炸牛排 | 超嫩!完美熟度這樣做【世界秋永CookingTime】
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- 煎牛排最難掌握的就是熟度
小編常常就煎過頭
今天看完這集
讓你不只學會挑部位
連煎牛排技巧都Get!
完整食譜:pse.is/3csfwj
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#確認熟度手勢快學起來
#看完愛吃幾分就煎幾分
新年快樂!!!
今年也很期待123的影片~
有沒有辦法不要皮肉分離
油溫高點,單面五到十秒,應該可以吧?
你这不行啊,全部掉了。
影片很明顯是肋眼ribeye (台灣叫沙朗)
而不是英文的 sirloin
這部分內容應該錯了
沙朗跟肋眼不同的..沙朗便宜且沒什麼油
三温暖在内地已经称呼为馋哭小孩
有病嗎?用炸的還三分熟,就吃生的或一分熟的,不就好了。可憐