سلام دوست عزيز، ممنون بابت كامنت خوبتون و خوشحالم كه ويديو رو دوست داشتيد. واقعا براش خيلي وقت گذاشتم و روش هاي مختلفي رو امتحان كردم و هميشه سعي ميكردم هر بار ١ قدم به نون هايي كه تو ايران پخته ميشه نزديك تر شه و همچنان دارم چيزاي مختلف امتحان ميكنم و اينور اونور ميخونم.
من چندین سال هست که انواع نان مورد احتیاج خودم را درست میکنم و همیشه سعی میکنم که روش های جدید را هم امتحان کنم که این یکی واقعاً عالی بود و مرا متوجه چند اشتباه خودم کرد، دستت درد نکنه. واقعاً عالی و بقول معروف: Right on the money. در ضمن برای عزیزانی که از شما خواستند که نان های دیگر را هم آموزش بدین باید با اجازه عرض کنم که خوب یکمی هم از خودتون خلاقیت نشان بدهید. خلاصه خیلی عالی بود.
@@dardodel من از همون ویدئوی اولتون نونها رو درست کردم به جرات بهترین رسپی در یوتیوب هست با اختلاف بالا اما یه سوال این سرامیک ها رو از کجا تهیه کنم قبلن احر داشتم اما خیلی سنگینه اینا بنظر بهتر هستن ممنون میشم جواب بدین 🙏
بسیار عااااالی. تا الان همه دستور نون بربری های یوتیوب که دیدم در واقع بربری نیستن و نون فانتزی هستن که به شکل و ظاهر بربری درست شدن. ولی این دستور و نتیجه شبیهترین نون به نون بربریهای ایران هست. مرسی واقعا
وای وای عجب نونی ، به به و آفرین برشما جوان برومند و پر دانش و خوش تیپ. چقدر جامع و کافی توضیح دادین هموطن عزیز..شاد باشی و پر توان همیشه. واقعا دهنم آب افتاد .....👍🌺👏👏👏 سپاس فراوان.
ممنون از این ویدیو بسیار جامع و کاربردی! من هیچ وقت نون درست نکرده بودم ولی بعد از این ویدیو، هفته گذشته اولین نون بربری رو با استفاده از روش شما درست کردم و عالی شد!!!
واقعا عالی بود.من درست کردم مثل نونای ایران شد قبلا با یه دستور دیگه پختم به این خوبی نشد.اول فکر کردم خمیرم چسبناک شده خراب شده ولی واقعا بینظیر شد .دستتون دردنکنه بخاطر توضیحات دقیق
راستش اول داشتم با اون همه جزئیات تنگ میومدم، بعد که درست کردم واقعا دیدم که اطلاعاتی که دادی چقدر به درد بخور بود. توی چند تا دستورالعملی که اجرا کردم این واقعا بهترین بود. ما در کوههای Sierra کنار دریاچه تاهو هستیم و برای محصولات و خوار و بار ایرانی تا ساکرامنتو باید بریم. خیلی وقتا نون ایرونی نداریم. ولی دیگه با این دستور فکر کنم هر هفته درست کنم
این اولین ویدو طرز تهیه نان بربری است که دیدم، به بیشتر چیزها فکر کرده و دلیل استفاده از مواد در نان را هم میدهد. درست کردن نان را خیلی ها شاید کم یا زیاد بدونند، ولی اینجا مدت درست پخت در فر، طرز استفاده درست از مواد لازم در نان، اندازه مورده استفاده درست مواد، ورز دادن خمیر و مراحل بعدی آماده سازی خمیر برای در فر قرار دادن، درست و کامل توضیح داده میشود. سپاس از درست کردن این ویدو عالی، و پر زحمت. لطفا برایمان دوباره ویدو یادگیری بگذارید.
خدا قوت. چقدر خوب که اینقدر پرانرژی و با علاقه جزئیات نکات ریز پخت نان رو توضیح دادید. نکته های علمی و تخصصی گفتید که قبلا نمیدونستم و دانش پخت نان رو در من بالا بردید و میتونم بعد از این با آگاهی بیشتری نان درست کنم و خودم بتونم مشکلات احتمالی خمیر رو برطرف کنم. متشکرم🙏🍃🌹🍃
من امریکا زندگی میکنم و متاسفانه دسترسی به هیچکدوم از نونای ایران رو ندارم و واقعا دلم برای بربری و نون سنگک تنگ شده. نکات خیلی خوبی رو گفتید ایشالا بزودی منم درستش میکنم همینطوری که آموزشش رو گذاشتید. ممنونم و امیدوارم آموزش های بیشتری پست کنید. در امان خدا باشید ❤
دستت طلا واقعا بهترين ويديو بود چون براي هر عملي در كارت دليل علمي ان را عنوان كردي درست همان كاري كه درست و اصولي هست و بدرد بخور. جدا كارت درسته. هرچي بلدي رو كن برادر عزيز. دمت گرم
@@mohaddes.red624 ببین. دوست عزیز ما مثل شما نیستیم که. الکی یا بدون مدرک حرف بزنیم میتوانید در اینستاگرام ببینید کجا هستم وکجا زندگی میکنم چون توی خواب هم نمیتونی بیایی جایی که من زندگی میکنم @_.ehsan38
دستتون درد نکنه من از ۵ سال پیش که ویدیوی شما رو اتفاقی دیدم مرتب نون پختمدو خانواده و دوستانذلذت بردت به همه هم گفتم بیان ویدیوتون رو ببینن و لایک حسابی کنن ☺️بهترین دستور هست الان هم چون مخلوط آرد هاست حتما سالم تر هم خواهد بود بهر حال ممنون از آموزشتون موفق باشید 🙏🌷
@@shivahassani چرا بخندیم؟! سوال خوبیه. بله میشه. هرچیزی که گرما رو خوب در خودش نگه داره و البته تحمل دمای بسیار زیاد رو داشته باشه. جهت امتحان کردن دمای فر رو یواش یواش زیاد کنید در چند مرحله.
@@dardodel ممنونم از اینکه جواب دادین فک میکردم ممکنه دراثرحرارت بترکه آخه تویه کلیپی یه سوال کردم جواب منو نداده گفت فکر میکنم نازنین شمادرست به ویدئوتوجه نکردین بهتره که از اول نگاهش کنین 🤣🤣🤣🤣
@@faridehkhosropour2096 هاها ممنون از نظرتون. حقيقتش اگه اروم صحبت ميكردم زمان ويديو خيلي بيشتر از اين ميشد و از حوصله مخاطب (متاسفانه!) خارج. لطفا هر جا لازم بود ويديو رو نگه داريد و يا برگرديد عقب. هدف گنجاندن تمامي نكات و تجربيات تو ٣٠ دقيقه ويديو بود كه حقيقتا كار مشكلي بود. موفق باشيد دوست عزيز
وقتتون بخیر. من دیشب نون رو درست کردم، با اینکه فکر نمیکردم بار اول خوب بشه ولی عاااالی شد، با یک پیمانه آرد درست کردم و یک نان کوچیک شد ولی بافتش و تردی زیر و روی نان عااالی شد. فکر میکنم دفعه های دیگه بهترم بشه. خیلی ممنونم. چندتا نان بربری با دستورهای قبل درست کرده بودم ولی هیچکدوم مثل این خوب نشد. ممنون از لطفتون. راستی توش روغن و شیر هم نریختم. رومالش رو هم روی حرارت نذاشتم فقط کمی آرد و شکر رو با آب جوش حل کردم ولی روش کامل مثل بربری برشته شد. ممنونم🌹🌹🌹🌹🌹🌹
با سلام : سپاسگزارم . از مهد بربری پزهای ایران (شهرزنجان ) هستم . این بربری های شما چیزی کم وکسر ندارد . اوج خلّاقیت و هنر شما زمانی می باشد چونه را در دستتان می کشید وآماده می کنید تادر فر قرار بدهید . ملاک ارزیابی اگر ستاره باشد 5 ستاره است و اگرملاک نمره باشد نمره شما 20 میباشد . اجرتان باخدا در پناه حق باشید
سلام، آیا میشه یه مقدار از خمیر رو نگه داشت و واسه دفعه بعد دیگه از مخمر استفاده نکرد و اون خمیر مونده رو استفاده کرد؟ اگه جوابتون بله هست، میشه بفرمایید اون خمیر باید در چه شرایطی و به چه مدت نگهداری بشه؟ ممنونم از آموزش خوبتون
بله ميشه. روش هاي مختلفي هست. ميتونيد اندازه ١ چونه كوچيك مثلا ١٠٠ گرم اينا رو داخل يه كيسه فريزر بزاريد يه كم هم روش ارد بريزيد كه هم غذاش بشه هم به كيسه نچسبه. ميتونه تو يخچال تا حتي ١ ماه هم بمونه. يه كار ديگه اينه كه چونه رو تخت اش كنيد (ميگم چرا) و بزاريد تو فضاي اشپزخونه خشك بشه كامل، در حسن خشك شدن ميتونيد روش ارد هم بريزيد. كامل كه خشك شد ميتونيد تو يهچال يا هر جاي ديگه تا مدت ها نگه داريد (كنارش كلي ارد هم بريزيد) در قديم كه يخچال نبود اينطوري نگه مي داشتن. بعدا از ١ روز قبل خيس اش كنيد و به عنوان مخمر يا خمير ترش استفاده كنيد. اگه چونه رو نازك نكنيد تو اين مرحله به سختي خيس ميخوره.
سلام با تشکر از دستور عالیتون.من با دستورهای زیادی درست کردم ولی این واقعا شبیه نون بربری نونواییها میشه.من چندین بار درست کردم عالی میشه.موفق باشید
سلام دوست عزيز، ممنون بابت كامنت خوبتون و خوشحالم كه ويديو رو دوست داشتيد. واقعا براش خيلي وقت گذاشتم و روش هاي مختلفي رو امتحان كردم و هميشه سعي ميكردم هر بار ١ قدم به نون هايي كه تو ايران پخته ميشه نزديك تر شه و همچنان دارم چيزاي مختلف امتحان ميكنم و اينور اونور ميخونم.
@@dardodel ممنون از شما که تجربتون رو به اشتراک گذاشتید.موفق باشید.
من چندین سال هست که انواع نان مورد احتیاج خودم را درست میکنم و همیشه سعی میکنم که روش های جدید را هم امتحان کنم که این یکی واقعاً عالی بود و مرا متوجه چند اشتباه خودم کرد، دستت درد نکنه. واقعاً عالی و بقول معروف:
Right on the money.
در ضمن برای عزیزانی که از شما خواستند که نان های دیگر را هم آموزش بدین باید با اجازه عرض کنم که خوب یکمی هم از خودتون خلاقیت نشان بدهید. خلاصه خیلی عالی بود.
@@Afshin54 سلام دوست عزيز و بسيار ممنون بابت كامنت زيباتون. خوشحالم كه براتون مفيد بوده.
@@dardodel من از همون ویدئوی اولتون نونها رو درست کردم به جرات بهترین رسپی در یوتیوب هست با اختلاف بالا
اما یه سوال این سرامیک ها رو از کجا تهیه کنم قبلن احر داشتم اما خیلی سنگینه اینا بنظر بهتر هستن ممنون میشم جواب بدین 🙏
ممنونم که تجربیات خوب تون رو در اختیار ما گذاشتید.😍
خواهش ميكنم. خوشحالم كه مفيد ديدينش
با آرزوی اوقات خوب و خوش برای شما
بسیار عااااالی. تا الان همه دستور نون بربری های یوتیوب که دیدم در واقع بربری نیستن و نون فانتزی هستن که به شکل و ظاهر بربری درست شدن.
ولی این دستور و نتیجه شبیهترین نون به نون بربریهای ایران هست. مرسی واقعا
ممنون 🙏❤️
کامل ترین آموزش نان پزی بود که تو یوتوب دیدم بسیار بسیار عالی بود دقیقا همون نکاتی که من ایراد داشتم
ممنون دوست عزيز 🙏🙌
ممنون از توضیحات کامل و مفیدتون
I made this bread and it was amazing! thank you for your detailed explanation!
Awesome! Happy you liked it and nooshe jan!
آفرین اولین کسی رو دیدم که کامل این نا پختن را با توضیحات کامل گفت .
ممنون دوست عزیز. خوشحالم از این بابت
سپاس از اموزش خوبتون با بیان کردن تمام ریزه کاریها🌟
خیلی ممنون از این رسپی و توضیحات دقیق. اینقدر نکات و جزئیات رو خوب توضیح دادین که برای من هیچ سوالی باقی نموند. کاش همه مثل شما آموزش میدادن. 👌🙏😍
خیلی ممنون بابت کامنت قشنگتون. آدم انرژی میگیره. اونوقت یه سری میان میگن چه قدر حرف میزنی!
وای وای عجب نونی ، به به و آفرین برشما جوان برومند و پر دانش و خوش تیپ. چقدر جامع و کافی توضیح دادین هموطن عزیز..شاد باشی و پر توان همیشه.
واقعا دهنم آب افتاد .....👍🌺👏👏👏 سپاس فراوان.
😄😄 درست كنيد و جاي ما رو خالي كنيد.
سلام عالی بود ! با توضیحات خوب و دقیقتون ❤🎉
ممنون 🙏
خیلی عالی بود توضیحاتتون ! خسته نباشین❤️
ممنون دوست عزيز نوش جان 🙏😊
بسیار عالی و حرفه ای بود. ممنون از توضیحات کاملتون
🙏🙏
ممنون از این ویدیو بسیار جامع و کاربردی! من هیچ وقت نون درست نکرده بودم ولی بعد از این ویدیو، هفته گذشته اولین نون بربری رو با استفاده از روش شما درست کردم و عالی شد!!!
به به خيلي هم عالي. بسيار خوشحالم از اين بابت. قول ميده تو دفعات بعدي حتي عالی تر هم بشه. نوش جان
ماشاالله یک جوان نان مزه دار پخت پز می کند افتخار
بهترین و کاملترین دستور نون بربری. ممنون.
فوقالعاده بود علی جان. دم شما گرم. هزاران درود بهت.
بهترین نونی بود که تا حالا دیدم خمیر عالی واقعا دست درد نکنه 🌹🌹
ممنون دوست عزيز 🙏
از دستور پخت عالی که گذاشتید ممنون تهیه کردم واقعا عالی بود متشکر م👌
@@maryamrazeghi9766 ممنون دوست عزیز
مرررسی. خیلی چیز یاد گرفتم . ممنون از حوصله ای که به خرج دادین و نکات جالبی که گفتین و حین انجام نشون دادین . قدردانی میکنم . شادباشین.
🙏🙏
عالی بود چقدر دنبال یه ویدیوی خوب با مواد آمریکا بودم. خدا خیرتون بده
ممنون.
مرسی از این همه زحمتي که کشیدی واقعا عالی دستتت درد نکنه .
ممنون 🙏
کارت حرف نداره.تنکیو . روش شما و تجربتون مورد قبوله.دستت درد نکنه نونای خوبتون نوش جونت
نوش جان شما
واقعا بهترين و خوشمزه ترين دستور پخت نان بربرى هست بينهايت ممنونم 👏👏👌👌👌👌
ممنون 🙏 نوش جان
واقعا عالی بود.من درست کردم مثل نونای ایران شد قبلا با یه دستور دیگه پختم به این خوبی نشد.اول فکر کردم خمیرم چسبناک شده خراب شده ولی واقعا بینظیر شد .دستتون دردنکنه بخاطر توضیحات دقیق
ايوول! خيلي هم عالي! 🙂 حالا ١-٢ بار ديگه درست كنيد از نوناي ايرانم بهتر ميشه 😉
راستش اول داشتم با اون همه جزئیات تنگ میومدم، بعد که درست کردم واقعا دیدم که اطلاعاتی که دادی چقدر به درد بخور بود. توی چند تا دستورالعملی که اجرا کردم این واقعا بهترین بود. ما در کوههای Sierra کنار دریاچه تاهو هستیم و برای محصولات و خوار و بار ایرانی تا ساکرامنتو باید بریم. خیلی وقتا نون ایرونی نداریم. ولی دیگه با این دستور فکر کنم هر هفته درست کنم
هاها خيلي هم عالي ❤ نوش جان. عوض منم بزنيد
این اولین ویدو طرز تهیه نان بربری است که دیدم، به بیشتر چیزها فکر کرده و دلیل استفاده از مواد در نان را هم میدهد.
درست کردن نان را خیلی ها شاید کم یا زیاد بدونند، ولی اینجا مدت درست پخت در فر، طرز استفاده درست از مواد لازم در نان، اندازه مورده استفاده درست مواد، ورز دادن خمیر و مراحل بعدی آماده سازی خمیر برای در فر قرار دادن، درست و کامل توضیح داده میشود.
سپاس از درست کردن این ویدو عالی، و پر زحمت.
لطفا برایمان دوباره ویدو یادگیری بگذارید.
سلام دوست خوب و ممنون از کامنت خیلی خوبتون. موفق باشید
بسیار عالی بود، دست شما درد نکنه، آموزش کامل و بی نقص بود، کل مراحل را بخوبی توضیح داده شده.
🙏
چقدر خوب ومفید توضیح میده. 👌👌
🙏🙏
خیلی زحمت کشیدین و نکته به نکته وقت گذاشتین. دستتون درد نکنه
خدا قوت. چقدر خوب که اینقدر پرانرژی و با علاقه جزئیات نکات ریز پخت نان رو توضیح دادید. نکته های علمی و تخصصی گفتید که قبلا نمیدونستم و دانش پخت نان رو در من بالا بردید و میتونم بعد از این با آگاهی بیشتری نان درست کنم و خودم بتونم مشکلات احتمالی خمیر رو برطرف کنم. متشکرم🙏🍃🌹🍃
به به خیلی هم عالی، خوشحالم از این بابت.
من امریکا زندگی میکنم و متاسفانه دسترسی به هیچکدوم از نونای ایران رو ندارم و واقعا دلم برای بربری و نون سنگک تنگ شده. نکات خیلی خوبی رو گفتید ایشالا بزودی منم درستش میکنم همینطوری که آموزشش رو گذاشتید. ممنونم و امیدوارم آموزش های بیشتری پست کنید. در امان خدا باشید ❤
ايشاللا. يه چند بار درست كنيد خيلي خوب ياد ميگيريد. ساده است.😊
عالی...عالی ...چقدر زیباست وقتی کار رو کاردان انجام میده ...درود وافرین به شما واطلاعات دقیق شما ...🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍
من خیلی دستور شما رو دوست داشتم، درست هم کردم و عالی شد. الان اومدم دوباره استفاده کنم
سلام دوست عزيز و ممنون بابت كامنت خوبتون. خوشحالم كه دوست داشتيد، درست كنيد و نوش جان كنيد عوض منم بزنيد
عالی بود، ممنون از توصیه های خوبتون🙏🏻
🙏🙏
میشه لطفا نون سنگک هم آموزش بدهید؟
آموزشتون بسیار عالی و باحوصله بود...سپاس🙏
ممنون 🙏
کلا نون خوبی بعمل آوردی سلامت وموفق باشید..
واقعن کامل وعالی توضیح دادین بهترین ویدعوی آموزش نان بربری بود تشکر موفق باشین
🙏🙏
خیلی عالی و مفید، مرسی
🙏🙏
واقعا طریقه نان پختن استادی که من تا حال دیدم موفق باشید خیلی ممنون
مرسی
بسیار عالی. توضیحاتتون خیلی خوب بود 🙏🏻🙏🏻
خیلی ممنون امیر جان.
با سپاس فراوان برای ارائه این ویدئو آموزشی.. خیلی جامع و کامل توضیح دادی. سلامت و شاد باشی.
بسیار عالی بود. ممنون که تجربیات خودتون روبه اشتراک گذاشتید. موفق باشید💐
خواهش 🙏
با سلام و عرض ادب من برای اولین بار با توضیحات شما موفق شدم بربری خیلی عالی درست کنم بسیار سپاسگزارم
سلام. به به خيلي هم عالي. نوش جان😊
وای عاااالی ممنون از توضیحاتتون👍🏼
ممنون 🙏🙏
سلام اگه بتونی این مواد لازم که بکار میبری به انگلیسی هم بنویسی ممنون میشیم مثل خمیر مایه به زبان ژاپنی چی میشه
ممنون از اموزش کامل و عالیتون، من برای اولین بار با دستور شما این نون رو پختم و عالی شد ☺️
به به خيلي هم عالي 👌 نوش جان. حالا چند بار ديگه درست كنيد عالي تر هم ميشه.
دقیقا الان در حال درست کردن دوباره ش هستم 😅 بازم سپاس و موفق باشید ☺️
@@Monaameri28 نوش جان، جاي منم بزنيد 😊
وایییییییی چقدر برا نون ببربریه ایران دلم تنگ شده بود خیلی ممنون از آموزشتون🙏🙏🙏
🙏🙏
درود بر شما جوان گل با این همه سلیقه
دستت طلا
واقعا بهترين ويديو بود چون براي هر عملي در كارت دليل علمي ان را عنوان كردي درست همان كاري كه درست و اصولي هست و بدرد بخور. جدا كارت درسته. هرچي بلدي رو كن برادر عزيز.
دمت گرم
سلام دوست عزيز و خيلي ممنون از بابت كامنت بسيار خوبتون. خوشحالم كه دوست داشتيد 🙏 موفق باشيد
خیلی با حوصله توضیح میدی طوری ممنون فقط میشه با آون توستر هم پخت؟
سلام خيلي ممنون 🙏. واللا اگه بتونيد دماي خيلي بالا ازش بگيريد، مثلا ٥٠٠ درجه فارنهايت كه بعيد ميدونم، اره ميشه. من امتحان نكردم تاحالا
عالی بود جناب 😍ما هایی که خارج از کشور هستیم واقعا لذت بخش است
ممنونم. 🙏
@@mohaddes.red624 ببین. دوست عزیز ما مثل شما نیستیم که. الکی یا بدون مدرک حرف بزنیم
میتوانید در اینستاگرام ببینید کجا هستم وکجا زندگی میکنم چون توی خواب هم نمیتونی بیایی جایی که من زندگی میکنم @_.ehsan38
بله درست میگید یوتوبر هستین
سپاس بیکران از زحمات و راهنمایی عالی تان . درود بیکران بر شما باد
🙏🙏
خیلی هم حرفه ای....ایول👍
مثل یه معلم دلسوز توضیح دادین💐
Thanks!
عالی بود شما بسیار هنرمندید آفرین کاشکی من دستیار شما بودم 👌🌱🌱🌱🌱🐓🐓🐓🐓❤
هاها ممنون. اختيار داريد. موفق باشيد 🙏
Damet garm etelaate kafi dar morede pokhte nan Dadi.
دم شما گرم.
Excellent,Thank you
🙏🙏
Besyar aali tozih dadid, sepasgozaram🌺 barbari man seft mishod, hala dobare ba recipe shoma emtehan mikonam!
خبرشو بده پس
@@dardodel hatman
به به ببین کی اینجاست دونالد ضایع مگه ترامپ هم بربری می خوره🤠
دستتون درد نکنه من از ۵ سال پیش که ویدیوی شما رو اتفاقی دیدم مرتب نون پختمدو خانواده و دوستانذلذت بردت به همه هم گفتم بیان ویدیوتون رو ببینن و لایک حسابی کنن ☺️بهترین دستور هست الان هم چون مخلوط آرد هاست حتما سالم تر هم خواهد بود بهر حال ممنون از آموزشتون موفق باشید 🙏🌷
سلام دوست عزيز، خيلي خيلي خوشحال شدم از شنيدنش. نوش جان. 😊
مرسی از راهنمايی شما
خواهش. تجربیاتتون رو با ما به اشتراک بزارید، موفق باشید.
Very well done 👏
Thanks 🙏
عجب استادی است چقدر علمی و جامع توضیح میدهد ممنونم از شما
مرسي خيلي عالي توضيح داديد لطفأ خمير پيتزا هم ويديو بگذاريد
خواستم تشکر کنم ازتون بابت دستور عالی که گذاشتین بعد از مدتها طعم واقعی بربری رو چشیدم👌🌷
ايول خيلي هم عالي. عوض منم بزنيد.
خيلى كامل و عالى بود مرسى
🙏🙏
اگر لطف کنید ، طرز تهیه نان تافتون هم آموزش بدهید.
چشم
Damet garm ; chand bare dorost mikonam khub mishe goftam azat tashakkor konam ; BIG like
به به بسيار عالي 🙏 خيلي خوشحالم و نوش جان 👌
بسیارعالی دوست عزیزموفق باشید👏👏👏
ممنون
@@dardodel ببخشید یه سوال نخندین بهم؟؟جای سنگ سرامیک هم میشه چون تهیه سنگ به اون سبکی کم پیدامیشه ولی سرامیک هست😅😅😅
@@shivahassani چرا بخندیم؟! سوال خوبیه. بله میشه. هرچیزی که گرما رو خوب در خودش نگه داره و البته تحمل دمای بسیار زیاد رو داشته باشه. جهت امتحان کردن دمای فر رو یواش یواش زیاد کنید در چند مرحله.
@@dardodel ممنونم از اینکه جواب دادین
فک میکردم ممکنه دراثرحرارت بترکه
آخه تویه کلیپی یه سوال کردم جواب منو نداده گفت
فکر میکنم نازنین شمادرست به ویدئوتوجه نکردین بهتره که از اول نگاهش کنین 🤣🤣🤣🤣
دست شما درد نکنه عالی عالی👌🏻👍🏻💗
موفق باشید خیلی عالی بود 👌
ممنون 🙏
تشکر میکنم .کمتوجه چند اشتباه در تهیه خمیری که درست میکنم شدم عالی توضیح دادی .🎉 اگه ممکنه مایه خمیر ترش ساده را هم آمو زش بدهید
چشم. ممنون بابت نظرتون 🙏
عالی بود ،ممنون
عالیییی❤❤❤
@@وحیدهآسایش-ب3ب 🙏🙏
بسیار عالی چقدر خوب توضیح می دهید.معلوم است هم تحقیق کرده اید و هم تجربه کافی دارید.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ممنون 🙏
عالی بود توضیحاتتون دستتون درد نکنه
🙏🙏
این عالی من حتما این نان را درست میکنم💛💛✅✅✅
درست کنید به من بگید خوب شد؟
Very nicely explained. Thank you very much
Thanks 🙏
سپاسگذارم،عالی بود
فوق العاده بود من بدای افطاری درست کردم عین بربری ایران شد . ممنون از شما
به به بسيار هم عالي. قبول باشه 👍
خیلی ممنون از توضیحات کاملتون 🙏🏻 بهترین طرزتهیه ای بود که تا بحال دیدم 👌🏻👌🏻
سلام دوست عزیز. ممنون از نظر خوبتون.
بسيار بسيار عالي توضيح دادي جوان خدا حفظت كند لطف كن كمي ، فقط كمي آروم تر صحبت كن كه بتونيم يادداشت برداريم
@@faridehkhosropour2096 هاها ممنون از نظرتون. حقيقتش اگه اروم صحبت ميكردم زمان ويديو خيلي بيشتر از اين ميشد و از حوصله مخاطب (متاسفانه!) خارج. لطفا هر جا لازم بود ويديو رو نگه داريد و يا برگرديد عقب. هدف گنجاندن تمامي نكات و تجربيات تو ٣٠ دقيقه ويديو بود كه حقيقتا كار مشكلي بود. موفق باشيد دوست عزيز
سلام دوست عزيز. ميشه لطف بفرمايين شما كجا زندگى ميكنين واگر مونترال هستين ميشه بفرمايين اين دوتا ارد رو از كجا ميشه تهيه كرد من نتونستم تهيه كنم؟
@@nikinaajishamsa7231 من مونترال نیستم ولی فکر کنم راحت انلاین پیدا بشه. شاید والمارت داشته باشه. هر آرد نونی که باشه اوکیه
این بهترین بربری هست که من تا حالا درست کردم. البته چندین سال پیش با دستورهای دیگه درست کردم تا اینکه رسیدم به این کانال. دستور پخت قبلی هم عالی بود
ممنون دوست عزيز 🙏 خوشحالم از اين بابت ❤️ نوش جان.
عالی بود 🙏
مرسي دوست عزيز 😊
سلام. من شش هفت تا ویدئوی مختلف درمورد پخت نون بربری دیدم. ویدئوی شما انصافا خیلی کامله و نتیجه کار عالی تر. خیلی ممنون 👏
ممنون دوست عزيز 🙏
خیلی جامع و کامل بود امیدوارم منم بتونم خوب درستش کنم
عالی است بیسیار عالی ❤❤
خیلی عالی و ممنون از توضیحات کاملتون❤من امشب پختم و بعد از دوسال تونستیم طعم بربری رو بچشیم دور از وطن،خیلی ممنون از زحماتتون
خستگی از تنم در اومد. نوش جان.
عالى شد 👌🌱🙏
ايوول 👌👏
تشکر زیاد خوب پخته شده است
سپاس فراوان خیلی عالی توضیح دادید در اولین فرصت امتحان خواهم کرد اگر نان تافتون هم درست کنید و در اختیار همه بگذار ید ممنون میشویم 🤞👍
عالی بود .ممنون وخسته نباشید
عالی بود براوو 🙏
خیلی ممنونم ویدئو رو کامل دیدم و متن زیر رو خوندم من نکات مهم رو رعایت نکرده بودم ممنون از وقتی که گذاشتین 🙏🙏
وقتتون بخیر. من دیشب نون رو درست کردم، با اینکه فکر نمیکردم بار اول خوب بشه ولی عاااالی شد، با یک پیمانه آرد درست کردم و یک نان کوچیک شد ولی بافتش و تردی زیر و روی نان عااالی شد. فکر میکنم دفعه های دیگه بهترم بشه. خیلی ممنونم. چندتا نان بربری با دستورهای قبل درست کرده بودم ولی هیچکدوم مثل این خوب نشد. ممنون از لطفتون. راستی توش روغن و شیر هم نریختم. رومالش رو هم روی حرارت نذاشتم فقط کمی آرد و شکر رو با آب جوش حل کردم ولی روش کامل مثل بربری برشته شد. ممنونم🌹🌹🌹🌹🌹🌹
به به خیلی هم عالی، دفعات بعدی بهتر و بهتر هم میشه. موفق باشید.
سپاس فراوان از وقتی که گذاشتین.بسیار جامع وکامل بود.به امید ویدئوهای بعدی شما.خسته نباشید.🙏👌👏🌹
ممنون دوست عزيز 🙏
عین نون بربری توی نونوایی ها شده.معلومه که روش حسابی کارکردی.عالی بود 🌾
با سلام : سپاسگزارم . از مهد بربری پزهای ایران (شهرزنجان ) هستم . این بربری های شما چیزی کم وکسر ندارد . اوج خلّاقیت و هنر شما زمانی می باشد چونه را در دستتان می کشید وآماده می کنید تادر فر قرار بدهید . ملاک ارزیابی اگر ستاره باشد 5 ستاره است و اگرملاک نمره باشد نمره شما 20 میباشد . اجرتان باخدا در پناه حق باشید
عجب کامنت خوبی. خستگی رو از تنم در اوردید. موفق باشید و سربلند.
زياد توضيح مى دهيد
عالی بود، ممنون . من امروز میپزم و امیدوارم مثل نمونهای شما بشه.
ایول. نوش جان
نوش جان دلمون آب شد 🤭
درست كنيد و ميل كنيد و جاي ما رو خالي
من درست كردم عالى شد خيلى خيلى ممنون
سلام، آیا میشه یه مقدار از خمیر رو نگه داشت و واسه دفعه بعد دیگه از مخمر استفاده نکرد و اون خمیر مونده رو استفاده کرد؟
اگه جوابتون بله هست، میشه بفرمایید اون خمیر باید در چه شرایطی و به چه مدت نگهداری بشه؟
ممنونم از آموزش خوبتون
بله ميشه. روش هاي مختلفي هست. ميتونيد اندازه ١ چونه كوچيك مثلا ١٠٠ گرم اينا رو داخل يه كيسه فريزر بزاريد يه كم هم روش ارد بريزيد كه هم غذاش بشه هم به كيسه نچسبه. ميتونه تو يخچال تا حتي ١ ماه هم بمونه. يه كار ديگه اينه كه چونه رو تخت اش كنيد (ميگم چرا) و بزاريد تو فضاي اشپزخونه خشك بشه كامل، در حسن خشك شدن ميتونيد روش ارد هم بريزيد. كامل كه خشك شد ميتونيد تو يهچال يا هر جاي ديگه تا مدت ها نگه داريد (كنارش كلي ارد هم بريزيد) در قديم كه يخچال نبود اينطوري نگه مي داشتن. بعدا از ١ روز قبل خيس اش كنيد و به عنوان مخمر يا خمير ترش استفاده كنيد. اگه چونه رو نازك نكنيد تو اين مرحله به سختي خيس ميخوره.
@@dardodel ج
سلام سوال منم بودنمی دونم چرانوشته هاتون کامل برای من بازنمیشه
Great and detailed recipe. Thank you very much :)
عالي