Le cartellate le ho assaggiate la prima volta l' anno scorso, al vino mi piacciono tantissimo! Grazie mille perché proverò a farle in casa per Natale 🥰
Una mia amica che ha il marito di Bari, mi aveva parlato di queste cartellate e cercando su yt mi è apparsa questa tua ricetta, grazie mille per questo video! 💖
Buongiorno Doriana, questo è un dolce pugliese irrinunciabile.Quindi la sfoglia deve essere un lenzuolo, sottilissima.Ci vuole tanto impegno,ma il risultato finale ti ripaga di tutto.Bravissima😋😋
Anch'io le faccio tutti gli anni x Natale in memoria del mio papà, che ne era ghiotto. Però le farcisco diversamente e le faccio un pochino più grandi...vanno a ruba. BUON NATALE
In una pentola va messo il vincotto sul fornello e quando arriva in abolizione sempre che il vino cotto non e denso va messo un po' di vino santo e poi mettere all'interno le cartellate , mai messo il vino cotto ha freddo grazie siete bravissimi
Le faccio anche io tutti gli anni a natale. Il vincotto di fichi si trova solo in Puglia, io lo compro ogni anno quando ci vado e faccio scorta. Le preparo e le friggo il giorno dopo, in questo modo non si aprono più. Le passo nel vincotto caldo 😊
il vincotto di fichi purtroppo è un prodotto raro, e potrebbe invece essere un ottimo prodotto igp pugliese. Nei supermercati e nelle gelaterie si trova lo sciroppo d'acero canadese, ma è introvabile il vincotto di fichi.
Si e raro ma le Cartellate sono versatili vanno bene con lo zucchero a velo con del miele con gelatina di mele cotogne insomma sono buone semrpe grazie per aver lasciato un commento davvero prezioso.
❤grazie x i segreti della ricetta x averli bellissimi e buonissimi🥰💯
Le cartellate le ho assaggiate la prima volta l' anno scorso, al vino mi piacciono tantissimo! Grazie mille perché proverò a farle in casa per Natale 🥰
Una mia amica che ha il marito di Bari, mi aveva parlato di queste cartellate e cercando su yt mi è apparsa questa tua ricetta, grazie mille per questo video! 💖
Grazie a te 😘
Le ho assaggiate per la prima volta 3 anni fa ...ed ora ci vado pazza !!! Grazie per la ricetta ❤ proverò a farle !!!
Grazie a te per aver guardato il video ❤
una ricetta speciale grazie!
Buongiorno Doriana, questo è un dolce pugliese irrinunciabile.Quindi la sfoglia deve essere un lenzuolo, sottilissima.Ci vuole tanto impegno,ma il risultato finale ti ripaga di tutto.Bravissima😋😋
Grande ricetta, da provare assolutamente
Eccezionale questa ricetta ! Non ho mai fatto le cartellate , le farò seguendo la tua video ricetta ❤❤❤
Grazie semplice come hai spiegato, farò la tua ricetta
adoro le ricette tradizionali, buonissime queste cartellate!
Adoro le ricette tradizionali ❤❤ che meraviglia.
Bravissima ❤❤❤
Troppo sfiziose😋 ti son venute belle😍👏
ciao doriana per un mio errore si era cancellato il canale, ma per fortuna e ritornato, che bel video ricetta mi piace tanto , like cara
mai visto, mai sentito nominare, gran bella ricetta
Che bontà 😋 😋
Ottima ricetta
Sempre impeccabile 👏👏👏👏🔝
Finalmente una ricetta perfetta bravissima
Le ricette si assomigliano tutte ok ma la sfoglia è doppia.
Congratulazioni per il tutorial
Grazie
Amo le ricette di tradizione !
Sei molto brava li farò
🎉🎉
Buone e belle da vedersi, di dove sei? Brava
Ho il termometro......temperatura consigliata olio per friggere????
Molto interessante! Si possono fare senza gelatina?
Si la gelatina e solo un condimento grazie per aver guardato il video
@@tradizioneincucinacondoria1000 grazie a te per aver risposto velocemente!🥰
Che meraviglia 😊
Le nostre cartellate, il dolce che le nostre nonne dedicavano al Santo Natale. ❤
Verissimo ❤️
Sono perfette e buonissime 🤤
Salve, una bella ricetta, al posto del vino bianco, si può aggiungere qualche altra cosa, in famiglia non sono amanti del vino nelle ricette, Grazie.
Io con il miele
Zucchero filato
Una ricetta della tradizione gustosa😊
wow delicious
thank you for sharing
Brava
Anche io le faccio tti gli anni x natale 😋😋😋io sopra metto noci e miele
Anch'io le faccio tutti gli anni x Natale in memoria del mio papà, che ne era ghiotto. Però le farcisco diversamente e le faccio un pochino più grandi...vanno a ruba. BUON NATALE
Grazie, in alcune occasioni le ricette antiche ti portano proprio dalle persone care 😊 con ricordi sensazioni e emozioni
L anno scorso questa.anno no mon ho il tempo ❤un abbraccio gianna
Che belle le ricette della tradizione ❤
❤bravissima
Buon lunedì 👍👍
Ma sembra molto buona dall' aspetto la vorrei provare 🤣
this is great super well done amigo👍👍🥮
Che buone mamma mia , mia suocera le prepara tutti gli anni
100 ml di vino bianco si riferisce all'olio? Perché c'è stato un errore 😊
Si
👏👏👏👏👏👏👏
Non ho mai provato.. Una curiosità sono biscotti o altro?
Sono dolcetti al vino fritti e poi passati nel vino cotto caldo
Sopra si possono mettere anche mandorle tostate e tritate grossolanamente e cannella.
nel Capo di Leuca al posto del vino si usa succo di arancia e un bicchierino di liquore (rum, brandy ...)
Brava si fanno proprio cosi auguri da una pugliese doc
In una pentola va messo il vincotto sul fornello e quando arriva in abolizione sempre che il vino cotto non e denso va messo un po' di vino santo e poi mettere all'interno le cartellate , mai messo il vino cotto ha freddo grazie siete bravissimi
Solo vin cotto io non aggiungo altro. Grazie mille
Le cartellate sono il simbolo del Natale 🎉
Ciao 😘
Le faccio anche io tutti gli anni a natale. Il vincotto di fichi si trova solo in Puglia, io lo compro ogni anno quando ci vado e faccio scorta. Le preparo e le friggo il giorno dopo, in questo modo non si aprono più. Le passo nel vincotto caldo 😊
Grazie e complimenti
... dai fichi non si ricava il vino, il vincotto si fa solo con l''uva ... dai fichi si ricava il ficotto
Noi a Foggia mettiamo gli odori di cannella, e garofano. Poi condite con vin cotto di uva, miele, o solo zucchero velato.
La cannella si lo già sentita proverò la polvere di garofano ☺️
Provi le verranno più buone e profumate
In casa mia li farciamo pure di crema pasticcera con spolverata sopra di zucchero e cannella .sono ottime
Poi si aprono tutti!!! La cartellate deve avere la sua bellezza da vedere, ok gli ingredienti .
il vincotto di fichi purtroppo è un prodotto raro, e potrebbe invece essere un ottimo prodotto igp pugliese.
Nei supermercati e nelle gelaterie si trova lo sciroppo d'acero canadese, ma è introvabile il vincotto di fichi.
Si e raro ma le Cartellate sono versatili vanno bene con lo zucchero a velo con del miele con gelatina di mele cotogne insomma sono buone semrpe grazie per aver lasciato un commento davvero prezioso.
Le ho fatte un paio di anni fa ma mio figlio non le mangia e per me sola troppo lavoro 🎉🎉🎉
Mai provate la mia tentazione quella di assaggiarla un giorno.
La sfoglia è doppia.
Grazie
Hai scritto 2 volte il 🍷 bianco!
Davvero! 😅
Proprio uguali a quelle che mi ha insegnato mia suocera che era di Trani
Si in Puglia ovunque si va le trovi e hanno un unica ricetta originale questa qui grazie per aver guardato il video