Как варить морскую капусту. Готовим с Оксаной Валерьевной.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
- Как отварить морскую капусту или подготовка капусты для дальнейшего использования.
-------------------------
Информация для желающих ПОДДЕРЖАТЬ НАШЕ ТВОРЧЕСТВО:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donational...
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
------------------------------
Мои рецепты салатов и закусок : • Салаты и закуски. Гото...
Все мои рецепты : / oksavtv
------------------------------
Мы в TH-cam :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : / @sashokdv
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : / @kitaioksa
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : / @oksashadv
Канал Александра : / @alexvladtv
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : zen.yandex.ru/...
Мой блог-канал в Дзене : zen.yandex.ru/...
Канал-блог Александра: zen.yandex.ru/...
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: t.me/oksana_sa...
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: t.me/sashok_dv
Telegram Александра: t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: / oksashadv
Наш Instagram : / sashokdv
-----------------------------
Солянка из морской капусты с крабовыми палочками: • Солянка из морской кап...
Салат из морской капусты с кукумарией по-корейски: • Салат из морской капус...
Моментальный салат из морской капусты: • Моментальный салат из ...
Солянка из морской капусты с кальмарами по-Приморски: • Вкуснее чем в магазине...
Салат из морской капусты с яйцом: • Салат из морской капус...
Острый салат из морской капусты с фунчозой: • Острый салат из морско...
Корейский суп из морской капусты миёк-кук: • Корейский суп из морск...
Салат из морской капусты "Дальневосточный": • Салат из морской капус...
Витаминный салат с морской капустой: • Витаминный салат с мор...
Китайский салат из морской капусты: • Video
#морская_капуста #как_варить_морскую_капусту #Оксана_Валерьевна #ламинария #готовим_с_Валерьевной #кулинария #кулинарный_рецепт #как_варить_ламинарию #готовим_с_Оксаной_Валерьевной
Не нашла на вашем канале ни одного рецепта с морской капустой, а за совет, как промыть её, спасибо, не знала этого
За совет пожалуйста 🤗 А насчет рецептов... Морскую капусту мы любим и у нас на канале много рецептов из неё. Отдельный плейлист ещё не делала, а наверное уже пора 😉 Можете в поисковике TH-cam набрать "Оксана Валерьевна морская капуста" и выбирайте что Вам понравится. Будет время накидаю ссылок с рецептами из морской капусты в описание под видео.
Коротко, ясно и доступно!!! Спасибо!!!
Пожалуйста.
все внятно и доступно,спасибо)
Рецепт супер! Каждый раз варю по вашему рецепту.
🤗🥰🥰🥰
спасибо за урок!!! всё ясно и наглядно!!!
Пожалуйста :)
Спасибо. Коротко и всё по делу.
Пожалуйста 🤗
Как раз вчера купила эту капустку!
Спасибо.
Спасибо за рецепт. Раньше варила очень долго и очень долго промывала от слизи.
Пожалуйста. Рада что видео Вам пригодилось, приятно быть полезным 🤗
Спасибо за необходимую информацию! Только у вас четко и ясно
Пожалуйста :)🤗
В первую очередь её надо тщательно промыть,замочить на 3 часа,меняя воду через каждый час,и только потом отваривать...
У нее была не сушенная а замороженная,значит до этого уже мылась и замачивалась
Спасибо, оказалось очень полезно!
Пожалуйста :)
Ох, ух, спасибо Вот так вовремя благодарю.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием 🤗
Постоянно варю по вашему рецепту!
:)🤗
Здравствуйте.люблю морскую капусту.благодаря Вам узнала,как быстро ее варить,что бы не было слизи.спасибо большое
Здравствуйте. Рада что видео пригодилось. Приятно быть полезной )
агар-агар - это полезное вещество.
@@ТатьянаТатьяна-ь7дособенно,когда оно отдельно от капусты 😅
@@OksaVTvя много лет так варю капусту, но никогда не добавляла уксус. Вы не подскажете, для чего он нужен?
что бы не было слизи@@МаргаритаКолбина-х9о
Это хорошая заготовка для салатов и маринадов. Я раскладываю в пакетики и замораживаю.
👍👍👍 Я тоже замораживаю уже отваренную капусту, когда надо разморозил и сразу можно готовить 🤗
Спасибо все понятно вроде бы, пойду переваривать 😅
Пожалуйста 🤗
Отличный способ, спасибо.
Пожалуйста.
Спасибо 🙏
Пожалуйста🤗
Спасибо!
Пожалуйста 🤗
Спасибо большое
Пожалуйста 🤗
Лайков и подписчиков миллиард вам!!
🥰🥰🥰
Впервые узнаю, что уксус и соль -Ложу, Богат и могуч русский язык,а я кладу
:)). Я тоже - кладу.
У нас говорят тоже ложу
Ну ладно, клади🗿👍🏻
@@whiteleander4144 не нукай
Зануда ... она кладет , а та ложит ... какая разница ведь ВСЕ поняли мысль!!!
Благодарю💖
Пожалуйста :)
Спасибо.
Пожалуйста.
видео уже давнее ,но..купил тоже вчера, решил поинтересоваться ,как приготовить, отличное от вашего приготовления ,кто то её варит по 3 раза меняя воду по 20 мин -это глупо или целесообразно ,а потом в маринаде держит !
Я варю капусту один раз, в маринаде не выдерживаю...
Я лично ее промываю хорошо и варю минут тридцать снимая пену затем закладываю остальные ингредиенты для супа подобие мийок Кук но в своём варианте(с картошкой)так сытнее.
Агар агар получают из красных водорослей, анфельции, а не из морской капусты ламинарии
Умничка благодарим‼️‼️‼️‼️‼️‼️💋❣️♥️💕
Пожалуйста )
А сухую капусту надо варить?
Зачем ёё варить то все витамины уйдут.
для мягкости!
Спасибо большое за объявление
Пожалуйста.
А после варки я ее храню в банке .с водой с добавлением уксуса.
👍
Информация для желающих ПОДДЕРЖАТЬ НАШЕ ТВОРЧЕСТВО:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: www.donationalerts.com/r/sashokdv
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
Капусту не варят, её бланшируют одну минуту и затем промывают в проточной воде. Затем она готова к употреблению.
Уксус вообще не должен здесь присутствовать
Купила морскую капусту но еще не варила. Почему боюсь а вдруг не получится. Однажды я испортила и получилось не понятно что 😂
Не бойтесь, все получится 🤗
@@OksaVTv спасибо большое вам.
Однажды отдыхая на берегу моря, решил попробовать, что будет с капустой если ее долго варить ?Итог варил часов 5 ,постоянно меняя воду, вкус морской капусты исчез ,капуста не разварилась,вкус стал как домашняя капуста !
KELP а не KALE
А нахрена её варить ?
Чтобы слизи не было и мягче стала
Если не варить,то что с ней делать и как готовить?
А можно её заморозить ? Такую
Не знаю ( Я никогда не замораживала отваренную морскую капусту.
Можно
она соленая продается
Дак эссенция? Нечетко слышно было.
Нам понадобится 70% уксусная эссенция.
В каких магазинах продается замороженнная капуста
У нас мороженную капусту продают в продуктовых магазинах.
@@OksaVTvу нас капуста валяется на берегу 😮
Получилась горькая😢 почему? В магазине вкуснее
Странно, первый раз слышу что капуста горькая.
Потому что врет
Испортили капусту. Чтобы она не пенилась натрите хорошенько солью и смойте.
А сколько раз промывали капусту от слизи
Капусту промывать не надо. Просто отварите ее этим способом и вся слизь пропадет.
@@OksaVTv большое спасибо за ответ
Надо промывать,и замачивать надо.а вот уксус здесь лишний
@@ЮрийПанкратов-л3к зачем замачивают? Знаю ,что йод при нагреве теряет все полезные свойства, а вы почему считаете, что варить ее не следует?
@@НинаАр-т2г Йод не теряет никаких свойств.При нагревании йод возгоняется, превращается в пары, при охлаждении кристаллизуется.
При варке капусты мы понижаем концентрацию йода ( не всем нужна высокая концентрация) и делаем капусту мягче.
Можно и не варить и есть как есть , но это на любителя и с хорошими зубами.
Все понятно, но режет ухо слово ЛОЖУ !
вот именно!
Зачем уксус
Уксус убирает "сопливость"
Её нельзя варить 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Сума сошли чтоли
Можно и нужно!
Если не варить,то что с ней делать,и как готовить???
@@АркадийНиколаевич-в8щ много видео, найдёте.
Если не варить, а просто замариновать, до унитаза можете не успеть добежать. Я немного не успел. Теперь всегда пару минут варю. Тогда всё нормально.
НЕТ в русском языке слова ЛОЖУ😮
Кладу!😊
"ЛОЖУ"....
"Да уж..." ))
Странный рецепт. Ну сварила а дальше, что?
Это не рецепт, это подготовка капусты для дальнейшего использования. Подготовили капусту, а дальше готовьте из неё что хотите : салаты, солянку, борщ... Рецепты можно найти на нашем канале. В поисковик TH-cam забейте "Морская капуста. Оксана Валерьевна" :)🤗
+ 1
КАК ОТВАРИТЬ И ТАК ПОНЯТНО))) А КАК ЕЕ ОТ ОБИЛЬНОЙ СЛИЗИ ОТМЫТЬ((( СЛИЗЬ ВАРИТЬ СОВСЕМ НЕ ОХОТА...
После отваривания капусты с уксусом и солью вся слизь пропадает, не надо ничего отмывать.
С УКСУСОМ И ПРАВДА НЕ ВАРИЛА...
РАЗМОРОЗИЛА КАПУСТУ А ОНА ВСЯ КАК В ХОЛОДЦЕ ИЗ СЛИЗИ(((
НЕ СТАЛА ТАК ВАРИТЬ ДОЛГО ПРОМЫВАЛА...
НО ХОРОШО ЧТО СОВСЕМ БЕЗ ПЕСКА)))
Поэтому и варят с уксусом он убирает слизь.
Жесть! Нахрена варить такой драгоценный продукт? Что бы убить все витамины и минералы? 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ слов нету
Ешьте сырую 😉
Спасибо 😊
Пожалуйста.