cook with me | taiwanese beef noodle soup 牛肉麵 *easy comforting recipe*

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 198

  • @chillipeppa88
    @chillipeppa88 11 หลายเดือนก่อน +92

    I love that your recipes are simple and delicious and I don't feel overwhelmed by all the steps and ingredients. Being a tried and tested family recipe makes it even more special. If Dom says it's good, then it's gotta be goooood. Thank you so much for sharing this, gorgeous girl ❤ It's a summer here in Australia but I can't wait to make this, despite the heat! ❤😋💚

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน +12

      Omg thank you SO much for the kind words 😭❤️❤️ I can’t wait for you to try this!!

  • @kryshaun03
    @kryshaun03 11 หลายเดือนก่อน +33

    I received my starter kit today. Tried the first recipe and immediately knew I had to order again. I absolutely loved everything

  • @peterharris9696
    @peterharris9696 10 หลายเดือนก่อน +5

    Highly recommend this recipe. The aroma in my kitchen reminded me of being in a restaurant. Absolutely sensational dish. It was perfect. Happy New Year!

  • @kaviyavarshininatarajan4128
    @kaviyavarshininatarajan4128 11 หลายเดือนก่อน +14

    One word amazing
    Though I'm a vegetarian i watch your videos a lot purely for the vibes and ofc the food with so much great culture behind it

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน +7

      Awwww thank you so much ❤ I’ll have more vegetarian recipes in the future ❤❤

    • @kaviyavarshininatarajan4128
      @kaviyavarshininatarajan4128 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@tiffyycooks yaay I'm so gonna try it out

  • @LadyK70
    @LadyK70 11 หลายเดือนก่อน +5

    Ahhhh the perfect dish for the cold winter that is upon us. Thank you for this recipe Tiffy.

  • @cceballos7862
    @cceballos7862 7 วันที่ผ่านมา

    Guuuurlll I just made this and it was sooooo goood even my picky eaters loved it! I definitely recommend anyone who’s curious to try this recipe out 😊😋😋👌👌

  • @mehrukamal
    @mehrukamal 11 หลายเดือนก่อน +17

    i’ve never seen someone cook so perfectly and every single video of yours makes me want to be a chef! can’t wait to try this recipe ❤️❤️

  • @Honeybunseth
    @Honeybunseth 11 หลายเดือนก่อน +56

    Just tried this in Taiwan and it’s the best thing I’ve ever had!

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน +5

      It’s SO GOOD RIGHT ❤😆

  • @tram-anhnguyen8348
    @tram-anhnguyen8348 11 หลายเดือนก่อน +5

    I will try this.
    Hi Tiffy. I have made a few of your recipes for my kids for lunch. They love it. My daughter is 19 and follows you and my son is 12. I also purchased your starter set and cannot wait to try it this weekend!
    Thank you for all you do!

  • @Park.bogeul
    @Park.bogeul 11 หลายเดือนก่อน +8

    The noodle dish she made is definitely the best among all the dishes she cooked!😍

  • @achan50
    @achan50 4 หลายเดือนก่อน +2

    I just made this and it was delicious! I didn't have beef brisket so I used ox tail instead and it came out great! Thank you!

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  4 หลายเดือนก่อน

      AHHHH makes me so happy 🥹❤️ glad u liked it!!!!

  • @leannaabraham4481
    @leannaabraham4481 11 หลายเดือนก่อน +4

    Your cooking always comforts me❤

  • @JacksNRudies3690
    @JacksNRudies3690 11 หลายเดือนก่อน +190

    I just know in my soul there's an Asian Ancestor somewhere 💃🏾💃🏾💃🏾⛲

    • @cocopen3415
      @cocopen3415 11 หลายเดือนก่อน +9

      ME TOOOO!!!!

    • @sharettarogers3304
      @sharettarogers3304 11 หลายเดือนก่อน +5

      Right!😂

    • @lubby-gg6lv
      @lubby-gg6lv 11 หลายเดือนก่อน +4

      HAHAHAHAHA

    • @MsMoze01
      @MsMoze01 11 หลายเดือนก่อน +3

      Me Too!!! ❤❤

    • @jennjc800
      @jennjc800 11 หลายเดือนก่อน +3

      There has to be! 🤣

  • @kimabola8258
    @kimabola8258 10 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for this recipe. I’ll be trying this tomorrow.

  • @西南-w5e
    @西南-w5e 4 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for sharing this easy step beef noodle soup. Love it ❤

  • @pelad744
    @pelad744 7 หลายเดือนก่อน

    The food is so good because anytime I watch your video it makes me feel hungry

  • @thekatrenayeh
    @thekatrenayeh 11 หลายเดือนก่อน +7

    最喜歡看Dom吃下去滿足的表情,這真的是給做菜的人最棒的讚賞😊

  • @Chrissy_T85
    @Chrissy_T85 11 หลายเดือนก่อน +18

    Omgg! I wish I had a bowl! Your food always looks delicious!!!! So tasty!!!!❤

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน +3

      Hehehehe lmk if u give it a try ❤❤

    • @Chrissy_T85
      @Chrissy_T85 11 หลายเดือนก่อน

      Most definitely going to try!😊​@@tiffyycooks

    • @Torch.Flames777
      @Torch.Flames777 11 หลายเดือนก่อน

      Hi ​@@tiffyycooks what type of noodle did you use for this dish?

  • @clairewright8153
    @clairewright8153 11 หลายเดือนก่อน +4

    this soup is on every page in our home we love it so much. The recipe I have is different from yours but as this is your family’s recipe I’m going to have to give it a go, I know it’s going to be fabulous.

  • @aereeyi8304
    @aereeyi8304 8 หลายเดือนก่อน

    I love this channel just cuz its taiwanese food in it... God bless Taiwan and USA

  • @She.Follows.The.Sun.
    @She.Follows.The.Sun. 11 หลายเดือนก่อน +2

    Omg yes! A restaurant that my husband and I love in Chamblee/Doraville has this and that's all I ever get there! It's my birthday today, so I'm happy to see this. 😊

    • @annn8389
      @annn8389 11 หลายเดือนก่อน

      Happy Birthday!

  • @rhumball
    @rhumball 6 หลายเดือนก่อน

    when i first prep the recipe, i was kinda scared about the amount of shaoxing wine and dark soy. but i decided to just follow the recipe. o my, turn out really good. who am i doubting tiffy? thank u

  • @vikingkitten
    @vikingkitten 11 หลายเดือนก่อน +1

    Still one of our favorites! I make it in the instapot. When I get home from work the house smells great. My Kai dong arrived and I need to pick it up at post office. I think will be a perfect dish to make with my Kai dong handcut noodles! Love you!❤

  • @osmanhossain676
    @osmanhossain676 11 หลายเดือนก่อน +1

    i always love beef fried rice and beef and broccoli fried rice.

  • @deeelisa1890
    @deeelisa1890 11 หลายเดือนก่อน +6

    Lol at the cat on the thumbnail screenshot whatever it’s called. So cute

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน +3

      Hehehehe ❤❤❤

  • @norahm1116
    @norahm1116 11 หลายเดือนก่อน +1

    I’m so happy I found your channel!! My hubby and I LOVE Asian flavours! Everything you cook looks amazing and I think I could eat noodles every day of the week. Love from Sydney Australia 🇦🇺 ☺️

  • @Its_a_Mr_Eh
    @Its_a_Mr_Eh 10 หลายเดือนก่อน

    Apple is an interesting twist. I love how every shop in Taiwan has a slight variation on this dish and it is nearly impossible to find a bad Taiwan beef noodle soup.

  • @SeniorJohnQPublic
    @SeniorJohnQPublic 10 หลายเดือนก่อน

    Hi, Tiffy:
    Your Taiwanese Beef noodle soup makes me salivate and I’m supposed to be sleeping. I’m gonna have to try your recipe. Thank you. I enjoy watching your video’s. Happy New Year! Year of the Dragon. Cheers and thank you.
    Mmmm, loos so good.

  • @makamurphy
    @makamurphy 11 หลายเดือนก่อน

    Every time I watch your channel I wanna eat even if I have just had lunch or dinner... Ohhh mannnnnn

  • @hoptoi
    @hoptoi 11 หลายเดือนก่อน +1

    I should never have watched this while hungry!

  • @jrmint2
    @jrmint2 9 หลายเดือนก่อน +2

    Looks delicious, I think Beef noodle soup is ubiquitous to all Chinese households, what's fascinating is all the variations. My Cantonese Chinese grandma always added radish and carrots. The Peking restaurant of my childhood always had a super strong dark Beef soup base. I like how much tomato you used. Looks refreshing! The ingredients are all in my shop list for the weekend. Cheers :D

    • @lokok7643
      @lokok7643 8 หลายเดือนก่อน

      yes, it's delicious Chinese food.

  • @myebonytower
    @myebonytower 11 หลายเดือนก่อน

    I'm salivating! And I'm crying because you're SOLD OUT of the Scallion Sauce! When will you re-up?? Love your videos!! ♥

  • @cazdunlop387
    @cazdunlop387 11 หลายเดือนก่อน +3

    Look at That!! Another beautiful dish to try , thank you Tiffy for sharing your recipes

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน +3

      Thank you so much!! 💕💕

  • @samihawathodkar3496
    @samihawathodkar3496 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤ love your videos
    Missed watching them for the past 2 weeks😊

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน

      Awwww I’m HAPPY to be back ❤❤❤❤

  • @KerryLee-lo8bf
    @KerryLee-lo8bf 11 หลายเดือนก่อน +1

    tiffy i miss the travel vlogs but i know you're busy with the new brand. whenever you can pls upload more!!!

  • @MsMonicLovesLife
    @MsMonicLovesLife 7 หลายเดือนก่อน

    Amazing! I can't wait to try this beautiful recipe! ❤🧑🏾‍🍳

  • @jboogie.
    @jboogie. 11 หลายเดือนก่อน

    I just got my starter kit!! I’m so excited to use it and play w recipes 😀😀

  • @sbay9758
    @sbay9758 11 หลายเดือนก่อน

    I love your channel...All the food you prepared are so comfy and look so yummy. I will order your book🥰🥰🥰🥰

  • @soljrny
    @soljrny 11 หลายเดือนก่อน

    Excellent videoography and demo just beautiful photography! ❤ Now I know what I'll make with the kaidong noodles I just received. 😋

  • @Abssssters
    @Abssssters 10 หลายเดือนก่อน

    I’m loving your video!!! I can’t wait to try this!!!

  • @TheGlamorousLifeofNae
    @TheGlamorousLifeofNae 11 หลายเดือนก่อน +1

    This looks so delicious & full of flavor! 😍🍜 Definitely perfect for this Season as well. ❄️

  • @mrilovesundaes5202
    @mrilovesundaes5202 9 หลายเดือนก่อน +1

    I’ve tried making this a few times and can’t quite get it right. Some recipes say to add carrots and apples to sweeten the soup broth - any thoughts? Also why not slice the shin meat and sear as well? After having stewed for a few hours. The meat still tastes gamey

  • @msm7700
    @msm7700 10 หลายเดือนก่อน

    Even d topping & sautee onions looks temptung

  • @jj_vc
    @jj_vc 7 หลายเดือนก่อน

    I have a Taiwanese friend in my PhD program, and I'm gonna try making this for her ☺️

  • @val7985
    @val7985 11 หลายเดือนก่อน +1

    omgg that literally looks so goodd 😩😩

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน

      Hehehehe beef noodle soup always hits the spot ❤

  • @kulolo808
    @kulolo808 11 หลายเดือนก่อน +1

    Tiffy! I always wanted to make this! Can you suggest a substitute for the cuts of beef? Sometimes they don’t have beef shin nor shank at my local Asian grocery.😅

  • @khuenguyen2032
    @khuenguyen2032 4 หลายเดือนก่อน

    Tiffy, awesome recipe. Do you think using a rice cooker would yield the same result?

  • @jenslivingbby
    @jenslivingbby 11 หลายเดือนก่อน

    Another great recipe! I spy the kai dong hand cut noodles 👀 i watched this while eating a bowl of noodle soup made with your products. 11/10 would recommend!

  • @hollybouchard8394
    @hollybouchard8394 11 หลายเดือนก่อน

    Just got my package!!! Your noodles and sauces can’t wait to try them!!!!

  • @itsjessieh
    @itsjessieh 11 หลายเดือนก่อน

    looks amazing, thank you for sharing the recipe!

  • @sharettarogers3304
    @sharettarogers3304 11 หลายเดือนก่อน +2

    Hi Tiffy! I’ve made this a couple of times, but this next time I make it, I’ll have my noodles and spices from kai dong!!!! I am soooo excited to try the rich broth with the sun-dried, authentic noodles!! Your channel brings me soo much joy🥰🥰 Thank you so much for your amazing content! 😊 Peace & Blessings🙏🏾😘

  • @chinaboss6683
    @chinaboss6683 9 หลายเดือนก่อน +1

    A woman with long hair and long red nails in the kitchen, oh what a luscious dream!! ❤

  • @curseknight5
    @curseknight5 10 หลายเดือนก่อน

    I've always made Inga's version and now im excited to try yours! Seems more tomatoey and still really beefy at the same time!

  • @korra1223
    @korra1223 11 หลายเดือนก่อน +3

    Had this in Singapore and it’s the best dish ever!! Still trying to find a restaurant in Toronto that makes it as good

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน +2

      Hehehe now you can try making it at home!! ❤❤

  • @scrane5500
    @scrane5500 10 หลายเดือนก่อน

    Looks so great--love noodle soups! Just going to use a veggie broth as I have a family history of Cancer so need to avoid the lead, pesticides and possible BLV in bone by-products. Thanks for sharing

  • @carmenlopez6783
    @carmenlopez6783 11 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you for this recipe!👏🏽

  • @osmanhossain676
    @osmanhossain676 11 หลายเดือนก่อน +1

    i always love fried beef noodles.

  • @AnnM0824
    @AnnM0824 11 หลายเดือนก่อน

    You used your hand cut noodles!! Getting my starter kit delivered today 🎉

  • @ItsJuandaWoo
    @ItsJuandaWoo 11 หลายเดือนก่อน +1

    Watering mouth has entered the chat...!!

  • @YouCanCallmeNet
    @YouCanCallmeNet 11 หลายเดือนก่อน

    "Can I hate a bite?" ........."Definitely not"
    lol I love it.

  • @amys3952
    @amys3952 11 หลายเดือนก่อน

    I’m so going to make this and pair it with your QQ noodles. Yum..

  • @090403created
    @090403created 11 หลายเดือนก่อน

    I know it’s totally unrelated to this video but I just saw you in a security cam ad video, so I come to say hi 👋🏻
    Now I crave Taiwanese beef noodles 😢

  • @lydiajoyyy
    @lydiajoyyy 11 หลายเดือนก่อน

    I’m eating breakfast while watching this and I’m STILL drooling 🤤 this looks absolutely delicious 😍

  • @Qawsedge
    @Qawsedge 11 หลายเดือนก่อน

    This is one of my family’s favorite dishes!😋

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน

      🥰🥰🥰

  • @cindyt6909
    @cindyt6909 11 หลายเดือนก่อน

    Looks so good! Can't wait to try it once your noodles get here 😋
    Since you said every household makes it a little different, I wonder how different your version is and Dom's family's recipe?! Does he prefer yours vs theirs? 😅

  • @kdrm5
    @kdrm5 8 หลายเดือนก่อน +1

    Where's the beef shin she boiled with the broth? She served the soup with a different cut of beef.

  • @yukiiimv
    @yukiiimv 11 หลายเดือนก่อน

    Loved this video!!! God bless you!!!!!!

  • @VaultDwellerGal
    @VaultDwellerGal 11 หลายเดือนก่อน

    😻The cat in the thumbnail had me. It’s hilarious! And dang, the food looks amazing; looking forward to trying out your family’s recipe.

  • @09tgfl81
    @09tgfl81 7 หลายเดือนก่อน

    your cooking is really stylish and gorgeous!!

  • @roselynlamson3864
    @roselynlamson3864 10 หลายเดือนก่อน

    That's my favorite noodles when im in Taiwan

  • @michelleh4588
    @michelleh4588 11 หลายเดือนก่อน

    Waiting patiently for your noodles to arrive at my door🥰

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน

      Awww thank you so much for your patience and support!! ❤❤❤

  • @HealingDolphin
    @HealingDolphin 8 หลายเดือนก่อน

    Chinese subtitle! It looks sooooo delicious 😋🤤🤤🤤

  • @mon6745
    @mon6745 11 หลายเดือนก่อน +1

    It's the collagen for me 🥰🤗🥰🤗

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน

      Hehehehe ❤️❤️❤️

  • @marlene18g
    @marlene18g 11 หลายเดือนก่อน

    Tiff ! Beef Short ribs for the holidays I’m sure you will think of something creative 😇

  • @AbelRamos-p3g
    @AbelRamos-p3g 4 หลายเดือนก่อน

    Hello did you use a different part of the beef to serve? I thought they were cubed… or is it he same cubed beef cut into pcs? :)

  • @AnnM0824
    @AnnM0824 8 หลายเดือนก่อน

    What kind of fermented bean paste should I use? There’s so many brands!

  • @shevanz1589
    @shevanz1589 11 หลายเดือนก่อน

    The cat smiling in next to you in the thumbnail is gold haha

  • @carosnails
    @carosnails 11 หลายเดือนก่อน +1

    Made this for dinner last night and it was amazing ❤️ thank you !

  • @BridgetBeh
    @BridgetBeh 6 หลายเดือนก่อน

    I would not have guessed that Taiwanese beef noodle soup has tomatoes in it! Almost looks like the start of a pasta sauce before adding the water in.

  • @LindaMickey
    @LindaMickey 11 หลายเดือนก่อน

    I can see the beef shin was sliced but what happened to the beef brisket cubes? Did they break down and become part of the soup?

  • @m.e.5
    @m.e.5 11 หลายเดือนก่อน

    Us, all jealous of Dom 😩.
    Ty for sharing your family recipes w us! W the passing of my late Ma, creators like you help keep her spirit, and love of food alive in my life 💗

  • @AlyMewGaming
    @AlyMewGaming 10 หลายเดือนก่อน

    I am so jealous. I want a bowl myself :D

  • @digupherbon3s
    @digupherbon3s 11 หลายเดือนก่อน

    That looks amazing!!!

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน

      Hehehe 💕💕

  • @notviadoll
    @notviadoll 10 หลายเดือนก่อน

    I can taste the flavors through my screen

  • @Edmontonoilers4life1
    @Edmontonoilers4life1 10 หลายเดือนก่อน

    is there a reason you cut some of the beef up in smaller cubes and the shank leave as a bigger piece?

  • @Patrick-gw1vp
    @Patrick-gw1vp 11 หลายเดือนก่อน

    looks delicious

  • @Happy_umami
    @Happy_umami 11 หลายเดือนก่อน

    아! 나도 이집으로 장가가고 싶다.😫 너무 좋겠어...남편은.

  • @rhumball
    @rhumball 7 หลายเดือนก่อน

    hi, i live in Vancouver area as well, which brand of sour mustard that i bought? i try many brands, i found they’re too acidic.

  • @itran888
    @itran888 2 หลายเดือนก่อน

    Can you please tell me which brand bean paste did you use?

  • @Nhaeddy
    @Nhaeddy 11 หลายเดือนก่อน

    Hi, I’m Vietnamese/American raise and absolutely love to cook. I’m pretty much in the kitchen a lot. I’m sorry to be so curious & wondering, are you not worry of your pretty long hair getting in the food ? I’m such a fanatic of putting my hair up when I’m cooking.
    PS I also want to clarified I love all your videos content. You are a amazing cook, you have great recipes. 🌺💚

  • @jerrywang6613
    @jerrywang6613 9 หลายเดือนก่อน

    When dom watches your vids hes going to see you saved the brisket for yourself

  • @sdmajesty
    @sdmajesty 11 หลายเดือนก่อน

    I need that right now!

  • @JoWongRising-Millions
    @JoWongRising-Millions 11 หลายเดือนก่อน

    Looks delish!

  • @saidomohamed3442
    @saidomohamed3442 11 หลายเดือนก่อน

    That's good thanks for sharing

  • @aniyahb5143
    @aniyahb5143 11 หลายเดือนก่อน

    This looks so amazing. I’m highly allergic to tomato, however but I really want to make this. Is there any sort of substitute I can use? Thank you!

    • @luan1ee455
      @luan1ee455 11 หลายเดือนก่อน +1

      Think red bell pepper

  • @bpxl53yewz29
    @bpxl53yewz29 9 หลายเดือนก่อน

    What kind of fermented bean paste did you use? Name of it?

  • @ayumo1014
    @ayumo1014 11 หลายเดือนก่อน

    Do you serve the beef brisket too or is it just for the soup base?

  • @kumstuke
    @kumstuke 11 หลายเดือนก่อน +1

    I wish my husband would compliment my cooking 😂

  • @donnamarielucero
    @donnamarielucero 11 หลายเดือนก่อน +1

    YUUUMMM 😍

    • @tiffyycooks
      @tiffyycooks  11 หลายเดือนก่อน

      Hehehehe ❤❤❤

  • @pinkcapuccino
    @pinkcapuccino 11 หลายเดือนก่อน

    tiffy I need you for lanzhou noodle recipe 😢😭