蔡一傑 / 鹹魚馬蹄煎肉餅原來可以這樣吃😋👍🏻！
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2021
- #傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #煎肉餠 #馬蹄 #鹹魚 #肉餅 #家常菜
傑少馬蹄鹹魚煎肉餅
材料
豬肉
馬蹄
鹹魚
豬肉醃料
糖 三分一茶匙
生抽 少許
胡椒粉 少許
麻油 少許
豆粉 一個半茶匙
梳打水 少許
油 少許
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优酷：傑少煮意
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剁肉餅聲音潻上家鄉風味，特別好吃，很窩心啊！😍❤️
傑少的幽默、風趣 😂 令人心情鬆一鬆、笑一笑、thx 傑少。🙌🏻
😘🙏🏻
傑少做菜好認真，又細心。
😘🙏🏻
你有几小孩
let 9😊l hi no😅😅 you to
@@Laguna1982 傑少沒有小孩😂
😅
你煮嘢好味又搞笑🥸！你的心态好！平易近人！无架子
我屋企人好鐘意食肉餅，所以我經常刴肉餅，蔥菜刴肉餅，梅菜刴肉餅，鹹魚蒸肉餅，三色蛋蒸肉餅，佢哋都好喜歡吃，其實剁肉餅可以減壓，有時心情唔好，刴完都開心曬😄😄
😊
要做出一道好吃的肉餅真的不容易，純手工，讚！
😘🙏
能唱，能跳，能煮， 你好棒！！！！！
😘🙏🏻
😘🙏
@@RemusKitchen
Ok on to
Ok. On C
z5z5z@@lisiuping7892
傑少去快餐店食飯，好得意呀！你地有冇見到佢呀，好親切呀，真心話😘
𠎀少你好可愛喔，平易近人，又冇架子👍
很喜歡着傑少的視頻，佢很風趣生鬼。
13:56 梅香咸鱼可先蒸5分钟，取出摆凉后，比较容易拆肉。
我會先將鹹魚切粒煎香
Wow delicious 鹹魚⋯馬蹄煎肉餅👍🥰🥰 so an amazing 你又唱🉐️和又跳🉐️又係Talent chefs 👨🏼🍳👍👍🥰🥰 stay safely and healthy 🙏🙏
傑少可愛，出的了廳堂，進的了廚房，喜歡看傑少吃播
世界疫情尚未減緩，很讓人感到壓抑，看到傑少的影片有好多香港市井生活還有美食紓解情緒，讓我感到溫暖多多，加油喔！
補充：雖然我是台灣人，但是曾在紐西蘭吃過香港人做的魚香茄子，用鹹魚下去做，與台灣做法完全不一樣，真的好好味！😋 好想念鹹魚的味道啊！
😘🙏🏻
鹹魚馬蹄煎肉餅漢堡包🍔呢個idea的確唔錯，如果用米漢堡更加好，因為老人家同小朋友都鐘意食，還可以帶去旅行野餐，上班上學做早餐同午飯都可以，多謝傑少咁warm 👍既介紹，大家都快D試吓啦👏!麥當當要行埋一邊喇🤭！
😘
傑少 你好，你好多家常菜我都好 like 😍，睇你既片你做每件事都好認真，十卜你。有個請求 我自己想學好耐，唔知有無機會由你教學 做一道順德名菜 煎釀鯪魚 🥰😍😍 感激
會唱，會跳，會煮，會過日子！阿傑好棒🎉
😊🎉
我都跟著笑😆😂🤣😍😍😆謝謝 杰少🙏🌹
傑少煮意好豐富👍收藏了，多謝傑少咁有耐性細心教學。配樂都好好聽😊
多謝你😘
😘🙏
👍🏻👍🏻👍🏻謝傑少分享
Oh wow this looks incredible FANTASTIC and delicious!!😍😍😋👍🏻👍🏻💯👏👏
😘🙏🏻
原來還可以加鹹魚，又學到一道菜，感謝你的分享👍👍👍👏👏
不用客氣😘
😘🙏
Kit siew. This recipe is super yummy 😋. Thanks for sharing the recipe. 😍😘😘😘
傑少煮意手勢凌厲用心细心
👍👍👍🎈💕💞🎈💞💕🎈
好味呀😋😋最愛鹹魚肉餅😁👏🏻👏🏻👏🏻
多謝傑少分享
不用客氣😘
😘🙏
我屋企都岩装修完，好感谢装修师傅好有方法提早订制门窗柜个d嘢，真正开工大半个月搞掂，太开心🥳我都好怕嘈到隔离左右
😘🙏
呢個餸係我至愛😋呢個係心機餸，傑少整得好好👍
😘🙏🏻
喜歡聽草蜢的歌，跟跳舞
Omg this looks so super yummmmyyyyyy... Homemade is the best
Super declicious😋😋
😘
大家周未愉快💕🤗
支持傑少煮意👍嘩！我鐘意鹹魚肉餅😋
多謝支持😘
😘🙏
🥰🐷🐟😃感謝傑少分享料理👍💯👏🎉
不用客氣😘
🎉支持傑少💕謝謝你分享🥰🌺
多謝支持😘
🥘🍚🍚🍚🥢👍🏻👍🏻真係，傑少煮意呀！G00d，😋
😘🙏🏻
掂😃👏
Hi Remus! Awww you working so hard to make this dish, you got a blister!! 🙁. Hope you ate 2 bowls of rice with it! 😋😋😋😋Thank you for sharing! 🥰🥰.
😍傑少新煮意～鹹魚馬蹄煎肉餅～實在太正啦！夾漢堡🍔配米飯🍚湯面🍜都是一流！👍👍👍😋😋😋
😘🙏🏻
好久沒看到你了 傑少用餐愉快^^ 周末HAPPY
😘
謝謝傑少分享!
好吃
如果傑少開間茶記，一定三餐支持，一定足料味道一定又健康
Me and my kids love the to eat the salted fish with water chestnut and pork. 😋🥰 When I was a kid my mom use to make that dish, but unfortunately I don't know how to make the classic dish. Thanks Remus for sharing this recipe!👍💯🙏🙏
You are welcome 😘
😘🙏
傑少果然是識食識煮之人，謝謝分享.
唔使客氣😘
靚仔傑少！開心煎肉餅good good good🔪🔪🔪🔪👍🏻👍🏻👍🏻手都痛啊辛苦晒😘😘😘
😘🙏🏻
做你老婆好幸福🥰😋😀
煎肉餅正呀😍😍好送飯啊 👍🏻👍🏻我都要跟傑少㊙️技去整咁 juicy肉餅！多謝傑少滋味分享😘😘
咸魚肉餅我超鐘意，但我多數都系蒸，原來蒸仲正！新 嘗試 ，下次一定要試下！多謝傑少的分享！🙏😘
跟我方法煎肉餅、好味到暈呀
就明天試吓整這味菜式，謝謝分享你的煮法
試完話我知
@@RemusKitchen 果然十分好味，照你的漢㷛飽整法，可能會每隔天當早餐吃呀！謝謝你的好主意，夠創新
馬蹄是什麼食材？！但是肉餅真的很下飯❤️多謝傑少活潑可愛的煮菜教學
就是台灣人說的荸薺
@@xuanxuange 我最不敢吃的食材,謝謝你的回覆
傑少，返家，煮餸食呀！，好掛住，你D餸呀！，😜👌🥘🍚🍚🥢
好食！蠔油獻汁都好味！
Remus Kitchen make meat hambeger yummy yummy
好喜欢傑少煮意❤
我住公寓我这边天天有住屋在装修而且还是四周围环绕的😂声音尤其是楼上装修一年了😂有时候半夜都在钻😂……所以今天看见这一集有里应外合的感受😂
杰少你好！刚刚看你的片,原来你很会煮菜！谢谢分享！👍💖
这个肉饼好吃！喜欢😊
好鍾意呢條片！👍👍❤️
多謝😘
Good idea for Chinese 🍔,,yummy
讚👍👍👍😋😋😋
😘🙏🏻
傑少，你好攪笑
看到我兒時的偶像🤩做菜給大家學習，真的是一種享受😊⋯⋯不過上片的時間真的太久了。。。等的很幸苦。。。
傑少今次煎咸魚肉餅好有創意，因為豬肉不落鹽用咸魚代替有用埋馬蹄爽，三樣餸一齊係好之味😋👍
😘🙏🏻
謝謝傑仔一定跟住做祝你健康.
如果係連鎖快餐店食飯時對面坐住既係傑少。真係會好驚喜。
立即飯都唔食，跌晒筷子刀叉，全部只望住蔡一傑😂😂
@@ahting5212 唔諗住合照咩?😂
@@leungmankin0918 即時請佢去別處食餐好
又學到野，用梳打水！勁！
😘
傑少:好利害👍👍👍
不如你開餐廳啦🤣🤣🤣
傑少好攪笑，好睇👍
美味煎肉餅，見到都想食😻😻 謝謝傑少分享🙏🙏
可以整個鹹魚馬蹄煎肉餅飯焦漢堡，個味應該幾夾😼😼
不用客氣😘
😘🙏
多謝REMUS分享💞💞💞@@@no1@@@肉餅你都可以煎到咁有趣，嘻嘻👍👍🤣🤣支持分享，期待下一集💖💖
😘🙏🏻
😘🙏
你很搞笑，好可爱的你，我好喜欢看你煮，也超爱看你跳舞唱歌💖
😘🙏🏻
😘🙏
傑少，煎肉餅好😋
😘🙏🏻
快被你笑死啦！🤣🤣🤣🤣🤣，傑少要不要研究一下，2021秋冬最新電鑽舞之左右夾攻🤪🤪🤣🤣🤣
我想要用肉餅夾白饅頭，饅頭本身的麵香和甜味，搭配鹹魚肉香和馬蹄的清脆爽口，看似簡單卻又不簡單，哇~光想像就好想吃啊....。🤤🤤
😘🙏
@@remuschoy3794 要記得不要忙的太晚，要早點休息，否則早上又會被吵醒，無法好好睡覺，長期下來會對身體不好。😘
上品，一流材料。鹹魚看見就流口水。其實這肉餅不落 soda 比較衛生。
睇到都流晒口水🤤😻👍🏼
咁就跟我方法試整 包你好食到暈
@@RemusKitchen 早晨傑少 一定會呀😻🤤😍多謝分享
肉餅真係我嘅至愛，送飯一流，非常感謝你的推介
🤩🤩👍🏻👍🏻👍🏻
唔使客氣😘
😘🙏
I like your idea of making the burger with this porky patties. How about using shrimp paste instead of salted fish to compare the 2 flavours in your next video??
😘
好耐冇見，傑少！別來無恙☺️正啊😘好多回憶嘅一味餸👏👏多謝你 Stay safe 💪💪
😘🙏🏻
我嘅煮法同你有些少唔同，剁肉碎要煎香鹹魚先，之後先剁肉碎加蒜米蔥頭仔一齊剁，再加煎香嘅鹹魚再剁...調味料豉油，五香粉，胡椒粉，打一粒生蛋撈均勻
😘🙏
正 多謝傑少✌🏻👏🏻🙏🏻🌿
🤤👍鹹魚月餅！😁
sangat sederhana rapi mantab ..sedap 👍
😘🙏
試吃試吃🤩
Remus style 漢堡包🍔💥💥 地道又有新意 中西合璧 yummy 😋 😋
😘
Great idea the salted fish burger . Love the Cantonese expressions in yr videos.
😘🙏🏻
😘🙏
我好鐘意食呢個餸😍但係又唔識得點樣整得好食喎😔多謝傑少你吖😍😘
唔使客氣😘
煮肉餅真係唔簡單要有傑少嘅耐性先得😂👍🙏 我會試下整😅💪
試完話我知
我煮了咸鱼马蹄肉饼了， 谢谢你杰少!!!
我記得 以前電台訪問過你 你鍾意食土魷蒸肉餅 今次真係估你唔到喎 👍👍👍👍👍
点解唔煎下啲咸鱼再拆肉呢？
You awesome. Can you teach us how to cook Vietnamese egg rolls ?
😂傑少太可愛啦～超愛你的電鑽舞👍👍👍不過裝修真是噪音污染，傑少辛苦了🙏平日要戴上耳塞，平靜心情❤️🤝祈禱裝修能提早完工！🙏
我次次都一路睇一路大笑😂 真係頂唔緊呀
請問你罐鹹魚係這度買？
好正啊！見到都好想食😋
咁咪放假試吓跟我方法整 包你好食到暈
冇咸魚可以用什麼代替
哇！这几天都一直等待你新的视频，非常期待。这个肉饼看了咸香的感觉，期待你做的汉堡包。
😘
😘🙏
你話人地D肉餅唔掂！
你又講得啱：佢地D野真係唔係好掂，又細份🤭
係事實 但係都食晒 😂
@@additome 唔好浪費👍
傑少請問泰國梳打水在那裹有得買請回覆
咸鱼肉饼汉堡包😂我知一定好味，不过令我念起子华的凤爪寿司笑左
Thanks for sharing. What is tow flour?
梗係好食啦你做得咁細緻👍👍👍
😘🙏🏻
11:47 哈哈哈，电钻舞
THAT LOOKS SOOO DELICIOUS..THANK YOU SWEETEST REMUS FOR SHARING...
😘🙏🏻
@@RemusKitchen SOOO GOOD..THANKS FOR SHARING..REMUS .
😘🙏
@@remuschoy3794 cool
Burger 🍔 Good idea👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍😋😋😋😋😋