¿ES NECESARIO ESCALDAR LAS VERDURAS ANTES DE CONGELARLAS? | Cómo escaldar y congelar verduras
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2024
- ¿Es necesario escaldar las verduras antes de congelarlas? | Cómo escaldar y congelar verduras: bit.ly/2EGlsYP
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Para poder congelar las verduras en casa existe la creencia de que es necesario escaldarlas con anterioridad sin embargo el proceso de escaldado casero es difícil de controlar y por eso podemos evitarlo. Puedes evitar escaldar las verduras en casa utilizando verduras de buena calidad y preparándolas de la manera adecuada para poderlas congelar en casa.
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Muchas gracias Mónica, Dios la bendiga.
Me encanta, muchas gracias.
Gracias x tus consejos, saludos
Muy buena explicacion, muchas gracias Mónica
Estos vídeos son muy importantes gracias por estas medicinas
Maravilloso
Maravillosa explicación 👍👍👏👏👏🤗💕♥️
Excelente canal. Muchas gracias desde Colombia
Saludos desde Oaxaca México !!! Muchas gracias por los tips
Excelente el tema de congelación,gracias
Aprendo mucho con usted . Gracias
Muchas gracias
Sigo todos tus Consejos mil gracias por todo, la verdad que haces que no se tiren muchas verduras
Me has ayudado mucho gracias en verdad
Que videos y canal tan interesante 👍 nueva suscriptora!
Hola Mónica. Un buen vídeo, a mí me interesa mucho el tema de ,a congelación. Gracias por tu trabajo y por compartir
Por favor sube un video para congelar espinacas :(
Me encanta tus consejos Mónica
Mil gracias!!
eres una geniaaaa
Si porfis, el tema de la congelación de los alimentos cocinados, sería súper interesante. Gracias por todos tus consejos 😊
Mil gracias
Mónica, muy interesante el video, qué posibilidad hay de hacerlo en el microondas?. Gracias por compartirnos tus conocimientos
Hola Mónica , me gustaria saber como congelar el cardo , si se debe escaldar o no , muchas gracias, me ayudas mucho 😘😘
Buena información nos brindas, me gustaría saber cual es la mejor forma de conservar las habas frescas. sin vaina.
Hola desde Argentina!!! Gracias por tus aportes!! He aprendido mucho, una pregunta....para congelar el zapallito redondo es el mismo preceso que el calabacín? Lo puedo cortar en rodajas y freezar??
Hola Mónica muy buen video, se le puede dar un baño de agua con limón previo al congelado? , gracias por tu respuesta
Hola Mónica. No encuentro lotes videos a los que te refieres de congelar espinacas, berenjenas, acelgas... puedes poner por favor el enlace? Muchas gracias.
Saludos desde Colombia,una pregunta cuando congelo algo que me quedo,cuando lo vuelvo a utilizar y lo caliento para consumir ,pierden sus nutrientes?? Cuánto tiempo lo puedo guardar congelado???
Necesito el vídeo de ajo y limón para la diabetes y la presión gracias
Se puede congelar cruda la espinaca y/o acelga ?
Hola Mónica me interesa la congelación de acelgas y zanahoria.gracias
Buen dia, te pregunto si las habas es necesario el escaldado?
Gracias
Doctora ya me desanimo como congelo mis brocolitos gracias
Mónica, es necesario antes de congelar acidificar los alimentos?
Hola! Pero si no les hago escaldado y si mejor los congelo directamente si debo lavarlos antes?
Una pregunta. Y si elijo pochar enves de escaldar? pocho, enfrio y congelo
Como puedo congelar los esparragos silvestres ,debo escalar o puedo hacerlo sin escaldar? Gracias
Se pueden congelar las habas frescas???? ¡gracias!
Hola te consulto yo congelé acelga y espinaca cruda.. Solo la lave desinfecte escurri corte y congelé.. Mi idea no es descongelarla x si sola sino ya congelada ponerla a cocinar está mal o ya esa verdura no me sirve??
Yo además las envaso al vacío. Que opina usted?
Las acelgas se pueden congelar directamentw
Hola, qué tal? Hace poco q sigo tu canal x lo q me he perdido seguramente de muchas cosas. En esta oportunidad quisiera saber si teniendo calabaza cruda y congelada, puedo usarla en una receta q indica q hay q cocinarla en el horno, sin descongelar o si tengo q descongelarla antes. Y en este caso, cómo sería mejor hacerlo. Desde ya, muchas gracias x tu respuesta. Alejandra de Uruguay
congele la col tal como indicaste. Hoy quiero comer col hervida con patata. Como lo hago exactamente??
Se pueden congelar las acelgas en crudo
Después.que sacamos.las zanahorias Cuánto tiempo lo tenemos que hervir?
Como frizzar los choclos
Sí, un vídeo de como congelar los alimentos cocidos
Me encantó toda la información que diste. A veces uno piensa q todo lo q compra en el super es malo, pero no es el caso de la verdura congelada 😁
Me ha pasado de escaldar brócoli u coliflor por ser muy grandes y después quedan con una textura muy blanda y el sabor feo. Ahora opto comprar para usarlo lo más pronto posible 🙆
Gracias! 😁
Es muy exagerado esto