Всё правильно вы делаете, углекислый газ кислород туда не пустит. Зачем тогда этот гидрозатвор нужен? Я раньше с гидрозатвором делал, а сейчас просто крышкой накрываю и нормальное вино получается. Успехов в ваших делах и всего хорошего!
Так хорошо при бурном брожении много газа углекислого это я согласен на мезге так вообще ведро с марлей ставится и газ его защищает, примерно через месяц, когда брожение медленное, такие вялотекущие пузыри идут по поверхности, тоже затвор не нужен? Там же газа как кот наплакал да и момент полной остановки выделения газа профукать можно
выходил из ситуации так, что изолентой/ скотчем обматывал вокруг горла пакет и чтобы не разорвало, делал иголкой дырку. Пакет сдулся - брожение закончилось. Или еще добавь сахарку или если достаточно алкоголя, чтобы не скисло, закрывай пласт крышкой и пусть отстаивается. А потом в погреб
А разве с сахаром вино не забродит снова ? Или вы продолжаете ждать , когда оно переработает новую порцию сахара ? Правильно ли я поняла , что вы просто так повышаете спиртуозность ?
@@ВикторИванов-р3ца чего ты заШЁЛ на видео где говорят про бухло видно не всё так как ты других обвиняеШЬ. зашЁЛ на твой канал и понял что тебе и менять то не чего
Гидрозатвор - мера предосторожности. Не только для механических воздействий, но и для бактериальных. В принципе, пакет действительно может эту функцию выполнять, но только при условии, что он будет плотно надет. Я изолентой проматываю, для герметичности.
Всё правильно вы делаете, углекислый газ кислород туда не пустит. Зачем тогда этот гидрозатвор нужен? Я раньше с гидрозатвором делал, а сейчас просто крышкой накрываю и нормальное вино получается. Успехов в ваших делах и всего хорошего!
Вы прям как иллюзионист, переливаете невидимые газы и т.д. 😉 А в целом, спасибо за интересное видео!
Так хорошо при бурном брожении много газа углекислого это я согласен на мезге так вообще ведро с марлей ставится и газ его защищает, примерно через месяц, когда брожение медленное, такие вялотекущие пузыри идут по поверхности, тоже затвор не нужен? Там же газа как кот наплакал да и момент полной остановки выделения газа профукать можно
Профукали и что ?
Батя, дякую , ти найкращій ❤❤❤❤ робимо так само і все добре виходить!
Дякую
выходил из ситуации так, что изолентой/ скотчем обматывал вокруг горла пакет и чтобы не разорвало, делал иголкой дырку. Пакет сдулся - брожение закончилось. Или еще добавь сахарку или если достаточно алкоголя, чтобы не скисло, закрывай пласт крышкой и пусть отстаивается. А потом в погреб
точно
А разве с сахаром вино не забродит снова ? Или вы продолжаете ждать , когда оно переработает новую порцию сахара ? Правильно ли я поняла , что вы просто так повышаете спиртуозность ?
Спасибо, а то я уж расстроилась, что у меня нет ни перчатки, ни затвора
Кто как. Удачи !
А как их моют эти здоровенные бутыли? Эксперимент с углекислым газом - супер!🙂👍
Обычная бутылка только большая.
І мій тато робив вина без всяких затворів і винр грало як шампанське !І в результаті вино шикарне і всі сосіди просили бутилочку до свята!
Добре !
Спасибо за видео!
BRAVO!!!
Удачи !
Получается когда спичка не гаснет брожение закончена ? Вино готово уже ?
Выходит так.
Батя, да пошли они со своими советами, у них денег много пусть покупают себе затворы затычки и т.д
Да, а вот мозги бы поменять им . Удачи !
@@ВикторИванов-р3ца чего ты заШЁЛ на видео где говорят про бухло видно не всё так как ты других обвиняеШЬ. зашЁЛ на твой канал и понял что тебе и менять то не чего
Я брагу ставлю тоже на гидразатвор не ставлю и спичкой проверяю брожения
просто батя делает крепкое вино (+сахара), будь оно сухое (мало природного сахара), и выйти менее 12% - может не хватить алкоголя чтобы не закисло
Верно
Коперфилд
Интересный химический опыт. Вы не потомок Д. ф. Менделеева?
от родителей опыт передался. Удачи !
Накрыл обычными пакетиками с резиночками от денег и все норм.
точно
☝️👍👍
На этом канале все советы от балды отреть виноград в Минске
смотри чо приПЁРСЯ СЮДА !Ё
посмотрел в минске живи и радуйся, НЕТ ищешь ещё зщначит не так просто в минске чог слабо признать ????
Гидрозатвор - мера предосторожности. Не только для механических воздействий, но и для бактериальных. В принципе, пакет действительно может эту функцию выполнять, но только при условии, что он будет плотно надет. Я изолентой проматываю, для герметичности.
Кто как
А если перчатку,ее нужно прокалывать?
Я не знаю
Меня тоже этот вопрос интересует - надо прокалывать или нет?
@@Mila-s5xпрокалывают