Медная СПН против СПН из нержавейки в ректификации или делаем водку дома ч.1

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 373

  • @TigrIvanovich44
    @TigrIvanovich44 4 ปีที่แล้ว +47

    Смотрел видео чтоб узнать разницу медь от нержавейки, а ответа так и не получил.

    • @dyadalek
      @dyadalek 3 ปีที่แล้ว +1

      а ху. его знает)

    • @TigrIvanovich44
      @TigrIvanovich44 3 ปีที่แล้ว +2

      @@dyadalek Из нержавейки тоже хорошо пьётся 😁👍

    • @iggipopp2
      @iggipopp2 3 ปีที่แล้ว +2

      Если бухать, то можно на пластикоаых мочалках

    • @ВалерийСит-е8и
      @ВалерийСит-е8и 2 ปีที่แล้ว +3

      Разница это как, нержа. ректификат спирт, водка, настойки, ну а медь это дистиллят виски, коньяк и т.д.

  • @АлександрЛео-т3н
    @АлександрЛео-т3н 5 ปีที่แล้ว +35

    блин, а где результаты опыта? что лучше?

  • @МаксимБородинов-п6к
    @МаксимБородинов-п6к 4 ปีที่แล้ว +16

    Если пишите ч1, то нужно выпускать ч2, было бы очень интересно узнать итоги

  • @user-passerby777
    @user-passerby777 5 ปีที่แล้ว +8

    Саня, большое спасибо за работу! Оч интересно и полезно. Но все же хочется увидеть дегустацию!))

    • @klagorssergej
      @klagorssergej 5 ปีที่แล้ว +2

      Да, здравствуйте, а дегустация то где?

    • @shootingsolution0123
      @shootingsolution0123 3 ปีที่แล้ว +1

      @@klagorssergej Тут воля экспериментатора заложена☝️

    • @МАЗЕПАЯ
      @МАЗЕПАЯ 3 ปีที่แล้ว

      А еще лучше поучаствовать

  • @Mr.Erikovich
    @Mr.Erikovich 2 ปีที่แล้ว

    куды ж углевать при крепости 96,6? он в себя будет из угля всасывать!

  • @АндрейЗорин-д7б
    @АндрейЗорин-д7б 6 ปีที่แล้ว +9

    На видео видно, что диметр колонны достаточно широкий. Для ректификации качественного спирта необходимо минимум 30, а идеально 50 теоретических тарелок. В насадочной колонне с СПН одна ТТ эквивалентна высоте равной одному диаметру. Таким образом для того, что бы в колонне 1 метр получить минимальное количество 30 ТТ, ее диаметр не должен быть больше 33 мм. Для этого диаметра должна быть самая мелкая СПН. Отбор пол литра в час. Куб должен быть маленьким, ибо такая колонна много сивушныхфракций не удержит. Только в этом случае метровая колонна способна выдать чистый спирт. Крепость спирта не есть показатель его чистоты. Автоматика отбора на старт-стопе ставится на дельте максимум 0,3 градуса. Датчик температуры не выше чем 33 см. от низа колонны. Только в условиях этих пораметров метровую колонну можно было бы считать минимально удовлетворяющей требованиям качественной ректификации. Из видео понятно, что эти параметры вообще и рядом не стояли. В связи с этим, вынужден разочаровать автора тем, что качественной ректификационной колонны не имело место быть. А если пересчитать все параметры на идеальную колонну в 50 теоретических тарелок, то колонна даже диаметром 30 мм. должна иметь высоту полтора метра. А для чистого ректификата медь вообще не нужна... Для дистиллятов без меди вообще ничего не делаю во всех погонах. А в ректификатах никакого аромата быть не может. Все лишнее колонна отсекает. Все что я описал-это идеальные условия. При этом оборудования автора позволяет делать весьма приятственную водочку идентичную по качеству «Белуги»... Сам прикалывался на своими друзьями, когда выставлял свою сортировку в этих бутылках и рядом же настоящую «Белугу» ... Хрен кто почувствовал разницу. И еще... Любую истину оцениваю на практике... Делаю и дистилляты на колпачковых колоннах. Никаких признаков самогонища и близко нет. В основном делаю их. Чачу. На яблочке. Но много их пить нельзя... По утру чувствуется. Голова бо-бо. А вот сортировочки из ректификата с кумом выпивали по 0.75 на лицо, и по утру как огурчики... Поэтому если посмаковать, то дистиллят. А если душевно побухать- то лучше ректификат. Есть у меня только одна печаль... Все имею для почти идеальной ректификационной колонны. И колонну в 150 см. И польский буфер. И царгу постеризации... Да вот высота потолков, что бы это все нацепить никак не позволяет...

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว

      Андрей Зорин медь это просто эксперимент) И делал я его именно чтобы на фактах доказать, что для спирта в этом смысла нет) Но так это, или нет покажет слепая дегустация итоговая) Заброса температуры даже на 0,1 не было) Я сделал ГХ по обоим образцам) и результаты по всем показателям превышают или попадают в гост для спирта альфа, кроме одного, который не зависел от колонны) Ошибка предыдущих этапов, не принципиальная при дистилляции, но важная при ректификации) Ну ничего) Я же только учусь) instagram.com/p/BpGgztmAjym/

    • @ВладимирНегляд-в3ч
      @ВладимирНегляд-в3ч 6 ปีที่แล้ว +1

      Андрей Зорин
      С удовольствием прочитал и подписываюсь под каждым словом, так как чувствуется, что есть опыт, который не пропьешь. Все правильно написал, я так же рассуждаю и делаю. Сейчас практически заново для высокого качества делаю аппарат и та же проблема - высота потолков. Похоже придется колонну делить на две части. Хороших напитков!

    • @lusermarat
      @lusermarat 6 ปีที่แล้ว

      Со всем согласен, только не понимаю, зачем дома делать спирт? 0.75 дистиллята в одно рыло ваще не бобо сутра вы чо?

    • @АндрейЗорин-д7б
      @АндрейЗорин-д7б 6 ปีที่แล้ว +3

      Marik Farik дома делать спирт для того, что бы из него была качественная водка, от которой поутру не было голове бобо. В отличие от дистиллята принятого в аналогичном количестве, ректификат есть продукт более удобоваримый. И количество возможно принятого на один фэйс, сильно зависит от массы индивидума. На 100 кг. 0,7 литра есть тоже, что на 70 кг - 0,5 литра. Закуску и индивидуальные способности печени обсуждать не считаю нужным.

    • @lusermarat
      @lusermarat 6 ปีที่แล้ว

      @@АндрейЗорин-д7б тоесть спирт панацея от похмелья? Или водка домашняя вкуснее и кайфовее покупной ( часов 5 ректификатции не в счёт)? Тогда зачем дистилляты? Все согласны, что чем чище продукт, тем..... Так куда идти то домашним винокуров? Спирт или дистиллят?

  • @Fighting_Cat
    @Fighting_Cat ปีที่แล้ว

    А износ у медной СПН большой? Часто досыпать приходится? Я до этого с ней не работал, использовал вечную нержавейку.

  • @ДолларнеДеньги
    @ДолларнеДеньги 3 ปีที่แล้ว

    день добрый.подскажи по спн. досталась на халяву проволка нержа где то примерно 0.1 в диаметре. можно из этой проволки что то скрутить царга 1.2 метра 2 дюйма.или будет тонуть в захлёбе?

  • @sergeyzhelezaka8854
    @sergeyzhelezaka8854 6 ปีที่แล้ว +4

    Скажите уважаемые , сахарный спирт 96.6 % от зернового 96.6% отличается ?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +1

      Хороший вопрос) Пожалуй добавлю конкурента)

  • @Lordofmalt
    @Lordofmalt 6 ปีที่แล้ว +43

    Могу пованговать. Как лютый хейтер алкоканалов, вставлю свои 5 копеек. Во время ректификации состав содержимого куба претерпевает изменения, поэтому просто так вот заменив колонну не возможно оценить разницу, это будет разный "спирт". Вот если бы разделить сырец на две части и каждую ректификовать отдельно, с одинаковыми параметрами... А так вторая банка будет лучше, менее резкая, более мягкая, потому как там "головы" отбирались ещё и в первую банку! На такой высоте колонны, получить чистый спирт конечно не реально. Это будет спирт ниже чем экстра по примесям, где-то 1 сорт.
    ПС. за труды палец вверх!

    • @ТимофейсАлтая
      @ТимофейсАлтая 6 ปีที่แล้ว +3

      Поддерживаю)так будет более точная информация.и желательно соблюсти скорость отбора. стопудово по разному пойдет..

    • @ВладимирНегляд-в3ч
      @ВладимирНегляд-в3ч 6 ปีที่แล้ว +4

      Васисуалий Лоханкин Абсолютно точно и я так думаю, крепость это не показатель чистоты, которую получить довольно сложно, так же как и то, что состав спирта во время перегона меняется.
      За труды так же палец вверх!

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +6

      все проверим) Если потребуется переделаем) Будут анализы, будет что и с чем сравнивать) Конкретные цифры против цифр и никакой экспертной оценки)

    • @Lordofmalt
      @Lordofmalt 6 ปีที่แล้ว +3

      Саня Мочалов, очень буду ждать!

    • @ВасилийРешетников-и2ъ
      @ВасилийРешетников-и2ъ 6 ปีที่แล้ว

      Саня Мочалов Александр скажи можно гнать второй перегон на колоне без дефлегматора просто я перегонял дважды из выжимок винограда на медной сетке вкус винограда исчез может без дефлегматора попробовать

  • @TheAston25
    @TheAston25 ปีที่แล้ว

    Возможно ли выгнать продукт крепостью более 90 градусов, и с запахом и привкусом самогонки?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  ปีที่แล้ว

      Да, но чем буде ближе к 95 тем менее выражено

    • @TheAston25
      @TheAston25 ปีที่แล้ว

      @@SanyaMochalov в общем около 90 идеальный вариант, если не хочешь водку а самогонка на выходе?

    • @TheAston25
      @TheAston25 ปีที่แล้ว

      @@SanyaMochalov несколько знакомых гонят на обычных самодельных примитивных дистилляторах сахарную брагу, не спеша. С очистками и двойным перегогоном не заморачиваются. Потом пару недель на перепонках ореха, можно еще ягодах настаивают в банках, и получается прекрасный продукт. Даже после литры за пол дня, на утро свежая голова. Крепость меряли около 45

  • @ИгорьСадретдинов-г4ж
    @ИгорьСадретдинов-г4ж 5 ปีที่แล้ว

    День добрый всем подписчикам, а так же случайно заглянувшем ,подскажите можно ли использовать СпН изготовить из чистой латуни,ведь латунь используется в водяных кранах самоварах .Заранее благодарю за положительный ответ.

  • @Andersn_26
    @Andersn_26 6 ปีที่แล้ว +2

    Сань привет,а что это у тебя в диоторе за сеточка стоит,что флегма в центр царги течёт? (7.32)

  • @ГеннадийБакалов-т5з
    @ГеннадийБакалов-т5з 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте моё почтение ролик понравился . Если не трудно подскажите какой зазор между витков СПН.

  • @владкононенко-е9ю
    @владкононенко-е9ю 3 ปีที่แล้ว

    так чем всё закончилось?

  • @ВиталийБуракшаев
    @ВиталийБуракшаев 5 ปีที่แล้ว +4

    А зачем углевать спирт 96,6? По мне эта хим очистка только навредит

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 5 ปีที่แล้ว

      Спирт конечно не углюют. Углюют сортировку для придания водочного вкуса, чистить там действительно нечего.

    • @ВиталийБуракшаев
      @ВиталийБуракшаев 5 ปีที่แล้ว

      @@IvanMedny спасибо за информацию)

    • @IvanMedny
      @IvanMedny 5 ปีที่แล้ว

      @@ВиталийБуракшаев но это на любителя. Долго углевать не стоит.

    • @ВиталийБуракшаев
      @ВиталийБуракшаев 5 ปีที่แล้ว

      @@IvanMedny согласен, я не любитель водочного вкуса)

    • @ВоваАрхипов-ж1ф
      @ВоваАрхипов-ж1ф 5 ปีที่แล้ว

      Хороший спирт не надо углевать.

  • @ПавелДрозд-ь5г
    @ПавелДрозд-ь5г 5 ปีที่แล้ว +1

    Саня, вопрос. У меня 95% дает БРК, запах спирта далек от медицинского. Так должно быть или как?

  • @PIVOVAR_Stavropolia
    @PIVOVAR_Stavropolia 2 ปีที่แล้ว

    Вот скажи зачем углевать. И зачем углевать спирт.

  • @ВадимБреднев-у6к
    @ВадимБреднев-у6к 4 ปีที่แล้ว

    Александр, добрый вечер. Подскажи пожалуйста есть ли разница спирт из зерна и спирт из сахара?Разница по мягкости есть? Хотел сделать домашнюю водку.

  • @rasmustramp7481
    @rasmustramp7481 5 ปีที่แล้ว +4

    А где вторая часть, Саня?

  • @erneskantykov6502
    @erneskantykov6502 4 ปีที่แล้ว

    Привет Саня у тебя всё классно получается но у меня есть к тебе один вопрос Скажи мне пожалуйста как новичку Нужно ли после каждой перегонки промывать сетку панченкова я имею в виду именно медную сеточку Подскажи мне пожалуйста

    • @mier1794
      @mier1794 3 ปีที่แล้ว

      Не после а перед. Хотя можно и после перегона. Но обязательно нужно кипятить с лимонной кислотой

  • @hugobd1283
    @hugobd1283 6 ปีที่แล้ว +27

    Cаня, лучшая водка, это водка дистиллированная. Это даже нарколог подтвердит, ибо нет ничего вредней, чем максимально очищенное. Я делаю только водку. Ректификацию забросил, получается "МЕРТВАЯ" водка. Лучший вариант, это приготовление водки из протоспирта 92-93% полученного в ходе второй дробной перегонки, на колпачковых, или провальных тарелках, с использованием автоматики, для максимальной разделительной способности. Протоспирт я потом охлаждаю, как и воду, и вливаю спирт в воду, очень тонкой струйкой, перемешивая миксером. В итоге получается спиртоводяная смесь с фруктовым ароматом. Кому-то этого достаточно, но я еще прогоняю по угольной колонне, для получения классического вкуса водки, за счет образования альдегидов, при взаимодействии с активного кислорода и спирта. И добавляю фруктозы. Все финальные телодвижения для доводки напитка, доводятся до совершенства опытным путем. Любое "переборщил" или "недоборщил" и все, уже не тот продукт. И кстати, можно взять один и тот же спирт, одну и ту же воду, смешать по разному, и разными способами, и получить совершенно разные водки, причем некоторые из них пить просто невозможно, ибо это уже химия, особливо раздел образования водных гидратов спирта. Это именно то, чем занимался Менделеев, а не изобретением водки, как ему несправедливо приписывают. Ну и обязательный отдых полученной водки, минимум неделю.

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว

      Александр С какие пропорции декстрозы?)

    • @АлександрОвчинников-м2ю
      @АлександрОвчинников-м2ю 6 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Я ещё слышал что нужно добавить сахар и 9%-й уксус, для придания водочного вкуса. Так ли это?

    • @hugobd1283
      @hugobd1283 6 ปีที่แล้ว +24

      На литр примерно 0,5-0,6 грамма. Фруктоза настолько же "слаще" глюкозы, насколько глицерин фруктозы. Глицерин вообще для паленной водки. Сглаживает все гадости, и делает водку более питкой, чем кстати пользуются производители казенки. В итоге, водка которую я получаю из зерна, и так пьется как вода, и имеет чудовищный недостаток - ее не хочется закусывать. Она на удивление просто вкусная, имеет приятную отрыжку. Опьянение очень метко охарактеризовал один мой знакомый - "Как будто шишек покурил". Т.Е. опьянение очень мягкое, чистая эйфория. Нет "бычки", нет "ударило в ноги", "ударило в бестолковку". Еще один недостаток - можно много выпить)) Но похмелье отсутствует по умолчанию, если только банально не отравиться этилом в плане концентрации в организме. Я вешу 80 кг, спокойно выпиваю литр, и с утра чувствую себя замечательно.

    • @hugobd1283
      @hugobd1283 6 ปีที่แล้ว +8

      Еще один момент. Углевание может быть методом настаивания, чего я забросил, слишком муторно, с последующим фильтрованием, или прогонкой по угольной колонне. У меня на этот случай есть "Комсомолка". Уголь либо березовый марок БАУ-А, БАУ-ЛВ, либо кокосовый. Из все трех, самый активный, в плане образования альдегидов, это кокосовый. Но и тут можно регулировать образование альдегидов, как по времени взаимодействия угля и водки, так и элементарным охлаждением водки. Чем водка холодней, тем меньше активной реакции. Так что опять же опытным путем, находишь свой эталон.

    • @hugobd1283
      @hugobd1283 6 ปีที่แล้ว +3

      Александр Овчинников, классический вкус водки получается единственно правильным способом, описанным выше. Добавлять уксус, ну это как пользоваться ароматическими добавками идентичными натуральным))

  • @РоманСавченко-у2щ
    @РоманСавченко-у2щ 4 ปีที่แล้ว

    Приветствую, подскажите как выбрать размер спн, от чего это зависит и на что влияет?

  • @user-wolfs64
    @user-wolfs64 2 ปีที่แล้ว

    Где вторая часть .

  • @владкононенко-е9ю
    @владкононенко-е9ю 2 ปีที่แล้ว +2

    я так полагаю, что продолжения не будет по причине того, что в данном случае чистой "нержавейки" не получится, по причине того, что после перегонки с медью в куб будет попадать возвратом "медная флегма", а значит в результате получится в лучшем случае сравнивать медь с медно-нержавейкой... Вот как-то так!

  • @АнтонПеревощиков-б3г
    @АнтонПеревощиков-б3г 6 ปีที่แล้ว +2

    Саня привет!
    Имею дистилятор Антоныч. Помоги разобраться, гоню второй погон на 1КВт, внизу диоптр с медной РПН, далее царга 50см забитая нержавейкой рпн. потом деф. В повороте установлен термометр. Так вот суть вопроса, температура постоянно ползёт вверх, выгнал 1 литр и уже температура 84 градуса. Что я делаю не так. Прошу прояснить также и зрителей твоего канала. А то зае... уже крутиться вокруг аппарата подстраивая деф

    • @АлександрЗубков-р2д
      @АлександрЗубков-р2д 6 ปีที่แล้ว +2

      Антон Перевощиков Скорость отбора скорее всего слишком высокая.

    • @Sky_Eagle
      @Sky_Eagle 6 ปีที่แล้ว +3

      Деф способен полностью прекратить отбор?

    • @user-LIS25
      @user-LIS25 6 ปีที่แล้ว

      Мой деф.2а дюйма, Кожухотрубный 7 по 8мм на 200мм останавливает 3 КВ,при дистеляции мин.94% можно брать весь погон

    • @АнтонПеревощиков-б3г
      @АнтонПеревощиков-б3г 6 ปีที่แล้ว

      @@АлександрЗубков-р2д да в том то и дело что нет. Выставлю дефом температуру 78.8 а через минут 10 она уже 84

    • @АнтонПеревощиков-б3г
      @АнтонПеревощиков-б3г 6 ปีที่แล้ว

      @@Sky_Eagle 2 КВт спокойно останавливает

  • @wiskariy
    @wiskariy 6 ปีที่แล้ว +39

    Лайк поставил, за как всегда) интересное кино! Просто гнать не интересно, а особенно блогеру)! Эксперименты и новаторство, свежие идеи и оптимизм), ну и радость творчества на уставшем лице), просто заставляют ждать продолжения)!

    • @АлфацЫфрицА
      @АлфацЫфрицА 4 ปีที่แล้ว

      где то читал, что спирт после 95 и выше процентов - невозможно определить из какого сырья он был получен ... так ли это

    • @wiskariy
      @wiskariy 4 ปีที่แล้ว

      Ну да)! Вкусов там уже не остаётся, но то, что это самогон, а не спирт класса люкс, вы почувствуете несомненно)!

    • @РустамИванов-з1щ
      @РустамИванов-з1щ 4 ปีที่แล้ว

      @@wiskariy скажите отличие самогона от спирта и нужно ли добавлять глюкозу?

    • @wiskariy
      @wiskariy 4 ปีที่แล้ว

      @@РустамИванов-з1щ Домашний спирт от заводского отличается разной степенью очистки. Мы можем сделать только недоректификат, но с высокой плотностью 96-97%. Высокая плотность не означает высокое качество. Нашей печени больше нравятся дистиляты с невысокой степенью очистки, по этому так популярны напитки типа виски. Самогон бывает разный. Самогон тройной перегонки на медном оборудовании и самогон одного перегона на змеевике, совершенно несравнимые, но называются одинаково)))!

    • @wiskariy
      @wiskariy 4 ปีที่แล้ว

      @@РустамИванов-з1щ глукоза, а лучше фруктоза, чайная ложка на литр, делают напиток мягким. Я добавляю.

  • @СерёгаОтдохни
    @СерёгаОтдохни 5 ปีที่แล้ว +2

    Так а где посмотреть чего и сколько добавлять то нужно

  • @bolotdegen6418
    @bolotdegen6418 6 ปีที่แล้ว

    Саше привет. Какой самогонный аппарат можете посоветовать? Про люксталь 5 что можете сказать?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว

      bolot degen ничего не могу сказать) Не работал на нем)

    • @andreyandrey9838
      @andreyandrey9838 6 ปีที่แล้ว

      отличный аппарат

  • @MashkeLChaim
    @MashkeLChaim 6 ปีที่แล้ว +2

    Не совсем точный эксперимент
    Надо было делить СС на две части и из каждой брать по 2 литра
    т.к. даже при ректификации первые 2 литра и 2 два последующих будут немного отличатся по аргонолептике
    А разные они потому как и при ректификации есть 96+ процентные "хвосты"...
    А если кто не верит так просто отберите отдельно последние фракции, разведите их точно так же как и всё остальное "тело" и на дигустацию...

  • @АлександрЖуков-ы7д
    @АлександрЖуков-ы7д 2 ปีที่แล้ว

    Качество результата интересно не зависит от угля?

  • @ЕвгенийТетерюков
    @ЕвгенийТетерюков 6 ปีที่แล้ว +1

    Александр не совсем правильно менять царги при том что коофициент ректиф стремится к нулю, нужно было СС делить для более правильного тестирования. Так же если говорить о водках, углевать спирт не советую, углюй СС если хочется но при использовании нуо этого можно и не делать. Ну а 96.6% спирт можно напускать не меньше хвостоф чем и в 95%....
    Единственное что я заметил, точнее подсказали это то что спн пепед пепегоном обязательно промывать иначе посторонние запахи весь спирт запоганят.
    На видео я так понял скоррсть около 800 мл/ч была.

  • @ДенисСитников-у2г
    @ДенисСитников-у2г 6 ปีที่แล้ว +4

    Саня класное видео, сам так делаю на нержавеющей спн, всегда получается отличная водка, развожу ключевой водой потом углевание добавляю декстрозы и на отдых, лучше абсолюта и белуги.

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +4

      Денис Ситников сколько декстрозы?

    • @kolbasamalbasa
      @kolbasamalbasa 6 ปีที่แล้ว

      Я не Денис Ситников и добавляю не декстрозу, но сахар. На пол литра столовую ложку, срезанную вровень с краями ножом. Можно даже чуть меньше, ибо некоторые ценители чувствуют сахар.

    • @ВасилийРешетников-и2ъ
      @ВасилийРешетников-и2ъ 6 ปีที่แล้ว

      Саня Мочалов Александр скажи что такое захлеб колоны и как это очень опасно

  • @СергейКузнецов-щ6ю
    @СергейКузнецов-щ6ю 4 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте! Я так я не понял!))) Итог эксперимента какой?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  4 ปีที่แล้ว +3

      вообще без разницы)

  • @DastaBanga
    @DastaBanga 5 ปีที่แล้ว

    Подскажите, что за калькулятор у вас? Он есть на Ios? М.

  • @Артём76-я3ы
    @Артём76-я3ы 4 ปีที่แล้ว

    Саша какая именно спн и какой размер ?

  • @bandierarossa1072
    @bandierarossa1072 6 ปีที่แล้ว +9

    Отлично. Радует целеустремленность и желание докопаться до истины. Очень интересные видео на фоне "воды" на многих каналах. Спасибо Саша.

  • @Павелмуромский-ч7д
    @Павелмуромский-ч7д 5 ปีที่แล้ว +1

    Сколько Спн надо на метровую царгу?

  • @ИсмаиловРуслан-ю3х
    @ИсмаиловРуслан-ю3х 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте! А совмещать нельзя что ли? 50 на 50?

  • @AleksandrArkhipov
    @AleksandrArkhipov 4 ปีที่แล้ว

    Мда, а итог то где? Который соответствует названию ? Отличия медной от нержавеющей, выводы?

  • @user-rt9pb1fo9w
    @user-rt9pb1fo9w 5 ปีที่แล้ว +8

    Где же результат этого? Итого самое интересное.

    • @РоманУэллер
      @РоманУэллер 5 ปีที่แล้ว +1

      взорвал поди весь дом свой на хер!))

    • @user-rt9pb1fo9w
      @user-rt9pb1fo9w 5 ปีที่แล้ว +1

      Или жена выгнола

  • @СаняСергеевич-п4т
    @СаняСергеевич-п4т 5 ปีที่แล้ว

    приветствую) как сделать сеточку в диоптре, чтоб стекала флегма ровно в центр насадки? и что за сетка?

    • @ВоваАрхипов-ж1ф
      @ВоваАрхипов-ж1ф 5 ปีที่แล้ว

      Купил заварочник с АлиЭкспресс обточил поразмеру. Сетку в центре убрал.

  • @eugeniuspirantel1086
    @eugeniuspirantel1086 5 ปีที่แล้ว

    А если сравнить с Финляндией или Абсолютом? Там кроме спирта и воды ничего нет.

  • @ШпицБЕЛКА
    @ШпицБЕЛКА 2 ปีที่แล้ว

    С 91 года это же какая выдержка? 😬

  • @ФлюраХабирова-ы8ж
    @ФлюраХабирова-ы8ж 2 ปีที่แล้ว

    Водку пил с 1968г. Отличия от производителя и от смен, старались брать ликеро-водочные заводы (не спиртзаводы) и 1смену. Они чаще были более менее. А 2и3 смены чистая отрава. Также была лучше в начале месяца. А в Тюменской области была почти всегда только Ишимская. Кто её пил, никогда не забудет, китайская 90х шербет по сравнению с ней. Мишка Г. научил делать и самогон и вино, так что огромное спасибо ему, что отучил пить казенку, хотя сейчас очень много приличной водки. Своя намного лучше. Брага за 2,5 дня, быстрый перегон, 1 или 2 укрепляющих быстрых, первая быстрая ректификация, затем вторая на следующий день. Развожу в кубе подогретой проверенной водой на балконе и оставляю без крышки на несколько минут (от1 до30). Если уж совсем заморочусь, то держу в кубе при 70-74 Цельсия до четырех дней (редко).Это не так трудно.Да при ректе-сначала хороший СС, не догоняя до конца торможу, затем доливаю ближе к хвостам и продолжаю ректификацию.Головы быстро оба раза и с запасом, куб не более 1/3. СС- 85-95*. Нержавейка. Бражка с медью, укрепляющие на 50 см тоже медь. Нижний УПО, насадка 3,5 на 3,5 на 1,16м. Никакой автоматики, уровень флегмы держу практически на самом верху. Литров 6-8 АС около часа на себя, затем 2,3 иногда четыре залпа, т.е. головы беру часа три -четыре. Удачи всем. Всем Merry Christmas and happy new year а также мирного неба над головой.

  • @ДенисВи-з8ю
    @ДенисВи-з8ю 3 ปีที่แล้ว

    Нам интересно где вторая часть?

  • @мидхатимангулов-ж9к
    @мидхатимангулов-ж9к 3 ปีที่แล้ว +1

    Интересно какой будет самогон через 30лет😀

  • @dainisrozitis4972
    @dainisrozitis4972 6 ปีที่แล้ว

    A cto za tablica takaja.Gde mozno takuju skacatj ?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/FQwpxIqBGfk/w-d-xo.html

  • @ARMATDISTILLER
    @ARMATDISTILLER 5 ปีที่แล้ว +1

    В таком тесте да еще и анализом, как мне кажется, вода для разбавления будет играть немаловажную роль. Осмос, бутилированная, родниковая она же вся разная по составу и примесям

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  5 ปีที่แล้ว

      ARMAT DISTILLER везде осмос) анализы все готовы) выводы есть) Осталось разбавить и прогуливать 5 образцов)

  • @argolaaaaaa
    @argolaaaaaa 6 ปีที่แล้ว +1

    Водка 91 го года запросто может оказаться и самокатной (не сочень ровно наклеенная этикетка, как бэ намекает на это). Начало девяностых- самый расцвет самокатной палёной водки, разливаемой, тупо, в квартирах и гаражах. Этикетки и крышки- косынки воровались или покупалось на ликёроводочных заводах, упаковочное оборудование - самодельное.
    Запросто это может быть самопал, разлитый и позднее 91 го года. Просто с использованием старых этикеток.

  • @maxigniter5688
    @maxigniter5688 6 ปีที่แล้ว

    саня, спн нерж в липецке брал? и как она тебе по качеству?

  • @РафаэльНуртдинов-я4ц
    @РафаэльНуртдинов-я4ц 5 ปีที่แล้ว

    Не подскажите на какой мощности отбор?

  • @almaz502
    @almaz502 4 ปีที่แล้ว +1

    А зачем углевать?

  • @papka4449
    @papka4449 4 ปีที่แล้ว

    а часть 2 то есть?
    Провели сравнение то?

  • @АлексейКоляко-ь5б
    @АлексейКоляко-ь5б 6 ปีที่แล้ว +1

    Интересный эксперимент! Жду продолжения!

  • @ВадимРостов
    @ВадимРостов 2 ปีที่แล้ว

    Нашёл однажый такую водку с такой же крышкой производства 90-91 года у родителей. На вкус водка оказалась около 20° видимо всё-таки крышка эта не очень плотная и за 20 лет спирт улетучился.

  • @ЛебедевВладимир-ю5ь
    @ЛебедевВладимир-ю5ь 6 ปีที่แล้ว +22

    Бля, как он сглатывает при прикосновении к пузырю

    • @alexp8041
      @alexp8041 5 ปีที่แล้ว +1

      Тоже заметил :)

    • @ГригорийКлимов-ш4т
      @ГригорийКлимов-ш4т 4 ปีที่แล้ว +5

      Когда он ставит пальцев оттиск
      На плоть бутыльного стекла
      То будто в рай на краткий отпуск
      Явился прямо из котла.

    • @mier1794
      @mier1794 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ГригорийКлимов-ш4т да ты стихоплет боя )

  • @hugobd1283
    @hugobd1283 6 ปีที่แล้ว +3

    Саня, есть куда тебе написать? Если интересно опишу весь процесс, с перечислением оборудования, и прочего.

  • @АлександрМироненко-р4п
    @АлександрМироненко-р4п 5 ปีที่แล้ว

    Тёзке лайк за труд ! Молодец ! Ждём продолжение....

  • @ДимаИльюшенко-щ1н
    @ДимаИльюшенко-щ1н 5 ปีที่แล้ว

    Саня, так а что в итоге? Какая насадка оказалась "вкуснее"?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  5 ปีที่แล้ว

      Дима Ильюшенко по анализам один хрен))) До тестов вкусов так и не дошёл) Стоят все еще в виде спирта)

    • @РынгачВиктор-ф6ц
      @РынгачВиктор-ф6ц 5 ปีที่แล้ว

      Более чесноку надо было делать отдельные прогоны.судя по запаху голов.на нержавейке голый ацетон.на меди не такие вонючие. Что говорит о степени очистки.

    • @reveal-lk6ip
      @reveal-lk6ip 5 ปีที่แล้ว

      @@РынгачВиктор-ф6ц Возможно, нержавейка удаляет "ацетон" вместе с головами, а медь, после вступления в реакцию с "ацетоном" загрязняется, вступает в реакцию, и тело уже идет через "грязную" медную РПН....

  • @MrVodVod
    @MrVodVod 4 ปีที่แล้ว +1

    От меня лайк и подписочка! Сравни пожалуйста разницу тарелок и засыпки. Про медную колонну для отбора серы - если будет время расскажи.

  • @rd-us3nr
    @rd-us3nr 5 ปีที่แล้ว +3

    Водка русская в бескозырке замечена впервые в наших краях во время Андропова, второе название - андроповка. Продавали в магазинах с 11 часов. Бодяга была редкостная, в основном пили маргиналы или использовалась для рассчётов с сантехниками и грузчиками. Котировалась водка с крышкой на закрутке, особое внимание приделялось ЛВЗ. Потом попёрла осетинская водка в такой таре и начался треш угар и содомия. Саня, не пробуй этот шмурдяк! Водка времён эпохи Павлова, вполне себе палёнка.

  • @garnetgarnetoff3476
    @garnetgarnetoff3476 6 ปีที่แล้ว +10

    Я соглашусь с вашим мнением в конце ролика. Для ректификации скорее всего пофиг медь или нержа, а вот для дистилляции очень важно. Но я бы с удовольствием узнал результаты лабораторных исследований.

  • @hopik-w8q
    @hopik-w8q 4 ปีที่แล้ว +1

    Саня помоги найти 2 часть продолжение

  • @ИмамШамиль-ф8с
    @ИмамШамиль-ф8с 6 ปีที่แล้ว +32

    на мой взгляд "честнее" было бы сделать два погона отдельно

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +2

      Имам Шамиль да, возможно, но я не располагаю таким количеством времени)

  • @АндрейМ-з7ш
    @АндрейМ-з7ш ปีที่แล้ว

    Все те кто спрашивают есть ли разница.Я отвечу да есть.Запомните: если делаете дистиллят,то лучше медь.Если делаете ректификат то соответственно нержавейка.

  • @МаратШелгунов
    @МаратШелгунов 6 ปีที่แล้ว

    А пшеницу как сбраживал?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +1

      Марат Шелгунов на кодзи) ролик есть)

    • @МаратШелгунов
      @МаратШелгунов 6 ปีที่แล้ว

      Ок! Благодарю. Смотрел.

  • @ВасилийБорисенко-б5у
    @ВасилийБорисенко-б5у 4 ปีที่แล้ว

    Интересно, а в 70-х годах из чего делали водку на Ишимском ликеро-водочном заводе? Голимый ацетон. Знающие люди говорили что гнали из нефти.

  • @wsx34179
    @wsx34179 6 ปีที่แล้ว +1

    когда выйдет 2 часть готовые наборы для настоек

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +1

      wsx34179 так уже ₽)) перед этим

    • @wsx34179
      @wsx34179 6 ปีที่แล้ว

      не заметил :D

  • @kratoswar8019
    @kratoswar8019 6 ปีที่แล้ว +8

    Молодец порадовал. Буду ждать продолжения. Моё мнение: при ректификации медь ваще не нужна. Нужен просто спирт с минимальными включениями.

  • @Качественыенапитки
    @Качественыенапитки 5 ปีที่แล้ว

    почему после ректификата сушняк что делаю не так

    • @ВоваАрхипов-ж1ф
      @ВоваАрхипов-ж1ф 5 ปีที่แล้ว

      Именно так.

    • @ВоваАрхипов-ж1ф
      @ВоваАрхипов-ж1ф 5 ปีที่แล้ว

      Без вкуса и можно сказать без запаха.

    • @mier1794
      @mier1794 3 ปีที่แล้ว

      Потому что это концентрат. Вот он и сушит. Обезвоживание первой степени. Нахуй они всрались эти ректификаты.

  • @Agent-pe5fw
    @Agent-pe5fw 3 ปีที่แล้ว

    так и где результат ?

  • @seryi-sn1gc
    @seryi-sn1gc 6 ปีที่แล้ว

    Саня , а зачем после смены колонны опять отбирать головы ? Ведь начало погона априори подразумевает отбор голов полностью.

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  6 ปีที่แล้ว +7

      seryi 1980 считается что небольшое количество может быть образовано в результате окисления при попадании кислорода)

  • @titankarkas9246
    @titankarkas9246 5 ปีที่แล้ว +2

    Медицинский спирт 95% не имеет настолько высокой степени очистки, как пищевой спирт, и предназначен для наружного применения

    • @АлександрСергеев-щ4р
      @АлександрСергеев-щ4р 5 ปีที่แล้ว +3

      Медицинский спирт 70°. Учи матчасть.

    • @ОлександрДомський
      @ОлександрДомський 4 ปีที่แล้ว +1

      @@АлександрСергеев-щ4р ТЫ НЕ ПРАВ.ЕСТЬ 70% И 96%.НА ЭТАНОЛЕ.И НАЗВАНИЯ ТАМ ТИПА "СЕПТИЛ","СЕПТОСТЕРИЛ"...

  • @ttyghhhhhhhgffgghbhh
    @ttyghhhhhhhgffgghbhh 4 ปีที่แล้ว

    Сколько белугу не пил постоянно голова раскалывается ((

  • @НиколайГольцман-е8и
    @НиколайГольцман-е8и ปีที่แล้ว

    Офигенно! Нашел чувак "паленку" 1991 года и решил повторить! В 1991 году практически невозможно было найти отечественную непаленую водку!

  • @hugobd1283
    @hugobd1283 6 ปีที่แล้ว +1

    А самое главное забыл)) Нет никакой разницы из нержавейки, или из меди сделаны сделаны СПН в плане итогового вкуса, и анализа. Более того СПН из нержавейки предпочтительней, просто потому, что гильза колонны из того же металла, а это уже физика)) Работа колонны на себя в режиме ректификации, самый долгий процесс, перфекционисты выдерживают этот режим до 240 минут, пока все микропузырьки воздуха на СПН не схлопнутся. В ректификации самое важное, это разделяющая способность колонны, и она высока просто по конструктивной особенности, но если использовать автоматику в режиме старт-стопа, с уменьшением отбора в 12% на каждый заброс температуры, установленной в настройках, то спирт отожмется почти досуха, без каких либо изменений по составу товарного спирта.

  • @митричь-ч2ф
    @митричь-ч2ф 5 ปีที่แล้ว

    Всегда интересно смотреть твои видео

  • @ГлавныйВасечкин
    @ГлавныйВасечкин 11 หลายเดือนก่อน

    Пил я водку даже 70х годов градусов 20 осталось. Спирт улетел, да и в этой видно что должно быть больше.

  • @user-yx5pk9to9p
    @user-yx5pk9to9p 6 ปีที่แล้ว +8

    В советское время мы были молоды, и водку еще не пили. Старались не пить. Портвейнов, настоек, наливок - нам вполне хватало. Если дома застолье с водкой, то запах в комнате, после того, как гостей выпроводишь, со свежачка вернувшись - оставался такой, что - топор вешай. Вином набирались. Водку - брали старые мужики, кому было под 60, после работы - одну на двоих, две на троих... Самая дрянь тогда казалась нам эта водка. Для поминок только водку и покупали. Для веселья - шампанское, сидр, сухач, портвешок и пр...

    • @михаилл-п5ш
      @михаилл-п5ш 6 ปีที่แล้ว

      Сейчас нормального потвейшка не найти. Массандровский еще более менее но дорогой 500 руб . Еще есть " черный полковник" только чей ,не помню. Так же дорогой 500 руб.

    • @user-yx5pk9to9p
      @user-yx5pk9to9p 6 ปีที่แล้ว +6

      Цена на простой портвейн всех видов в 80-е гг была 2 р. 27 коп. за 0,7л. при 18%об. При средней зарплате трудовой интеллигенции в 150 рублей. Дешевле - были "бормотухи" (плодово-ягодные (плодово-выгодные) крепленые вина 1,02 - 1,27р за 0,5л при 18-19%об) Дороже были вина сладкие десертные = 3,6-4,12р за 0,7л при 16%об.. Еще была категория настоек 2,35р-2,50р за 0,5л при 20-24%об... И сладкие были и горькие - все натуральное. Самогона в те времена не видел. Зато кто мог - спирт технический с производства таскали и пили дома, на всех застольях. А в цехах - бывало и клей БФ на сверло мотали... Но мы, в основном по вину в те времена... Да. Еще сухач был типа ркацители, соввиньон, каберне и пр... да и просто "столовое красное" 9-13 %об - от рубля и выше за 0,7л. Херес - от 3,6 рубля... Большой был ассортимент. Но, приемлимое цена/качество/градус = 2,27р/4+/18%об. - это портвешок всех цветов от белого до красного.

  • @РевольВер-ц3ъ
    @РевольВер-ц3ъ 2 ปีที่แล้ว

    Общество защиты прав потребителей вроде как делает такие работы.

  • @eduardbykov2314
    @eduardbykov2314 6 ปีที่แล้ว +1

    я так понял не РПН а все таки СПН засыпана

  • @Евгений-э3ъ7п
    @Евгений-э3ъ7п 3 ปีที่แล้ว

    Привет. Родной Балашов. Отличная водка была.

  • @pavelsokolov8192
    @pavelsokolov8192 5 ปีที่แล้ว

    Шкала деления на ареометре 1 градус. Как Вы 97,8 определяете?
    Наверное, научно было бы указать 97 с погрешностью в 1 градус. Если не брать в расчёт ещё и погрешность по измерению температуры...

  • @Олег-М-т3х
    @Олег-М-т3х 6 ปีที่แล้ว +2

    Лайк за труд и терпение ! Молодец ! Ждём продолжение....

  • @titwow873
    @titwow873 4 ปีที่แล้ว

    Учился на махп ‘ считал колону именно спирт вода’ могу сказать’ здесь все зависит от тарелок в колоне!!! Ну и медь всегда в приоритете! С неё дистиллят лучши))

  • @wavilen1
    @wavilen1 6 ปีที่แล้ว +7

    Водка была сделана в городе Балашов Саратовской области на ликёро-водочном заводе. Затем завод Был куплен и закрыт. А по всему городу появились ларьки "апельсин". на данный момент на территории завода располагается скупка черных металлов.

    • @VarVar34
      @VarVar34 6 ปีที่แล้ว +2

      Волгоградский ЛВЗ тоже развалили потом за копейки купили стоянка сейчас и офисы

    • @wavilen1
      @wavilen1 6 ปีที่แล้ว +1

      Чеченцы кажется, конкурентов убрали, а потом и сами пропали, а теперь Бристоль и красное и белое по три штуки на улицу.

    • @ЛюбовьЛепилкина
      @ЛюбовьЛепилкина 6 ปีที่แล้ว

      @@VarVar34 Помню, на ул. Пархоменко был этот ЛВЗ. и фамилия директора была Пархоменко.

  • @netboyne
    @netboyne 4 ปีที่แล้ว +3

    Macallan 25 лет выдержки и пролежавший 25 лет в бутылке. Саня: "Я не уверен что это вообще можно пить. Лежало оно прям скажем давно. Всё таки уже прошло уйма времени." )))

  • @ЮРИЙдадов-ш5т
    @ЮРИЙдадов-ш5т 5 ปีที่แล้ว

    на меди температура более ровная .на нержавейке она зависит от толщины стенок трубы .все в теплопроводности .

  • @ИванИванов-ю9к2ь
    @ИванИванов-ю9к2ь 5 ปีที่แล้ว +21

    Это русская водка, 91 ом году вся потдельная была.

    • @ЮрийКлюбанов
      @ЮрийКлюбанов 4 ปีที่แล้ว

      Ггасшар

    • @KLUBSAMOGONKA
      @KLUBSAMOGONKA 4 ปีที่แล้ว +4

      мне кажется с той поры мало что изменилось

  • @СергейВолков-е3и
    @СергейВолков-е3и 5 ปีที่แล้ว

    А где итоги-то?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  5 ปีที่แล้ว

      Сергей Волков все никак не сделаю водку из образцов))) категорически мало времени(((

  • @Derewnya
    @Derewnya 3 ปีที่แล้ว

    жаль продолжения нет

  • @АрКаДиЙА-э1н
    @АрКаДиЙА-э1н 6 ปีที่แล้ว

    саня привет из сливы я выгнол 12 литров разное градус от 70 гр и по 90гр выпел пётся нармальна но думаю есть сивуха могу рабавить до 30 гр и занова гнать трети раз как мне голову отобрать 500мм хватит спс

  • @СергейЗолоторёв-в4п
    @СергейЗолоторёв-в4п 6 ปีที่แล้ว

    Санька ну где же ты пропадал? тебя так приятно смотреть,как можно с тобой связаться по мимо инстаграм?

  • @ТимофейсАлтая
    @ТимофейсАлтая 6 ปีที่แล้ว +1

    Лайк конечно)))тебя ждет потрясающее впечатление .если ты ее не делал .такой продукт по технологии углевать положено попробуй и так и без.ароматики нет ,но то что водок в магазине нормальных нет поймешь с первой пробы...)))УДАЧИ и РЕСПЕКТ!и понятней становится международный интерес к Русской водке...

  • @KostaSemiluki
    @KostaSemiluki 3 ปีที่แล้ว +1

    Я жду результат.
    Это высший тест!

  • @DraGon-cg6ge
    @DraGon-cg6ge 5 ปีที่แล้ว

    а если 95% что тогда?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  5 ปีที่แล้ว

      тогда просто пьешь 95) все норм)

    • @DraGon-cg6ge
      @DraGon-cg6ge 5 ปีที่แล้ว

      Саня Мочалов а серьезно?

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  5 ปีที่แล้ว +1

      Dra Gon меньше крепость, больше примесей) Но за рамки гост по виски например все равно не улететь)

  • @ЕвгенийЕвгений-п5х2у
    @ЕвгенийЕвгений-п5х2у 6 ปีที่แล้ว +3

    Водочка 91 года это не эталон. В те годы технология и качество были не главным критерием.

  • @KLUBSAMOGONKA
    @KLUBSAMOGONKA 4 ปีที่แล้ว

    Привет,Саня,из всего уважения,как то раз с рыбалки приехали,ещё выходные были,лень было ехать до базы,где запасы "домотканой" а чего думаю,зайду в лавку,куплю водки,побалдею ещё,купил дорогую белугу,налил рюмку,больше глотка сделать не мог,парашнее жидкости не видел,так на такси до базы и съездил,и копаясь,из чего же делают спирт на спиртзаводах сделал страшный вывод,нет спиртзаводов но есть "разливайки" на заводы не везут зерно и картошку,как мы думаем,а едут цистерны и скорее в них спирт из китая,других то выводов нет,увы..

    • @SanyaMochalov
      @SanyaMochalov  4 ปีที่แล้ว +2

      Ну я собственно ее тоже не допил😅

  • @gb4140
    @gb4140 5 ปีที่แล้ว

    Русская водка сделана на спирте высшей очистке. А по большому счету, спирты (высшей очистки, экстра и т.д) отличаются степенью очистки от всякой бяки), а дальше уже дело вкуса, главное пить в меру