Comparativa Thermomix®
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
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En el vídeo de hoy hago una comparativa entre TM6 y TM5, utilizando el modo cocción lenta en TM6 y te explico cómo emular este modo que no existe en TM5 para que lo puedas preparar sin problema.
INGREDIENTES
500 g de carrilleras de ternera en trozos
250 g de garbanzos secos remojados 12 horas
100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
50 g de vino de Jerez seco o de vino blanco
70 g de AOVE
600 g de caldo de carne o 600 g de agua + 1 cc de concentrado de carne
1 cc de sal
1 cc de pimentón dulce
Si tienes cualquier duda, escríbeme a thermomix.coruna@gmail.com y estaré encantada de ayudarte.
In today's video I make a comparison between TM6 and TM5, using the slow cook mode in TM6 and I explain how to emulate this mode that does not exist in TM5 so that you can prepare it without problem.
INGREDIENTS
500 g of veal cheeks in pieces
250 g of dried chickpeas soaked 12 hours
100 g carrot, cut into pieces
100 g onion, cut into pieces
1 clove garlic
50 g of dry sherry or white wine
70 g of EVOO
600 g of meat stock or 600 g of water + 1 cc of meat concentrate
1 cc of salt
1 cc of sweet paprika
If you have any questions, write to me at thermomix.coruna@gmail.com and I will be happy to help you.
Hola maricel cada días estoy enganchada a tu canal gracias por todo
jajaja Espero que sigas así, muchas gracias por verlo. Besos
Muchísimas gracias Maricel por esta demostración, se agradece de todo corazón, y ahora quiero decirte que estás guapísima y la chaquetilla azul te favorece muchísimo... muchos besicos
Así da gusto hacer cosas! Gracias Maribel, mil besos.
Enhorabuena, desde que te he descubierto disfruto mucho con tus vídeos y aprendo un montón.
¡cuánto me alegra leer eso! Gracias por estar aquí. Besos
Como siempre fantástica. Gracias, un abrazo.
Gracias Miren! Besos
Muchas gracias Maricel, fantástica receta para las que no tenemos cubrecuchillas, un saludo
¡Además están riquísimos!! Besos
Eres una crack Maricel, gracias por los truquitos y para que los de la TM6 no presuman tanto jajajaja
jajaja, eso, que son unos chulitos!!! Ya sabes que si te animas a cambiar a TM6 te asesoro, escríbeme y te cuento. Besos
@@maricelmiramontes Cuenta con ello. Mi TM5 está muy nueva, es ahora con el confinamiento que la estoy dando mas caña y estoy contentísima, sería una pena cambiarla ahora, pero cuando decida hacerlo contaré contigo. Besitos wapa
Gracias por la comparativa. Ha sido muy instructiva.
Gracias a ti por tu comentario. Besos
Súper y prefectamente bien explicado así que no tengo pregunta por esta semana jejejej
jejej, gracias guapa!
Genial, que maravilla y con que calma lo explicas, gracias!
Gracias! besos mil
Maricel, que buena pinta, penita que ayer he librado y ya hice el menú para los siguientes días (sopas, arroz, yourt) ya tengo la receta en mi semana para martes hacerlo. Podría por favor hacer alguna receta al vacío con el cubrecutillas? Es que conmigo va fatal, al poner la bolsa del vacío es como que el cubre se desengancha de abajo y hace un ruido horrible. Sin embargo cocer legumbres va genial y me imagino que es porque el peso de la legumbre lo sostiene en su sitio. Muack gracias
Tienes que asegurarte de que el cubrecuchillas se encaje bien, no debería de sacarse del sitio. Besos
Hola maricel que bien comida en cocion lenta yo no tengo el salva cuchilla a si que tendria que poner la mariposa no? Por no quiero hacer en el cestillo, es una pena que no se pueda hacer esacto por que a si te vas a la cama y cuando te levantas estan echos como hay que estar vigilando pero estos cain fijo muchas gracias y un beso ya sabes desde donde hoy con frio, mas recetas de cocion lenta 🙏🙏
Pues si tienes TM6 puedes usar el cestillo o la mariposa, a tu elección. Y para no levantarte a mirar si están hechos, ponlos de día, jajaja. Besos
@@maricelmiramontes ya pero lo divertido de la cocción lenta es poner y comer 😂
Ole y ole eres unica, ayudas mucho!
Gracias Paula! Besos
Me encantas cómo haces todo, gracias 🤗🥂💃🤗🥂💃
Gracias por tu comentario. Besos
Ya tenemos cubrecuchillas en ACTIVA!!👏👏👏
¡Síiii!
Hola Maricel, como siempre tus vídeos me son muy útiles. En tu opinión, ¿.me recomendarías comprar la TM6???
Hola Xabier, me alegro de ser de ayuda. Si te parece, escríbeme a thermomix.coruna@gmail.com y te explicaré mi opinión. Besos
Hola Maricel, me harías el favor de poner tu receta de la carrillada con vino tinto de thermomix TM6, que la he visto no la encuentro. Y ya tengo la carrillada marinando para hacer para mañana. Gracias
si pones en la lupa carrilleras maricel ya te sale 😉, aquí la tienes th-cam.com/video/NRhz8JEstjA/w-d-xo.html
Hola Maricel cómo está llotengo tm 5 megutaria tené tm6 pero podía berde lamía tm5mecata tu vidio esprica muy bien ere muy simpática menta señado agisa porque nosabia nadama qeace gazpacho salmorejo mucha gracias pose ta graciosa simpática ere hu ❤️
Hola María! muchas gracias por tus palabras. Si estás interesada en comprar TM6, escríbeme a thermomix.coruna@gmail. com y con mucho gusto te ayudaré. Besos 😘
Buenos dias,Maricel.Gracias por todo lo que nos aces.Eres maravillosa!Estoy buscando tarta de zanahoria y no la encuentro.Me la podrillas mandar?
Este vídeo es simplemente un paso a paso, espero que te sirva th-cam.com/video/1zS1NueJKlE/w-d-xo.html
Hola Maricel, tengo tm5 y el cubrecuchillas me quedaría bien la receta si pongo el cubrecuchillas Y hago la receta como cuando hacemos la receta de cocción de garbanzos?
Gracias por tus recetas ya sabes que me encantan.😙
Hola Toni, sí, podrías hacer la receta siguiendo las adaptaciones que propongo para TM5 utilizando el cubrecuchillas en lugar del cestillo. Besitos
Mucha gracis
❤❤❤
Muy buena explicacion, pero en la TM5 se podria calentar primero el aceite y despues introducir las carrileras y seguir los pasos indicados?
Sí, pero no va a variar el efecto con respecto a lo que yo expliqué. Besos
Buenas Maricel, enhorabuena por tu canal. Acabo de suscribirme al mismo, y quería preguntarte si puedo adaptar la receta de cocción lenta de las fabes con almejas a la TM5
Hola, gracias por suscribirte. Mi consejo es que hagas la adaptación aproximadamente como he hecho en este vídeo con los garbanzos, para que no se te deshagan las fabes. Besitos
Hola Maricel, gracias por este video! Tengo la tm5 y veo que no sería necesario comprar el cubrecuchillas para hacer cocción lenta, verdad? No había pensado que podía usar el cestillo para resolverlo... qué dirías tú? Muchas gracias!
Correcto, es una forma de "imitar" la cocción lenta, que en realidad sólo existe en TM6 😍
@@maricelmiramontes muchas gracias :)
Hola,Maricel, si quiero hacer cocción de garbanzos,se podría hacer doblando las cantidades? Y si es así,el mismo tiempo de cocción lenta? Muchas gracias.
Hay que tener cuidado con las legumbres, ya que si pones mucha cantidad, se pueden pelar y romper. Puedes hacerlo siguiendo el vídeo th-cam.com/video/1LLnE28_0GA/w-d-xo.html
Hola mi preguntas es esta ? Si hubiera tenido el cubre cuchilla de TM5 no hubiera puesto el cestillo lo hubieras hecho igual que la TM 6 todo junto gracias
Hola Javi, para hacer en TM5, al no tener modo cocción lenta, mi recomendación en este caso es utilizar el cestillo, aunque puedes hacer la receta siguiendo las adaptaciones que propongo para TM5 utilizando el cubrecuchillas en lugar del cestillo. Besos
Y si ponemos el cubrecuchillas en TM5, se podría hacer?
Sí, podrías hacer la receta siguiendo las adaptaciones que propongo para TM5 utilizando el cubrecuchillas en lugar del cestillo. Besitos
Hola maricel .con tm6 sin cubrecuchilla lo hago todo igual pero con los garbanzos en cestillo como dices al final del video.poniendo coccionlenta igual
Exactamente, igual que en TM5 pero siguiendo la cocción lenta. ¡Buena alumna!
@@maricelmiramontes gracias eres una crac
Cuando el mego la 6 hola 5 ace la mima hifucione para el dinero que vale Maricel mucha gracias😂
Lo más nuevo siempre es mejor... más utilidades, más moderno, más ventajas ❤
Muy buena explicación, pero en tm6 debería indicar 3h en lugar de 5h porque si es suficiente..... El que lo haga tal cual indica la receta, le quedará papilla 😣
Depende del tipo de garbanzo, por eso es mejor ir probando... Besos
Pero cuando se prueba no se vuelve a meter la misma cuchara en la sopera
Mi casaaaaa!
Yo los garbanzos los hago con el cubrecuchillas en mi Tm5 super bien.
Claro que sí! Fantásticos, besos
Genial la receta, en caso de ti 31 igual que ente 5?
No exactamente, tienes que tener cuidado con la cantidad, ya que el vaso tiene menos capacidad. Pon 3/4 partes de todo.
Hola! Cuando hago la receta de cookidoo de cocción de garbanzos en cocción lenta, siempre me salen descascarillados. Sabes por qué me ocurre eso?
¿Utilizas el cubrecuchillas? También dependiendo del tipo de garbanzo tendrás que adaptar el tiempo de cocción. 💋
@@maricelmiramontes sí, utilizo el cubrecuchillas. El tipo de garbanzo es el pedrosillano (que es el que me ponía en la receta, no esta, sino la de garbanzos cocidosen cocción lenta). Para colmo, quedan duros. No lo entiendo, la verdad.
Se podría poner el cubre Cuchillas?
¿Te refieres enTM5? Sí, y hacer la receta como en TM6, pero ten en cuenta que nunca dejan de girar las cuchillas. Besos
Cómo se llama esta receta
tal cual el título!
Bravoooooo toujours délicieux Miammmmm.bisous 🤗
Merci! Bisous
Hola, yo la tengo Tm 31
Pues tienes ahora la oportunidad de probar el nuevo TM6 durante 30 días sin compromiso, si quieres información escríbeme a thermomix.coruna@gmail.com y te cuento. Y te llevas 50€ de regalo para la tienda online.
Entonces,no conviene la tm6 si tienes la tm5?
Yo no he dicho eso... Yo prefiero TM6 por muchas razones que ya he comentado anteriormente, especialmente por la alta temperatura y la conexión directa a cookidoo. Pero en el caso de las natillas, simplemente digo que en TM5 se hacen más rápido, sólo eso. Besos
Tiene que estar buenísimo, pero 5 horas? Madre mia, yo no tengo paciencia para eso🤦
jajaja, bueno, al final fueron 3 horas y media y además no tienes que estar pendiente, así que todo ventajas!
Estoy indignada compro tm5. Y a los 20 días sacan tm6. Es un engaño. Eso no se puede hacer con las calientas que confían en termomix. No volveré a comprar. Con esta marca. Son unos informales 🤦♀️😡😡😡
Hola Chari, todos los clientes que llevasen hasta un mes con su TM5 en la fecha que se anunció el TM6 pudieron cambiarlo por el nuevo modelo sin ningún problema. Lo que pasa es que mucha gente no lo quiso hacer porque se anunció el 8 de marzo de 2019 y no se empezó a entregar hasta los últimos días de mayo . ¿En qué fecha exactamente compraste tu TM5? ¿No te informó tu agente comercial? Si la venta fue posterior al 8 de febrero tuviste la opción de cambiar pagando la diferencia.
En algún momento tienen que sacar la nueva, ¿querías un aviso especial? Yo me la compré 2 meses antes, fastidia, claro, pero no sé que pretendías que sucediese, ¿que tu modelo fuese el último siempre?
@@CarlosLopezES esa es la actitud, sin lugar a dudas, gracias. Besos
Pues yo la compré en diciembre y en enero anunciaros la otra reclame a mi vendedora. Y a más gentes y todas me decían que ellas no sabían nada que no estaban enterada desde el primer momento no dejo de decirlo por eso no me parece justo yo le digo a una amiga que porque no compraba una como la mía y viene y me dice que ella va a comprar la nueva me sentí fatal y así sigo. No tengo ganas ni de mirarla tengo la 31 y esa le tengo mucho cariño me compro la otra y mira. Que estafa y como yo mucha gentes que la compramos en esa fecha Yo me siento fatal 😡😡😡😡🤦♀️
@@charigallegoruiz64 lo siento pero no te puedo dar la razón. El TM6 se anunció el día 8 de marzo, lo puedes ver en un vídeo en el que hice el anuncio en directo. Si la compraste en diciembre fue 3 meses antes. Pero tienes una máquina estupenda, así que disfrútala y sácale todo el partido.