا تند نیستن؟
🙏👍💐🍻
بهتذینی داداش ساب
من این کارو رو ذغال انجام دادم بعد گذاشتم خشک بشه کمی هم بهش اسموکد لیکوئید مالیدم که طعم دودی بیشتری بگیره ولی در نهایت چیزی شبیه لواشک شد نمیشد آسیابش کرد نرم شده بود نزدیک دو هفته هم گذاشتم تو آفتاب تابستون نمیدونم چرا اینطوری شد
آقا مرداد نظر شما چیست؟ ممنون میشم پاسخ بفرمائید
چقدر یواش یواش صحبت میکنید ، من رو دور تند هم گذاشتم بازم خیلی طول کشید😬
موافقم
Very good
Very nice
👌👌👌
❤
👌👌👌