Muito OBRIGADO, professor. Excelente explicação, posso até mesmo pedir para meus CLIENTES visitarem minha cozinha para verem todo o PROCESSO do Açaí, e comnl certeza, ficarão satisfeito e sentirão segurança em tomar meu AÇAÍ. NOTA 1.000.
Muito bom o Vídeo, explica como a contaminação do Açai acontece, e como evitar o mesmo. Também explica o processo de desinfecção do açai e o processo de branqueamento. Único ponto a melhorar seria não usar baldes de plástico pra mexer com água fervente, o plástico derretido e altamente inflamatório e ruim para o nosso corpo. Sensacional, obrigado
Boa noite Professor,quero tirar minhas dúvidas ,posso fazer uso desses Baldes de plástico em meu estabelecimento comercial ou é Proibido pela vigilância sanitária?
Parabens pela apresentação e explicação.
Muito OBRIGADO, professor. Excelente explicação, posso até mesmo pedir para meus CLIENTES visitarem minha cozinha para verem todo o PROCESSO do Açaí, e comnl certeza, ficarão satisfeito e sentirão segurança em tomar meu AÇAÍ.
NOTA 1.000.
Muito bom o Vídeo, explica como a contaminação do Açai acontece, e como evitar o mesmo. Também explica o processo de desinfecção do açai e o processo de branqueamento.
Único ponto a melhorar seria não usar baldes de plástico pra mexer com água fervente, o plástico derretido e altamente inflamatório e ruim para o nosso corpo.
Sensacional, obrigado
Parabéns, nas minhas ações em saúde irei recomendar seu video para os moradores.
Bem explicado. ❤❤❤
Gostei. Parabéns pela explicação.
A Unama poderia dar um curso presencial pra batedor de açaí ❤
Salve meu amigo o canal lirivan moto vlog já se escreveu no seu canal é deixou o like garantido tamos juntos 🤝
Excelente, parabéns
Maravilhoso!!
Vi muitas informações nesse vídeo que precisam ser corrigidas, inclusive o açaí tem várias etapas de processamento que não foram demonstradas.
Oi moro no interior do Pará quero saber se tem como evitar que o açaí à zede depois de batido .
Muito bom
Boa noite Professor,quero tirar minhas dúvidas ,posso fazer uso desses Baldes de plástico em meu estabelecimento comercial ou é Proibido pela vigilância sanitária?
Aqui em Belém não é permitido . Só aço inox
@@deusdatolima9919,então esse açaí que ele deu as informações foi jogado no lixo.?
menos 80 graus é frio pra caramba rs
Ferver o açai elimina o vírus também?