PICANTE DE MARISCOS PERUANO

✅ ¿Busca un plato de mariscos delicioso y picante para impresionar a sus amigos y familiares? El Picante de Mariscos Peruano es uno de los platos más emblemáticos del país, y cuando se hace fresco sabe absolutamente delicioso!
Como su nombre indica, este plato se caracteriza por su sabor picante que proviene de diferentes tipos de chiles nativos, como el Aji Limon y Rocoto.
Este plato es uno de mis favoritos, ¡así que espero que disfrutes esta receta de Picante de mariscos tanto como yo disfruté haciéndola!
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Ingredientes:
◼️ 100 gr de langostinos
◼️ 100 gr de calamar
◼️ 100 gr de mejillones
◼️ 1 cucharita de zumo de jengibre
◼️ 1-2 ajíes
◼️ 1 chorro de vino blanco
◼️ 1 cucharita de mantequilla
◼️ 350 gr de arroz cocido
◼️ 1 cucharita de Oregano
◼️ 1/4 de taza de caldo de pescado
◼️ 2 cucharadas de aji amarillo
◼️ 2 cucharadas de aji panca
◼️ 1 cebolla mediana
◼️ 1 cucharada de ajo molido
◼️ Culantro al gusto
◼️ 1 chorro de crema de leche
◼️ Pimienta y sal al gusto
◼️ Queso parmesano (opcional)
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[@anaceciliacastrohenderson8763]

Hola acabo de preparar tu receta, pero no me alcanzó para la crema de leche estaba muy cara, le puse chuño para que espese y un chorrito de leche, salió buenazo, gracias por la receta ❤

[@CeciliaTupac]

Genial!!

[@maxklariczen7320]

Chulo XD

[@josegaluluis-2208]

Hoy no quiero comentar pero si quiero expresar que comí un platillo muy similar y deseaba saber como prepararlo y mira como anillo al dedo me cayó tu receta.
Quedo en espera de tu próximo video.

[@hominelibero]

Que rico se ve. Solo falta comerlo 😋😋

[@Erick_Gonzales_Angeldelamor]

Es uno de mis platos favoritos... en Trujillo lo preparan espectacular..!

[@cyzuo8607]

Gracias Ceci X compartir tus deliciosos conocimientos gastronómicos Dios bendiga a ti y tu hermosa familia Cariños para Olivito y Sofía Saludos desde Madrid 😊😊😊😊

[@rikuyqaway_1977]

Aquí moquegua hay barquillo creo más de 8 mariscos he visto que lo traen del puerto de Ilo supongo me saldrá muy delicioso 😋 me encanta los mariscos 🦀🍢

[@MargotLopez-oi7rk]

WOOOOO TE FELICITO SIEMPRE TU TAN TRANSPARENTE EN TUS RECETAS

[@CeciliaTupac]

Gracias saludos ❤️💖

[@rosseliaronejimenez6068]

Wooo increíblemente delicioso 😊❤

[@oannes9543]

totalmente un plato de fondo bien rico

[@anamorales2427]

Gracias Cecilia por tus recetas, saludos desde Washington.

[@CeciliaTupac]

Gracias ❤️❤️❤️🧑‍🍳

[@estelajimenez337]

Se ve delicioso 👏👏me encanta tus tutoriales, saludos hermosa 🌻🌻

[@elsaleoncoc4183]

Buenazo.

[@claudettpinosalas4627]

Ummmm, picante? Mucho mejor!!

[@drex_j1073]

El aji rojo en q supermercados lo encuentro aqui en España?😢

[@CeciliaTupac]

No tengo idea, vivo en Inglaterra, me supongo que en Amazon o tiendas latinas.

[@drex_j1073]

@@CeciliaTupac Muchas Gracias

[@hernanpacheco1894]

Con que se puede reemplazar el ají amarillo...???

[@CeciliaTupac]

Pimentón

[@josegaluluis-2208]

Hoy no quiero comentar, sólo quiero que sepas que aparte de que se ve delicioso, acabo de probar algo muy similar y quería saber cómo prepararlo.
Muchísimas gracias!
Por tan diversos platillos qué hay en tu canal.
Te mando un fuerte abrazo y un cariñoso abrazo familiar.

[@-resines]

Azafran