Cartellate pugliesi - trucchi e segreti della preparazione

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Le cartellate sono il più tipico tra i dolci natalizi pugliesi.
Si tratta di deliziosi e particolari dolcetti fritti, croccanti e friabili, che vengono poi glassati con miele o vincotto ed impreziositi con cannella, pinoli e mandorle.
Per la musica del video : Jingle Bells di Kevin MacLeod è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fonte: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/